Prăjitor pentru sandvișuri: caracteristici și subtilități la alegere

Nu orice bucătărie își mulțumește proprietarii cu o suprafață mare. Iar daca fiecare milimetru de spatiu conteaza, este foarte important sa alegi si sa asezi corect electrocasnicele. Asistenții de bucătărie nu trebuie doar să satisfacă dorințele și nevoile proprietarului lor, ci și să ocupe cât mai puțin spațiu posibil.

Aspectul unității pentru producerea de delicii calde nu este practic diferit de un cuptor cu microunde. Aceeași formă dreptunghiulară și ușă din sticlă transparentă. Dar dacă te uiți înăuntru, poți găsi deja o asemănare cu un alt dispozitiv de uz casnic - un prăjitor de pâine, care are un grătar în care este plasat un fel de mâncare negătit.

Totuși, în ceea ce privește performanța tehnică, prăjitorul este încă diferit de prăjitorul de pâine și seamănă mai mult cu cuptorul. Are mai multe elemente de încălzire - elemente de încălzire, dar cuptorul cu microunde (precum un cuptor cu microunde) lipsesc. Unii producători numesc acest lucru un cuptor mic, un aparat 2-în-1 sau un cuptor cu prăjitor de pâine. Totuși, lista este un mecanism autosuficient.

Dispozitivul pentru prăjirea pâinii nu este atât de simplu pe cât ar părea la prima vedere. Diferite firme specializate în producția de aparate electrocasnice produc diferite modele de prăjitoare cu diferite funcții.

Principalele diferențe dintre modele sunt în următoarele caracteristici.

• Funcționalitate. De exemplu, există opțiuni la vânzare cu mecanism de grătar, cu ventilatoare etc.
• Volum. Prăjitoarele sunt disponibile de la 5 la 20 de litri.
• Putere. Pentru o familie mică, un aparat de putere medie de 10 litri este ideal. Dacă numărul membrilor familiei este mai mare de trei persoane, merită să luați în considerare un dispozitiv cu mai multă putere și mai mult volum.

Modelele multifuncționale două-în-unul pot înlocui un cuptor cu drepturi depline sau un cuptor cu microunde: în ele puteți încălzi alimente, puteți coace produse de panificație delicioase și vă puteți răsfăța și pe cei dragi cu un fel de mâncare din carne sau fructe de mare.

Alegerea și achiziționarea oricăror aparate electrocasnice necesită o atenție și o pregătire deosebită. Trebuie să studiați toate informațiile despre dispozitivul dorit și să decideți ce parametri și funcții doriți să vedeți în bucătărie. Adică, atunci când căutați lista perfectă, este important să țineți cont de astfel de puncte.

Numărul de funcții care pot fi efectuate cu unitatea depinde de acest criteriu. Dacă aveți nevoie de el exclusiv pentru încălzirea alimentelor și coacerea sandvișurilor, atunci este suficient un dispozitiv cu o putere de 650-800 wați.

Daca vrei ca prajitorul sa aiba functii de gratar sau de convectie (ceea ce este necesar pentru coacere), va trebui sa alegi intre modele cu o putere de 2500 wati sau mai mult.

Aparatele electrice de 5-6 litri sunt considerate cele mai mici. Astfel de modele sunt folosite pentru prăjirea pâinii, precum și pentru încălzirea porțiunilor modeste de alimente. Unitățile cu un volum de 35 de litri sunt considerate cele mai mari, dar trebuie înțeles că puteți uita de economisirea spațiului în bucătărie - dimensiunile unor astfel de mecanisme sunt prea mari.

Există mai multe opțiuni pentru acoperirea interioară a camerelor. Acestea sunt metale (oțel inoxidabil) și bioceramice. Ambele opțiuni sunt destul de ușor de curățat.Cu toate acestea, ceramica își păstrează aspectul impecabil mai mult timp, iar petele și zgârieturile apar rapid pe oțel inoxidabil. Prețul bioceramicului este cu siguranță mult mai mare.

În modelele simple produse pentru încălzirea sandvișurilor, este încorporat un cronometru pentru maximum 15-20 de minute. La aparatele cu funcții mai complexe, timpul de gătire poate fi de până la 120 de minute.

Din punct de vedere al securității, trebuie să alegeți prăjitoarele cu cronometru, care oferă o funcție de auto-oprire și un semnal sonor. În caz contrar, cu doar câteva minute de distragere a atenției, poți ajunge cu pepite arse în loc de pâine prăjită aurie.

Unele prăjitoare au funcție de dezghețare, grătar deschis. Alții folosesc convecția (ideal pentru cei care iubesc produsele de copt de casă). Astfel de mașini se numesc 2 în 1.

Funcția Booster, datorită încălzirii rapide (aproape instantanee) a elementelor de încălzire, vă permite să încălziți sau să prăjiți bucăți mici de mâncare în câteva minute, dar rezultatul final al gătirii se deteriorează ușor - poate apărea o crustă prea crocantă.

Prăjitorul poate avea sau nu o tavă pentru colectarea grăsimilor și a pesmetului. La unele modele, există o foaie de copt suplimentară, un scuipat de grătar, un vas pentru coacere lasagne și pâine, o farfurie pentru pizza.

Astfel de dispozitive suplimentare fac lucrul cu lista mai convenabil, deoarece își extind capacitățile, dar, pe de altă parte, trebuie să vă gândiți înainte de a cumpăra dacă aceste atribute sunt necesare, deoarece prezența lor afectează prețul dispozitivelor, făcându-le pe acestea din urmă mai scumpe. Mai mult, pentru a stoca unele articole suplimentare, va trebui să alocați un loc special.

Partea financiară a problemei depinde direct de puterea listei, volumul, funcțiile și marca acesteia. Modele simple de dimensiuni mici de la producători precum Scarlett, Vitek, 40-60 USD. Capacitățile lor sunt foarte limitate, pachetul de pachete nu diferă într-o mare varietate de accesorii suplimentare, iar designul nu provoacă prea multă încântare. Dar acești producători sunt cei care încântă de bunăvoie clienții cu liste de diferite culori și nuanțe.

Este mai bine să apelați la companii de renume pentru un set complet extins și un design spectaculos. Desigur, pentru toate acestea va trebui să plătiți o sumă considerabilă, de regulă, 100 USD sau mai mult.

Elementele de încălzire ale prăjitorilor nu sunt întotdeauna de înaltă calitate, prin urmare se pot eșua rapid. De obicei, cardul de garanție este de un an, dar unii producători oferă o garanție pentru produsele lor de până la doi ani.

Mai sus sunt principalele puncte de luat în considerare atunci când cumpărați o listă. Dar trebuie să acordați atenție caracteristicilor auxiliare ale dispozitivului, care asigură o utilizare mai confortabilă a acestuia:

• program de autocuratare;
• oprire automată;
• protecția împotriva copiilor;
• ușă rece (dublu geam pentru a preveni rănirea oamenilor);
• accesorii suplimentare (vase de copt, frigarui, tava de copt, gratare).

Pentru rețete de sandvișuri prăjite la cald, vezi mai jos.