Procesul de realizare a unei frigarui de gratar

Brazier este un echipament de grătar în aer liber. Este ideal pentru prepararea unor mese delicioase de care se poate bucura intreaga familie. Brazierele vin în diferite tipuri și forme, dar ar trebui să acordați atenție uneia dintre cele mai comune - modelul cu scuipat.

Un brazier electric pentru frigarui este un real confort pentru relaxare. Se poate folosi la tara, la plaja, in sanatoriu. Vă permite să vă distrați de minune cu prietenii. Chiar și bucătarii începători nu vor avea probleme cu el, deoarece nu necesită abilități speciale dobândite. Puteți cumpăra un motor electric din orice magazin sau îl puteți face singur. Scopul gătitului este simplitatea. Va fi necesar doar să îndepărtați carnea finită și să vă bucurați de restul.

Pentru a echipa un grătar gata făcut cu un scuipat, veți avea nevoie de următoarele instrumente:

• un burghiu este necesar pentru a crea găuri în produsele din lemn;
• polizorul este folosit pentru tăierea produselor metalice;
• lanț sau centură de bicicletă;
• cel puțin opt bucăți de viteze;
• O șurubelniță este folosită pentru a deșuruba șuruburile și piulițele, nu puteți face fără ea.

În plus, este nevoie de un motor electric, dar poate fi înlocuit cu o mașină.

Există o situație în care pur și simplu nu există grătar gata făcut, atunci îl puteți face singur.

Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele materiale:

• tije metalice;
• dispozitiv pentru înlocuirea mânerului;
• cuțit mic;
• dispozitiv de sudare;
• riglă sau bandă de măsurat;
• ferăstrău electric.

Procesul de fabricare a gratarului include mai multe etape.

• Plăcile trebuie strânse într-un menghin și găuri în ele, distanța dintre găurile din partea inferioară a plăcii ar trebui să fie vizibil mai mică.
• Structura este gătită în continuare din aceste farfurii.
• După aceea, ar trebui să sudați foarte atent colțurile, care vor fi folosite ca picioare în această structură.

Înainte de a construi o frigăruie, trebuie mai întâi să vă gândiți la lungimea și diametrul acesteia, precum și să pregătiți toate materialele necesare. Dacă frigăruia va fi folosită la grătar bucăți mici de kebab, atunci ar trebui folosită o tijă de până la câțiva milimetri grosime. Pentru a face carcasa unui animal mic, trebuie să alegeți o frigărui dintr-o tijă de 10-12 mm grosime. Dacă doriți să faceți bucăți mari de carne (de exemplu, dintr-un berbec), atunci este mai bine să utilizați o tijă cu o lățime de 13 până la 17 mm. Lungimea scuipatului depinde de mărimea grătarului.

Dacă brusc grătarul nu a fost în apropiere, atunci trebuie să faceți un astfel de loccare va menține carnea deasupra flăcării. Deasupra se pune un scuipat cu produsul. Tijele de oțel ar trebui să fie de același tip, datorită acestui lucru, sarcina va fi uniformă. Mai multe perechi de tije ar trebui să fie stivuite în două. Datorită prezenței golurilor, scuipa va ține bine și în siguranță lângă foc.

O frigăruie diferă de un pivot obișnuit prin prezența unui mâner. Cu ajutorul acestuia, puteți ține în siguranță carcasa pentru o prăjire uniformă, schimbându-i periodic poziția. Focul la grătar este un adevărat inamic care poate strica o cină mult așteptată și delicioasă. Puteți face un mâner din absolut orice produs pe care îl întâlniți. Se poate folosi un mâner de bicicletă sau o bucată de țeavă.

Mânerul trebuie atașat la structura principală. Pentru fiabilitate, este mai bine să-l sudați pe produs.Dacă nu găsești nimic, atunci un capăt curbat al tijei, chiar și cel mai obișnuit, va fi potrivit. Principalul lucru aici este să obțineți o pârghie. După aceea, puteți face o tijă de orice formă convenabilă. Acest lucru va asigura gătirea convenabilă a cărnii. Mâinile ar trebui să fie departe de focul arzător, așa că metalul care trece dincolo de limitatoare trebuie să fie realizat la cel puțin un metru.

Este posibil să faci un scuipat electric, dar este nevoie de mai multe cunoștințe și timp. Modelul electric asigură procesul de gătire a cărnii rapid și ușor, iar kebab-ul este suculent.

Procesul de realizare a unei frigărui electrice include următorii pași:

• puteți face câteva plăci din tablă de oțel pentru acționare;
• pe fiecare farfurie trebuie tăiat câte un viraj;
• un pinion ar trebui să fie atașat la arborele de mers, care poate fi îndepărtat de pe bicicletă, și apoi un angrenaj pentru a crea o transmisie;

• un astfel de dispozitiv trebuie fixat pe o placă și apoi pus pe un arbore;
• pe cealaltă parte, următorul angrenaj este plasat prin rulment;
• angrenajele care sunt mai departe decât mânerul trebuie fixate pe frigărui;
• trebuie să atașați motorul la piciorul acestui grătar;
• trageți lanțul la bază;
• atașați suporturile pe partea opusă a grătarului.

Pentru ca procesul de gătire a cărnii pe grătar cu scuipat să aducă bucurie, ar trebui să acordați atenție mai multor nuanțe importante.

• Suportul pentru frigarui trebuie asezat pe o suprafata plana astfel incat sa fie in pozitie orizontala si sa nu creeze probleme la pregatirea unui kebab.
• Este mai bine să faceți mânerul frigaruiului mai lung decât de obicei, astfel încât să nu existe probleme la prăjirea cărnii și la mutarea frigărui.

Scuipatul de gratar este un element important care are o mare importanta pentru prepararea carnii suculente si gustoase.

Vedeți următorul videoclip pentru procesul de realizare a unui bârlog pentru un grătar.