Cultivarea castraveților în câmp deschis
Aproape toți grădinarii cresc castraveți în casele lor. Este destul de ușor să ai grijă de această cultură. Prin urmare, chiar și proprietarii de parcele mici pot obține o recoltă bună de castraveți verzi.
Conditiile necesare
Tehnologia de cultivare a acestor plante în grădină în câmp deschis este destul de simplă. În primul rând, grădinarul trebuie să aleagă un loc potrivit pentru plantarea legumelor. În acest caz, trebuie să vă concentrați pe anumite criterii.
- Pamantul. Pentru ca castraveții să se dezvolte bine, trebuie să fie plantați pe sol fertil. Se recomandă pregătirea patului toamna. Pentru aceasta, șantierul este curățat de reziduurile vegetale. În sol se adaugă gunoi de grajd sau excremente de pui. Acesta din urmă trebuie folosit numai pe soluri foarte sărace. După fertilizare, solul este bine săpat. Primăvara, paturile sunt slăbite din nou. Abia atunci grădinarul poate începe să planteze castraveți.
- Iluminare. Castraveții sunt plante iubitoare de lumină, așa că nu este recomandat să le plantați la umbră. De asemenea, este important ca tufișurile să nu fie în mod constant în lumina directă a soarelui. Acest lucru duce la faptul că frunzișul devine dur și înțepător, iar biciurile se usucă și se desprind. Prin urmare, plantele trebuie să fie umbrite. De obicei, lângă tufișuri este ridicată o mică magazie pentru plase de țânțari.
- Predecesori și vecini. Leguminoasele și rădăcinile pot fi precursori buni pentru castraveți. În plus, pot fi cultivate acolo unde au fost cultivate anterior ceapa și usturoiul. Semințele de dovleac sunt precursori rele pentru castraveți. Daca vorbim de cartier, nu este recomandat sa plantati plante langa rosii. Acest lucru duce la faptul că culturile sunt mai predispuse să se îmbolnăvească. Ceapa va deveni vecini buni pentru castraveți. În regiunile fierbinți de lângă această cultură, puteți planta porumb, care va proteja tufișurile de soarele arzător.
Este foarte important să așteptați până la încălzire înainte de a planta castraveți. În regiunea Moscovei și pe banda de mijloc, plantarea semințelor se poate face în mai, în regiunile reci - la începutul lunii iunie. Datele specifice de debarcare depind de obicei de condițiile meteorologice. Unii grădinari, atunci când aleg momentul potrivit pentru plantare, se concentrează și pe calendarul lunar.
Metode de plantare
Puteți planta castraveți pe stradă atât ca răsaduri, cât și ca semințe. Fiecare metodă are propriile sale caracteristici.
Răsadurile
Răsadurile sunt de obicei cultivate în regiunile de nord ale țării. Acest lucru vă permite să obțineți o recoltă bună chiar dacă vara este foarte scurtă.
Înainte de plantare, semințele trebuie testate pentru germinare. În primul rând, trebuie să le sortați manual. După aceea, semințele sunt scufundate într-o soluție salină timp de câteva minute. Acele boabe care au ieșit la suprafață trebuie îndepărtate. Restul - clătiți sub jet de apă și uscați.
Materialul săditor este, de asemenea, neapărat dezinfectat. Pentru aceasta, se folosește de obicei o soluție slabă de permanganat de potasiu. Acest lucru ajută la protejarea castraveților de bolile fungice. Utilizarea stimulentelor de creștere ajută la accelerarea creșterii răsadurilor. Astfel de produse trebuie utilizate urmând regulile indicate pe ambalaj.
Puteți planta semințe pentru răsaduri atât în recipiente, cât și în căni sau ghivece separate. Umpleți-le cu un amestec de sol fertil, turbă și humus. Aceste produse sunt amestecate în proporții egale.
Nu trebuie să puneți semințele prea adânc în sol. După plantare, materialul săditor trebuie udat. Pentru aceasta, trebuie folosită apă caldă.După ce apar primii lăstari în recipiente sau cupe, puteți hrăni verdeața. Se recomandă depozitarea recipientelor cu plante pe pervaz sau pe balcon. Au nevoie să primească suficientă lumină solară.
Graficul tehnologic pentru cultivarea castraveților indică faptul că este posibil să plantați răsaduri în sol deschis în 2-3 săptămâni.
Înainte de plantarea răsadurilor, paturile trebuie fertilizate cu gunoi de grajd amestecat cu cenușă de lemn. Pământul trebuie să fie bine săpat.
Transplantați cu grijă răsaduri verzi. Pentru început, plantele trebuie udate din abundență. După aceea, fiecare răsad trebuie îndepărtat cu grijă din recipient sau oală împreună cu un bulgăre de pământ. Apoi, plantele trebuie plasate în găuri pregătite și udate abundent.
Semințe
Când se plantează semințe de castraveți în pământ deschis, acestea nu sunt germinate. Dar acestea trebuie încă calibrate și dezinfectate. După aceea, puteți începe să plantați semințe. În acest caz, merită să respectați câteva reguli.
- Semănați semințele numai în sol bine încălzit. În caz contrar, pot muri.
- Nu plantați semințele prea adânc. Adâncimea medie a brazdelor este de 2-3 centimetri. Distanța dintre rândurile individuale ar trebui să fie de 30 de centimetri.
- Merită să udați rândurile înainte de a însămânța semințe. Dacă sunt făcute ulterior, pot fi trase adânc în sol. Din această cauză, nu vor putea germina.
- Nu merită să tamponați paturile după plantarea semințelor. Este suficient doar să le stropiți cu pământ slăbit anterior.
Dacă, după plantarea semințelor, vremea devine mai rece, paturile trebuie acoperite. Castraveții cu siguranță nu vor muri sub peliculă sau agrofibră. În acest caz, va fi necesar să îndepărtați adăpostul după ce apar primii lăstari pe paturi.
Îngrijire
Pentru ca castraveții plantați în teren deschis să crească și să se dezvolte normal, trebuie respectate toate regulile tehnologiei agricole.
Plivitul
La început, după apariția răsadurilor, nu se recomandă slăbirea solului. Într-adevăr, în acest fel, rădăcinile plantelor tinere pot fi deteriorate. Când răsadurile cresc, solul va trebui să fie afânat în mod regulat. Acest lucru se face de obicei după plivire.
Este util să înghesuiți castraveții care cresc în pământ deschis, de două ori pe sezon este suficient. Această procedură va ajuta plantele să-și întărească rădăcinile. În loc să înalțe paturile, acestea pot fi mulcite. Această procedură nu numai că protejează rădăcinile plantelor, dar permite și solului să rețină umiditatea pentru mai mult timp.
Puteți folosi fân, deșeuri vegetale, turbă sau compost ca mulci.
Udare
Udarea regulată va ajuta, de asemenea, la creșterea randamentului castraveților. Acest lucru ar trebui făcut de mai multe ori pe săptămână. În zilele caniculare, udarea castraveților merită zilnic. Pentru a preveni îmbolnăvirea castraveților, se recomandă să-i udați cu apă caldă, soluționată. Cel mai bine este să efectuați această procedură dimineața devreme sau seara târziu, când nu există soare arzător.
Îngrăşământ
Pentru a crește productivitatea plantelor, acestea trebuie, de asemenea, să fie hrănite în mod regulat. În medie, grădinarii fertilizează tufișurile de 2-3 ori pe sezon.
- Prima hrănire. Pentru prima dată, îngrășămintele sunt aplicate pe sol la 10-12 zile după germinare. Pentru aceasta se folosește fertilizarea organică. Acesta poate fi mullein sau excremente de pui. Produsele sunt diluate în apă caldă. Soluția gata preparată este folosită pentru udarea plantelor la rădăcină. Dacă paturile au fost hrănite înainte de plantarea castraveților, iar solul de pe amplasament nu este prea sărac, puteți sări peste prima hrănire.
- Al doilea. A doua oară puteți hrăni castraveții într-o săptămână sau două. Pentru aceasta se folosesc îngrășăminte care conțin mult azot. Astfel de pansamente pot accelera creșterea verdeață. Produsele minerale sau o soluție de cenușă pot fi folosite pentru a fertiliza tufișurile. Utilizarea ceaiului din plante are un efect bun și asupra dezvoltării plantelor.
- A treia hrănire. A treia oară, puteți pulveriza plantele pe frunză. La începutul fructificării, fertilizarea cu un conținut ridicat de potasiu se aplică de obicei pe sol. Acest lucru favorizează creșterea fructelor mari și gustoase.
Este deosebit de important să hrăniți castraveții hibrizi. Pentru a obține o recoltă bună, fertilizați solul ar trebui să fie aplicat mai des. Pentru hrănirea castraveților, puteți utiliza nu numai produsele achiziționate, ci și remedii populare precum peroxidul de hidrogen, cenușa de lemn sau deșeurile vegetale.
Fertilizarea este cel mai bine combinată cu cultivarea solului. Acest lucru va permite nutrienților să ajungă mai repede la rădăcini.
Ciupit
Pentru a stimula creșterea lăstarilor laterali, un tufiș mare trebuie ciupit corect. Această procedură trebuie efectuată după ce mai multe frunze principale apar pe tulpina principală. Trebuie să formați atât castraveți obișnuiți, cât și hibrizi. Procesul pas cu pas de formare a tufișurilor constă din mai multe etape.
- Mai întâi trebuie să eliminați toate verdețurile până la a cincea frunză. Acest lucru ar trebui făcut cu o tunderă ascuțită sau cu foarfece de grădină.
- Apoi, trebuie să ciupiți toate lăstarii laterali. Acest lucru va trebui să se facă în continuare pe măsură ce tufișurile cresc în continuare.
- Tulpina principală este tăiată cu grijă. Datorită acestui fapt, tufa are mai multe procese laterale cu flori feminine.
Îndepărtați frunzele și lăstarii cât mai aproape de baza tulpinii.
Jartieră
Se recomandă legarea castraveților în aer liber. În acest caz, fructele se dezvoltă mai bine. De asemenea, ușurează îngrijirea tufișurilor. Același lucru se poate spune despre culesul fructelor. Plantele sunt, de obicei, legate de tapiserii simple făcute de tine. Ele pot fi realizate din țevi metalice sau stâlpi de lemn. Între aceste suporturi este fixată o plasă de plastic sau metal.
Un astfel de spalier este instalat chiar înainte de plantarea castraveților. În viitor, grădinarul direcționează cu atenție lăstarii în direcția corectă. Castraveții îl împletesc rapid și îl transformă într-un perete verde. O astfel de structură verticală trebuie să fie stabilă. În caz contrar, suportul se va rupe pur și simplu sub greutatea fructului.
Dacă nu există timp pentru construcția unor astfel de spaliere, se recomandă plantarea castraveților lângă copaci sau unele clădiri. Pe fiecare perete, puteți fixa o plasă de metal sau nailon, de-a lungul căreia se vor trase castraveții.
Boli și dăunători
După ce ați decis să creșteți castraveți pe site-ul dvs., este important să înțelegeți imediat ce boli și dăunători sunt periculoși pentru ei. Mai întâi trebuie să vorbiți despre bolile comune.
- Făinarea. Aceasta este cea mai frecventă boală care afectează nu numai castraveții, ci și alte plante plantate în vecinătate. Frunzișul tufelor bolnave este acoperit cu o floare albă densă. În timp, planta slăbește și moare. Pentru a preveni răspândirea bolii, frunzele deteriorate trebuie îndepărtate. Apoi, plantele trebuie pulverizate cu o soluție de oxiclorură de cupru.
- Putregaiul rădăcinilor. Această boală distruge și plantele destul de repede. În același timp, grădinarii o observă de obicei foarte târziu. Pentru a evita dezvoltarea bolilor fungice, tulpinile de castravete trebuie deschise. La urma urmei, astfel de boli se dezvoltă de obicei în condiții de umiditate ridicată, când apa se acumulează sub frunzișul castraveților.
- Putregaiul cenușiu. Boala se dezvoltă în timpul sezonului ploios. Frunzișul afectat devine acoperit cu o floare gri, apoi devine galben și se usucă. Este foarte dificil să lupți împotriva acestei boli, astfel încât plantele infectate sunt de obicei îndepărtate pur și simplu.
Insectele, cum ar fi afidele, acarienii de păianjen sau muștele germinate, pot dăuna și castraveților.
Pentru a preveni apariția lor pe șantier, paturile trebuie să fie în mod regulat săpate, plivite și curățate de resturile vegetale. Dacă este necesar, acestea sunt tratate cu fungicide.
Recoltarea și depozitarea
Atât castraveții tineri, cât și cei maturi sunt considerați potriviți pentru consum. Se recomandă colectarea fructelor de pe paturi cât mai des posibil. În acest caz, pe gene vor apărea noi ovare. Cel mai bine este să faceți acest lucru dimineața devreme sau seara târziu. Colectați fructele cu grijă, încercând să nu deteriorați biciul.
Există multe modalități de a păstra culturile de castraveți.
- Conservare. Cel mai adesea, fructele verzi sunt conservate. Borcanele de castraveți conservați sunt păstrate perfect atât în pivniță, cât și în subsol, precum și într-un dulap obișnuit sau pe balcon.
- Congelare. Castraveții congelați în timpul iernii pot fi folosiți pentru a face salate, okroshka sau murături. Înainte de congelare, legumele sunt de obicei tăiate și plasate în pungi de plastic etanșe. În congelator, castraveții pot fi păstrați câteva luni. Legumele sunt dezghețate câteva minute la temperatura camerei înainte de utilizare.
- Depozitare la rece. Castraveții nu au o perioadă lungă de valabilitate. Prin urmare, le puteți pune la frigider pentru o perioadă scurtă de timp. Păstrați castraveții în compartimentul pentru legume.
Atât castraveții proaspeți, cât și cei congelați sau conservați sunt bogati în vitamine și minerale. Prin urmare, este util să le consumați sub orice formă.
Comentariul a fost trimis cu succes.