Cum arată ceapa de Altai și cum să o crești?

Ceapa este o plantă care poate fi găsită în orice grădină. Calitățile sale utile sunt de neprețuit. Cu toate acestea, există soiuri care sunt cultivate nu numai pentru verdeață sau bulbi întregi, ci și pentru amenajarea terenului. Ceapa Altai "Alves" este considerată a fi un astfel de soi.

Ceapa Altai este o cultură pe termen lung. Se mai numește și piatră, deoarece în natură crește adesea pe sol pietros și chiar pe stânci. O varietate similară se găsește în Siberia, precum și în Mongolia, unele regiuni ale Chinei, în Kazahstan. În Altai, există majoritatea acestor plante, ceea ce explică numele. În Registrul de stat al Federației Ruse, "Alves" este încă considerat singurul soi de ceapă Altai. În plus, cultura se află sub protecția diferitelor organizații, fiind o specie pe cale de dispariție.

Înălțimea medie a plantei este de 0,5 m, deși unele exemplare cresc până la un metru. Ceapa are un sistem radicular puternic, iar bulbii înșiși au un diametru de 2 până la 6 centimetri. Penele cepei sunt de culoare verde închis, groase și puternice, foarte asemănătoare cu penele de usturoi tânăr. Planta începe să înflorească în mai, în al doilea an de existență. Florile sunt cremoase și de dimensiuni mici. Înflorirea arată spectaculos, deoarece florile se adună într-o minge mare, situată în vârful penei.

Pentru plantarea culturii Altai, ar trebui să alegeți un loc însorit, deși o nuanță deschisă este, de asemenea, destul de acceptabilă. Zona de plantare trebuie să fie uscată, deoarece bulbii vor putrezi pe soluri prea umede. Pregătiți pământul încă din toamnă. Pentru a face acest lucru, este dezgropat, adăugând superfosfat (20 g) și clorură de potasiu (15 g). Doza este indicată pentru 1 metru pătrat. În plus, pentru fiecare pătrat. m trebuie să adăugați 5 kilograme de compost, precum și 0,5 kg de cenușă de lemn. Aciditatea solului trebuie să fie de 7 pH. Dacă solul este mai acid, se recomandă adăugarea de var.

Ceapa Altai este cultivată din semințe. Ele trebuie să fie pregătite prin înmuiere într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de jumătate de zi. Apoi materialul este uscat complet. Plantarea se face cel mai bine primăvara, deși uneori se face toamna. Folosind o greblă, solul este nivelat, apoi sunt săpate mici caneluri în el. Semințele se îngroapă la un centimetru și jumătate, distanța dintre ele este de 6 cm.Se lasă 0,35 m între rânduri.După plantare, paturile sunt bine udate și mulcite cu materiale organice.

Dacă doriți să obțineți ceapă foarte devreme, atunci puteți crește răsaduri în avans. Merită să începeți să faceți acest lucru cu 60 de zile înainte de plantarea intenționată în sol. Ei iau cutii, le dezinfectează și solul. Semințele sunt așezate astfel încât să existe 3 cm între ele, apoi stropite ușor cu pământ. Apoi, substratul este pulverizat cu apă caldă, filmul este întins. După aceea, rămâne doar să așteptați mugurii, deschizând adăpostul în fiecare zi și, dacă este necesar, stropind pământul.

A avea grijă de ceapa Altai nu este dificilă. În general, toate procedurile arată la fel ca în cazul unei culturi convenționale de ceapă. Planta nu este absolut capricioasă.

Este necesar să udați mugurii de câteva ori pe săptămână, pentru aceasta se folosesc apă care s-a așezat la soare, în niciun caz rece. Irigarea este aproape oprită în momentul coacerii bulbilor. După udare, se obișnuiește să slăbiți solul, astfel încât să nu se formeze cruste pe el. Și, de asemenea, pământul din jurul penelor este plivit, distrugând buruienile în creștere.

Când începe să se formeze prima frunză, planta va avea nevoie de îngrășăminte cu azot-fosfor. Luați 15 mg pe metru pătrat. Ulterior, se folosesc amestecuri de potasiu-fosfor, doza fiind aceeași. Puteți alege o altă schemă. Primăvara, plantele sunt hrănite cu un pui divorțat.

Arcul de piatră practic nu se îmbolnăvește. Mirosul său respinge dăunătorii, iar aceștia încearcă să stea departe de pene. Singura excepție este musca de ceapă. Pentru a preveni apariția dăunătorului, puteți planta morcovi lângă ceapă. Dacă parazitul s-a arătat deja, atunci puteți trata plantele cu praf de tutun, soluție de săpun, cenușă de lemn. În cazul unui număr mare de dăunători, este mai bine să folosiți insecticide. De exemplu, „Iskra”, „Aktaru” și altele.

Ceapa nu se teme de bolile bacteriene și virale, dar suferă de peronosporoză. În cazul acestei boli, penele plantei sunt acoperite cu pete alungite. Pentru a vindeca cultura Altai, se folosește o soluție de zer în stadiile incipiente (1 parte de lapte acru este diluată într-o găleată cu apă). Odată cu răspândirea masivă a bolii, se folosesc fungicide.

Puteți recolta ceapa verde de mai multe ori pe sezon. Aceasta este de obicei de 2 până la 4 ori. Trebuie doar să tăiați frunzele, dar astfel încât să rămână aproximativ 5 centimetri de verdeață deasupra nivelului solului. Dacă doriți să colectați semințe, mai multe plante sunt lăsate pe site, ale căror frunze nu sunt tăiate. Important: ceapa trebuie replantată la fiecare 5 ani, respectând regulile de rotație a culturilor.

Becurile colectate pot fi depozitate. Pentru a face acest lucru, alegeți o cameră întunecată, cu o bună ventilație. Temperatura din el ar trebui să fie la temperatura camerei. Bulbii sunt așezați cu grijă pe ziare, în timp ce cultura trebuie să fie absolut uscată. Și, de asemenea, ceapa poate fi păstrată în mănunchiuri în stare suspendată sau în lăzi de lemn. Penele verzi pot fi consumate imediat, sau mărunțite și puse la congelator.