Bow Mamut

Leek Mammoth, în ciuda numelui tare, are tufe compacte. Principalele avantaje ale soiului: rezistență, productivitate, gust delicat și păstrarea calității.

Mamut este o varietate de praz de sezon mediu până la sfârșitul perioadei. Soiurile de praz de vară-toamnă se remarcă prin rezistență crescută la iarnă, tolerează bine frigul târziu, cu grijă bună au picioare puternice, suculente. Soiul Mammoth a fost inclus în Registrul de Stat al Soiurilor în 2019. Inițiatorul este compania Gavrish. A nu se confunda cu prazul Mammoth de toamnă, un vechi soi englezesc.

Rozeta este de înălțime medie, până la 50 cm, nu prea densă, frunzele sunt destul de rare. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu o înflorire ceară moderat pronunțată. Lățimea și lungimea frunzișului sunt medii. Nu există placă de antociani. Picioare albe de lungime medie - 25 cm și diametrul mediu - 4 cm Greutatea părții utile a plantei este de 250 g. Aceasta este o cifră mare, deoarece greutatea medie a unei plante de praz este de 200 g.

Gustul este picant, dulce și delicat. Pungența este mult mai blândă decât ceapa. Varietatea este versatilă. Pulpele și verdețurile sunt grozave în salate, aperitive, feluri principale și primele feluri. Ceapa este uimitor de delicioasă în umplutura de plăcinte, în omlete, în supe de ceapă, în orice fel de mâncare ușoară și rapidă care necesită multă ceapă. Soiul Mamut își păstrează perfect calitățile atunci când este congelat. Picioarele sunt tăiate în inele și uscate. Menținerea calității picioarelor pregătite corespunzător pentru depozitare este de 3-4 luni.

Soiul este la mijloc de maturare, uneori este denumit maturare târzie. La însămânțarea semințelor în martie, recolta se recoltează în septembrie. La semănat în februarie, puteți obține picioare pline în august.

Soiul este foarte prolific, cu 1 mp. m primesc în medie 3,3 kg de produse.

Soiul este recomandat oficial pentru cultivare în toate regiunile Rusiei. Soiurile cu coacere mijlocie sau târzie sunt cultivate prin răsaduri, prazul este nepretențios și rezistent, așa că va crește bine chiar și în zonele cu veri scurte sau contrastante.

Semințele sunt semănate în martie. Plantarea răsadurilor în pământ - mai-iunie. Răsadurile până la momentul debarcării ar trebui să aibă 70 de zile.

Soiul Mamut se coace în perioadele mijlocii și târzii, așa că cel mai bine este să-l crești prin răsaduri. Este mai bine să semănați semințele puțin mai devreme, de exemplu, la începutul lunii februarie, sub iluminare.

Înainte de însămânțare, semințele sunt stratificate în frigider timp de 3 zile. Apoi sunt plantate în pământ moale, afânat, așezat într-un loc cald. Lăstarii apar după 2 săptămâni.

In timpul plantarii se mentine o distanta de 7-10 cm intre plante si 50-60 cm intre randuri.Pentru prima data, va fi util sa umbriti rasadurile.

Prazul este mai puțin solicitant pentru udare decât ceapa. Udați după cum este necesar, asigurându-vă că solul are timp să se usuce. În primele 3 zile după plantarea răsadurilor în pământ deschis, nu trebuie să udați. Apoi udați cu apă caldă de 1-2 ori pe săptămână. Pentru 1 mp.m plantații au nevoie de 1-1,5 găleți de apă.

Sunt hrăniți o dată la 4 săptămâni. Utilizați fie o soluție de mullein (1 litru la 10 litri de apă) fie excremente de păsări (0,5 litri la 10 litri de găleată de apă).

Spout de 3-4 ori pe sezon. Este foarte util să pudrați tulpinile de praz cu cenușă de lemn înainte de dealare. Hrănește și protejează împotriva bolilor și a muștelor cepei.

Faptul că este timpul să începem curățenia este semnalat de adăpostirea penei. Curățarea se efectuează pe vreme uscată. Plantele sunt scoase din sol, solul liber permite acest lucru cu ușurință. Ceapa se lasa in gradina sa se usuce, sau se scoate sub un baldachin timp de 2 saptamani. Apoi frunzele pot fi scurtate și rădăcinile pot fi tăiate. Doar picioarele coapte, frumoase și întregi se iau pentru depozitare, se pun în cutii cu nisip sau rumeguș și se pun la loc răcoros. Numai exemplarele care sunt prea subțiri, necoapte sau deteriorate sunt stocate prost.

Prazul iubește solul afânat, hrănitor și bine drenat. Înainte de plantare, patul este săpat, adus în 1 mp. m, jumătate de găleată de compost bine putrezit și 1 pahar de cenușă de lemn. Dacă solul este dens, adăugați turbă și nisip.

Există puține recenzii, dar acest lucru nu se datorează soiului în sine, ci atitudinii grădinarilor ruși față de cultură. Prazul este încă considerat o plantă supărătoare și solicitantă. Soiul Mammoth demonstrează cu succes că nu este cazul. Cei care au încercat să-l crească au fost foarte mulțumiți. Tehnologia agricolă este simplă, prazul este mai ușor de cultivat decât multe culturi de grădină deja familiare, de exemplu, roșiile. Mamutul nu este capricios, tolerează bine vremea instabilă, nu se îmbolnăvește și nu necesită îngrijire exotică.

Toate investițiile de forțe sunt mai mult decât plătite cu gust și beneficii. Prazul funcționează bine pentru mâncăruri în care ceapa trebuie să fie înmuiată pentru a le înmuia. Cu Mamut, te poți scuti de necazuri. Are un gust delicios, delicios. Arată ca o pulpă fragedă de varză cu o aromă ușoară de ceapă, crocantă, suculentă, picant. O mare varietate pentru începători.