- Autorii: Ugarova S.V., Dederko V.N.
- Anul aprobarii: 2012
- Înălțimea tufișului, cm: 50-60
- Tip de crestere: mijlocii
- Forma fructului: cuboid
- Greutatea fructelor, g: 84-500
- Culoarea fructelor: alb-verzui la maturitate tehnică, galben la maturitate biologică
- Termeni de maturare: mijlocul sezonului
- Dimensiunea fructelor, cm: lungime 16, latime 14
- Randament mediu: 4,3-5,5 kg/m2
Grădinarii și fermierii, alegând un soi de ardei pentru plantare pe șantier, visează la recolte bogate, care nu necesită mult efort pentru a obține. Nepretențios și cu randament ridicat este ardeiul Bugai, de selecție internă.
Istoricul reproducerii
Bugai este un soi crescut de crescătorii ruși în 2011. Autorii culturii de legume sunt oamenii de știință Dederko V.N. și Ugarova S.V. Puteți cultiva o legumă în sere și focare, și în tuneluri și pe crestele grădinii. Leguma este zonată în diferite zone climatice ale Rusiei - din regiunea centrală până în Orientul Îndepărtat și Siberia de Vest.
Descrierea soiului
Ardeiul Bugai este o plantă de mărime medie, care crește până la 50-60 cm înălțime în condiții favorabile. Tufa cu jumătate de tulpină se caracterizează prin ramuri semi-întindere, frunziș moderat, frunze de mărime medie verde închis, aranjament de fructe căzut, o tulpina centrală puternică și un tip de înflorire feminină (florile sunt sub formă de cupe). Soiul aparține soiurilor autopolenizate. În timpul sezonului de creștere, 10-12 ardei uriași cărnosi se coacă pe fiecare tufiș.
Caracteristicile aspectului plantelor și fructelor
Ardeii grasi sunt renumiti pentru aspectul lor atractiv. Soiul aparține speciilor cu fructe mari. În medie, greutatea unei legume este de 84-120 g, lungimea - 16-20 cm, dar adesea fructele cresc până la 500 de grame. Forma ardeilor este cuboidă. În stadiul de coacere tehnică, legumele au o culoare alb-verzuie, iar ardeii copți sunt acoperiți uniform cu un înveliș galben-chihlimbar. Coaja fructelor este de densitate medie (4-10 mm), fermă, perfect netedă, cu o acoperire lucioasă pronunțată și margini netede.
Cultura recoltată tolerează bine transportul și are, de asemenea, o calitate de păstrare îndelungată.
Scop și gust
Bugai este un ardei dulce cu gust și aromă excelente. Pulpa de ardei de culoarea mierii se caracterizează printr-o consistență densă, cărnoasă, crocantă și suculentă, fără apă. Fructul are un gust armonios - dulceața strălucitoare este perfect combinată cu note delicate de condiment în aromă, care persistă chiar și după tratamentul termic. Ardeiul are 4-5 cuiburi cu un număr mic de semințe mici.
Fructele coapte se consumă proaspete, adăugate în salate, supe și garnituri, murate, conservate, congelate. Singurul inconvenient este că ardeiul trebuie tăiat în felii, fâșii, cuburi pentru semințe, deoarece legumele sunt foarte mari.
Termeni de maturare
Pepper Bugay reprezintă un grup de soiuri de mijloc de sezon. De la lăstarii plini până la coacerea primelor fructe pe tufe, durează aproximativ 4 luni - 115-120 de zile. Maturarea fructelor este prietenoasă. Perioada de fructificare a culturii este prelungită, prin urmare, în regiunile sudice, puteți savura ardei proaspăt din grădină până la vremea foarte rece. Apogeul fructificării are loc în a doua jumătate a lunii iulie-august, iar apoi - pe măsură ce fructele se coc.
Randament
Soiul este destul de rodnic. În medie, până la 5,5 kg de fructe cărnoase pot fi îndepărtate din 1 m2 de plantare. În seră, randamentul este puțin mai mare - până la 8-10 kg / m2.
Schema de aterizare
Plantele au nevoie nu numai de îngrijire, ci și de plantare adecvată, densitate și distanță. Se recomandă plantarea a 5-6 tufe la 1 m2. Ardeiul de Bugai se plantează după schema de 40x50 cm.
Pentru a obține o recoltă mare și gustoasă de piper, trebuie să aveți grijă de răsaduri în avans. Când creșteți răsaduri de ardei, trebuie să determinați corect timpul de semănat, tratamentul înainte de însămânțare a semințelor, să pregătiți recipientul și solul necesar.
Creștere și îngrijire
Ardeii sunt plantați în principal prin răsaduri. Plantarea într-o seră și teren deschis se efectuează de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii iunie - principalul lucru este că temperatura se stabilizează și solul se încălzește bine.
Îngrijirea legumelor este standard - udare regulată cu apă decontată / caldă, fertilizare (de 3-4 ori pe sezon), slăbire și un singur deal, jartieră și formare de tufișuri, prevenirea virușilor, ventilație (sară).
Pentru a recolta o recoltă gustoasă și bogată de piper, trebuie să respectați toate condițiile tehnologiei agricole, iar îngrijirea adecvată începe cu plantarea plantelor. Înainte de a planta ardei în pământ deschis, acesta trebuie pregătit. De asemenea, este important să aveți grijă de răsaduri și de spațiul de plantare în avans.
Cerințe de sol
Această cultură este capabilă să crească în diferite amestecuri de ghiveci. Principalul lucru este că sunt ușoare, hrănitoare, permeabile la umiditate și aer și, de asemenea, caracterizate prin aciditate neutră.
Pentru o bună creștere a tufelor de ardei și o fructificare activă, trebuie să aplicați în mod regulat îngrășăminte minerale și organice pe sol. Este necesar nu numai să alegeți formulările potrivite, ci și să le folosiți în stadiul potrivit în dezvoltarea culturii. Frecvența îmbrăcării de top este întotdeauna individuală. Depinde direct de compoziția terenului de pe site-ul tău. Cu cât compoziția solului este mai săracă, cu atât mai des va trebui să hrăniți ardeiul.
Condiții climatice necesare
Ardeiul Bugai este o plantă termofilă adaptată la fluctuațiile bruște de temperatură. Se recomandă plantarea ardeiului galben într-o zonă în care este constant lumină, însorită, există protecție împotriva curenților de aer și nu există stagnarea umidității.
Rezistența la boli și dăunători
Planta are o imunitate medie, prin urmare, ardeiul este tolerant la o serie de boli - virusul mozaicului de tutun, cladosporium, ofilirea fusarium. Cel mai adesea, cultura este atacată de dăunători precum afidele și gândacul cartofului Colorado.
Ardeiul este una dintre cele mai comune legume din grădinile de acasă. Această cultură este destul de stabilă și nepretențioasă.Cu toate acestea, în anumite condiții, această plantă poate suferi de infecții și insecte dăunătoare. Înainte de a trata ardeii pentru boli sau dăunători, trebuie să aflați cauza problemei, altfel tratamentul poate fi ineficient.