Alegerea camerelor de fumat „Smoke Dymych”

Un afumătoare este o cameră în care diferite alimente sunt expuse fumului. Fumatul la rece implică o schimbare de temperatură în intervalul de la +18 la +35 grade Celsius. De regulă, ei fumează în principal pește, carne, ciuperci și mai rar legume. Produsele afumate la rece rețin grăsimile și alte substanțe utile și pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Camerele de fumat cu un nume grăitor și neobișnuit „Smoke Dymych” vă vor ajuta să realizați acest proces dificil.

Dacă mai devreme fumatul era o necesitate, ajutând la conservarea alimentelor pentru iarna rece, acum este o delicatesă, uneori vândută la preț nu mic. Acum toată lumea poate învăța secretele și nuanțele fumatului, iar camerele mobile de fumat vă vor ajuta în acest sens.

Fumatul în camerele de fumat tolerează bine următoarele produse: carne, pui, peste, bacon, sunca si diversi carnati. După finalizarea procesului, fiecare dintre aceste produse capătă o culoare plăcută și un gust picant deosebit. O varietate de produse cu diferite grade de afumare pot fi obținute prin utilizarea unor rețete specifice, tipuri de așchii de lemn, timpi și temperaturi specifice de afumare.

Toate modelele descrise mai jos au primit recunoaștere și recenzii bune. Își îndeplinesc funcțiile în mod corespunzător și, prin urmare, sunt foarte populare în rândul consumatorilor.

Oficial, această unitate are următoarea denumire - „afumătoare electrică în miniatură pentru fumat la rece”. Litera „M” indică faptul că acest model este de dimensiuni mici, iar „01” indică faptul că dispozitivul este un produs de prima generație. Cel mai mult, această afumătoare este potrivită pentru fumatul acasă, așa că îi place foarte mult vânătorilor, locuitorilor de vară și iubitorilor de afumaturi de casă.

Acest mic afumător de uz casnic cu un volum de 32 de litri se potrivește confortabil în mașină și nu necesită condiții speciale de funcționare. Procesul complet de fumat poate dura de la 5 ore la o zi. Setul complet al acestui model include un generator de fum, un rezervor de fumat, un compresor, diverse furtunuri de conectare si instructiuni.

Prin analogie cu „Dym Dymych 01M” se poate ghici că acest model are dimensiuni destul de mari, volumul său fiind de 50 de litri. Acest afumător poate fuma simultan până la 15 kg de diverse produse. O astfel de cameră de fumat diferă de cea anterioară ca mărime și este achiziționată în principal de familii mari sau mici companii private, asigurând acestora din urmă un venit suplimentar mic. Corpul său este, de asemenea, realizat din oțel carbon laminat la rece. Pachetul unității include: un generator de fum, un rezervor de fum volumetric, un compresor, furtunuri de conectare, piulițe, șaibe și alte piese mici, instrucțiuni.

Acest model a fost lansat în a doua generație și a fost îmbunătățit în continuare. Material de fabricatie - otel inoxidabil. Dintre îmbunătățirile evidente, se remarcă un aspect mai plăcut și rezistență la coroziune. Volumul acestui afumător este de 50 de litri, iar greutatea maximă a produselor prelucrate este de 15 kg.

Pachetul de echipamente include următoarele unități: generator de fum, grătar, rezervor mare de fumare, compresor de aer, conductă de încălzire a aerului și conductă de evacuare a fumului, furtunuri de conectare, feronerie și instrucțiuni de utilizare.

În toate afumătorii, dispozitivul principal este un generator de fum, care este conectat la sursa de alimentare, prin urmare, în primul rând, trebuie să verificați funcționalitatea acestuia. Și este, de asemenea, important să știți că trebuie să cumpărați singur chipsuri pentru o afumătoare. Gustul produselor după fumat va depinde și de calitatea chipsurilor.

Majoritatea consumatorilor au fost mulțumiți de faptul că fumul din afumătorii de la „Smoke Dymycha” este distribuit uniform, iar produsele sunt procesate holistic. Echipamentul simplu și convenabil al dispozitivelor nu a trecut neobservat și a primit multe recenzii pozitive. Cu toate acestea, există recenzii negative, în care cumpărătorii notează că au fost nemulțumiți de designul instabil, cu unele probleme la deschiderea și scoaterea capacului. Mulți au considerat prețul pentru afumătoare ușor prea mare. Dar un plus semnificativ este faptul că produsele „Dym Dymycha” sunt certificate și prevăzute cu o garanție de 1 an.

Procesul de fumat în afumătoarea Smoke Dymych este în următorul videoclip.