Cum se prepară zmeura pentru iarnă?

Zmeura este o cultură fără pretenții, cu toate acestea, au nevoie de îngrijire. Tot ce necesită toamna este tăierea, hrănirea, udarea, combaterea dăunătorilor și protecția împotriva înghețului. Îngrijirea adecvată a culturii de fructe va permite plantei să se pregătească pentru perioada de repaus și să asigure randamente mari pentru sezonul următor.

Grădinarii începători se întreabă adesea dacă zmeura ar trebui tăiată toamna. Răspunsul la acesta este fără echivoc - este necesar. Tăierea tufelor de zmeură toamna este o condiție prealabilă pentru fructificarea abundentă pentru sezonul următor. Dacă nu acordați suficientă atenție acestei proceduri în stadiul de pregătire pentru îngheț, există un risc mare ca planta de fructe de pădure să fie aleasă de dăunătorii din grădină și să își înceapă activitatea odată cu sosirea căldurii de primăvară.

În plus, tufele de zmeură au nevoie de tăiere pentru a:

• tufa de zmeură corespundea exact caracteristicilor varietale ale plantei - dacă nu efectuați tăierea de toamnă, atunci boabele vor fi mai mici anul viitor;
• tufișurile au reușit să se pregătească pentru îngheț și au supraviețuit bine lunilor de iarnă;
• plantele au dobândit imunitate ridicată, rezistență la boli și atacuri dăunătorilor;
• pentru a da plantațiilor un aspect estetic și a elibera un loc pentru manipulări agrotehnice în apropierea fiecărui tufiș;
• prevenirea răspândirii dăunătorilor în tufișurile din apropiere;
• asigură o iluminare bună pentru lăstari de interior.

Există două opinii despre momentul tăierii. Perioada optimă este perioada de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie. În același timp, unii grădinari susțin că tăierea făcută cu puțin timp înainte de apariția înghețului are cel mai mare efect. Această opinie este eronată - prelucrarea prea târziu are cel mai mult efect negativ asupra plantei. Când manipulările sunt întârziate, microorganismele patogene și dăunătorii se înmulțesc activ pe lăstari, ele înrăutățesc starea culturii și reduc astfel probabilitatea unei ierniri sigure.

Nu uitați că procedura este destul de traumatizantă pentru tufiș, prin urmare trebuie efectuată cel târziu cu 2 săptămâni înainte de primul îngheț. Este imperativ să tăiați zmeura într-o zi uscată; aceste manipulări nu pot fi efectuate atunci când temperatura este menținută la un semn negativ. În caz contrar, lăstarii vor deveni prea fragili și pot fi ușor deteriorați. Nu este de dorit să tăiați în zilele ploioase - în acest caz, există un risc ridicat de spori de ciuperci. În plus, pe ramurile umede este mult mai greu de observat dăunătorii care s-au instalat pentru iarnă. Ca parte a pregătirii arborelui de zmeură pentru lunile de iarnă, lăstarii încolțiți sunt tăiați. Verdeturile tinere sunt de asemenea recoltate dacă sunt infectate cu infecții și dăunători. În total, 8-10 dintre cele mai puternice lăstari ar trebui lăsate pe metru pătrat. Cu cât zmeura este mai rarefiată, cu atât mai multă zăpadă va zăbovi în el iarna. Aceasta înseamnă că, odată cu sosirea primăverii, astfel de tufe se vor încălzi rapid sub razele soarelui, vor da mai multe fructe, iar boabele vor fi mai mari, mai suculente și mai gustoase.

Pentru tăiere se folosește o foarfecă. Nu luați un cuțit, deoarece face o tăietură neuniformă și, prin urmare, rănește grav tufișurile. În niciun caz nu trebuie să culegeți frunzele și ramurile cu mâinile. După fiecare tăiere, suprafața de lucru a tunderului este dezinfectată cu alcool, acest lucru este deosebit de important atunci când tăiați ramurile bolnave.Trebuie să tăiați lăstarii chiar de la rădăcină. Dacă lăsați chiar și un ciot mic, insectele dăunătoare se vor instala cu siguranță în ea, în special mușchiul biliar apare în tufele de zmeură. În plus, ciotul formează punți reci la rădăcini, iar acest lucru afectează semnificativ iernarea plantei. Tulpinile anuale sunt scurtate cu 20-25 cm. Dacă sunt prea lungi, vor începe să ia apa și oligoelemente utile din rădăcini.... Tulpinile lungi sunt tăiate la semnul metrului.

Pregătirea zmeurii pentru iarnă include hrănirea obligatorie. Fertilizarea în această etapă permite tufișurilor să se pregătească mai bine pentru îngheț și să stimuleze vegetația activă odată cu sosirea primăverii.

Îngrășămintele organice și minerale sunt folosite pentru hrănire, grădinarii cu experiență le alternează de-a lungul anilor. Al materiei organice, cel mai mare efect este dat de humus, compost și gunoi de grajd - se aduc la rata de 45 kg/mp. m. Nu depășiți această doză - materia organică conține o cantitate mare de azot, determină creșterea activă a lăstarilor tineri. Ca urmare, plantele încep să revegeteze și chiar și înghețurile ușoare le pot distruge.

Utilizați cu mare grijă excremente de pui. Poate fi aplicat exclusiv sub formă lichidă. Pentru a pregăti o soluție de lucru, 1 kg de gunoi de grajd se dizolvă într-o găleată cu apă și se insistă timp de 3-5 zile. Dintre compozițiile minerale, planta are nevoie de preparate cu fosfor și potasiu. Ele sunt aduse în proporție de 60-90 g pe metru pătrat de suprafață de plantare. Alternativ, puteți folosi preparate de magazin gata făcute etichetate „toamnă”.

Fertilizarea organică și minerală se aplică pe sol imediat după tăiere și îndepărtarea buruienilor în timpul transplantului. Pentru a face acest lucru, este necesar să săpați pământul dintre rânduri și în cercul din apropierea trunchiului până la o adâncime de 10 cm. Dacă săpați mai adânc, puteți deteriora partea subterană a tufișului de zmeură. Îngrășămintele sunt distribuite pe zona tratată cu o greblă, îngropate și udate abundent.

În pământul și părțile subterane ale tufișului de zmeură, dăunătorii insectelor, precum și agenții patogeni ai bolilor fungice și bacteriene, sunt adesea hibernați. Odată cu sosirea căldurii, se trezesc și își încep activitatea distructivă. Pentru a preveni deteriorarea culturilor horticole slăbite după sezonul de iarnă, trebuie efectuat un tratament preventiv. În primul rând, trebuie să curățați întreaga zonă de sub zmeură. Frunzele bolnave, lastarii ramasi dupa tundere, buruienile si frunzele cazute sunt colectate si arse cu atentie. Prelucrarea se efectuează neapărat pe vreme senină. Este de dorit ca în următoarele 2-3 zile să nu fie ploaie, altfel toate substanțele chimice vor fi spălate cu apă și un astfel de tratament nu va da un efect.

Preparatele salvează împotriva dăunătorilor „Actellik”, „Intavir” sau „Fufanon”... Acestea sunt insecticide chimice, așa că trebuie utilizate numai după recolta finală și întotdeauna în strictă conformitate cu instrucțiunile. Dacă preferați metode mai blânde, puteți folosi remedii populare. Pentru aceasta, 100 g de pudră de muștar uscat se diluează în 5 litri de apă, se amestecă și se tratează cu soluția rezultată de tufe de zmeură. Lichidul Bordeaux este folosit împotriva virușilor și ciupercilor. Acest preparat concentrat poate fi achiziționat de la orice magazin de grădinărit.

Îngrijirea unui tufiș de zmeură prevede udarea obligatorie a încărcării cu apă în lunile de toamnă. Dacă vremea este ploioasă afară, atunci puteți limita irigarea la o procedură unică cu câteva săptămâni înainte de începerea stabilă a vremii reci. Pe vreme uscată, procedura se efectuează de trei ori, începând din octombrie. Pentru aceasta, în fiecare metru pătrat se toarnă 50 de litri de apă. În acest caz, trebuie să vă asigurați că pentru ca pământul să nu se mlaștinească. Dacă substratul este umed, atunci udarea se efectuează în mai multe treceri cu un interval de 1,5-2 ore. Udarea cu umiditate este extrem de importantă pentru plante, în niciun caz nu trebuie neglijată.

Zmeura diferă prin faptul că sistemul său de rădăcină este situat aproape de suprafața solului, prin urmare, planta este deosebit de vulnerabilă la frigul de iarnă. În acest sens, este extrem de important să se creeze o protecție suplimentară pentru arbust, care va reține căldura și va proteja răsadurile cu tufe mature de îngheț în lunile de iarnă. Pentru aceasta se folosește mulcirea cu rumeguș, turbă sau paie, mai rar se folosește compost.

Rumegul este folosit pentru a acoperi zona din cercul periostal la o înălțime de 10-15 cm... Acest mulci va reține căldura și umiditatea. În plus, anul următor se amestecă cu pământul și, după un timp, humusul de înaltă calitate se va dovedi din rumeguș. Este mai bine să presărați turbă într-un strat de 5-7 cm - acest tip de mulci poate fi folosit chiar și după primul îngheț și prima zăpadă. Când folosiți paie, pământul din jur trebuie să fie mulci la o grosime de 8-10 cm.

Compostul de mulci este folosit mult mai rar. Faptul este că conține mult azot, poate crea un efect de seră. O astfel de pernă duce la supraîncălzirea sistemului radicular. Prin urmare, dacă sunteți hotărât să așezați doar un astfel de material de acoperire, trebuie să îl așezați într-un strat de cel mult 3-4 cm.

Pregătirea zmeurii pentru iernare în diferite regiuni are propriile sale caracteristici. De exemplu, tehnologia agricolă din Moscova și regiunea Moscovei va diferi de cea care ar trebui urmată în regiunea Leningrad, Urali, Siberia sau Transbaikalia. Deci, în regiunea Volga, iernile sunt renumite pentru înghețurile lor severe - termometrul poate scădea la -30 de grade și poate rămâne la acest semn timp de 2-3 zile. Pentru tufele de zmeură tăiate, astfel de înghețuri nu sunt groaznice, iar forțarea din primul an în astfel de condiții poate avea serios de suferit.

Pentru a evita consecințele nedorite, lăstarii sunt îndoiți pe pământ în așa fel încât pentru ca zăpada să le acopere complet iarna. Tulpinile tufișurilor vecine sunt legate între ele și legate împreună cu o frânghie. O altă modalitate este să înclinați ramurile într-o direcție și să le fixați lângă baza unui tufiș din apropiere. Pentru soiurile rezistente la iarnă, se folosește o tehnică diferită - pentru a pune stâlpi lângă tufiș și a fixa lăstarii de ei cu o grindă verticală, iar după ce cade zăpada, săpați într-un tufiș pentru ei. În regiunea Moscovei și în centrul Rusiei, tufișurile se îndoaie la nivelul de 30-40 cm. În Transbaikalia și alte regiuni cu puțină zăpadă - la o distanță de 15-20 cm. Dar în sudul țării noastre, această măsură poate fi complet neglijat.

Fiecare grădinar cu experiență știe asta zăpada este un izolator de încredere pentru orice plante din grădină în timpul iernii. Pentru a proteja tufele de fructe de pădure de înghețurile severe, acestea trebuie acoperite cu un strat de zăpadă până la o înălțime de 50 până la 100 cm. Pentru a asigura reținerea maximă a zăpezii în apropierea zmeurului, scuturi sunt plasate de-a lungul unei linii, pentru aceasta ele folosiți lemn vechi, placaj sau carbonat. Alternativ, puteți construi un perete cu tulpini uscate de floarea soarelui și de porumb înfipte în pământ și prinse într-un model încrucișat. Iarna, zăpada oferă o protecție eficientă împotriva înghețului, iar odată cu sosirea căldurii de primăvară, saturează pământul cu umiditate. Apa de topire este utilă pentru cultura fructelor de pădure, prin urmare, cu puțin timp înainte de apariția zilelor calde de primăvară, zăpada din apropierea plantelor trebuie să fie tamponată cu grijă și stropită cu rumeguș sau paie.

În concluzie, să vorbim despre recoltarea pământului din zmeură. Când frunzele încep să cadă din tufișuri, mulți o lasă așa cum este. Cu toate acestea, aceasta este cea mai frecventă greșeală - într-un mediu umed, putregaiul bacterian se înmulțește ușor, iar ciupercile se înmulțesc. Desigur, zmeura hibridă modernă este persistentă. Cu toate acestea, nu merită să se creeze condiții prealabile pentru dezvoltarea infecțiilor pe site. Toate frunzele trebuie îndepărtate și arse, de preferință într-un butoi de fier. Cenușa rezultată este bogată în potasiu, așa că poate fi folosită pentru hrănire și adăugare la sol în timpul săpăturilor de toamnă.

Imediat după curățarea terenului, săparea se efectuează cu o furcă la o adâncime de 15-20 cm.Dăunătorii de grădină își aranjează vizuinile de iarnă în pământ. Dacă nu sunt distruse, atunci primăvara, nicio pulverizare nu va salva plantele. Nu este greu să ai grijă de zmeură toamna, munca nu necesită o cheltuială impresionantă de timp și efort.