Cultivarea castraveților

Castravetele este considerat o cultură agricolă destul de capricioasă, care are o serie de cerințe specifice pentru cultivare. Orice greșeală făcută de un grădinar în cultivarea castraveților poate duce la faptul că aceștia sunt mici, deformați, amari, acri sau în general fără gust.

Ce recomandări trebuie urmate la cultivarea acestei culturi pretențioase? Cum să crești și să plantezi în mod corespunzător răsaduri de castraveți? Cum să obții o recoltă grozavă?

Castravetele este o cultură anuală asemănătoare unei liane, pentru cultivarea căreia este necesar să se creeze condiții deosebite favorabile pe site (atât în ​​teren deschis, cât și în teren protejat). În primul rând, aceasta se referă la factori precum:

• iluminare bună;
• o cantitate suficientă de spațiu liber;
• umiditate crescută, dar nu prea mare (!) atât a solului, cât și a aerului;
• temperatura adecvata (sol si aer);
• nutriție bună (conținutul de nutrienți în sol).

Castraveții sunt plante care necesită lumină, care au nevoie de lumină bună pe tot parcursul zilei. Lipsa luminii solare (observată, de exemplu, la plantarea răsadurilor într-o umbră puternică) are un efect dăunător asupra acestora, drept urmare genele de castraveți se întind, devin slabe și rămân în urmă în dezvoltare. Cu toate acestea, o ședere lungă în soarele strălucitor și arzător pentru castraveți se poate dovedi a fi, de asemenea, nu mai puțin dăunătoare, deoarece în astfel de condiții există riscul de arsuri pentru plante. În plus, experiența multor rezidenți de vară arată că, cu vreme însorită și caldă prelungită, castraveții încep să formeze fructe urâte și amare.

Nu este recomandat să plantați castraveți aproape unul de celălalt sau de alte plante, fără a lăsa suficient spațiu liber pentru ei. În condiții de etanșeitate și îngroșare, plantele nu se vor dezvolta pe deplin și, ca urmare, nu vor putea da o recoltă cu adevărat abundentă și de înaltă calitate. Grădinarii consideră 3-4 plante (în funcție de soi) pe 1 metru pătrat ca fiind densitatea optimă de plantare. metru.

De asemenea, este important să rețineți că castraveții sunt o cultură iubitoare de umiditate, care nu tolerează bine seceta. Din acest motiv, atunci când cultivă castraveți atât în ​​seră, cât și în câmp deschis, grădinarii acordă o atenție deosebită udării regulate și pulverizării periodice a plantărilor. Trebuie avut în vedere faptul că deficiența de umiditate este un alt motiv pentru formarea fructelor amare și letargice de formă urâtă.

Un anumit regim de temperatură este o altă condiție importantă care trebuie respectată atunci când se cultivă castraveți în pământ deschis și închis. Această cultură capricioasă este extrem de dureroasă pentru a suporta o scădere de frig, iar o scădere critică și bruscă a temperaturii poate fi complet dezastruoasă pentru ea. Temperatura optimă la care castraveții se simt confortabil și se dezvoltă normal este de 19-25 ° С.

De asemenea, este de remarcat faptul că o creștere puternică a temperaturii aerului (peste 35 ° C) poate afecta negativ creșterea și dezvoltarea plantelor, prin urmare, pe vreme foarte caldă, se recomandă să le umbriți și să le protejați de lumina directă a soarelui.Grădinarii cu experiență notează, de asemenea, că castraveții iubesc și răspund cu mare recunoștință la hrănirea regulată și sunt extrem de reticenți să crească pe soluri sărace, infertile. Lipsa nutrienților din sol afectează inevitabil calitatea, mărimea și cantitatea fructelor.

Pentru a se asigura cu o recoltă bogată de castraveți delicioși și crocanți, grădinarii cu experiență acordă multă atenție rotației competente a culturilor. Deci, în același loc, castraveții au voie să crească nu mai mult de 3-5 ani la rând. În plus, se recomandă transferul plantațiilor de castraveți într-un loc nou.

Cei mai buni predecesori, după care este permis să plantezi castraveți, sunt:

• cartof;
• diverse tipuri de varză (savoia, varză albă și roșie, conopidă);
• verde (patrunjel, salata verde, marar, coriandru);
• mazăre;
• culturi anuale de flori.

În vecinătatea castraveților, mulți locuitori de vară sfătuiesc să planteze floarea-soarelui. Aceste plante viguroase vor proteja genele de castravete de soare și pot chiar acționa ca un suport natural pentru ele.

Grădinarii cu experiență cunosc un număr destul de mare de metode și tehnologii pentru creșterea răsadurilor de castraveți, dar toți au multe caracteristici în comun. Cea mai populară schemă de acțiuni pas cu pas, în conformitate cu care majoritatea grădinarilor preferă să crească răsaduri de castraveți, este următoarea:

• pregătiți un amestec de sol pentru semănat (pământ de grădină, humus, turbă, rumeguș în proporții 2: 2: 2: 1);
• umpleți cupele, cutiile sau recipientele cu pământ de ghiveci;
• semănați semințele, adâncindu-le cu 1,5-2,5 centimetri;
• vărsați din abundență containerele cu aterizări;
• acoperiți recipientele cu folie.

În locul amestecului de sol specificat, este permisă utilizarea unui amestec de gazon și humus (2: 1) sau pământ gata preparat pentru flori și răsaduri. Pe lângă recipientele și paharele din plastic, pot fi folosite ca recipiente de plantat ghivece mici din carton turbă-carton sau amestec de turbă-lemn („ghivece de turbă”). Când folosiți astfel de ghivece, în viitor, nu este nevoie să scoateți planta din recipientul de transplant. Ghiveciul în sine, plasat în gaura de plantare, se va dezintegra în cele din urmă în fragmente și se va descompune în mod natural.

Semințele sunt de obicei înmuiate timp de 1-1,5 zile folosind apă decantată la temperatura camerei. În unele cazuri, semințele de castraveți sunt înmuiate într-o soluție roz pal de permanganat de potasiu, care are un efect antibacterian (dezinfectant). Înainte de apariția răsadurilor, solul din containere cu culturi este umezit în mod regulat, împiedicând uscarea acestuia. Dacă sunt respectate toate recomandările de mai sus, răsadurile apar în a 5-10-a zi (momentul depinde de caracteristicile varietale ale plantelor). După ce răsar primii lăstari, pelicula este îndepărtată din recipientele de plantare.

Pentru ca plantele tinere să se dezvolte pe deplin, ele mențin umiditatea ridicată în cameră (cel puțin 60%). Pentru a face acest lucru, efectuează pulverizarea regulată a plantărilor, utilizează dispozitive suplimentare (umidificatoare de aer, tăvi largi cu apă).Pentru a preveni întinderea mugurilor de castraveți, aceștia trebuie așezați pentru o perioadă scurtă de timp într-o cameră cu o temperatură moderat de rece (la subsol, pe balcon). Temperatura aerului din cameră ar trebui să fie de cel puțin 15-16 ° С. După câteva zile, răsadurile sunt returnate într-o cameră caldă, unde temperatura în timpul zilei atinge + 22-23 ° С, iar temperatura pe timp de noapte nu depășește + 18 ° С.

Cu aproximativ 1,5-2 săptămâni înainte de data estimată de plantare în sol deschis, castraveții crescuți încep să se întărească, pentru ca pe viitor să se poată adapta mai ușor la noile condiții. Pentru a face acest lucru, containerele cu plante sunt transferate într-un balcon vitrat, logie sau într-o seră neîncălzită, unde temperatura aerului depășește ușor temperatura aerului exterior.

Când pe plante se formează 2-4 frunze adevărate, acestea sunt lăsate să fie plantate într-un loc permanent. Ar trebui să fie ferită de curenți și bine luminată de soare în timpul zilei. În prealabil, toamna, solul de la locul de plantare a castraveților este săpat și îmbogățit cu materie organică (dejecții putrezite, îngrășăminte complexe gata preparate). La locul de aterizare echipează găuri de aproximativ 10-12 cm adâncime. Distanța dintre găuri ar trebui să fie de cel puțin 50 cm. Dacă castraveții sunt planificați să fie cultivați vertical (pe spaliere), atunci distanța dintre găuri poate fi de 30-35 cm. Nu este recomandat să le așezați pe 1 metru pătrat. . metru dintr-un pat mai mult de 3 plante.

Plantarea castraveților se efectuează cu atenție, îndepărtând plantele împreună cu un bulgăre de pământ pe rădăcini. Este important să ne amintim că în această cultură, sistemul radicular este caracterizat de o fragilitate crescută, prin urmare, castraveții tolerează foarte dureros un transplant dur. După plantare, plantele sunt udate abundent. Sfat util: după udare, se recomandă umbrirea răsadurilor cu un material nețesut - acest lucru va permite plantelor să se adapteze rapid la noul loc. Este puternic descurajat să lăsați castraveții proaspăt plantați fără adăpost temporar pe vreme caldă și însorită.

În regiunile cu climă rece și condiții meteorologice instabile, mulți grădinari cultivă castraveți în gropi de compost (grămădi) sau în cauciucuri de mașină. Cu aceste metode de cultivare, castraveții suferă rareori de schimbări bruște de temperatură și de puzne bruște de frig noaptea.

Secretul amenajării unui „pat vertical” de roți:

• 3 anvelope vechi auto sunt stivuite una peste alta;
• fixați anvelopele împreună cu orice mijloace disponibile (sârmă, sfoară);
• umpleți structura rezultată cu pământ fertil, compost, humus.

De la 1 la 3 plante sunt plantate într-o structură finită din anvelope. Apoi au grijă de ele în același mod ca și pentru plantele plantate într-un pat obișnuit de grădină.

Principala îngrijire a castraveților din țară este udarea regulată abundentă, hrănirea periodică, jartierele și ciupirea. Din când în când, plantele sunt examinate cu atenție pentru semne de dăunători sau semne de posibilă boală.

Udarea patului cu castraveți ar trebui să fie 1 dată în 2-3 zile (într-o vară caldă și uscată, udarea este permisă o dată la două zile). Pentru irigare se folosește numai apă caldă decantată, consumând 5-6 litri la 1 mp. metru înainte de înflorire și 10-12 litri - în stadiul de formare a ovarului. Udarea se face în zori sau după amurg.

Pe măsură ce cresc, castraveții trebuie legați. Acest lucru trebuie făcut astfel încât plantele să primească o cantitate suficientă de lumină și aer. În plus, jartieră de castraveți în timpul perioadei de fructificare va ajuta la evitarea putrezirii fructelor și a deteriorarii de către dăunători și agenți patogeni ai diferitelor boli care trăiesc în sol.

Pentru jartieră se folosește sfoară sau fâșii de material moale, dar rezistent, cu care plantele sunt atașate de suport. La legarea castraveților, buclele nu sunt prea strânse pentru a nu deteriora tulpinile. Soiurile de castraveți cu o singură tulpină nu au nevoie de ciupire. La soiurile viguroase, tulpina principală este de obicei ciupită după 7 frunze.

Folosind cu înțelepciune îngrășămintele organice și minerale, nu numai că puteți crește randamentul castraveților, ci și să accelerați maturarea acestora. Prima dată îngrășămintele sunt folosite imediat după ce castraveții au înflorit - în această etapă, se folosește un amestec de uree, sulfat de potasiu, superfosfat și humat de sodiu (1 linguriță din fiecare component la 1 găleată de apă).

A doua hrănire și cea ulterioară se efectuează în timpul formării ovarelor și fructificării. În acest moment, plantele sunt hrănite cu un amestec de nitrophoska (1 lingură L.) și excremente de păsări diluate cu apă (1 pahar). Aceste componente sunt turnate cu o găleată cu apă caldă, iar compoziția rezultată este consumată în proporție de 5 litri pe 1 mp. aterizări de metru. Este permisă înlocuirea soluției nutritive de mai sus cu îngrășăminte complexe gata făcute pentru culturile de legume: „Fertilitate”, „Fertika”, „Castraveți Kristalon”.

Încălcarea regimului de irigare, însoțită de stagnarea umidității în sol, poate provoca daune castraveților cu mucegai praf. Cu această boală, pe frunzele plantelor încep să se formeze pete extinse de o culoare gri murdară. Pe măsură ce boala progresează, petele pot crește în dimensiune, se pot îmbina unele cu altele. Fără tratament, planta afectată moare. Pentru a distruge agentul cauzator al mucegaiului (ciuperca patogenă), se folosesc agenți fungicizi: „Quadris”, „Tiovit Jet”.

O altă boală periculoasă a castraveților cauzată de o ciupercă patogenă este antracnoza. Cu această boală, pe frunze se formează zone necrotice de culoare galbenă, care cresc în dimensiune în timp. Pentru tratamentul antracnozei se folosesc aceleași fungicide ca și pentru mucegaiul pudră. În plus, se recomandă ca plantele să fie tratate cu o soluție apoasă de sulf. Afidele sunt unul dintre cei mai faimoși paraziți dăunători care se hrănesc cu seva celulelor vegetale. Când afidele sunt afectate, castraveții încep să rămână vizibil în urmă în creștere, să slăbească și să se usuce. Parazitul însuși poate fi detectat la o inspecție atentă din partea plină a frunzelor. Pentru a combate dăunătorul, se folosesc medicamente precum „Fitoverm”, „Biotlin”, „Stop afidele”.

Un alt dăunător insidios care se hrănește cu sucuri de castraveți este acarianul. Faptul că plantările au suferit de acest parazit special este evidențiat de îngălbenirea și ofilirea frunzelor, însoțită de formarea de grupuri masive de pânze de păianjen. Acaricidele sunt folosite pentru a distruge dăunătorul: Aktara, Akarin, Iskra-Bio.