- Autorii: Sakata
- Anul aprobarii: 2007
- Programare: pentru consum proaspăt, pentru produse la pachet
- Forma rozetei frunzelor: semi-întindere
- Frunze: lung, verde deschis, mediu spre grosier disecat
- Greutate, g: 90-160
- Forma : conic cu vârful tocit
- Calități gustative: cele bune
- Compoziţie : substanță uscată 10,4-14,8%, zahăr total 6,7-10,0%, caroten până la 20,4 mg la 100 g materie primă
- Termeni de maturare: din timp
Morcovii sunt o legumă sănătoasă și gustoasă pe care fiecare grădinar o cultivă pe site-ul său. Principalul lucru este să alegeți o varietate optim productivă și fără pretenții, care se adaptează rapid la condițiile climatice. Pentru regiunea Caucazului de Nord, soiul de morcov copt timpuriu Kuroda Shantane va fi o opțiune excelentă.
Istoricul reproducerii
Morcovii Kuroda Shantane au fost crescuți de oamenii de știință ai celebrei companii agricole Sakata Vegetables Europe S. A. S. în 2004. Cultura legumicolă a apărut în registrul aprobat pentru utilizare în anul 2007. Leguma este cultivată în regiunea Caucazului de Nord. În plus, zona în creștere a acoperit Ucraina și Moldova. Morcovii sunt cultivați în paturile de grădină, pe câmpuri și pe terenurile agricole.
Descrierea soiului
Morcovii timpurii ai Kuroda Shantane sunt o plantă cu o rozetă puternică semi-întindere. Vârfurile morcovului se caracterizează prin frunze medii alungite de culoare verde deschis și disecate grosier, precum și prin îngroșare moderată. Priza nu are o aromă pronunțată. Kuroda aparține soiului Shantane, de unde și numele soiului. De asemenea, merită remarcată rezistența culturii de legume la împușcare.
Caracteristicile aspectului plantelor și culturilor rădăcinoase
Kuroda Shantane este un soi cu fructe mari, potrivit pentru creșterea în grămadă. Morcovii cresc aliniați, îngrijiți. O legumă rădăcină coaptă câștigă în greutate 90–160 g. Leguma este scurtă: 18–20 în lungime, 3–5 cm în diametru.
Forma rădăcinii este conică, cu vârful rotunjit. Morcovii copți au o culoare standard: portocaliu deschis. Suprafața legumei este netedă, ușor strălucitoare, cu lenticele numeroase, dar puțin adânci.
Morcovii săpați pot fi transportați pe distanțe mari fără pierderi semnificative. Legumele sunt depozitate pentru o lungă perioadă de timp, principalul lucru este să creați condițiile potrivite: camera trebuie să fie uscată, rece (+ 2 ... + 4 °), întunecată.
Scopul și gustul tuberculilor
Gustul morcovilor este excelent. Pulpa portocalie a rădăcinoasei este densă, cărnoasă, ușor fragedă, suculentă, fără fibre. Miezul legumei este mic, complet imposibil de distins ca culoare de pulpă. Gustul este dominat de dulceața de vară și dulceața plăcută, completată de o aromă caracteristică de morcov. O caracteristică a soiului este conținutul crescut de caroten, vitamine și zahăr din pulpa de morcov.
Legumele sunt utilizate pe scară largă în gătit: se adaugă în preparatele calde și reci, murate, folosite pentru conservare și congelate. Soiul este ideal pentru depozitarea pe timp de iarnă.
Maturarea
Kuroda este un soi cu maturare timpurie. De la germinare până la coacerea culturilor de rădăcină, durează 90-100 de zile. Răsadurile culturii sunt prietenoși. Morcovii se condimentează destul de repede. Puteți recolta la sfârșitul lunii iulie. Perioada de fructificare este iulie - august - septembrie.
Randament
Soiul este declarat cu randament ridicat, dacă urmați tehnicile agricole de bază. În medie, de la 1 hectar se pot recolta 230-420 de cenți de rădăcini suculente. Din 1 m 2 dintr-un pat de grădină se recoltează până la 4 kg de morcovi.
Creștere și îngrijire
Morcovii sunt cultivati prin metoda semanatului. Semințele sunt pre-tratate cu un medicament antifungic. În zona pregătită se pregătesc șanțuri și semințele sunt îngropate cu 1 cm, nu mai mult. Distanța dintre rânduri este de 18–20 cm. Plantarea se realizează conform schemei 5X18 / 20 cm.
Semănarea semințelor se efectuează de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai, când solul și aerul se încălzesc puțin. Este de remarcat faptul că acest soi poate fi plantat de două ori - a doua însămânțare se efectuează la sfârșitul lunii iulie.
Ingineria agricolă constă în proceduri de bază: udare regulată, plivire și afânare a solului, fertilizarea de două ori în perioada de vegetație, rărirea obligatorie cu menținerea unei distanțe de până la 2-4 cm între plante, prevenirea infestațiilor cu virusuri și dăunători.
Morcovii sunt una dintre culturile cele mai nepretențioase din punct de vedere al condițiilor de creștere; aceștia pot îndura o scurtă secetă și o scurtă vară de frig. Cu toate acestea, pentru a obține culturi de rădăcină gustoase și mari, ar trebui să respectați regulile de bază pentru plantarea morcovilor.
Cerințe de sol
Cultura legumicolă se dezvoltă și rodește bine, crescând în condiții confortabile: în sol bun. Solul pentru morcovi trebuie să fie pufos, curățat, permeabil la umiditate și aer, precum și nutritiv, saturat cu îngrășăminte minerale. Este important ca aciditatea să fie neutră sau redusă.
Condiții climatice necesare
Cultura are o rezistență crescută la stres. Leguma este rezistentă la căldură, capabilă să reziste la condiții meteorologice nefavorabile și la o secetă scurtă. Pentru plantare, este selectat un loc luminos și însorit pe site. Este nevoie de umiditate stabilă și moderată, precum și protecție împotriva vântului puternic.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul are imunitate bună, oferind rezistență la multe boli. Dacă recomandările agrotehnice sunt încălcate, planta poate fi expusă la boli precum alternaria (pată maro), putregaiul. Uneori, cultura este atacată de muștele morcovului și muștele. Un tratament cu insecticid este o modalitate fiabilă de a controla dăunătorii.
Morcovii cresc în aproape orice grădină. Există o părere că această cultură este foarte rezistentă la tot felul de boli și dăunători, dar nu este cazul. Fără îngrijire adecvată, morcovii devin sensibili la toate tipurile de infecții și sunt afectați de insecte dăunătoare.