Prezentare generală a castraveților și a cultivării lor

Mulți grădinari neexperimentați, rezidenți de vară și botanisti începători adesea, când aud despre un castravete, își imaginează că este ca o plantă obișnuită din familia dovleacului - un castravete care crește în aproape fiecare pat de grădină. După cum s-a dovedit, aceasta este o concepție greșită, deoarece castravetele este o cultură exotică cu o istorie lungă și numeroase caracteristici.

Astăzi, arborele de castraveți a extins semnificativ geografia creșterii, astfel încât să o puteți vedea nu numai în America Centrală și de Sud, Africa de Est, Indonezia, Tanzania, Malaezia, India, Filipine și Sri Lanka, în țările din Orientul Îndepărtat, dar și în Europa, dar ca plantă cultivată chiar și în Rusia. Cele mai comune culturi, numite castraveți, sunt bilimbi, magnolia cu vârf lung și Socotran dendrosicios.

Dendrositsios Socotransky este un reprezentant neobișnuit al familiei de dovleac. Este destul de dificil să numim această cultură un copac, deoarece în exterior seamănă cu piciorul unui elefant. Dendrositsios este un copac de dimensiuni medii, care se întinde până la 4-5 metri înălțime, uneori până la 7. Partea inferioară a trunchiului este foarte groasă (diametrul 100-150 cm), deoarece acumulează o cantitate imensă de umiditate, ceea ce îi permite să supraviețuiască în perioadele de secetă și căldură prelungită. Cultura se caracterizează printr-o coroană rară, care este îngroșată cu frunziș verde închis, similar cu frunzele castraveților obișnuiți, precum și cu spini scurti și ramuri subțiri.

În perioada de înflorire, care are loc în al 5-lea an de viață, castraveții este acoperit din belșug cu flori mici, alungite, galben strălucitor, unde apoi se formează fructele. Autofertilitatea în copac este ridicată. În stadiul de coacere, fructele arată complet neatrăgătoare - o coajă verde acoperită cu spini mici la exterior și pulpă albă, fragedă la interior. De asemenea, aroma fructelor nu este foarte plăcută. Fructele coapte capătă o culoare portocalie bogată, formă alungită și lungime de la 4 la 5 cm.

Fructele dendrositsiosului Socotran sunt absolut necomestibile pentru oameni, dar au servit de mult timp ca hrană pentru animalele sălbatice și domestice care trăiesc pe insula Socotra - capre, cămile.

Este destul de dificil să crești un copac exotic acasă. Acest lucru se datorează faptului că trebuie cultivat prin semințe care își pierd rapid germinația.

Dacă încă ați reușit să obțineți semințe și există o mare dorință de a crește un castravete în grădina propriei case, atunci ar trebui să țineți cont de regulile de bază pentru îngrijirea culturii.

• Solul trebuie ales cu un conținut bun de calcar. Solul nisipos, stâncos este cea mai bună opțiune. În plus, solul trebuie să fie respirabil.

• Locul ar trebui să fie bine iluminat de lumina soarelui. Chiar și umbrirea ușoară poate ucide planta.

• Udarea nu se efectuează foarte des, deoarece planta este adaptată la un climat arid, dar este pur și simplu necesar să se controleze nivelul de umiditate, deoarece sistemul radicular al culturii nu tolerează umiditatea stagnantă.

• Arborele are nevoie de tăierea sanitară periodică a ramurilor ofilite sau deformate.

Astăzi, mulți iubitori de culturi exotice au învățat să crească castraveții dendrosicios pe pervaz ca plantă de apartament.

Bilimbi este un reprezentant strălucitor al clasei oxalis care crește în vastitatea Indoneziei, Malaeziei, Filipinelor, Tanzaniei, Americii de Sud și Centrale. Cultura este un copac înalt care crește până la 9 metri înălțime. Arborele are un trunchi puternic, care se ramifică la un metru de sol, formând o coroană îngroșată cu frunze alungite de culoare verde închis. Lungimea unei frunze compozite ajunge la 50-60 cm.Arborele are un aspect decorativ foarte atractiv. În exterior, bilimbi seamănă cu un salcâm.

În perioada de înflorire, copacul este acoperit cu flori stelare incredibil de frumoase de diferite culori. - de la roșu intens, portocaliu închis până la galben-verde, emanând o aromă incredibil de plăcută care atrage insectele polenizatoare. La sfârșitul înfloririi, se formează ciorchini de fructe.

Fructele care arată ca castraveți, în stadiul de maturitate tehnică, au o formă alungită și o dimensiune medie - 12-15 cm lungime și până la 5 cm în diametru, precum și o coajă destul de dură. Fructul copt își schimbă culoarea de la verde la crem pal. Coaja sa devine nervurata si foarte subtire, iar pulpa este umpluta cu suculenta, dobandind un postgust acru stralucitor. Fructele coapte, datorită formei sale eliptice și nervurilor puternice, arată un pic ca o stea. Gustul acestui fruct exotic poate fi comparat cu lime sau lămâie. Caracteristicile climatice ale locului în care crește pomul pot afecta și chiar schimba gustul fructului, așa că uneori un fruct exotic capătă gustul de struguri, prune sau mere. Datorită fragilității și subțirii pielii, trebuie să îndepărtați fructele cu mare atenție pentru a nu le încălca integritatea.

În ciuda caracterului decorativ, arborele - fructele sale, frunzele și chiar lemnul - este utilizat pe scară largă în industrii complet diferite.

• Agricultura. Capacitatea de a acumula umiditate în țesutul lemnos îl face moale și suculent. Această pulpă suculentă este folosită ca hrană pentru animale.

• Gătit. Dupa o serie de prelucrari, fructele sunt folosite la prepararea condimentelor pentru carne si peste. În plus, din ele se fac jeleu, diverse băuturi, fructe confiate și alte dulciuri. Valoarea deosebită a fructului este în compoziția pulpei sale, unde există multe oligoelemente și vitamine.

• Medicament. Din fructe se fac decocturi, folosite pentru raceli, reumatism. Extractul de flori este excelent pentru tratarea tulburărilor intestinale, iar frunzișul proaspăt curăță rănile.

• Religie. Triburile africane consideră bilimbi ca un copac sacru, venerându-l în timpul diferitelor rituri de cult.

În plus, pulpa fructului este utilizată pe scară largă în domeniul cosmetologiei, producția de detergenți și produse de curățare.

Cultura exotică este atât de atractivă încât chiar și în Rusia sunt angajați în cultivarea ei. Este puțin probabil că va fi posibil să crească un castravete în aer liber, pur și simplu nu va prinde rădăcini, iar într-o seră, o grădină de iarnă sau o seră încălzită, planta va crește și se va dezvolta cu siguranță.

Arborele de castraveți este crescut prin semințe. Semințele de fructe proaspete sunt potrivite.

Agrotehnica plantei este destul de simplă: udare moderată, aplicare de îngrășăminte minerale, lumina solară, stropire preventivă și tăiere sanitară a ramurilor, formarea coroanei. Pentru perioada de vară, copacul poate fi transplantat în pământ deschis. Temperatura optimă a aerului pentru lemn este considerată a fi de 22-35 de grade Celsius.

Familia magnoliei este una dintre cele mai mari, cu peste 240 de specii de plante.Cel mai rezistent la stres, capabil să reziste la o scădere a temperaturii la -30 ... 34 de grade, este tipul de magnolie cu vârf lung (castraveți), care are mai mult de 250 de ani.

Magnolia de castraveți este un copac înalt care atinge o înălțime de 25-30 de metri. Arborele se caracterizează printr-o formă de coroană piramidală îngrijită, un trunchi îngroșat cu diametrul de 100-120 cm, ramuri flexibile, precum și frunze alungite (25-30 cm lungime), fixate pe butași scurti și groși. Îngroșarea frunzișului verde strălucitor al copacului este moderată.

Înflorirea are loc la vârsta de 8-9 ani. În această perioadă (aprilie-iunie) coroana este acoperită cu flori mici de clopot de o culoare interesantă - de la galben-verzui la verde-albastru. Florile nu emit un miros care să atragă albinele și alte insecte, așa că polenizarea are loc cu ajutorul gândacilor. Din florile polenizate se formează fructe. Din punct de vedere vizual, fructele seamănă cu castraveții mici de cel mult 6-8 cm lungime și până la 3 cm în diametru. Culoarea în stadiul de maturitate tehnică este obișnuită - verde pal, dar când fructele sunt coapte, acestea sunt acoperite cu o culoare roșu purpurie. Forma fructului poate fi uniformă, dar adesea, este ușor curbată.

Cultura exotică este înzestrată cu tehnologie agricolă complet simplă, prin urmare a câștigat popularitate cu mult timp în urmă și este cultivată cu succes chiar și în centrul Rusiei. Puteți crește un copac prin semințe sau butași. Materialul săditor (butași) se plantează în teren deschis în iunie-iulie.

Locul trebuie ales ferit de curenți și rafale de vânt, dar abundent iluminat de soare și lumină. Solul trebuie să fie respirabil, fertil și cu aciditate scăzută. Îngrijirea unui copac include mai multe puncte.

• Udare moderată. Planta iubește mediul nu uscat, dar nici prea umidificat, de aceea se recomandă udarea copacului exclusiv în perioadele secetoase. Când irigați, utilizați numai apă sedimentată.

• Afânarea și mulcirea solului zona aproape de rădăcină.

• Aplicarea îngrășămintelor minerale și organice după o anumită schemă – primăvara și toamna.

• Îndepărtarea buruienilor. La curățarea solului, se recomandă să nu folosiți unelte de grădină, deoarece rădăcina copacului este vulnerabilă și parțial superficială.

• Tăierea sanitară a ramurilor. Este mai bine să îndepărtați ramurile uscate primăvara.