Cum se face pasta de faina?

Adezivul este o substanță vâscoasă bine-cunoscută, datorită căreia este posibilă conectarea diferitelor materiale între ele. Această substanță este utilizată în mediul medical, industrie, construcții și alte domenii de activitate. Adezivul este un instrument indispensabil în viața de zi cu zi. Mulți sunt obișnuiți să cumpere lipici brut din magazin, dar există o opțiune de casă care are proprietăți similare, dar în același timp necesită investiții minime. Este vorba despre pastă.

Conform multor definiții existente, pasta este un lipici făcut manual, în care amidonul sau făina devin componenta principală. După tipul de lipiciitate, pasta aparține tipului de materii prime de uscare.

Această substanță este perisabilă și nu poate fi păstrată o perioadă lungă de timp. Se acru foarte repede, ceea ce provoacă un miros neplăcut. Cu cuvinte simple, este necesar să folosiți pasta pregătită în timpul zilei.

La acea vreme, oasele de animale erau folosite în aceste scopuri. Poate că în cele mai vechi timpuri se prepara și pasta de amidon, dar nu s-au găsit înregistrări în acest sens.

Lipiciul de casă este o materie primă indispensabilă în mediul casnic. Cu ajutorul lui, puteți face o mulțime de lucrări de reparații, utilizați-l ca conector pentru meșteșuguri din hârtie. Dar, cel mai important, acest liant poate fi făcut cu propriile mâini în propria bucătărie, folosind diferite variante de rețete, fiecare dintre acestea ascund un anumit truc de gătit.

Nu uitați că orice materie primă are anumite avantaje și are unele dezavantaje. Același lucru este valabil și pentru pastă. Pasta de făină este foarte populară în mediul construcțiilor. Și pentru grădinari, este un material de lucru de neînlocuit, ecologic și curat. Principalele avantaje ale pastei includ următoarele caracteristici.

• Cost scăzut. Kleister este cel mai ieftin tip de agent de lipire care vă permite să economisiți o sumă considerabilă la achiziționarea de materii prime finite.
• Domeniu divers de aplicare. Cu cuvinte simple, pasta este folosită în lucrări de construcții, ac, medicină și este folosită în arta copiilor.
• Ușurință de pregătire. Puteți face o pastă cu propriile mâini în propria bucătărie. Chiar și un copil poate face față acestei sarcini.
• Fără urme la suprafață. Dacă, în timpul procesului de lipire, substanța lipicioasă din făină sau amidon iese dincolo de margini, este suficient să o îndepărtați cu o cârpă moale sau un șervețel.
• Varietate de rețete. Datorită unei varietăți de metode de preparare, se poate face o pastă care poate combina multe materiale diferite.

Ei bine, acum se propune să vă familiarizați cu deficiențele.

• Lipsa parametrului de rezistență la umiditate. Dacă te uiți la raportul numeric, pasta preparată fără utilizarea PVA nu atinge nici măcar 5% rezistență la apă.
• Pericol de depuneri nocive. Kleister este unul dintre mediile preferate ale bacteriilor și microorganismelor, care poate fi evitat printr-o cantitate mică de sulfat de cupru adăugată în compoziție în timpul procesului de preparare.
• Perioada de valabilitate limitată.Pasta nu poate fi păstrată mai mult de o zi, motiv pentru care se recomandă să o preparați într-o cantitate mică, chiar înainte de lucrările viitoare.

S-a spus de mai multe ori că o pastă self-made este folosită în construcții, grădinărit și creativitate. Dar, pe lângă aceasta, există și alte zone în care această masă de lipici nu poate fi renunțată, de exemplu, la un mediu de bibliotecă.

Artiștii de teatru sunt folosiți ca decorațiuni de scenă. Ei bine, designerii combină diverse elemente decorative cu pastă.

Gătitul necesită o cratiță, un recipient curat și mai mic și o strecurătoare mică. La fel de important este să pregătiți o lingură în avans. Amestecați masa vâscoasă în mod regulat pentru a evita formarea de cocoloașe.

Pentru a gati acasa, vei avea nevoie de aragaz sau electric, dar in cazul cand gatesti pe camp, este indicat sa faci aprovizionare cu aragaz sau arzator pe gaz.

Componentele principale ale pastei sunt făina și apa. Dacă se prepară un amestec de amidon, trebuie adăugată o cantitate mică de PVA.

O atenție deosebită trebuie acordată alegerii făinii. Pentru prepararea plăcintelor, gospodinele încearcă să aleagă făină premium. Iar pentru prepararea pastei, cel mai bine este să folosiți un produs din făină cu un indice varietal scăzut. Conține mai multe particule de tărâțe, care sunt gluten. Cu cât mai mult gluten, cu atât aderența este mai bună.

Produsul din făină de orez și hrișcă conține o cantitate minimă de substanță lipicioasă, respectiv, o astfel de făină nu este potrivită pentru a face pastă. În plus, făina de secară conferă masei de lipici o nuanță închisă, care ulterior lasă urme luminoase pe suprafața de lucru, care amintesc de petele de noroi.

Pe lângă ingredientele principale, la prepararea pastei se folosesc mai multe produse auxiliare. Deci, de exemplu, pentru a crea meșteșuguri din papier-mâché, cel mai bine este să adăugați lipici de lemn. Ca analog, gelatina diluată cu apă va fi potrivită. Dacă culoarea albă a pastei contează, este indicat să adăugați PVA în compoziție.

Este necesar să adăugați vitriol la pasta pregătită pentru lipirea tapetului, care protejează suprafața de apariția ciupercilor și a microorganismelor dăunătoare. Dacă pasta este destinată lucrului cu textile, zahărul vanilat trebuie folosit ca ingredient suplimentar. Desigur, nu crește indicele de aderență, dar oferă compoziției o strălucire.

Toată lumea știe că pasta se prepară prin gătit. Se creează un amestec moale format din făină și apă. Masa se amestecă într-o cratiță, apoi se pune pe aragaz, se încălzește la foc mic până când cocoloașele dispar.

În ciuda simplității aparente, există mai multe reguli de gătit pe care fiecare persoană ar trebui să le cunoască:

• pasta trebuie încălzită exclusiv pe aragaz;
• făina trebuie adăugată rapid, dar în același timp în flux subțire, pentru ca masa să fie mai omogenă;
• în timpul procesului de gătire, în niciun caz nu trebuie să părăsiți aragazul;
• gătiți la căldură minimă;
• se recomandă să folosiți doar o spatulă de lemn pentru amestecare;
• după gătit, este necesar să se răcească pasta, în niciun caz nu trebuie folosită o substanță fierbinte;
• în mod ideal, pasta este gătită într-o baie de apă, cu toate acestea, după cum notează maeștrii, acest proces de gătit crește cu aproximativ o jumătate de oră.

Nu este dificil să gătești corect pasta acasă sau să o gătești în afara zonei tale de confort.Principalul lucru este să respectați rețeta pas cu pas și să respectați proporțiile.

Este de remarcat faptul că pasta poate fi făcută fără fierbere. De asemenea, conține apă și făină, principalul lucru este că lichidul este la temperatura camerei. Este destul de dificil să dizolvați o astfel de compoziție adezivă; va dura mult timp pentru a amesteca substanța, astfel încât cocoloașele să dispară.

Pentru a înțelege cât de rapid și de simplu este totul, se propune să luăm în considerare mai multe opțiuni pentru realizarea pastei, pe care chiar și un copil le poate ghida.

În primul rând, merită să înțelegeți rețeta pentru a face pastă de tapet de casă. Pentru ca masa să se dovedească a fi de înaltă calitate, este important să urmați instrucțiunile pas cu pas.

• Este necesar să cerneți un pahar de făină pentru ca ingredientul care curge liber să nu aibă cocoloașe.
• În continuare, făina se toarnă cu apă rece, în timp ce este important să amestecați bine componentele care urmează să fie îmbinate. Consistența rezultată ar trebui să semene cu smântâna groasă.
• Se toarnă mai multă apă în pastă, astfel încât volumul total al masei adezive să fie de 1 litru. Dacă pasta se dovedește a fi prea groasă, trebuie să adăugați puțină apă fierbinte la ea.
• După o amestecare completă, este necesar să adăugați o jumătate de pahar de PVA la piesa de prelucrat.
• Recipientul cu masa de lipici trebuie pus pe aragaz, la foc mic. Gatiti pana cand apar bule pe suprafata pastei.
• Acum trebuie să scoateți vasele de pe căldură și apoi să amestecați masa pentru a scăpa de cocoloașele colectate.

O pastă pregătită corespunzător ar trebui să devină transparentă, gelatinoasă. Rămâne doar să răciți adezivul sudat și apoi să îl utilizați conform instrucțiunilor. În procesul de răcire naturală, pe suprafața pastei se formează o peliculă care trebuie îndepărtată.

Rețeta pentru a face o pastă pentru creativitate necesită o abordare diferită:

• se ia o cratiță, se toarnă în ea un pahar de făină cernută;
• făina se toarnă într-un pahar cu apă, după care se amestecă cu un mixer;
• 2 pahare de apă sunt introduse treptat în masă, componentele sunt bine amestecate, ceea ce vă permite să scăpați de bulgări;
• o tigaie cu un blank se pune pe aragaz, pe foc mic;
• pasta se aduce la fierbere;
• după fierbere, recipientul trebuie scos imediat de pe aragaz;
• tigaia cu masa de lipici se pune deoparte să se răcească natural.

Rețeta de pastă prezentată este cea mai simplă și rapidă de preparat.

Amidonul din cartofi trebuie folosit ca analog al făinii. Această rețetă este considerată cea mai bună pentru crearea de aplicații:

• 10 linguri de apă sunt combinate cu 1 lingură de amidon, componentele sunt bine amestecate;
• se toarnă o jumătate de pahar de apă în recipientul cu piesa de prelucrat;
• dacă substanța este încă groasă, este necesar să o diluați cu o cantitate mică de apă clocotită;
• amestecul se trimite la foc mic până la fierbere.

Puteți începe să utilizați pasta de amidon la 10 ore după ce s-a răcit. Nu vă faceți griji că amestecul gătit poate dăuna sănătății umane, în special a copiilor. Toate produsele folosite sunt hipoalergenice.

Mai sus au fost prezentate cele mai comune opțiuni pentru prepararea pastei pentru lucrul cu hârtie. Cu toate acestea, există rețete care vă permit să gătiți o masă adezivă pentru lucrul cu materialul.

• În recipient se introduc 2 linguri de făină, deasupra se toarnă 100 ml apă. Ingredientele sunt bine amestecate, astfel încât să nu se formeze cocoloașe.
• Se ia un alt recipient, se amestecă în el 300 ml apă și 0,5 lingurițe. Sahara. Această masă este trimisă la foc lent până când fierbe.
• De îndată ce apar bule la suprafață, este necesar să introduceți amestecul de făină în soluția dulce.
• Pasta trebuie fiartă la foc mic, amestecând continuu.
• Substanța îngroșată se scoate de pe foc, după care se adaugă un praf de vanilină. Masa finită este bine amestecată și apoi lăsată deoparte până se răcește complet.

Proprietarii de case și apartamente din lemn, în care ramele ferestrelor sunt din lemn, trebuie să cunoască rețeta de a face pastă pentru lipirea ferestrelor.

Pentru a pregăti o astfel de pastă, trebuie să:

• combinați o jumătate de pahar de făină și un litru de apă într-un recipient de gătit;
• aduceți amestecul la fierbere, în timpul procesului de gătire masa va începe să se îngroașe;
• de îndată ce se formează bule la suprafață, trebuie să scoateți recipientul de pe foc și să îl lăsați deoparte pentru răcire naturală.

Doar grădinarii adevărați cunosc rețeta corectă pentru a face o pastă pentru văruirea copacilor. Ar trebui să luați 10 litri de apă, să dizolvați 2,5 kg de cretă și 10 linguri de pastă de făină. Dacă apa este fierbinte, nu este nevoie să gătiți masa de lipici. Dacă se folosește apă rece, lipiciul trebuie pus la foc mic până când fierbe complet.

A face o pastă acasă este de fapt foarte simplu. Și totuși, este necesar să respectați mai multe sfaturi, datorită cărora va fi posibilă pregătirea unei compoziții adezive de înaltă calitate și, cel mai important, cea mai eficientă compoziție.

Consistența pastei gătite devine mai groasă după răcire. Cu toate acestea, este imposibil să se evalueze cât de vâscoasă și densă a devenit masa până când pasta s-a răcit complet. Dacă dintr-o dată masa este prea densă, ar trebui să o diluați cu apă clocotită. Amestecați bine când adăugați apă, altfel se vor forma cocoloașe. Pentru amestecare, nu folosiți o lingură, este mai bine să folosiți o furculiță sau un tel. Ei bine, cea mai ideală opțiune ar fi un blender sau mixer, care amestecă substanța mai bine.

Adăugarea unei cantități mici din componenta principală folosită la gătit va ajuta la îngroșarea acesteia. Este vorba despre făină sau amidon. Dar nu puteți trimite amestecul în vrac direct în pastă, trebuie să îl amestecați cu o cantitate mică de apă într-un recipient separat.

Cei care decid să facă pasta acasă ar trebui să-și amintească că nu va fi posibil să păstrați lipiciul pentru o lungă perioadă de timp. De aceea, experții recomandă pregătirea adezivului în cantități mici. O pastă făcută din făină sau amidon are o perioadă de valabilitate de câteva zile. Dacă s-a adăugat sare în compoziție, este necesar să folosiți adezivul în 24 de ore.

Ei bine, pentru ca adezivul să nu se deterioreze din timp, ar trebui să respectați mai multe reguli de depozitare.

• Rămășițele de pastă nefolosită trebuie lăsate într-o cameră în care temperatura nu depășește 18 grade Celsius, varianta ideală este un frigider. Cu toate acestea, pentru utilizarea ulterioară, va trebui să diluați masa cu apă caldă.
• Dacă pasta este recoltată ținând cont de rezervă, este necesar să adăugați o componentă de conservare la rețetă. În acest caz, vorbim despre orice produs care conține alcool.
• Nu puteți depozita amestecul de lipici într-un recipient deschis, altfel masa se va usca și nu va mai fi posibilă utilizarea. Puteți acoperi recipientul cu un capac sau îl puteți înveli cu folie de plastic.

Dacă mucegaiul apare brusc pe suprafața pastei sau se formează un miros acru, este necesar să scăpați de această masă.