Descrierea și cultivarea căpșunilor

Căpșunile sunt pe bună dreptate o boabe preferată de mulți oameni. Cu toate acestea, cultivarea lui singură este destul de dificilă și necesită luați în considerare mulți factori.

Genul căpșuni este un reprezentant al familiei roz, al ordinului Rosaceae și al clasei dicotiledonate.... Grupul de plante erbacee perene reunește mai multe specii găsite în sălbăticie, precum și crescute de crescători. Conform descrierii botanice, frunzele lor trifoliate au o formă complexă, iar lungimea tulpinii pe care sunt fixate plăcile ajunge la 10 centimetri. Lăstarii unui tufiș compact, numit și mustață, sunt târâtori și pot prinde rădăcini cu rozete. Caracteristicile structurale ale sistemului radicular fibros și ramificat determină apariția lui superficială - doar 20-25 de centimetri.

Inflorescența de căpșuni arată ca un scut al mai multor flori bisexuale. Mugurii cu petale albe și uneori gălbui se găsesc pe pedunculi alungiți și sunt de obicei polenizați de insecte. Forma de viață a plantei se caracterizează prin prezența unui număr mare de pistiluri și stamine. Fructele de cultură sunt de tip complex sau prefabricat.... De fapt, ceea ce se mănâncă este un recipient supraîncărcat, iar fructele adevărate sunt boabe fixate pe suprafața lui. Culoarea pulpei variază de la alb la roșu aprins. Cultura de înflorire are loc aproximativ de la sfârșitul primăverii până la mijlocul verii, adică până când căpșunile încep să se coacă.

În sălbăticie, cultura este înmulțită cel mai adesea cu mustăți, care prind cu succes rădăcini în sol. Apropo, cel mai adesea datorită acestei metode, căpșunile cresc și în parcelele de grădină. În ceea ce privește fructele, acestea sunt răspândite în mod natural prin autoîmprăștiere, apă, vânt și chiar animale.

Genul botanic sub numele latin Fragaria, care poate fi tradus ca „parfumat”, reunește aproximativ 20-30 de specii. Toate sunt foarte asemănătoare între ele. Poate cel mai faimos este căpșunul sălbatic sau căpșunul comun. Cultura tufișului crește numai în sălbăticie, întinzându-se până la 5-20 de centimetri în înălțime. Caracteristicile speciei indică faptul că dimensiunile boabelor mici nu depășesc 2 centimetri lungime. Și, de asemenea, în sălbăticie, căpșunile verzi sunt larg răspândite, este și jumătate de fruct. Se caracterizează prin prezența lăstarilor scurti și a „fructelor” rotunjite, a căror culoare poate fi roz, roșu sau chiar gălbui.

Căpșunile de nucșoară sau mosc cresc și în sălbăticie, deși s-au făcut încercări de domesticire a acestora în Europa. Tufele cu lame mari de frunze, fructe destul de mari și o aromă bogată sunt întinse la 35 de centimetri înălțime. Majoritatea plantelor sunt dioice, adică formează flori feminine sau masculine. Denumirea „căpșuni de grădină sau ananas” ascunde ceea ce se numește de obicei căpșuni. Această specie a fost obținută prin încrucișarea căpșunilor din Chile și Virginia. Pe câmp cresc căpșuni de câmp sau de luncă. Când boabele parfumate se coace în mijlocul verii, întregul teritoriu este saturat cu cel mai dulce miros.

Genul căpșunilor reunește și un număr mare de soiuri, care, conform celei mai simple clasificări, pot fi împărțite în timpuriu, mijlocul sezonului, târziu și remontant. Primul grup, care se maturizează deja la începutul lunii mai, include „Daisy Festival”, „Kent” și „Elvira”. De la mijlocul sezonului grădinarii evidențiază în special soiurile „Lord”, „Venta” și „Juan” - recolta poate fi recoltată de la sfârșitul lunii iunie. Experții consideră soiuri precum „Borovitskaya” sau „Vicoda” ca fiind soiuri târzii, iar printre soiurile remontante sunt cunoscute pe scară largă „Brighton”, „Regina Elisabeta a II-a”, „Ananas” și „Garland”.

Plantarea culturilor pe teren deschis se efectuează practic în orice perioadă a sezonului de vegetație, dar cel mai corect este să faci asta la începutul primăverii, la începutul toamnei sau la sfârșitul verii. Pentru regiunile reci și cu puțină zăpadă, este mai de preferat plantarea de primăvară, efectuată după încălzirea solului. În alte cazuri, tufele de căpșuni sunt plantate la joncțiunea verii cu toamna - timpul ales permite sistemului radicular al plantei să se întărească înainte de apariția înghețului. Drept urmare, va putea da roade în sezonul următor. Căpșunile necesită iluminare bună, așa că ar trebui să alegeți un site cu mare atenție.

Nu trebuie să amenajați paturi în care locuiau odinioară solaanele, varza și castraveții, precum și în acele locuri în care se dezvoltă zmeura în vecinătate. Aproape orice sol este potrivit pentru cultura de fructe de pădure, cu excepția nisipului uscat și mlaștinos. Mai presus de toate, tufișurilor le plac solul nisipos ușor acid, precum și lut ușor. Pământul trebuie să fie saturat cu nutrienti, moderat umidificat si cu capacitatea de a trece aerul. Merită să evitați zonele în care există stagnarea precipitațiilor sau a apei de topire, precum și cele caracterizate printr-o apariție apropiată a apei subterane. Aciditatea optimă a amestecului de sol este de la 4,5 până la 5,5 unități.

Dezvoltat pentru căpșuni mai multe modele de aterizare, fiecare dintre ele având propriile sale avantaje și dezavantaje... Când lucrați cu tufe individuale, trebuie lăsați 45-60 de centimetri liberi între exemplare. Pentru ca ei să nu se încurce unul cu celălalt, mustața este îndepărtată în mod regulat. Cu o plantare pe o singură linie, tufișurile sunt plantate în rânduri.

Potrivire pe două liniicunoscută și sub numele de bandă, potrivită pentru suprafețe mari. Căpșunile sunt aranjate în două rânduri, distanța dintre care este de 30 de centimetri. Distanța dintre răsaduri este de 15-20 de centimetri, iar distanța dintre rânduri ajunge la 70 de centimetri. De asemenea, puteți aranja paturile într-un model de șah. În acest caz, căpșunile sunt plantate în rânduri la o distanță de 50 pe 50 de centimetri, cu un rând deplasându-se față de celălalt cu 25 de centimetri. În cele din urmă, atunci când plantați în cuiburi, va trebui să creați o compoziție cu un răsad bine dezvoltat în centru și 6 bucăți mai mici în jurul său. Cuiburile sunt organizate în rânduri cu o distanță între rânduri de 35-40 de centimetri. Distanța dintre răsaduri individuale este de 6-8 centimetri, iar între cuiburi - aproximativ 30 de centimetri.

Pe lângă potrivirea clasică, există posibilitatea de a plasa cultura pe agrofibre... În acest caz, paturile înalte sunt acoperite cu o pânză, după care se fac găuri în ea pentru răsadurile de căpșuni. Cultura este lăsată să fie plasată pe o saltea de vârfuri de mazăre putrezite, sub adăposturi de film sau într-o creastă verticală. Înainte de a transfera răsadurile pe teren deschis, răsadurile sunt păstrate aproximativ 5 zile într-o cameră răcoroasă. Aterizarea directă se face cel mai bine seara. Răsadurile sunt eliberate de toate frunzele, cu excepția câtorva dintre cele interne - acest lucru va permite plantei să își direcționeze toate forțele către dezvoltarea sistemului radicular. Înainte de scufundare în gaură, rădăcinile sunt scufundate într-un amestec de lut și turbă, apoi îndreptate pe toată lungimea lor.Cel mai reușit este să faci o movilă mică în gaură, deasupra căreia să pui tufișul.

Nu trebuie să uităm asta inima ar trebui să se ridice ușor deasupra suprafeței, iar gulerul rădăcinii trebuie să fie complet în pământ... Când căpșunile își iau locul, solul din jur va trebui să fie compactat, prevenind apariția golurilor, iar apoi trebuie organizată o irigare abundentă. Trebuie menționat că răsadurile achiziționate sunt adesea „renumite” pentru rădăcini răsucite. Înainte de plantare, acestea trebuie îndreptate, curățate de procesele putrezite și, dacă este necesar, scurtate.

Îngrijirea adecvată a plantărilor de căpșuni este cheia dezvoltării cu succes a culturii.

Este necesar să se organizeze irigarea tufelor de căpșuni regulat și suficient, mai ales când vine vorba de varietatea de grădină. Frecvența procedurii poate varia în funcție de vreme și de condițiile solului. De exemplu, dacă argila este prezentă în compoziția solului, atunci are nevoie de mai puțină umiditate. Înainte de înflorire, planta este lăsată să fie stropită, dar apoi umiditatea trebuie întotdeauna direcționată către rădăcină. Udarea se efectuează în medie la fiecare 10-12 zile, dar la căldură această cifră crește semnificativ. Trebuie folosită apă care s-a așezat și s-a încălzit în mod natural la soare.

Fiecare metru pătrat de plantare necesită aproximativ 10-12 litri de lichid, care ar trebui să sature solul cu 20-25 de centimetri. Se obișnuiește să se organizeze irigarea fie dimineața devreme, fie după-amiaza târziu.

Se obișnuiește să se aplice îngrășământ pentru căpșuni pentru prima dată când pe tufă apar lame de frunze tinere. O lingură de humat de sodiu lichid sau aceeași cantitate de uree se diluează cu 10 litri de apă. Pentru fiecare tufiș, va trebui să utilizați 0,5 litri din amestecul rezultat. Utilizarea de mullein diluat sau gunoi de grajd de pui va fi adecvată. Pentru hrănirea foliară în această etapă, este potrivită o combinație de 2 grame de permanganat de potasiu, aceeași cantitate de acid boric și molibdat de amoniu, diluate într-o găleată cu apă.

Următoarea hrănire trebuie aranjată înainte de înflorirea culturii. Grădinarii recomandă să combinați o lingură de Agricola Aqua, aceeași cantitate de Effecton Ya, o linguriță de sulfat de potasiu și 10 litri de apă. După ce se toarnă 0,5 litri de amestec sub fiecare tufă, se va putea aranja pulverizarea foliară. In final, fertilizarea finala se face dupa culesul boabelor. Un pahar de cenușă, o lingură de nitrophoska și aceeași cantitate de „Effecton” se diluează în 10 litri de apă, după care se toarnă 1 litru sub fiecare specimen de căpșuni.

Va fi suficient să tăiați căpșunile de 2 ori pe an: înainte de înflorire și după recoltare. Procedura va fi aranjată dimineața devreme sau seara târziu, însoțită de tratament împotriva insectelor. Mustața trebuie îndepărtată cu unelte speciale, lăsând o tulpină egală cu 10 centimetri.

Este permisă replantarea soiurilor de căpșuni numai când planta atinge vârsta de 4-5 ani. Dacă vorbim despre soiuri remontante, atunci procedura este posibilă la fiecare 2 ani. Momentul optim pentru procedură este septembrie și ar trebui să acționați în același mod ca și în timpul plantării inițiale.... Când tufișurile se găsesc într-un nou habitat, culoarele vor trebui acoperite cu mulci.

Principalul organ vegetativ al căpșunilor este mustața, adică lăstarii care se târăsc de-a lungul pământului. Reproducerea cu ajutorul lor este foarte simplă: este suficient să alegeți o priză sănătoasă în vârstă de 1 sau 2 ani, să o apăsați ușor în pământ și să o stropiți cu pământ liber, asigurându-vă că inima nu este acoperită.Când mustața prinde rădăcini în jurul lunii septembrie, tot ce rămâne este să o transplantăm într-un loc permanent de creștere. Pentru soiurile de boabe care nu au mustață, se folosește metoda semințelor, precum și împărțirea tufișului.

Căpșunile din diferite specii și soiuri sunt caracterizate de aceleași boli. Este vorba despre ciuperci ofilirea fuzariumului, afectând nu numai tufișul în sine, ci și rădăcinile acestuia, ofilirea verticilară, ducând la moartea plantei, puterea tardivă și putregaiul tardiv. Infestare cu mucegai cenușiu apare din cauza îngroșării plantărilor și provoacă daune ireparabile „fructelor” de boabe. Făinarea, caracterizat prin aspectul unei flori albicioase, afectează toate părțile plantei, cu excepția rădăcinilor. Dintre insecte, culturile de fructe de pădure sunt cel mai adesea expuse gărgărițe, căpușe și nematode.