Pepper Khalifa

Printre numeroasele soiuri de ardei dulci oferite pentru cultivare în grădini și ferme, există o listă cu multe soiuri îndrăgite, care oferă constant recolte bune fără a necesita abilități agricole speciale. Unul dintre acestea este ardeiul Khalifa de mijloc de sezon, selecție japoneză.

Specia hibridă Khalifa a fost obținută de oamenii de știință de la corporația japoneză Sakata Vegetables Europe S. A. S. în 2011. Trei ani mai târziu (în 2014), cultura de legume a fost adăugată la Registrul de stat pentru regiunea Caucazului de Nord. Puteți cultiva o legumă în pământ deschis, precum și sub o peliculă și în structuri de seră, dar cultura este cea mai productivă, crescând pe crestele grădinii.

Califul este o plantă compactă de dimensiuni medii de tip nedeterminat. Într-un mediu favorabil, tufa standard crește până la o înălțime de 50-80 cm.Planta se caracterizează prin ramificare medie, îngroșare abundentă a frunzelor verzi ovoide alungite, cu o ușoară încrețire la suprafață, un sistem radicular fragil și un tip mixt de înflorire.

Pepper Khalifa are un aspect atractiv. Legumele cu o greutate de 80-160 de grame și 10-12 cm lungime se coc pe un tufiș sănătos.De regulă, de la 8 la 12 fructe se coacă pe fiecare tufă. Forma ardeiului este cuboidă. În stadiul de maturitate tehnică, fructele au o culoare alb-verzuie, iar pe măsură ce se coc, sunt acoperite uniform cu o culoare roșie deschisă. Coaja ardeilor este destul de densă (6-7 mm), lucioasă, cu coaste abia sesizabile la suprafață.

Recolta recoltată tolerează cu ușurință transportul și poate fi, de asemenea, păstrată pentru o perioadă lungă de timp (până la 2-3 luni) la frigider, fără a-și pierde gustul și proprietățile utile. La temperatura camerei, ardeii se ofilesc rapid și capătă o prezentare neatractivă.

Pepper Khalifa se caracterizează printr-un gust excelent. Pulpa de ardei are o textură cărnoasă, fragedă, suculentă și fermă, fără apă. În interiorul legumelor există de obicei 3-4 camere cu semințe mici. Ardeiul are un gust echilibrat - dulce, usor zaharat, completat de o aroma pronuntata. Este caracteristic că nu există amărăciune și picătură în gust.

Ardeii copți se consumă proaspăt, se adaugă la preparatele reci și fierbinți, umpluți, murați, conservați și congelați.

Cultura legumelor aparține clasei speciilor cu maturare timpurie. Sezonul de vegetație durează 100-105 zile. Legumele se condimentează treptat. Puteți trage și mânca ardei în stadiul de maturitate tehnică, deoarece în acest moment au deja un gust excelent. Când este cultivată într-o seră, prima recoltă poate fi îndepărtată în prima jumătate a lunii iulie, iar în paturi - de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august.

Acest soi este renumit pentru randamentele sale bune. Dacă oferiți plantei cu îngrijire adecvată, atunci de la 1 m2 de plantare puteți obține de la 7 la 14 kg de ardei cărnoase. La scară industrială, randamentul mediu este de 225-252 kg/ha.

Este important nu numai să asigurați legumele cu bună îngrijire, ci și să plasați corect tufișurile pe șantier, ceea ce va asigura plantei circulația necesară a aerului, acces la căldură și lumină. Se recomandă plantarea a până la 4 tufe de ardei la 1 m2. Schema optimă pentru plantare este considerată a fi 40x40 cm.

Cultura este crescută prin răsaduri. Pentru cultivare, este necesar să așteptați perioada în care solul și aerul se încălzesc bine, iar înghețurile de primăvară vor rămâne în urmă. În seră, plantarea se efectuează în mai, iar în grădină - la începutul lunii iunie. Tufele de răsaduri trebuie să fie puternice, sănătoase, cu 2-3 frunze adevărate și un sistem radicular dezvoltat. Cel mai bun loc pentru a planta ardei va fi o zonă în care au crescut anterior ceapă, dovlecel, morcovi sau dovleac.

Tehnologia agricolă a culturilor de legume constă într-un lanț de proceduri standard - udare, hrănire, slăbire și plivire, modelarea și rărirea unui tufiș, jartieră dacă este necesar, prevenirea virusurilor și infestărilor cu insecte.

Se recomandă udarea plantelor folosind un sistem de picurare. Udarea se efectuează des - la fiecare 2-3 zile, deoarece ardeiul Khalif este o cultură iubitoare de umiditate. În timpul sezonului de vegetație, îngrășămintele trebuie aplicate de cel puțin 3-4 ori, alternând materie organică și complexe minerale. Cu căldură prelungită, planta are nevoie de ameliorarea stresului. Pentru aceasta, se folosesc pulverizatoare speciale, de exemplu, „Epin”.

Tăierea se efectuează în timpul sezonului de vegetație, ceea ce va elimina umbrirea, pe care ardeii dulci nu le plac. Fungicidele și insecticidele sunt folosite pentru a preveni diferite boli și atacuri dăunătorilor.

Ardeiul nu este deosebit de pretențios în ceea ce privește calitatea solului - principalul lucru este că este ușor, pufos, hrănitor, respirabil și permeabil la umiditate. În plus, culturii nu-i place solul acid și mlăștinos, așa că apele subterane trebuie să fie adânci.

Se recomandă plantarea unei culturi de legume într-o zonă în care există suficientă lumină, căldură, aer. Ardeiul este termofil, dar sub influența luminii directe a soarelui poate avea arsuri, astfel încât planta este ideală pentru un mod schimbător pe tot parcursul zilei - umbra parțială a soarelui.

Pepper Khalifa are o imunitate bună, astfel încât planta poate rezista multor boli - virusul mozaicului tutunului, putregaiul superior, piciorul negru. Ardeiul este tolerant la ofilirea verticilară. Musca albă, melcii, afidele, ursul și gândacul cartofului Colorado sunt considerate insecte periculoase pentru cultură.