Caracteristici ale fabricării grătarelor din oțel inoxidabil

Campingul devine din ce în ce mai popular. Acesta este motivul pentru cererea tot mai mare de braziere, fără de care este dificil să ne imaginăm o odihnă bună. Un brazier din otel inoxidabil este cel mai rational si durabil dispozitiv pentru a face gratar. Oțelul inoxidabil depășește în calitățile sale tehnologice chiar și oțelul celor mai bune mărci.

Uneori este dificil să găsești într-un magazin un dispozitiv de grătar cu astfel de parametri care să se potrivească cât mai mult posibil. Atunci nu este deosebit de dificil să faci singur un grătar din oțel inoxidabil. Cea mai simplă opțiune este un model care poate fi asamblat sau dezasamblat. Designul produsului trebuie realizat astfel încât să ia un minim de timp pentru a-l asambla.

Caracteristici ale brazierului din otel inoxidabil:

• Structura nu este supusă coroziunii.
• Materialul se încălzește uniform, ceea ce are un efect benefic asupra calității kebabului.
• Produsul din oțel inoxidabil cântărește puțin.

Principala caracteristică a unui grătar pentru o reședință de vară este compactitatea și dimensiunile mici. Produsul ar trebui să se potrivească cu ușurință într-un rucsac sau în portbagajul unei mașini mici. În primul rând, ar trebui să desenați o schiță pentru a înțelege ce noduri și detalii vor fi necesare pentru ao crea.

Dacă asamblați o unitate similară, atunci va arăta ca o valiză mică, a cărei grosime nu va depăși 5 cm.

Conținutul unui astfel de caz include:

• gratar gratar;
• un set de frigarui;
• rafturi de montare.

Fundul unui astfel de produs trebuie să aibă o grosime de cel puțin cinci milimetri, pereții laterali trebuie să aibă o grosime de cel puțin doi milimetri. Avantajul unei unități auto-asamblate este că poate fi realizată în orice dimensiune. Unii proprietari preferă să facă brazierul suficient de lung - aproximativ un metru și jumătate, alții fac un astfel de produs de trei ori mai scurt.

De obicei, dispozitivul este proiectat pentru a ține 5 până la 12 frigărui. Ar trebui să existe un spațiu acceptabil între frigărui, astfel încât acestea să nu interfereze între ele.

Grătarele portabile au un dezavantaj comun: nu sunt la fel de durabile ca produsele staţionare. Pentru unitățile compacte, cărbunele este optim, care poate fi cumpărat din orice supermarket.

Pot fi realizate trei tipuri de grătare din oțel inoxidabil:

• grătar staționar;
• drumeții pliabile;
• cu acţionare electrică încorporată.

Grătarele mobile sunt o construcție grea și voluminoasă, în care există un focar mare din oțel inoxidabil gros.

O astfel de structură este echipată, de regulă:

• mese suplimentare;
• standuri;
• mânere.

Dispozitivele staționare sunt, de asemenea, foarte populare; unitățile pentru stradă sunt cel mai des găsite.Astfel de grătare pot fi echipate cu un acoperiș, au ornamente decorative originale și sunt destul de scumpe.

Primul tip de produse pot avea forme foarte diferite și pot fi instalate în orice zonă de cabană de vară. Printre acestea există astfel de modele care sunt folosite pentru gătit nu numai kebab-uri, ci și grătar. Cuvântul grătar a venit din Europa, însuși principiul gătirii cărnii este oarecum diferit de cel tradițional. În acest caz, se folosește un grătar, pe care se pun bucăți mici de carne, în timp ce nu există frigărui. Cel mai adesea, pe teritoriul Rusiei, sunt combinate două tipuri de grătare.

Există un alt tip de unități care sintetizează caracteristicile unui grătar și grătar. Acesta este așa-numitul grătar, când se pune o scuipă peste un recipient cu cărbuni încinși, pe care puteți găti bucăți mari de carne. Uneori, în Caucazul de Nord, carcase întregi de oi sunt prăjite în acest fel. Eficacitatea unui astfel de design este oarecum surprinzătoare.

În ciuda faptului că în exterior este foarte simplu, astfel încât o bucată mare de carne să fie coaptă uniform și să nu se ardă, este necesară o distribuție rațională a temperaturii pe întreaga suprafață a produsului.

Aparatul de camping din oțel inoxidabil poate fi realizat de dimensiuni mici, poate fi foarte util atunci când mergeți la vânătoare sau la pescuit.

Parametrii standard ai unui grătar simplu:

• pereții principali (2 părți) - 92x16 cm;
• pereți laterali (2 părți) - 32 x 16 cm;
• fund - 92 x 16 cm;
• rafturi - lungime 50 - 90 cm;
• set de colțuri - „4”.

Oțelul inoxidabil este cel mai bun material pentru a crea un grătar. Brazierele din oțel inoxidabil nu sunt supuse coroziunii, sunt ușor de curățat și pot servi mai mult de o duzină de ani.

Brazierele forjate sunt, de asemenea, realizate din oțel cu o grosime a metalului de cel puțin 3 mm (de preferință 4 sau 5) și se disting prin rezistență crescută. Așa ceva poate servi mai mult de o duzină de ani, oțelul puternic nu se deformează și nu arde.

După pregătirea desenelor, marcajele sunt aplicate pe o foaie de metal folosind un marker sau un creion. Materialul este prelucrat cu o râșniță. Marginile sunt șlefuite cu o pila, bavurile sunt îndepărtate. Apoi, folosind un burghiu electric și un burghiu 8 sau 12, sunt tăiate găuri prin care va curge aerul.

Distanța dintre găuri ar trebui să fie de aproximativ 4 cm în medie. Uneori, găurile sunt făcute mai mari în diametru și distribuite între ele cu 6-10 cm. În fiecare caz, există o abordare individuală bazată pe un calcul atent.

Dispozitivul pliabil are elemente de fixare pe bază și pereți, acestea sunt conectate între ele cu șuruburi mici, le puteți și suda. Picioarele sunt înșurubate în piulițele M10. O parte a tubului este ascuțită, un ac de păr este sudat pe cealaltă.

Picioarele trebuie fixate, adică barele transversale trebuie fixate la un nivel de 25 cm de sol, apoi structura va fi mai rigidă și mai stabilă.

Carcasa brazierului trebuie sa aiba un carlig pentru a evita deschiderea spontana. Oțelul inoxidabil este cel mai acceptabil material pentru construirea unei unități.

Avantajele unui dispozitiv din oțel inoxidabil:

• ușurința și rezistența structurii;
• materialul nu este supus coroziunii.

Pentru a face un brazier, ar trebui să fiți capabil să manipulați metalul și să aveți următoarele unelte:

• Bormasina electrica;
• ciocan;
• Bulgară;
• aparat de sudura;
• daltă.

Pentru a asambla singur un brazier, nu aveți nevoie de o calificare înaltă de lăcătuș.

Adesea, astfel de produse devin o adevărată operă de artă decorativă, atunci când picioarele sunt decorate cu viță de vie, iar corpul în sine este realizat dintr-o formă originală, decorată cu ornamente fanteziste. Astfel de grătare sunt făcute de maeștri de fierărie, costul lor este mare. Adesea, astfel de produse pot fi comandate conform propriilor schițe.

Nu există reguli și reglementări stricte pentru fabricarea acestui dispozitiv util. Cu toate acestea, există câteva „referințe” pe care încearcă să le respecte.De regulă, se presupune că trebuie să plasați aproximativ 8-15 frigărui pe un metru de grătar. Pe baza acestei cifre, un grătar cu o lungime de un metru va fi suficient pentru 4-6 persoane

Lățimea produsului este dictată de lungimea frigărui, de obicei nu este mai mare de 40 cm. Nu este recomandat să o faceți mai larg, deoarece căldura va fi irosită. Adâncimea este de obicei făcută nu mai mult de 20 cm.Acest lucru este suficient pentru pregătirea completă a unui fel de mâncare cu carne.

Înălțimea picioarelor poate varia, dar, de regulă, acestea nu sunt făcute mai mult de 1 metru. Dacă faci mai mult, centrul de greutate se va deplasa, brazierul în sine poate cântări o cantitate suficientă de kilograme.

LAÎn plus, trebuie luată în considerare greutatea lemnului, a frigăruilor și a cărnii. În orice caz, se recomandă fixarea elementelor de fixare transversale pe picioare, care se vor afla la o distanță de 20-30 cm de sol. Aceasta va fi o garanție importantă că unitatea nu cade cu tot conținutul său.

Brazierul diferă prin faptul că nu trebuie să fie desfășurat. Corpul gratarului poate fi depozitat intr-un dulap sau garaj. Un brazier din oțel inoxidabil este bun, deoarece metalul protejează în mod fiabil împotriva focului. Din punct de vedere al timpului, puteți realiza rapid singur un astfel de brazier dacă pregătiți din timp toate elementele și detaliile.

Avantajele unui dispozitiv din oțel inoxidabil:

• Este usor de spalat si curatat.
• Oțelul inoxidabil se încălzește bine, într-un astfel de grătar puteți găti rapid preparate.

Pe modelele staționare, este permisă realizarea pereților din metal mai gros. O astfel de structură este mai scumpă, dar va fi și mai durabilă.

Cel mai bun metal pentru sudare ar trebui să aibă o grosime de până la 3 milimetri. Se recomandă utilizarea dispozitivelor cu invertor. Lucrul este cel mai simplu, nu ar trebui să faceți cusături strânse, chiar va fi bine dacă rămân găuri în unele părți ale cusăturii. Este suficient să faceți patru cusături, iar corpul produsului va fi gata.

Vopselele pentru grătar sunt de următoarele tipuri:

• Emailuri organice speciale pe baza de siliciu. Astfel de substanțe pot rezista la temperaturi de până la șase sute de grade.
• Astăzi, există vopsele rezistente la căldură, cum ar fi substanțe pulbere stabile termic, a căror utilizare necesită o prelucrare suplimentară la temperatură ridicată.

Este mai bine să faceți o astfel de muncă într-un atelier echipat, dar dacă doriți, o puteți face chiar acasă.

Tehnologia de oxidare este următoarea. În primul rând, corpul este curățat cu o soluție de acid sulfuric (5%). Apoi se fierbe într-o soluție alcalină (procesul durează 1 până la 2 ore).

Iată exemple de câteva exemple de braziere pe care le poți face și tu. Acestea sunt modele staționare, utilizarea lor este concepută pentru cel puțin 10 persoane. Astfel de dispozitive sunt cele mai căutate pe piață.

Opțiuni:

• lungime - 162 cm;
• latime - 104 cm;
• inaltime - 220 cm;
• greutate - 130 kg;
• cost - 25.000 de ruble.

Opțiuni:

• lungime - 162 cm;
• latime - 104 cm;
• inaltime - 220 cm;
• greutate - 114 kg;
• cost - 24.000 de ruble.

Cum să faci un brazier cu propriile mâini, vezi videoclipul de mai jos.