- Autorii: Nasko
- Înălțimea tufișului, cm: 60-70
- Tip de crestere: mijlocii
- Forma fructului: conic
- Greutatea fructelor, g: 90-140
- Culoarea fructelor: după atingerea stadiului tehnic de coacere, alb-crem, în stadiul de maturare biologică roșu
- Termeni de maturare: din timp
- Dimensiunea fructelor, cm: 10x4
- Randament: înalt
- Randament mediu: 80 de cenţi la hectar
Există multe soiuri de ardei dulci, dar nu toate soiurile se pot lăuda cu un gust deosebit și cu randamente abundente. Acestea sunt caracteristicile înzestrate cu soiul de maturare timpurie Ivanhoe, crescut de Nasko în urmă cu mai bine de 20 de ani.
Descrierea soiului
Cultura legumicolă Aivengo este o plantă de mărime medie care poate crește până la o înălțime de 60-70 cm. Tufa compactă cu jumătate de tulpină se caracterizează prin răspândirea bună a ramurilor, îngroșarea medie a frunzelor de dimensiuni medii de culoare verde-smarald, o tulpină centrală puternică. cu pubescență pronunțată și aranjament de fructe căzut.
În perioada de înflorire, pe tufe apar flori alb-gălbui de mărime medie, uneori adunate în ciorchini. Pe o tufă sănătoasă de ardei se formează și se maturează până la 10 ardei căptușiți.
Ardeiul gras este cultivat în principal în sere, deoarece planta nu tolerează vremea rece prelungită. Pe crestele grădinii, Ivanhoe este cultivat exclusiv în regiunile sudice ale țării.
Caracteristicile aspectului plantelor și fructelor
Ivanhoe este un soi cu fructe medii. În medie, greutatea unei legume este de 90-140 de grame (lungime de până la 10 cm). Leguma este renumită pentru aspectul său prezentabil, deoarece ardeii se coc îngrijiți și aliniați. Forma fructului este conică, alungită.
În timpul sezonului de creștere, fructul își schimbă culoarea de trei ori. Ardeiul necopt este acoperit cu o culoare alb-crem, apoi devine galben strălucitor, iar în stadiul de coacere absolută capătă o acoperire roșie bogată. Ardeiul este considerat a fi cu pereți groși (7 mm grosime). Suprafața legumei este netedă, fermă, lucioasă, cu nervuri abia sesizabile. Miezul unui ardei este format din 2-3 camere de semințe.
Acest soi se caracterizează prin transportabilitate bună și calitatea păstrării pe termen lung a legumelor, fără pierderea gustului și a comerțului. Ardeii îndepărtați în stadiul de maturitate tehnică se pretează la conservare.
Scop și gust
Soiul impresionează prin gustul său excelent. Pulpa stacojie pal este înzestrată cu o consistență cărnoasă, moderat densă, fragedă, crocantă și foarte suculentă, fără apă. Leguma are un gust armonios – dulceag, cu un conținut plăcut de zahăr și aromă de piper. Chiar și cea mai mică amărăciune și picătură este absentă din gust.
Recolta rezultată poate fi folosită - ardeii se consumă proaspăt, adăugați la rar, în diverse preparate reci, conservați, murați și congelați. În plus, legumele sunt coapte, umplute și prelucrate în sosuri.
Termeni de maturare
Soiul este la mijlocul sezonului. De la germinarea în masă până la coacerea primelor fructe pe tufe, trec doar 115 zile. Maturarea fructelor este uniformă. Perioada de fructificare este prelungită. Recoltarea începe la sfârșitul lunii iunie și continuă până în toamnă. Se recomandă îndepărtarea ardeiului la fiecare 2-3 zile.
Randament
Randamentul culturii este plăcut. Cu o tehnologie agricolă adecvată, din 1 m2 de plantații pot fi colectate 6-7 kg de exemplare cărnoase. La scară industrială, cifrele sunt, de asemenea, plăcut plăcute - aproximativ 80 c/ha.
Schema de aterizare
Este important nu numai să acordați îngrijire plantei, ci și să o plantați corect, observând densitatea și distanța dintre tufe. Datorita faptului ca ardeiul este rezistent la ingrosare, se pot pune pana la 7-8 exemplare la 1 m2. Aterizarea se efectuează conform schemei 30x30 cm.
Pentru a obține o recoltă mare și gustoasă de piper, trebuie să aveți grijă de răsaduri în avans. Când creșteți răsaduri de ardei, trebuie să determinați corect timpul de semănat, tratamentul înainte de însămânțare a semințelor, să pregătiți recipientul și solul necesar.
Creștere și îngrijire
Plantarea se realizează în principal prin răsaduri. Pentru aceasta se selectează tufe mature la vârsta de 60-65 de zile, de 18-20 cm înălțime, care au 5-10 frunze și un sistem radicular format. Plantarea se efectuează de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie. Cei mai buni precursori pentru ardei gras sunt gunoiul verde, leguminoasele, dovleceii și dovleacul.
Îngrijirea culturilor include proceduri standard:
- udare regulată la rădăcină cu apă caldă sau decontată (1-2 ori pe săptămână);
- hrănirea de 3-4 ori în timpul sezonului de vegetație (alternarea materiei organice și a complexelor minerale);
- afânarea, plivitul și mulcirea obligatorie;
- jartiere de tufe la suporturi sau spaliere;
- îndepărtarea lăstarilor inutile, prevenirea virușilor și ciupercilor.
Câteva subtilități de îngrijire: jartiera se realizează la 2 săptămâni după plantarea tufelor de ardei. Acest lucru va preveni deformarea plantelor din cauza vântului puternic. În plus, atunci când cultivați în structuri de seră, nu trebuie să uitați de ventilația periodică.
Pentru a recolta o recoltă gustoasă și bogată de piper, trebuie să respectați toate condițiile tehnologiei agricole, iar îngrijirea adecvată începe cu plantarea plantelor. Înainte de a planta ardei în pământ deschis, acesta trebuie pregătit. De asemenea, este important să aveți grijă de răsaduri și de spațiul de plantare în avans.
Cerințe de sol
Acest soi preferă solurile pufoase, ușoare, umede, respirabile și fertile, cu aciditate neutră sau scăzută.
Pentru o bună creștere a tufelor de ardei și o fructificare activă, trebuie să aplicați în mod regulat îngrășăminte minerale și organice pe sol. Este necesar nu numai să alegeți formulările potrivite, ci și să le folosiți în stadiul potrivit în dezvoltarea culturii. Frecvența îmbrăcării de top este întotdeauna individuală. Depinde direct de compoziția terenului de pe site-ul tău. Cu cât compoziția solului este mai săracă, cu atât mai des va trebui să hrăniți ardeiul.
Condiții climatice necesare
Ivanhoe este o plantă termofilă care nu tolerează puzoanele de frig prelungite, perioadele uscate și fluctuațiile de temperatură. Se recomandă plantarea ardeilor în partea de sud a sitului, unde este cald, ușor și există protecție împotriva curenților. În plus, nivelul apei subterane nu trebuie să fie mai mare de 1 metru. Cel mai bun loc va fi un deal și o câmpie.
Rezistența la boli și dăunători
Cultura de legume Ivanhoe are o rezistență puternică la infecții și viruși. Planta este rezistentă la ofilirea verticillium și virusul mozaicului tutunului.
Ardeiul este una dintre cele mai comune legume din grădinile de acasă. Această cultură este destul de stabilă și nepretențioasă. Cu toate acestea, în anumite condiții, această plantă poate suferi de infecții și insecte dăunătoare. Înainte de a trata ardeii pentru boli sau dăunători, trebuie să aflați cauza problemei, altfel tratamentul poate fi ineficient.