Bow Turbo

În ultimii ani, soiurile olandeze de ceapă au devenit din ce în ce mai populare printre grădinari și fermieri. Acest lucru se datorează faptului că sunt capabili să se adapteze la orice condiții climatice, au imunitate ridicată și dau randamente bune. Unul dintre acestea este soiul Turbo de mijloc de sezon.

Ceapa Turbo este o ceapă crescută în Olanda, crescută de oamenii de știință de la firma agricolă Seed Supply B.V. în 2011. După un lanț de teste de soiuri, în 2015, cultura de legume a fost înscrisă în Registrul de stat al aprobat pentru utilizare pe teritoriul Federației Ruse. Paternitatea aparține crescătorului Blikman L. Leguma este cultivată în 8 regiuni ale Rusiei (Central, Ural, Volga Inferioară, Pământul Negru Central, Siberia de Est/Vest, Orientul Îndepărtat, Volgo-Vyatka). Ceapa este cultivată atât în ​​paturi mici de grădină, cât și în câmpurile de fermă,

Ceapa Turbo este o plantă bienală compactă, cu pene erecte și frumoase. Verdeața care formează baza plantei se distinge printr-o culoare uniformă de smarald strălucitor, îngroșare abundentă, săgeți dense. Penele cresc în înălțime până la 30-35 cm.La suprafața penelor se observă o înflorire ceară, dând verdeață o culoare neobișnuită. Această placă îndeplinește o anumită funcție de protecție, protejând țesutul de deteriorare și îngheț.

Ceapa olandeză se remarcă printre rude prin prezentarea excelentă. Specimenele se coc aliniate și îngrijite. Soiul aparține cu fructe mari. Greutatea medie a bulbului este de 125-140 de grame, uneori exemplarele individuale cresc până la 200 de grame. Forma becurilor este corectă - rotunjită, cu un gât mic. Coaja legumelor este netedă, densă, formată din 2-3 solzi de culoare maro-aurie. Pulpa de ceapă este albă ca zăpada, cu densitate crescută. Structura legumei este mică, constând dintr-un singur bulb.

Legumele săpate sunt bine transportate. Și au, de asemenea, o calitate lungă de păstrare. Într-un pivniță/pivniță răcoroasă (+ 4 ... 6 grade) și uscată, ceapa se poate păstra aproximativ 6-8 luni. Datorită fermității cojii și a strângerii acesteia, ceapa poate fi recoltată mecanic.

Leguma olandeză are un gust grozav. Pulpa albă are o textură suculentă, cărnoasă, ușor crocantă și fragedă. Gustul este dominat de picant picant, combinat cu dulceata subtila. Unul dintre avantajele soiului este compoziția bogată în vitamine a pulpei, în care conținutul crescut de vitamine C, E, PP, B, glicozide, fitoncide, flavonoide, pectine și macro/microelemente (potasiu, fier, sulf, fosfor). ).

Recolta recoltată poate fi utilizată pe scară largă în gătit - adăugată la supe, diverse feluri de mâncare reci și calde, murată, folosită pentru conservarea legumelor și, de asemenea, consumată în stare proaspătă. Unii experți culinari consideră că ceapa Turbo este soiul ideal pentru murături.

Soiul olandez reprezintă o clasă de culturi de legume de mijloc de sezon. De la germinare până la adăpostirea completă a penelor, trec 80-95 de zile. Maturarea bulbilor nu este foarte rapida, asa ca nu trebuie sa ezitati sa plantati leguma. Dacă se respectă datele standard de plantare, recoltarea are loc în a doua jumătate a lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Principalul indicator că ceapa merită săpată este verdeața uscată.

Soiul olandez este foarte productiv.Din 1 m2 de plantații, puteți săpa 5-8,5 kg de ceapă suculentă, semi-ascuțită. La scară industrială, indicatorul mediu ajunge la 245-337 centri/ha de plantat. Recolta maximă record a fost înregistrată la 661 c/ha (regiunea Moscova).

Datele de plantare depind direct de climatul regiunii de creștere. În medie, semănarea semințelor în pământ se efectuează la începutul lunii mai, când solul este încălzit la + 10 ... 12 grade. Setul de ceapă se plantează și în prima săptămână a lunii mai. Înainte de iarnă, ceapa este plantată la mijlocul lunii octombrie (la o temperatură care nu depășește +5 timp de o săptămână).

În primul an, ceapa este cultivată din semințe pentru a obține seturi. În al doilea an, din sămânța plantată în pământ deschis se cultivă ceapa gustoasă și aromată (napi). La cultivarea prin sămânță, se recomandă respectarea unor caracteristici ale plantării: dezinfecția semințelor, tratarea cu un stimulator de creștere, adâncirea semințelor cu 1-1,5 cm, respectând o distanță între ele de 1,5-2 cm.

La cultivarea răsadurilor, există și subtilități: prelucrarea preliminară a bulbilor cu permanganat de potasiu și fungicide, adâncirea cu 2 cm, distanța dintre bulbi este de 5-10 cm, iar distanța dintre caneluri este de aproximativ 25-50 cm. semănat, paturile trebuie udate cu apă caldă. Precursori buni pentru ceapă sunt fasolea, varza, dovleceii și castraveții. Nu este recomandat să plantați ceapa într-un singur loc mai mult de 4 ani la rând.

La plantarea înainte de iarnă, se menține același model de plantare, iar răsadurile sunt prelucrate și preîncălzite. Este foarte important să respectați regimul de temperatură - + 3 ... 5 grade (pe vreme mai caldă, poate deveni putred și fotografiere prematură)

Îngrijirea cepei constă în măsuri standard: udare la nevoie (solul trebuie să aibă timp să se usuce), afânarea solului după fiecare udare, plivirea distanțelor dintre rânduri, ceea ce ajută la lupta împotriva buruienilor, hrănirea cu materie organică și îngrășăminte complexe (de 2 ori per fiecare). sezon), prevenirea bolilor și infestări cu dăunători.

În plus, legumicultorii cu experiență recomandă mulcirea folosind iarbă tăiată sau paie, care încetinește creșterea și apariția buruienilor. Este important de reținut că udarea este oprită cu 3 săptămâni înainte de recoltarea ceapei. Îngrășămintele lichide pentru ceapă, care sunt aplicate pe sol, sunt considerate cele mai bune.

Leguma nu are cerințe speciale pentru structura solului. Solul trebuie să fie ușor, afanat, bine drenat, hrănitor și fertil. Este important ca solul să aibă aciditate neutră sau scăzută. Cel mai bun sol este considerat a fi dotat cu permeabilitate ridicată la aer, precum și diluat cu o cantitate mică de nisip. Mulți rezidenți de vară plantează ceapă olandeză pe substraturi nisipoase.

Soiul olandez Turbo este o cultură rezistentă la îngheț, tolerează cu ușurință fluctuațiile de temperatură, umbra scurtă și căldura, dar este foarte susceptibilă la umiditate. Ceapa este confortabil să crească în zone plate, fără buruieni, bine luminate de soare și lumină pe tot parcursul zilei. În plus, cultura necesită protecție împotriva curenților de aer, precum și împotriva umidității excesive și a apei stagnante. Nu este recomandat să plantați ceapa olandeză pe zonele umede din zonele joase.

În ciuda imunității ridicate, ceapa este adesea expusă la o serie de boli - fuzarium, bacterioză, mucegaiul pufos, putregaiul cenușiu. Dintre insectele care atacă cel mai adesea plantațiile de ceapă, se remarcă căpușa și musca cepei. Pulverizarea cu decocturi de ierburi amare este foarte eficientă în combaterea dăunătorilor.