Când și cum să îndoiți zmeura pentru iarnă?

Consumul de fructe de pădure este o experiență plăcută și plină de satisfacții. Pentru a fi sigur de calitatea și siguranța fructelor, cel mai bine este să-l crești singur. Zmeura este considerată una dintre cele mai delicioase fructe de pădure. Acestea sunt fructe de culoare roz, galben și chiar negru, datorită dulciului și suculenității lor, toată lumea le iubește - de la mic la mare.

Pentru a avea randamente bune de zmeură, trebuie să puteți îngriji tufele și să le acoperiți corespunzător pentru iarnă. Sănătatea culturii și calitatea rodirii acesteia depind de metoda de acoperire și de metoda de îndoire a tufișurilor.

Zmeura este o delicatesa excelenta care poate fi mancata proaspata, preparate compoturi delicioase, umplute cu galuste si placinte si congelate la congelator pentru iarna. Pentru a te putea bucura de boabe cât mai mult timp, merită să creăm condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea culturii. De la sine, tufele de zmeură sunt considerate nepretențioase, sunt ușor de îngrijit, dar ar trebui să fii atent când te pregătești pentru iernare. Îndoirea ramurilor tufișului este o procedură necesară pentru acele regiuni în care temperatura poate scădea până la 30-40 ° C îngheț și o cantitate semnificativă de zăpadă nu cade, motiv pentru care cultura rămâne neacoperită.

Dacă condițiile meteorologice sunt blânde și nu există risc mare de înghețuri severe, atunci zmeura poate fi lăsată neatinsă pentru iarnă. Cele mai nefavorabile pentru creșterea arbuștilor sunt regiunile de nord: Siberia, Uralii și unele orașe din nord-vestul Rusiei. În această zonă, este imperativ să îndoiți zmeura pentru iarnă, deoarece vremea poate fi imprevizibilă - de la ierni blânde la foarte aspre, unde frigul ajunge la -45 °, iar culturile descoperite de sol sau zăpadă îngheață complet. Dacă plantele nu sunt acoperite, acestea pot avea de suferit ușor, dar procesul de recuperare va dura mai mult, ceea ce va afecta semnificativ cantitatea și calitatea culturii.

Pe lângă îndoirea tufelor în sine, este important să știți cum să faceți acest lucru corect și la ce oră trebuie să începeți procedura. Dacă te grăbești cu acest eveniment, tufișurile pot începe să scârțâie, iar dacă întârzii, crenguțele pot îngheța ușor. Pentru a păstra zmeura cât mai mult posibil, trebuie să apăsați corect tufa, fără a lăsa un spațiu mare între recoltă și sol. Dacă ramurile sunt înalte față de sol, este posibil să nu fie acoperite cu zăpadă și își vor pierde protecția împotriva înghețului. Cu o fixare scăzută a plantei, există riscul de înghețare a crustei de zăpadă deasupra tufișurilor, ceea ce duce la putrezirea plantei, deoarece aerul nu curge în ea.

Pentru a proteja tufele de zmeură de moarte în timpul iernii, ar trebui să vă aplecați ramurile, înclinându-le cât mai aproape de pământ. Necesitatea unei astfel de proceduri este deosebit de mare în regiunile nordice, unde o vată rece se instalează rapid, iar înghețurile ating un nivel grav. Dacă tufișurile cresc lângă clădiri și sunt protejate de curenți, atunci nu pot fi atinse. În regiunile cu ierni blânde, puteți face și fără această manipulare.

În Siberia, îndoirea zmeurii se efectuează la începutul toamnei, deoarece o răceală semnificativă vine în această regiune la începutul lunii octombrie, când este necesar să se lucreze cu cultura. Merită să pregătiți tufișurile în august, după ce au pus nutrienții necesari în pământ.Se recomandă aplicarea îngrășămintelor organice tufelor tinere; după prima iernare, este mai bine să fertilizați cu compuși minerali. Ultima dată când se adaugă aditivii este înainte de a închide zmeura pentru iarnă. Pentru a proteja cultura de dăunători și boli, înainte de închidere, lăstarii sunt pulverizați cu substanțe chimice, ramurile în exces sunt tăiate, frunzele sunt îndepărtate. Pentru a ușura înclinarea ramurilor, procedura trebuie făcută înainte de îngheț, când lăstarii sunt încă flexibili.

În Urali, aplecarea zmeurii este o necesitate, deoarece înghețurile severe și absența unei cantități mari de zăpadă îngheață orice culturi neprotejate. Pentru a preveni înghețarea tufișurilor, acestea sunt acoperite cu fân, ramuri de molid, spunbond și alte materiale la îndemână. Condițiile de lucru în grădină variază din momentul căderii frunzișului și până în perioada în care vin primele înghețuri nocturne.

În Transbaikalia, situația nu este mult diferită de cea din Urali, aici este recomandat să începeți să îndoiți zmeura la mijlocul lunii octombrie, când devine semnificativ mai rece și încep înghețurile nocturne. Pentru a proteja zmeura, acestea sunt presate la sol cu ​​suporturi metalice si acoperite cu mijloace improvizate care vor proteja planta de vant puternic si inghet. În Irkutsk, este necesar să gătiți tufe de zmeură de la sfârșitul lunii septembrie, când temperatura este încă peste zero, dar deja destul de scăzută. Dacă întârziați cu îndoirea plantei și efectuați procedura în octombrie, când este deja puțin îngheț afară, ramurile vor fi mai fragile, se pot rupe, iar tufișul va fi deteriorat.

Înainte de adăpost, este necesar să îndepărtați toate frunzele din plantă, cel mai bine este să faceți acest lucru manual, trecând de la rădăcini în vârful tufișului cu o mână într-o mănușă rigidă. Foarte important nu ciupiți crenguța strâns, altfel puteți deteriora mugurii, din care se vor forma lăstari anul viitor. În regiunea Moscovei, iernile sunt mai puțin severe, dar pot fi și înghețuri severe, de aceea se recomandă acoperirea tuturor tufelor pentru a le proteja de îngheț și a obține o recoltă bună anul viitor. Se recomandă să începeți îndoirea culturii în intervalul în care temperatura scade la + 5-0 grade și încă nu există îngheț. Cel mai favorabil pentru muncă este noiembrie. După ce ați așezat corect tufișurile, le-ați asigurat sau acoperindu-le, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la înghețarea culturii.

În Primorye, se recomandă, de asemenea, să îndoiți tufele de zmeură, efectuând acest eveniment înainte de apariția vremii reci și după ultima recoltă. Locuitorii de vară care sunt serios implicați în site-ul lor ar trebui să monitorizeze îndeaproape prognoza meteo, să monitorizeze înghețurile viitoare și să le răspundă în timp util. Arbuștii pregătiți trebuie tăiați, tratați cu insecticide, fertilizați cu aditivii necesari înainte de a fi adăpostiți pentru iarnă. Pentru a proteja plantele de îngheț, este indicat să stropiți solul de lângă zmeură cu rumeguș într-un strat de 15-20 cm. Momentul de adăpostire a tufelor de zmeură pentru iarnă poate diferi semnificativ, de aceea este important să cunoaștem caracteristicile climatului din regiune și caracteristicile soiului de plante în sine.

Pentru a obține un randament ridicat de zmeură după iernare, este necesar să protejați tufișurile de îngheț. Pe lângă procesul de îndoire a tufișurilor în sine, este important să puteți efectua corect această procedură, altfel eforturile vor fi zadarnice. Există mai multe modalități de a desfășura acest eveniment.

• Tăiați tufișul, tratați-l cu insecticide, îndepărtați frunzișul, îndoiți-vă la pământ și faceți o structură din lemn sau alt material care să asigure reținerea zăpezii. Protejarea culturilor cu zăpadă este o modalitate naturală și convenabilă pentru acele regiuni cu precipitații frecvente de iarnă.
• Tundeți tufele îndepărtați frunzișul, pulverizați ramurile, aplecați-vă la pământ și săpați cu pământ de pe culoar.
• Dacă este necesar să acoperiți tufișuri înalte, atunci acestea sunt tăiate, pregătite pentru iernare, iar ramurile, fânul și alte ingrediente naturale sunt așezate pe pământ lângă tufiș, ceea ce va proteja cultura de îngheț. Crenguțele sunt îndoite pe stratul pregătit, acoperite cu o placă sau alt material disponibil deasupra. Odată cu prima zăpadă, această structură se închide și protejează complet recolta.

Tehnologia de îndoire a ramurilor de zmeură arată astfel:

• crengile se adună împreună și se leagă cu un șnur sau funie;
• înclinați lăstarii spre pământ într-o direcție convenabilă plantei, pentru a nu rupe sau deteriora ramurile;
• fixați ramurile așezate cu sârmă, un suport sau alt dispozitiv de fixare, puteți folosi o greutate;
• dacă este necesar, așezați fân, ramuri și alte materiale pe și sub tufiș pentru a oferi o protecție mai completă pentru tufiș.

Dacă așezați corect zmeura pentru iarnă, tufișurile vor fi protejate, iar primăvara vor crește rapid și vor începe să dea roade. Nu se recomandă închiderea unei culturi cu frunze; aceasta poate conține spori de microorganisme și ouă de dăunători care vor strica creșterea tânără primăvara.