Care căpșună este mai bună - remontant sau obișnuit?

Repararea căpșunilor, zmeura, căpșunile sunt capabile să producă culturi de mai multe ori pe sezon. În mod inevitabil, se pune întrebarea dacă fertilitatea crescută nu afectează negativ alte calități ale plantei. Luați în considerare care căpșună este mai bună: remontant sau obișnuit.

Aroma de căpșuni variază foarte mult de la soi la soi. Printre cele obișnuite și remontante, există fructe de pădure cu un gust bogat (obișnuitul "Rima Kimberly" și remontantul "Lyubasha"), relativ acru (remontantul "Furor" și obișnuit "Maxim" cu un rating de degustare de 4,4-4,5 puncte. de 5 , ceea ce nu este suficient pentru căpșuni).

Condițiile unei anumite veri, densitatea de plantare, tehnologia agricolă și chiar vârsta sunt importante. În anii ploioși și cu udare excesivă, toate soiurile devin mai apoase la gust.

Dar, în medie, căpșunile remontante sunt mai capricioase, în această categorie există mai multe soiuri cu note bune, dar nu geniale, de la degustători.

Afectează faptul că cultura a început să se răspândească activ abia în ultimul deceniu, ceea ce înseamnă că plantele nu au rezistența trăsăturilor... Soiurile reparate se caracterizează printr-un potențial excelent, cu toate acestea, sunt mai sensibile la condițiile de creștere, mai des produc fructe de pădure mai lipsite de gust sau acri.

Fermele și pepinierele de fructe preferă soiurile obișnuite: plantarea lor oferă o recoltă de fructe de padure dovedită și fiabilă, al cărei gust este așteptat și previzibil.

Este posibil să distingem un reprezentant al unui grup remontant de unul nereparator după gust, dar putem vorbi doar despre soiuri specifice.

1. Căpșunul reparat "Albion" este bine de recunoscut. Este considerată standardul căpșunilor delicioase, armonios, în timp ce are o aromă strălucitoare, parfumată, „de parfumerie”, care se simte bine chiar și la cules. Scor de degustare - 5 puncte.
2. Repararea căpșunilor "Zephyr" - una dintre cele mai controversate soiuri. Se numește fie foarte gustos, fie obișnuit, fără chip. Scor de degustare - 4 puncte.
3. Căpșuni simple "Mușețel de festival"... Gustul este clasic, dar cu o predominanță de dulceață. În condiții bune, boabele cresc delicios de delicioase și dulci. Scor de degustare - 4,9 puncte.
4. Căpșuni de Arosa simplă. Gust echilibrat, cu suficientă dulceață și aciditate. Gustul este ușor vinos, dragă. Scor de degustare - 4,7 puncte.

De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că căpșunile remontante sunt în vogă, există mult interes față de el din partea cumpărătorilor, care nu este întotdeauna folosit de vânzătorii cinstiți. Descrierile soiurilor sunt adesea exagerate.

Căpșunile nu au fost niciodată o boabă pentru leneși... Necesită îngrijire variată și atentă. Un dezavantaj semnificativ al căpșunilor obișnuite este formarea activă a mustaților, care trebuie îndepărtată. Ele drenează tufișul și îngreunează direcționarea energiei către formarea fructelor de pădure. Mustatile sunt lasate doar pe celulele matcii.

Căpșuni reparate sau nu formează deloc mustață (soiuri purtătoare continuu), sau produce relativ puține dintre ele (soiuri care produc de 2 ori pe an). Acest lucru îl scutește pe cultivator de a trebui să le tunde în mod regulat. În același timp, „cositul mic” este un dezavantaj din punct de vedere al reproducerii. O căpșună obișnuită trăiește într-un singur loc timp de 3-5 ani fără a pierde recolta.Cel reparator, dacă doriți să obțineți recolte mari, trebuie reînnoit anual.

Tehnologia agricolă a ambelor tipuri este similară în termeni generali.... Dar fructificarea extinsă a căpșunilor remontante (în dublu - 30% din recolta totală în primul val, 70% în al doilea) sugerează un regim diferit de udare, hrănire și recoltare. Tratamentul este mai intens și consumator de timp. În condițiile Federației Ruse, calitatea și cantitatea fructelor de pădure din al doilea val depind complet de îngrijire.

Căpșunile obișnuite au nevoie de plivitul atent, tratarea dăunătorilor cu „Fitosporin”, îndepărtarea frunzelor vechi, slăbirea, fertilizarea o dată (înainte de înflorire). În timpul înfloririi, este nevoie de udare atentă: nu prea puțin, altfel boabele vor fi gustoase, dar mici și nu prea multe, altfel boabele vor fi apoase sau vor începe să putrezească. Pentru un remontant, același set de acțiuni va trebui efectuat de cel puțin două ori și udat cu grijă pe tot parcursul sezonului. De asemenea, are nevoie de hrănire frecventă - cel puțin o dată în 10 zile.

Temperaturile din septembrie de până la + 10 ° С sunt prea mici pentru o boabă originară din Asia de Est. Dacă nu aveți grijă de temperatura ridicată, recolta va fi săracă, iar boabele vor fi deformate, mici și acre.

Este optim să crești căpșuni remontante în sere de interior.

Rezistența la iarnă a căpșunilor remontante este de câteva ori mai proastă. Veți avea nevoie fie de un adăpost bun, fie de calcularea imediată pentru un ciclu de creștere de 1 an.

De asemenea, este mai puțin rezistent, percepe mai rău clima continentală; în condiții de căldură extremă, va fi necesară umbrirea și udarea și mai atentă.

Randamentul de căpșuni de la 1 mp. m. - 1-1,5 kg. Aceasta este o valoare medie normală. Atât soiurile remontante, cât și soiurile obișnuite pot da un astfel de volum. Doar în cazul primelor, volumul va fi extins pe tot sezonul. Și planta va lua o mulțime de fructe de pădure mai mici. Soiurile obișnuite dau în medie fructe mai mari, dar o singură dată. Ce este mai bine - fiecare grădinar alege în funcție de nevoile sale.

Pentru recoltare și conservare, este de preferat o singură recoltă bogată.

Randamentul căpșunilor 2-4 kg la 1 mp. m. sunt posibile aterizări. Astfel de culturi sunt recoltate cu succes din căpșuni remontante în Italia și Franța. Dar în condițiile rusești va fi necesar să se țină cont de faptul că:

• va fi necesară o tehnologie agricolă intensivă;
• boabele trebuie cultivate într-o seră pentru ca fructele recoltei de toamnă să aibă timp să se coacă;
• plantele vor fi epuizate, iar plantările vor trebui reînnoite anul viitor.

În Federația Rusă, producătorii încă preferă să cultive soiuri obișnuite, mai degrabă decât cele remontante. Vor da roade în mod fiabil timp de trei ani după plantarea răsadurilor, sunt stabili, rezistenti, se îmbolnăvesc mai puțin și sunt mai ușor de calculat.

Caracteristicile comparative ale soiurilor populare:

Fructele foarte mari pot fi în diferite soiuri: atât remontante, cât și obișnuite.

Pentru afaceri, indicatori precum păstrarea calității și transportabilitatea fructelor de pădure sunt importanți. Acestea sunt caracteristici individuale care depind de soi, nu de clasa căpșunilor.Soiurile obișnuite se disting prin calitatea bună a păstrării: Festivalnaya Daisy, Kokinskaya, Eliani, Asia, Kent, Vima Zanta. Printre reparatori se numără „San Andreas”, „Molling Opal”, „Dimant”.

Cele reparate se arată ca soiuri bune de afaceri doar cu tehnologie agricolă înaltă.

Dezbaterea despre ce să alegeți nu va înceta curând.... Căpșuna renovată este, fără îndoială, foarte atractivă. Tufele acoperite în mod repetat cu fructe de pădure, zone care dau roade pe tot parcursul sezonului, îi atrag chiar și pe cei care au nevoie de recolte abundente.

Dar astăzi toate dificultățile legate de ea nu au fost rezolvate. Cel mai important dezavantaj al creșterii în câmp deschis este sezonul lung de creștere, care nu se potrivește bine cu vara scurtă rusească. Multe soiuri remontante au nevoie de mult timp pentru a se accelera, câștigând cea mai mare parte a înfloririi și a fructelor de pădure abia până în toamnă. Boabele de toamnă din banda din mijloc nu au timp să se coacă sau sunt acre din cauza lipsei de soare.

Pentru plantarea pe balcon sau in conditii de incapere, remontantul castiga cu siguranta.

Mulți grădinari fac compromisuri combinând ambele tipuri de soiuri în paturi. Sau încearcă să rezolve problemele căpșunilor remontante cu ajutorul noilor tehnici agricole. De exemplu, un nou soi gustos „Vima Rina” produce fructe de pădure excelente în primul an și se epuizează în al doilea. Până în anul următor, grădinarii reînnoiesc complet grădina.