- Autorii: Zhidkova N.I., Kvasnikov B.V., Belik T.A.
- Anul aprobarii: 1969
- Programare: pentru consum proaspăt, pentru conservare, pentru prepararea sucului
- Forma rozetei frunzelor: semi-în picioare
- Greutate, g: până la 170
- Forma : cilindric alungit cu vârful ușor tocit
- Calități gustative: excelent
- Termeni de maturare: mijlocul sezonului
- Regiuni în creștere: Nord, Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Volga Mijlociu, Ural, Siberia de Vest, Siberia de Est, Orientul Îndepărtat, Nijnevolzhsky
- Lungime, cm: 17
Morcovii sunt întotdeauna la cerere în rândul rezidenților de vară și sunt incluși în setul standard de ceea ce toată lumea ar trebui să crească pe site-ul lor. Varietatea Vitamina 6 este ideală pentru cultivarea pe orice sol. Cultura este nepretențioasă și are randamente mari. Este apreciat nu numai pentru mărimea fructelor, ci și pentru gustul lor dulce minunat.
Istoricul reproducerii
Morcov Vitamina 6 a fost dezvoltat acum peste 50 de ani. Autorii au fost N.I. Zhidkova, T.A. Belik și B.V. Kvasnikov. Toate lucrările au fost efectuate la Institutul de Cercetare a Economiei Legumicole. Pentru perechea parentală au fost selectate soiurile Nantskaya și Berlicium. În 1969, soiul a fost permis pentru utilizare în masă.
Descrierea soiului
Morcovul Vitamina 6 este o cultură varietală care are o serie de avantaje și dezavantaje.
Avantajele rezidenților de vară includ lipsa de pretenții în cultivare și condițiile meteorologice. Soiul are randamente bune. Culturile rădăcinoase au o calitate excelentă de păstrare. Cu îngrijirea adecvată a culturii în timpul cultivării, fructele nu se crăpă. Există un conținut ridicat de fructoză și beta-caroten în morcovi, precum și un gust dulce minunat.
Printre dezavantaje se remarcă o imunitate slabă la bolile fungice. Numai semințe proaspete trebuie folosite pentru cultivare. Semințele care au doi ani nu pot încolți.
Caracteristicile aspectului plantei și culturilor rădăcinoase
Rozeta morcovilor este pe jumătate în picioare. Formează de la 8 până la 12 frunze verzi disecate. Înălțimea vârfurilor este de 15 până la 20 cm.
Rădăcina este alungită, de formă cilindrică. Vârful este ușor tocit și rotunjit. Lungimea morcovului este de 15-17 cm, iar diametrul este de 4-5 cm. Greutatea variază de la 65 la 170 g.
Culoarea scoarței este portocaliu sau roșu-portocaliu. Baza din punctul de conectare cu priza are o culoare verde închis. Suprafața culturii de rădăcină este netedă, cu ochi puțin adânci.
Miezul este mic, rotund și în formă de stea. Pulpa este suculentă, fragedă, densă și omogenă.
Scopul și gustul tuberculilor
Cultura aparține soiurilor universale, așa că poate fi consumată în stare proaspătă, folosită pentru prepararea de salate sau pentru preparate calde, sucuri sau piure de cartofi. Și, de asemenea, păstrează, congela și depozitează în pivniță toată iarna.
Morcovii au un gust dulce datorită faptului că conțin până la 11% fructoză, adică aproximativ 15-20 mg la 100 g. În comparație cu alte soiuri, conținutul de fructoză nu depășește 5-6%.
Beta-carotenul din vitamina 6 este, de asemenea, suficient. La 100 g, indicatorii sunt 7-10% sau 17-20 mg. La alte soiuri, indicatorii vor fi de 9 mg, care este aproximativ 2-3%.
În plus, cultura conține o cantitate mare de vitamine A, B, C, E, precum și oligoelemente.
Sunt 23,5-24 kcal la 100 g de legume.
Maturarea
Vitamina 6 este clasată printre soiurile de mijloc de sezon. Perioada de la germinare până la recoltare este de 75-100 de zile.
Randament
Morcovii se disting prin randamente ridicate. Sub rezerva tuturor standardelor agrotehnice, 6-8 kg pot fi scoase din 1 m2. Indicatorul mediu pentru toate regiunile este de 3,5-4 kg pe 1 m2.
Regiuni în creștere
Regiunile favorabile pentru cultivarea morcovilor cu vitamina 6 sunt:
- De Nord;
- Ural;
- Central;
- nord-vest;
- Nijnevolzhsky;
- Volgo-Vyatsky;
- TsCHO;
- Siberia de Vest;
- Orientul Îndepărtat.
Nu se recomandă creșterea culturii în regiunea Caucazului de Nord.
Creștere și îngrijire
Toate semințele de morcov sunt vândute fie în pelete, fie în curele. Acest lucru facilitează procesul de însămânțare. În curele se respectă imediat ordinea și distanța dintre semințe. Merită să ne amintim că pentru semințele de pelete este necesară o udare crescută.
Dacă semințele sunt recoltate singure, atunci trebuie mai întâi prelucrate. Semințele trebuie sortate și apoi înmuiate în apă rece timp de o oră. În acest timp, toate semințele goale vor pluti, iar semințele de calitate se vor scufunda treptat până la fund.
Toate semințele selectate trebuie procesate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau o soluție specială de "Fitosporin". Înmuiați timp de 40-60 de minute.
Mai mult, schimbarea merită să germineze. Pentru aceasta, utilizați o cârpă umedă. După prima încolțire, tot materialul este tratat cu stimulatorul de creștere Epin.
Unii grădinari plantează morcovi imediat după îngheț, când temperatura crește la + 8 ° C. Locul este ales însorit, iar solul este pre-săpat cu materie organică sub formă de compost sau gunoi de grajd.
Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 15 cm, iar modelul de însămânțare să fie de 20-30 cm x 5-8 cm.
Îngrijirea agronomică ulterioară ar trebui să includă următoarele puncte.
- Udare. Udarea trebuie făcută de 1-2 ori pe săptămână. În secetă severă, cu o lipsă completă de precipitații, udarea crește de până la 3-4 ori. Până la mijlocul perioadei vegetative, procedura este redusă la 1 dată, în timp ce volumul lichidului aplicat crește.
- Slăbirea și subțierea. Pământul trebuie slăbit după fiecare udare, în timp ce merită îndepărtat toate buruienile care se află în grădină. Iar rărirea începe din momentul în care legumele cresc 2-4 perechi de frunze. Răsadurile slabe sunt îndepărtate.
- Morcovii sunt hrăniți de mai multe ori pe sezon. Pentru aceasta, ureea, potasiul, fosforul sunt potrivite. În momentul formării, culturile de rădăcină sunt hrănite cu bor și mangan. Azotul este cel mai frecvent utilizat la începutul sezonului de vegetație. În total, îngrășămintele se aplică de 3-4 ori.
Morcovii sunt una dintre culturile cele mai nepretențioase din punct de vedere al condițiilor de creștere; aceștia pot îndura o scurtă secetă și o scurtă vară de frig. Cu toate acestea, pentru a obține culturi de rădăcină gustoase și mari, ar trebui să respectați regulile de bază pentru plantarea morcovilor.
Cerințe de sol
Pentru cultivarea morcovilor Vitamina 6, solurile minerale și de turbă sunt cele mai potrivite. Aciditatea este neutră. Solul drenat și afanat este, de asemenea, potrivit.
Rezistența la boli și dăunători
Deoarece soiul are imunitate slabă, cel mai adesea este supus următoarelor boli.
- Putregai uscat. La început apare pe vârfuri sub formă de pete gri-maronii, apoi trece treptat la culturile de rădăcină. Încep să putrezească. Pentru prevenire se folosesc îngrășăminte fosfor-potasiu.
- Rhizoctonia provoacă, de asemenea, putrezirea legumelor. Apare ca pete mici de plumb pe piele. Tufișurile care au fost afectate de această boală trebuie tratate cu o soluție de sulfat de cupru.
- Bacterioza sau putregaiul umed.Apare pe frunzele inferioare sub formă de pete galbene, treptat acoperirea crește, iar plăcile încep să se întunece și să se usuce. De-a lungul timpului, pe cultura rădăcină apar mici zone umede de culoare închisă și apoi un miros neplăcut și înțepător de putregai. Pentru profilaxie se pulverizează cu preparatul „HOM”.
Morcovii cresc în aproape orice grădină. Există o părere că această cultură este foarte rezistentă la tot felul de boli și dăunători, dar nu este cazul. Fără îngrijire adecvată, morcovii devin sensibili la toate tipurile de infecții și sunt afectați de insecte dăunătoare.