- Autorii: Italia
- Gust: dulce
- Marimea: mare
- Greutate: 30-40
- Rata randamentului: înalt
- Randament: 1,5-2 kg per tufiș
- Reparabilitate: Da
- Programare: consum proaspăt, procesare (suc, dulceață, dulceață etc.)
- Descrierea tufișului: mijlocii
- Culoarea fructelor de pădure: rosu intens
În majoritatea regiunilor Rusiei, iernile sunt lungi și geroase. Din acest motiv, grădinarii aleg adesea culturi de grădină care sunt foarte rezistente la îngheț și tolerează fără probleme iernile cu puțină zăpadă. Acestea sunt caracteristicile cu care se poate lăuda soiul italian Vivara. Această varietate de căpșuni de grădină se remarcă printr-o recoltă bogată și calități gastronomice ridicate ale fructelor.
Descrierea soiului
Tufele plantei pot fi identificate după frunzele lor de culoare verde închis. Sunt decorate cu dinți de-a lungul marginilor. Arbuștii de dimensiuni medii se caracterizează prin formare cu tendință scăzută. Dimensiunile culturii sunt medii. În perioada de fructificare, numeroase tulpini de flori se sprijină pe pământ sub greutatea culturii. Boabele coapte atrag atenția prin culoarea lor strălucitoare și aspectul expresiv.
Termeni de maturare
Soiul de căpșuni Vivara este remontant. Aceasta înseamnă că planta este capabilă să înflorească și să dea fructe de mai multe ori în timpul unui sezon de creștere. Perioada de fructificare începe la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie și durează până la îngheț. Boabele se coc ciclic, aproximativ la fiecare 5-6 săptămâni.
Randament
Recolta de fructe a lui Vivara se laudă cu o recoltă bogată. Dintr-un tufiș adună de la un kilogram și jumătate până la două kilograme. Posibilitatea de comercializare a culturii este ridicată. Boabele își păstrează calitățile comerciale chiar și în timpul transportului pe termen lung. Pentru a obține o recoltă stabilă și de înaltă calitate, trebuie să îngrijiți în mod corespunzător plantațiile și să le protejați de dăunători și boli.
Fructele de pădure și gustul lor
Când sunt coapte, boabele capătă o culoare roșie aprinsă. Fructele mari cântăresc între 30 și 40 de grame. Dacă tufele sunt cultivate într-un mediu confortabil, căpșunile capătă o formă conică. Pulpa boabelor este densă, dar în același timp suculentă. Când mănânci fructe de pădure proaspete, nu există nicio criză. Calitatea gastronomică a fructelor va fi la maxim. Gustul este descris de profesioniști ca fiind armonios și dulce. Conținutul de zahăr al boabelor este mediu.
Boabele sunt folosite ca:
- aditivi pentru deserturi și produse de cofetărie;
- delicii de sezon;
- ingredient pentru prepararea de sucuri și băuturi;
- componentă a dulceață fină și dulceață;
- o gustare suculenta si gustoasa pentru cei care slabesc sau vor sa slabeasca.
Caracteristici în creștere
Un soi rezistent la iarnă din Italia poate fi plantat toamna sau primăvara. Se simte grozav într-o seră sau într-o seră. Este imperativ să lăsați un spațiu de 30 de centimetri între tufișuri, în timp ce distanța dintre rânduri este de la 40 la 50 de centimetri. Nu este nevoie să umbriți tufișurile.
De asemenea, plantarea se poate face vara. Este recomandat să alegeți răsaduri cu un sistem de rădăcină închisă care se adaptează rapid la o nouă locație. Mustața este transplantată în pământ deschis la sfârșitul lunii iulie. Plantarea vara va permite plantelor tinere să capete putere și să devină mai puternice înainte de sosirea înghețului. Acest soi nu este prea capricios pentru compoziția solului, dar preferă solul respirabil. Un nivel adecvat de pH este de 5,5 până la 6.
Paturile au nevoie de îngrijire. Este necesar să pliviți regulat zona. Buruienile sunt, de asemenea, neapărat îndepărtate. La plivitul, slăbirea și mulcirea solului se efectuează adesea. Pentru ca planta să se bucure în mod regulat de fructe, rădăcinile trebuie să primească o cantitate suficientă de oxigen.Este recomandabil să folosiți agrofibre sau paie ca mulci.
Alegerea terenului și pregătirea solului
Suprafața aleasă pentru căpșuni trebuie pregătită cu câteva zile înainte de plantarea prevăzută. O locație bine luminată este ideală. Patul este dezgropat, iar fertilizarea organică este introdusă în straturile superioare ale solului. Grădinarii cu experiență folosesc gunoi de grajd de vacă sau gunoi de grajd de cal putrezit. Compostul de foioase va funcționa și el. Un metru pătrat de plantări va avea nevoie de o găleată de compoziție. Puteți crește randamentul adăugând cenușă de lemn în amestecul de sol.
La plantarea răsadurilor, gulerul rădăcinii nu poate fi adâncit. În primele 2 săptămâni, plantele tinere trebuie udate în fiecare zi cu apă la temperatura camerei.
Polenizare
Soiul Vivara este capabil să polenizeze singur, deoarece planta are atât flori feminine, cât și flori masculine.
Pansament de top
Puteți fertiliza căpșunile de grădină atât cu îngrășăminte complexe gata preparate, cât și cu compuși organici. Ambele opțiuni, atunci când sunt utilizate corect, oferă o eficiență ridicată. Atunci când alegeți pansamente gata preparate, trebuie să urmați cu strictețe instrucțiunile. În caz contrar, planta poate suferi arsuri chimice.
Pansamentele naturale trebuie, de asemenea, aplicate cu moderație. Mullein este crescut în apă, observând un raport de 1: 10. La alegerea excrementelor de pasăre - 1: 20. Nutrienții sunt introduși la rădăcină. Un tufiș folosește 0,5 litri de compoziție. Produsele organice sunt folosite de 2-3 ori pe sezon. Prima dată planta este fertilizată la începutul primăverii.
La sfârșitul verii, se recomandă utilizarea unui nitroammophoska. Se diluează o lingură de granule într-o găleată cu apă. Se consumă 0,5 litri de îngrășământ per tufiș. Hrănirea foliară dă rezultate bune. Mulți grădinari aleg și acid boric. Pentru 10 litri de apă, veți avea nevoie de 5 grame de produs. Pulverizarea plantei trebuie făcută seara sau dimineața.
Una dintre tehnicile importante în îngrijirea căpșunilor este hrănirea. Fertilizarea regulată garantează o recoltă bogată. Există mai multe moduri diferite de a hrăni căpșunile și fiecare dintre ele este concepută pentru o anumită perioadă de dezvoltare a plantelor. În timpul înfloririi, fructificării și după aceasta, hrănirea ar trebui să fie diferită.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Căpșuna de grădină a lui Vivara tolerează cu ușurință înghețurile severe, datorită cărora a devenit larg răspândită în toată Rusia. În zonele cu ierni înzăpezite, nu este necesar să acoperiți tufișurile. Stratul de zăpadă va fi suficient pentru a proteja căpșunile de îngheț. În regiunile cu o climă instabilă, este indicat să acoperiți plantațiile.
Boli și dăunători
Cultura pomicolă are o imunitate înnăscută ridicată la cele mai frecvente boli. Unii grădinari susțin că puteți obține o recoltă gustoasă și bogată fără utilizarea de compuși chimici. Dacă plouă frecvent sau vremea este rece, este indicat să se efectueze pulverizarea preventivă la fiecare 10-12 zile. Plantele sunt tratate cu o soluție care conține iod. A face acasă este ușor. 10 picături de iod farmaceutic se dizolvă în 9 litri de apă. Concentrația de iod este crescută de 10 ori dacă tufișurile sunt atacate de mucegaiul praf. Pentru a nu arde frunzele, apa se înlocuiește cu lapte.
Insectele periculoase pot fi speriate cu praful de tutun. Se toarnă în paturi și între rânduri. Un rezultat excelent este demonstrat prin prelucrarea cu tinctură de usturoi sau decoct de coji de ceapă.
Căpșunile sunt adesea supuse multor boli periculoase care îi pot submina grav starea. Printre cele mai frecvente sunt mucegaiul pudră, mucegaiul cenușiu, pata maro, antracnoza și verticiloza. Înainte de a cumpăra o varietate, trebuie să vă întrebați despre rezistența acestuia la boli.
Reproducere
Grădinarii cu experiență recomandă propagarea soiului cu o mustață. Aceasta este o modalitate ușoară de a vă crește plantația. Pedunculii sunt tăiați pe tufișuri selectate. Pentru a obține răsaduri cu un sistem de rădăcină închisă, prizele trebuie mai întâi înrădăcinate în recipiente de plastic. Acestea sunt tăiate numai după ce sistemul radicular s-a dezvoltat. Înainte de a planta plante tinere într-un loc permanent, este indicat să așteptați cel puțin 2 săptămâni. În acest timp, tufișurile se adaptează și pot prinde rădăcini pe șantier.
Metoda semințelor nu este practic utilizată, deoarece necesită timp și este considerată intensivă în muncă.