Tot ce trebuie să știi despre castraveții armeni

Legumele neobișnuite atrag atenția atât a locuitorilor de vară experimentați, cât și a începătorilor. Prin urmare, castravetele armean este cultivat de mulți iubitori exotici. Puteți obține o recoltă bună a acestor castraveți în aproape orice zonă.

Castravetele armean este un hibrid de pepene galben și castraveți. Este o plantă neobișnuită care combină caracteristicile acestor două culturi populare.

Fructele castravetelui armean pot avea o lungime de până la 50 de centimetri. Gustul lor este ușor dulce și foarte plăcut. Coaja plantei este acoperită cu dungi albe și verzi. Castraveții cresc pe tufișuri mari cu frunziș verde închis. Ca formă, frunzele acestei culturi sunt foarte asemănătoare cu frunzele de pepene galben. Lăstarii de plante se împletesc bine. Ele ajung la 3-4 metri lungime.

În interiorul fiecărui fruct sunt semințe mici. Ele pot fi folosite pentru a reproduce culturi acasă.

Pepenele galben are o perioadă scurtă de coacere. Fructele pot fi recoltate la 65-75 de zile de la plantare. Acest lucru se aplică atât plantelor de seră, cât și celor cultivate în câmp deschis.

Puteți găsi multe soiuri diferite de castraveți armenești la vânzare. Cele mai populare sunt următoarele soiuri ale acestei culturi.

• „Erou alb”. Această plantă este rezistentă la majoritatea bolilor. Fructele sale sunt ușoare, cu puf argintiu. Pulpa lor este suculentă și crocantă. Poate fi recunoscut cu ușurință după culoarea albă.

• „Pepene galben”. Fructele acestei plante nu au gust niciodată amar. Au o aromă dulce și un gust plăcut. Prin urmare, pot fi folosite chiar și pentru a face dulceață.

• „Verde Bogatyr”. Este un soi copt timpuriu, cu fructe suculente. Puteți crește astfel de castraveți atât în ​​câmp deschis, cât și în sere de film. 8-10 fructe cresc de obicei pe un tufiș.

Puteți planta un castravete armenesc în sol atât prin semințe, cât și prin răsaduri. Fiecare metodă are propriile sale caracteristici.

Pentru plantare, puteți folosi semințe de până la 5 ani. Capacitatea lor de germinare durează foarte mult timp. Semințele nu au înveliș de fructe. Prin urmare, nu pot fi dezinfectate. În caz contrar, grădinarul poate deteriora materialul săditor. Semințele sunt germinate în același mod ca și alte semințe. Procesul constă din următorii pași.

• Calibrare. În primul rând, specimenele deteriorate sau prea mici sunt eliminate. După aceea, se pun într-un recipient cu apă pentru câteva minute. Semințele plutitoare sunt aruncate. O procedură similară vă permite să separați exemplarele sănătoase de cele care nu germinează.

• întărire. După aceea, semințele se înfășoară într-o cârpă umedă și se pun la frigider peste noapte. Acest lucru permite plantei să se adapteze rapid la vremea rece.

• Înmuiați. Această procedură ajută la accelerarea procesului de germinare a semințelor. Materialul săditor poate fi înmuiat în orice promotor de creștere.

Puteți planta o cultură în aproape orice zonă. Planta nu solicită calitatea solului. Se recomandă plantarea la mijlocul lunii aprilie. În Urali și în alte regiuni reci, acest proces este amânat până în mai.

Solul este pregătit înainte de plantarea semințelor toamna. Este dezgropat și, dacă este necesar, fertilizat cu humus. În primăvară, site-ul este slăbit suplimentar.Semințele sunt plantate în gropi mici, distanțate la 50-60 de centimetri, și stropite cu pământ liber. După aceea, zona este udată cu apă caldă.

În regiunile reci, este mai bine să precreșteți castraveții armeni înainte de plantare. În acest caz, este necesar să semănați semințele cu 3-4 săptămâni înainte de a transplanta răsadurile în sol deschis sau într-o seră. Materialul săditor este pregătit în același mod ca înainte de plantarea castraveților cu semințe. Semănați-l în ghivece de turbă sau recipiente separate cu amestec nutritiv de sol. Poate fi preparata acasa sau achizitionata dintr-un magazin. În fiecare recipient se pun mai multe boabe. În acest caz, creșterea răsadurilor va fi mai eficientă.

După plantarea semințelor în sol, găurile sunt acoperite cu un strat subțire de pământ și apoi stropite cu apă dintr-o sticlă de pulverizare. Apoi, recipientele sunt acoperite cu grijă cu folie alimentară sau sticlă. Va fi posibil să-l îndepărtați după ce apar primii lăstari. În această formă, recipientele cu semințe trebuie mutate într-un loc cald. Cel mai bine este să le așezați pe un pervaz sau un balcon. După răsărire, răsadurile în exces trebuie îndepărtate cu grijă. Plantele rămase trebuie stropite în mod regulat cu apă caldă. Nu este nevoie să-i hrănești.

Este necesar să plantați răsaduri în găuri mici. Adâncimea lor ar trebui să fie de 4-5 centimetri. Între gropile individuale se lasă o distanță de 60 de centimetri. În acest caz, plantele adulte nu se vor interfera între ele. Răsadurile de castraveți armeni prind rădăcini destul de repede.

Puteți obține o recoltă bună de fructe gustoase și coapte doar acordând suficientă atenție îngrijirii plantelor.

• Udare. La fel ca toți ceilalți castraveți, acest hibrid este o plantă iubitoare de umiditate. Prin urmare, tufișurile trebuie udate în mod regulat. La căldură, o fac în fiecare zi. Utilizați apă caldă pentru irigare. Se toarnă până la rădăcină. Este indicat ca spray-ul să nu cadă pe frunziș. O atenție deosebită trebuie acordată udării plantelor în perioada de formare a fructelor. În caz contrar, nu vor fi atât de suculenți și gustoși. Puteți economisi timp la udare prin mulcirea tufișurilor. Puteți folosi paie uscate sau fân pentru aceasta. Stratul de mulci trebuie reînnoit în mod regulat.

• Plivitul și afânarea. Pentru a preveni înfundarea solului, pământul de lângă castraveți trebuie slăbit în mod regulat. Acest lucru se face cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile plantelor. În acest proces, este, de asemenea, necesar să îndepărtați toate buruienile. Ei iau o mulțime de nutrienți din sol. În plus, dăunătorii se găsesc mai des în plantațiile îngroșate. Dacă plantările au fost mulcite, va dura mai puțin timp pentru a plivi situl.

• Pansament de top. În ciuda faptului că această cultură nu solicită calitatea solului, hrănirea regulată este foarte importantă pentru aceasta. Plantele nu dau roade la fel de bine fără ele. Pentru a colecta până la 10 kilograme de fructe dintr-un tufiș, grădinarii sunt sfătuiți să ude tufele cu nămol o dată la două săptămâni. La această substanță poate fi adăugată și o cantitate mică de cenușă pură.

• Formarea tufișului. Ca și alte plante cu tulpini lungi, castravetele armean trebuie să fie modelați corespunzător. Când apar 5-6 frunze pe lăstarul principal, tot ce este dedesubt trebuie îndepărtat. Dacă este posibil, puteți crește castraveți pe suporturi din lemn sau metal. În acest caz, lăstarii tineri sunt fixați astfel încât să crească în direcția corectă. Dacă sunt făcute corect, tulpinile de castraveți armenești vor împleti foarte repede suportul ales. Principalul lucru este că este suficient de stabil.

Castraveții armeni se îmbolnăvesc rar.Acest lucru se întâmplă numai dacă regulile de îngrijire a plantelor au fost încălcate. Dacă utilizați material săditor de înaltă calitate pentru însămânțare și udați corect tufișurile, acestea vor crește sănătoase.

Dacă vorbim despre dăunători, cel mai mare pericol pentru această cultură îl reprezintă gândacii de Colorado. Pentru a le combate, puteți folosi orice insecticide dovedite, de exemplu, "Aktaru".

Uneori, melcii se instalează pe site. Pentru combaterea acestor dăunători, puteți folosi o soluție de cenușă sau o infuzie de ardei roșu. Puteți crește eficacitatea produsului adăugând în soluție o cantitate mică de rufe sau săpun lichid.

Pentru a nu rata momentul infectarii paturilor cu dăunători, tufele trebuie inspectate în mod regulat. Acest lucru este valabil atât pentru plantele din sere, cât și pentru fructele care se coace în paturi.

Fructele suculente ale castraveților conțin multe vitamine, antioxidanți și alte substanțe benefice. Prin urmare, este recomandat să le consumați atât adulților, cât și copiilor.

Prin urmare, sunt folosite pentru a prepara gustări, salate și garnituri pentru preparate din carne sau pește. Fructele coapte cu coaja dură sunt adesea fierte și adăugate în tocănițe sau caviar de dovlecel. Astfel de feluri de mâncare au și un gust plăcut. Castravetele armenesc le oferă de obicei dulceață.

Aceste fructe sunt, de asemenea, potrivite pentru conservare. Conserve după același principiu ca și castraveții obișnuiți. Dar multe gospodine adaugă la marinată lămâie proaspătă, ardei iute sau cuișoare aromate. Acest lucru vă permite să faceți gustul preparatului finit mai original și mai plăcut. Dacă se dorește, aceste legume pot fi conservate împreună cu dovlecei sau castraveți obișnuiți. Acest amestec va fi o garnitură excelentă pentru felul principal.

Dacă nu există timp și dorință de a conserva fructele castraveților armeni, o parte din recolta recoltată poate fi trimisă la frigider pentru depozitare. Acolo vor putea minți 2-3 săptămâni fără a-și pierde prezentarea.

Castravetele armean este o plantă utilă și nepretențioasă pe care chiar și un grădinar fără experiență o poate cultiva cu ușurință în grădina lui. Prin urmare, este foarte posibil să îl utilizați pentru a adăuga puțină varietate patului.