Totul despre copacul de cocos

Palmierii de cocos sunt plante asemănătoare copacilor aparținând familiei arec, adică palmierii. Arborele este singurul membru al genului Cocos nucífera, care și-a primit numele de la marinarii portughezi care au văzut fața unei maimuțe în petele de pe nucă.

Locul exact de origine al palmierului de cocos este necunoscut, dar este un rezident al țărilor cu climă tropicală. Cultura s-a răspândit în Arhipelagul Malay, Indonezia, India și Sri Lanka, Insulele Filipine, Vietnam etc. Cocotierul crește pe solurile nisipoase ale coastelor mării - are nevoie de apă pentru reproducerea naturală.

Luați în considerare o descriere detaliată a plantei.

• Cocosul arată ca un copac zvelt și înalt (27-30 m).
• Trunchiul, în comparație cu înălțimea, arată destul de subțire, fragil, de fapt, este foarte puternic și este capabil să reziste la uraganele tropicale puternice.
• Suprafața unui trunchi neted înclinat cu un diametru de 14-15 cm este acoperită cu inele, rânduri de frunze căzute, care pot fi folosite pentru a determina vârsta plantei.
• Palmierul nu are ramuri scheletice laterale, dar în partea inferioară este capabil să construiască rădăcini de susținere, care amintesc oarecum de rădăcinile arborilor de mangrove.
• Formarea completă a tulpinii începe când arborele atinge vârsta de 4-6 ani. Trunchiul nu are o îngroșare secundară, deoarece este lipsit de cambium, are un singur mugure apical, de care depinde viața copacului. Dacă moare, moare întreaga plantă.
• Frunzele sunt situate în vârful trunchiului, încununându-l cu o coroană. O placă densă de foaie este disecată în legături separate, 200-250 la număr, fiecare dintre ele având 60-90 cm lungime și 2-3 cm în diametru. Lățimea frunzei în sine este de 1 metru, lungimea este de până la 6 m. Numărul de frunze variază de la 20 la 40 de bucăți. Formarea unei noi frunze are loc la fiecare 3-4 săptămâni în condiții ideale și mult mai rar dacă planta este lipsită de vitalitate.

Inflorescența paniculată a Cocos nucífera este formată din spiculete lungi (1-2 m) de flori mici galbene de tip feminin și masculin atârnând de la axila frunzelor. Palmierul înflorește la fiecare 3-6 săptămâni și acest algoritm poate continua pe tot parcursul anului dacă condițiile agronomice sunt favorabile. Polenizarea are loc în mod natural - prin insecte și mișcarea maselor de aer. Unele soiuri sunt predispuse la polenizare încrucișată și heterozigoză, în timp ce altele se autopolenizează. În ciuda abundenței, florile sunt mărunțite masiv și, ca urmare, inflorescența dă nu mai mult de 5-12 fructe.

În ceea ce privește sistemul radicular, rădăcina centrală moare devreme, făcând loc unei mase adventive care se extind din partea inferioară a trunchiului (bază). Ciclul lor de viață este de 10-12 ani, unele dintre ele funcționează până la o jumătate de secol, grosimea medie este de 0,8-1,3 cm, înălțimea capacului portbagajului este de 1-1,5 metri. Rădăcinile adventive sunt de aspirare, numărul lor asigură un contact mare cu solul, acest lucru asigură copacului nutrienți și umiditate. Adâncimea de apariție a rădăcinilor individuale poate ajunge la 8 metri, cea mai mare parte este situată în pământ nu mai mult de jumătate de metru.

Fructul în sine este o drupă sau pirenarium pseudo-monomerică rotunjită, la oamenii de rând - o nucă de cocos. Greutatea medie a fructelor coapte variază de la 1400 la 2500 g, diametrul 250-300 mm, lungimea 300-400 mm.

• Suprafața nucului (stratul de exocarp) este acoperită cu fibre de cocos de nuanțe maro deschis.
• Acesta este urmat de un strat gros (2-15 cm) de mezocarp cu o structură densă de tonuri de verde, galben sau roșu. Această grosime este cea care face nucul impermeabil, îi conferă flotabilitate și rezistență, protejează semințele de temperaturile ridicate și le păstrează până în momentul în care devine posibil să germineze.
• Mezocarpul conține toate substanțele necesare - potasiu, etc. Într-o formă tânără, mezocarpul este comestibil, este folosit pentru a prepara unt, lapte, fulgi de cocos.
• Ultimul strat interior este endospermul numit apă de cocos în stare solidă sau lichidă. La atingerea maturității, endospermul incolor și transparent capătă o nuanță galbenă și o structură ușor uleioasă din cauza picăturilor de ulei secretate de copra, rezultând o emulsie numită lapte de cocos. Volumul endospermului este de 500–1000 ml, conținut: zahăr, săruri de calciu, substanțe uscate etc. Setul și cantitatea de vitamine sunt extrem de limitate, dar în stadiul de maturitate compoziția este apropiată de laptele de vacă.
• De la polenizare până la maturizarea completă, trece o perioadă destul de lungă: de la 330 la 430 de zile.

Fructificarea unui palmier de cocos începe de la vârsta de 7-9 ani și durează până la jumătate de secol. De la o plantă se iau anual 60-200 de fructe. Pentru a obține copra, nucile sunt recoltate mature, nucă de cocos - cu o lună înainte de recoltare. Substratul de nucă de cocos este utilizat pe scară largă în horticultură și floricultură.

Nuca de cocos rezistenta la apa are o flotabilitate excelenta si este purtata departe de curentii oceanici fara a-si pierde vitalitatea. Cu toate acestea, la scară industrială, palmierul este cultivat departe de coastă, iar în acest caz, o persoană se ocupă de reproducere pe sine. Cele mai mari volume de cultivare de nucă de cocos aparțin statului multiinsular Indonezia, care are zone de coastă extinse. Astăzi, habitatul mare al Cocos nucífera a fost creat prin procese naturale și factori umani.

Soiurile de Cocos nucífera sunt împărțite în soiuri subdimensionate și standard (înalte). Soiurile comune sunt utilizate mai intens și sunt împărțite în subgrupe în funcție de caracteristicile biologice și economice. Indicatorii sunt parametri precum calitatea/cantitatea și randamentul copra. Conținutul de ulei de copra este aproape același în toate gradele.

Să luăm în considerare mai detaliat soiurile de cultură.

• Soiuri viguroase numite Typica, al căror indicator principal este randamentul ridicat și cu fructe mari (până la 300 g copra per nucă), sunt cultivate în Filipine, unde le sunt alocate suprafețe mari. În funcție de locația geografică a zonei de cultivare, se folosesc soiuri precum:
  • San Blas (America de Sud);
  • Cochinhina (Indochina);
  • Java (Indonezia);
  • Kappadam (India).

• Soiuri cu creștere redusă (Nana) au forme miniaturale, fructificare mai rapidă, fructificare mică și durată de viață scurtă: de la 20 la 30 de ani. Se dezvolta:
  • soiul "Coconinho" - în Insulele Filipine;
  • „Rege” - în Sri Lanka;
  • o varietate de „Clan Gading” este cultivată în Malaezia.

Pentru cultivarea în interior, anumite subspecii sunt considerate cele mai potrivite.

• "Palm weddel" (Cocos weddeliana) - subspecii miniaturale (până la 1,5 m). Frunzișul cu capetele în jos este vopsit în tonuri intense de culoare smarald cu o tentă argintie la interior.
• „Purtător de nuci” (Cocos nucifera viridis) - acest soi are dimensiuni mai mari (pana la 3 m) decat cel mentionat mai sus, si frunze lungi de un metru cu capete bifurcate. Fructele sale sunt de culoare verde.

Pentru a crește o nucă de cocos acasă, vor trebui îndeplinite anumite condiții. Depinde de cât de sănătoasă și de viabilă va fi planta.Nucile de depozitare nu pot fi folosite ca material săditor. Nu sunt viabile și timpul va fi pierdut.

Nuca pentru plantare trebuie acoperită cu nucă de cocos (fără aceasta, mugurii nu vor apărea sub nicio formă) și să conțină o cantitate suficientă de suc.

1. Înainte de a planta o nucă acasă, aceasta este păstrată într-o seră până când se formează un mugur.
2. După aceea, materialul săditor este transferat într-o ghivece cu un amestec de nutrienți.

Pentru cultivarea inițială a nucii de cocos, alegeți un ghivece cu un volum de 2 ori mai mare decât diametrul nucii. Vasul trebuie echipat cu orificii de scurgere

Ca sol, puteți utiliza în siguranță un pământ universal de flori cu adăugarea a ¼ parte de nisip grosier. Când vă faceți propriul amestec de sol, trebuie să monitorizați aciditatea. Nuca de cocos crește doar într-un mediu neutru sau ușor acid. La fabricare, gazonul, humusul și turba sunt folosite în proporții de 1: 1: 1. După ce amestecul este amestecat, i se adaugă argilă expandată, argilă și nisip, de asemenea, în volume egale.

Un sudic a priori iubește lumina strălucitoare, pentru că crește pe coastă, umbrită de nimic și de nimeni. Așezați jardiniera cu nucă de cocos într-un loc bine luminat, unde cade lumina directă a soarelui. Iarna, un animal de companie verde are nevoie de iluminare din spate - se folosesc lămpi fluorescente.

Cultivarea unei nuci de cocos în interior este extrem de dificilă; este mult mai bine într-o seră. În ciuda acestui fapt, puteți crește un exemplar magnific într-un apartament dacă îi creați condiții cât mai apropiate de confort și aveți grijă de el.

Udarea constantă este vitală pentru o nucă de cocos, mai ales la o vârstă fragedă. Acest lucru se datorează condițiilor de viață în sălbăticie, unde nucile de cocos cresc pe coasta oceanului. Coma de pământ nu trebuie lăsată să se usuce, așa că palmierul este udat zilnic.

În aceste scopuri, se folosesc îngrășăminte organice și minerale complexe. Acest lucru se face primăvara și vara, până în toamnă. Frecvența de aplicare a pansamentelor este de 2 ori pe lună. Introducerea de nutrienți în perioada toamnă-iarnă este aproape complet exclusă. Dacă, totuși, există o preocupare pentru sănătatea animalului de companie și pentru efectul său decorativ, atunci puteți adăuga amestec de sol gata făcut pentru palmieri, citrice.

Transplantarea unei plante tinere este posibilă cu un interval de 1-2 ani. Pe măsură ce îmbătrânesc, începând cu al treilea an, încetează să replanteze nuca de cocos și înlocuiesc evenimentul cu reînnoirea stratului superior. Ele acționează în așa fel încât să evite deteriorarea sistemului radicular. Fiecare schimbare a ghiveciului presupune un diametru ceva mai mare decât cel precedent, pentru că nu este necesară o cantitate mare de pământ pentru o nucă de cocos, este mult mai importantă decât hrănirea. Perioada optimă pentru transplant este considerată a fi aprilie-mai.

Este imposibil să cumpărați semințe pentru plantarea de nucă de cocos, deoarece acestea nu există în principiu - reproducerea are loc cu ajutorul unei nuci sau al rădăcinilor. Ele se formează destul de des și sunt destul de potrivite pentru reproducere. Pentru a obține un lăstar viabil, acesta este separat de planta-mamă cu un cuțit ascuțit, pre-dezinfectat, iar locul tăieturii este pudrat cu pudră de scorțișoară sau cărbune. Apoi vlăstarul rezultat este plantat într-un ghiveci separat cu pământ pentru exemplarele adulte.

Cultivarea în interior, nuca de cocos este mai protejată de boli și dăunători decât în ​​câmp deschis, dar este imposibil să fii absolut sigur de siguranța lui. Chiar și într-un spațiu restrâns, sănătatea plantelor poate fi compromisă.

Există boli care sunt considerate deosebit de periculoase.

• Fitoplasmoza. Se exprimă prin deteriorarea completă a coroanei și duce la moartea plantei. Este imposibil să salvezi cultura de boală. Palmierul afectat poate fi aruncat numai, de preferință ars.
• Putregai roz și negru. Planta slăbește, partea vegetativă începe să putrezească până la trunchi. Un tratament cu plante este un tratament săptămânal cu fungicide speciale până când planta este complet lipsită de simptome. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că o plantă bolnavă devine o sursă de infecție, iar dacă nu există dorința de a distruge nuca de cocos, aceasta ar trebui să fie izolată de alte culturi.

Dintre dăunătorii pentru palmieri, afidele, acarienii de păianjen, trips și coligări sunt periculoși. Aplicarea insecticidelor va ajuta la eliminarea problemei.