- Autorii: „Înlocuiește Mauser Quedlinburg” (Germania)
- Anul aprobarii: 1995
- Termeni de maturare: maturare timpurie
- Greutatea becului, g: 50-94
- Forma: plat și rotund plat
- Solzi uscati: maro auriu
- Colorarea solzilor suculenți: alb
- Densitate: dens
- Gust: picant
- Rezistență la mucegaiul pufos (mucegaiul pufos): foarte susceptibil
Stuttgarter Riesen (Stuttgarter) poate fi numit în siguranță unul dintre cele mai populare soiuri de ceapă din Rusia. Este apreciat pentru păstrarea calităților varietale, gustul excelent al penei verzi și alte părți ale plantei și nepretenția generală. Această ceapă cu o nuanță aurie a cojii este bine recunoscută atât în stadiul de sevka, cât și după maturarea completă.
Istoricul reproducerii
Stuttgarter Riesen a fost obținut de crescătorii din Germania, specialiști ai companiei „Replacement Mauser Quedlinburg”. Soiul a fost înscris în Registrul de stat al Federației Ruse în 1995, la 14 ani de la depunerea cererii de admitere. Creatorul a fost Saatzucht Quedlinburg GMBH.
Descrierea soiului
Acest arc este versatil. Maturarea soiului este de 55% înainte de recoltare și până la 95,7% după coacere. Ceapă mică, cu un singur boboc, cu rate mari de păstrare. Potrivit pentru recoltare mecanizată.
Caracteristicile aspectului plantelor și bulbilor
Bulbii acestui soi sunt de dimensiuni medii și de formă mari, plate sau rotunde. Greutatea medie a fiecăruia este de 50-94 g. Solzii lor uscati sunt strălucitori, maro auriu, în interior solzii sunt suculenți - albi, sunt bine îmbinați împreună. Capul în sine este dens.
Când este crescut pe o penă, atinge o înălțime de 45-47 cm în 50 de zile. Numărul de frunze de pe cap este de până la 8. Penele sunt verzi, strălucitoare și suculente. Pedunculii sunt înalți, îngroșați. Semințele colectate păstrează toate proprietățile soiului.
Scop și gust
Soiul este folosit la gătit, proaspăt în salate, murat. Potrivit pentru uscare. Ceapa coaptă are un gust ascuțit, pronunțat. Verdeturile sunt suculente, cu o aromă strălucitoare. Scopul principal al soiului este producția comercială și grădinărit.
Maturarea
Ceapa coapta timpurie. De la germinare până la adăpostirea penei, trec 66-73 de zile, răsadurile se coc în 85-95 de zile.
Randament
Aceasta este o ceapă cu randament ridicat, cu un randament mediu în intervalul 101-351 c/ha. În condiții suburbane, se colectează 5-8 kg de la 1 m2.
Regiuni în creștere
Soiul este zonat pentru Siberia de Est și regiunea Volga de Mijloc, Rusia Centrală. Cultivat în regiunea Volga-Vyatka.
Plantarea curmalelor cu semințe, răsaduri și răsaduri
Soiul este cultivat într-o cultură anuală sau bienală. Un nap se obține din semințe prin semănat de semințe în martie. Răsadurile sunt transferate pe teren deschis la începutul lunii mai. Sevok se plantează direct în pământ, de obicei înainte de iarnă, prin stabilirea unor temperaturi constante în intervalul de la 0 la -3 grade, până la o adâncime de aproximativ 5 cm, fără să se îngroașe. Deci ceapa nu va avea timp să crească, va ierna cu succes.
Creștere și îngrijire
Se obișnuiește să se planteze Stuttgarter Riesen după schema de 30 × 5 cm, alegând pentru aceasta zone însorite protejate de vânturile puternice. Udarea este organizată pe coridoare astfel încât să nu existe contact direct cu becul. De asemenea, este util să acoperiți suprafața patului cu humus pentru a crește recoltele. Cu o lună înainte de recoltare, udarea se oprește, până în acel moment solul este umezit în mod regulat, prevenind formarea unei cruste uscate, afânată și plivită.
Puteți obține cele mai mari și de cea mai bună calitate capete de ceapă prin utilizarea metodei de cultivare a răsadurilor. Paturile cu acesta trebuie slăbite în mod regulat, rărind plantarea, dacă s-a efectuat însămânțarea semințelor. Supraalimentarea plantelor nu este recomandată, mai ales când forțați penele. Excesul de azot este rău pentru gustul și calitatea verdețurilor.
În procesul de creștere, primăvara, ceapa plantată înainte de iarnă poate fi fertilizată cu materie organică.Ureea va fi de asemenea. Îngrășămintele se aplică de două ori, cu un interval de 5 zile.
Ceapa cu semințe de iarnă se coace rapid, prin urmare plantarea lor este considerată cea mai preferată. Semănatul de primăvară se efectuează numai în sol bine încălzit, uniform, în șanțuri, cu un interval de 1 cm.Pe măsură ce verdeața crește, se realizează rărirea.
Recolta recoltată trebuie uscată chiar în grădină. Dacă nu se face acest lucru, Stuttgarter Riesen va putrezi rapid. Recoltarea începe cu îngălbenirea frunzelor.
Deoarece ceapa este o plantă nepretențioasă și rezistentă la frig, poate fi plantată atât primăvara, cât și toamna. Este necesar să pregătiți în mod corespunzător materialul de plantare, să pregătiți în mod competent patul de grădină și să determinați momentul plantării.
Cerințe de sol
Soiul crește bine pe cernoziomuri lutoase. Tolerează prost solurile acide. Puteți planta pe lut curat, după ce adăugați cenușă de lemn și compost, complexe de potasiu-fosfor.
Arcul nu este atât de nepretențios pe cât pare. Pentru o creștere bună, aveți nevoie de sol fertil, îngrijire de calitate și îngrășăminte hrănitoare. Fără dressing, bulbii vor crește mici, iar verdeața nu va fi luxuriantă. În diferite etape, ar trebui să fie hrănit cu diferite substanțe. Leguma are nevoie de hrănire organică și minerală. Un rezultat bun pentru fertilizarea cepei este utilizarea remediilor populare.
Condiții climatice necesare
Această ceapă este destul de nepretențioasă, este cultivată cu succes chiar și în climatul temperat. Tolerează prost umiditatea ridicată și căldura extremă. În timpul sezonului rece, este cultivat în condiții de seră.
Rezistența la boli și dăunători
Ceapa din acest soi este susceptibilă la putrezirea gâtului. Puternic și adesea afectat de mucegaiul pufos. Poate fi atacat de o muscă de ceapă, dar problema poate fi rezolvată prin însămânțarea morcovilor împreună în aceeași grădină. Și, de asemenea, măsurile preventive includ dezinfecția semințelor și a răsadurilor într-o soluție de mangan, respectarea cerințelor pentru rotația culturilor, săparea solului înainte de iarnă.
Lipsa de minerale este adesea confundată cu semne ale bolii la acest soi de ceapă. Paloarea și molecul penelor indică o lipsă de azot. Ofilirea și înmuierea pot fi un semn al deficienței de potasiu.
În ciuda faptului că ceapa este o plantă foarte utilă, capabilă să respingă și să omoare mulți microbi și bacterii, ea însăși este adesea deteriorată și suferă de diverse nenorociri. Bolile și dăunătorii cepei pot reduce semnificativ randamentul. Este necesar să se determine corect prezența acestei sau acelei boli și să se ia măsurile adecvate la timp.
Prezentare generală a recenziilor
Opinia locuitorilor de vară despre soiul de ceapă Stuttgarter Riesen poate fi numită foarte ridicată. Numeroase recenzii indică calitatea înaltă a materialului de semințe, rate bune de germinare. Se observă că atunci când plantați semințe, puteți obține verdeață proaspătă chiar și pe pervaz. Soiul este absolut nepretențios, dar pretențios în ceea ce privește calitatea solului, trebuie schimbat la fiecare semănat. Materialul săditor achiziționat practic nu are becuri goale.
Pentru verdeață, locuitorii de vară recomandă să luați exact sevok, care dă o săgeată albă suculentă. La germinare, este mai bine să tăiați vârfurile, astfel încât să meargă mai repede.În etapa de construire a capului, cultivatorii de legume amatori cu experiență sunt sfătuiți să grebleze solul din jurul acestuia. În zona de mijloc a Federației Ruse, soiul este lăudat pentru coacerea rapidă a culturii, ceea ce ajută la prevenirea infecției cu blândă târzie. Locuitorii de vară sfătuiesc și calibrarea capetelor la plantare, astfel încât să fie mai ușor să sortați ceapa coaptă la recoltare.
Dezavantajele soiului se manifestă în principal la cultivarea pe bulb. Capetele mari sunt prost depozitate, este mai bine să lăsați exemplare mai mici pentru iarnă. În perioadele ploioase prelungite, ceapa în pământ poate putrezi rapid și poate fi atacată de o ciupercă. Prea zelos cu udare, de asemenea, nu merită. Unii rezidenți de vară consideră, de asemenea, forma turtită a capetelor ca fiind dezavantaje; nu le place tuturor bucătari.