- Autorii: Savchenko L.S., Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- Anul aprobarii: 2013
- Înălțimea tufișului, cm: 70-80
- Tip de crestere: mijlocii
- Forma fructului: cuboid
- Greutatea fructelor, g: 200-245
- Culoarea fructelor: la maturitate tehnică verde închis, la maturitate biologică roșu închis
- Termeni de maturare: din timp
- Luna de coacere: august sept
- Randament: înalt
Scufița Roșie este o varietate neașteptat de curajoasă și rezistentă. Fructe puternice, fațetate, cu umeri expresivi. Tufa este compactă, puternică, nu are nevoie de jartieră.
Descrierea soiului
Scufița Roșie este o varietate compactă, cu fructe strălucitoare cuboide sau blocate. Această formă de ardei este un tip separat de direcție de selecție. Este apreciat pentru stabilitatea, ușurința de transport și strălucirea sa. Soiul Scufița Roșie a fost crescut de Aelita și inclus în Registrul de Stat în 2013.
Caracteristicile aspectului plantelor și fructelor
Tufa este de înălțime medie, 70-80 cm, pe jumătate tulpină, cu ramuri în creștere spațioasă, răspândite. Frunzele sunt medii și mari, de culoare verde deschis, ușor încrețite. Fructele sunt orientate în jos.
Fructele sunt de dimensiuni medii, 200-245 grame fiecare, cuboide. În medie, fructele cântăresc 180 de grame. Pereții sunt groși, dar nu excesiv - 7-8 mm, în interior sunt 3-4 camere de semințe. Coaja în stadiul de coacere biologică este roșie, lac, în stadiul tehnic este verde închis.
Scop și gust
Gustul este excelent. Ardeii Scufița Roșie sunt suculenți, aromați, dulci, cu un buchet delicat picant. Soiul este ideal pentru prepararea ardeilor umpluti. Are o formă confortabilă, stabilă, ca un pahar fațetat, pereții sunt suculenți, dar moderat groși - există suficient spațiu pentru umplutură. De asemenea, ardeii Scufița Roșie sunt trimiși în preparate proaspete, folosiți la prepararea oricăror tipuri de conservare și congelați pentru iarnă în formă integrală sau tăiată.
Termeni de maturare
Soiul se maturizează timpuriu, recolta este îndepărtată la 110-115 zile după apariția lăstarilor în masă. La însămânțarea semințelor în martie, fructele pot fi obținute în august. Perioada medie de recoltare este august-septembrie.
Randament
Randamentul este excelent. Sub adăposturi de film, 8,5-9,5 kg sunt îndepărtate din 1 mp. m. Randamentul poate varia în funcție de îngrijire.
Regiuni în creștere
Soiul nu are restricții asupra regiunilor de creștere. Se recomandă plantarea lui în Caucazul de Nord și Orientul Îndepărtat, Siberia, Urali, Rusia centrală și nord-vest. Tehnologia agricolă va diferi ușor de la o regiune la alta.
Schema de aterizare
Se mentine o distanta de 30 cm intre ardei si in culoare.Pentru usurinta intretinerii culoarele se fac mai largi. Pentru 1 mp. m sunt plantate 3-4 plante, unii grădinari reușesc să crească 10 tufișuri pe 1 mp. m.
În plantațiile mixte, ardeiul se potrivește bine cu ceapă și usturoi, porumb, busuioc, mărar, mușețel, urzică, păpădie, gălbenele. În paturile învecinate, puteți cultiva roșii, morcovi, dovlecei, roșii. Nu plantați în apropiere varză, muștar, fasole, fasole, fenicul, cartofi, sfeclă.
Pentru a obține o recoltă mare și gustoasă de piper, trebuie să aveți grijă de răsaduri în avans. Când creșteți răsaduri de ardei, trebuie să determinați corect timpul de semănat, tratamentul înainte de însămânțare a semințelor, să pregătiți recipientul și solul necesar.
Creștere și îngrijire
Soiul este destinat creșterii în teren deschis și închis, precum și sub adăposturi temporare de film. Cultura este destul de rezistentă la frig.
Semănat semințe - în martie. Înainte de plantare, semințele se păstrează într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 2 ore, apoi se spală cu apă curentă și fie semănă imediat, fie se înmoaie în apă caldă timp de 2-3 zile. În acest din urmă caz, semințele vor încolți mai repede.
Când apare cea de-a doua frunză adevărată, răsadurile se scufundă. Este recomandabil să faceți fără cules - orice deteriorare a rădăcinilor este traumatizantă pentru ardei. Prin urmare, mulți grădinari preferă însămânțarea în ghivece sau tablete cu turbă-humus.
Răsadurile sunt hrănite 1 dată cu un îngrășământ mineral complex pentru culturile de legume.
La vârsta de 60 de zile, la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, răsadurile sunt transplantate într-un loc permanent.
În sere, plantele sunt formate în două tulpini, rupând toate lăstarii în exces. Dar dacă nu există timp, plantele nu pot fi formate, tufele sunt suficient de compacte și chiar și cele mai mici tufe dau fructe.
Scufița Roșie, ca toți ardeii, adoră udarea și hrănirea în timp util.
Udată doar seara, înainte de înflorire - prin stropire caldă, după înflorire - la rădăcină. Ardeii au nevoie de umiditate ridicată, așa că dacă aerul este uscat în timpul zilei, va fi util să pulverizați plantele cu o soluție Epin slabă - numai pe vreme înnorată.
Te poți hrăni cu materie organică (excremente de păsări diluate, extract de coajă de banană), îngrășământ mineral complex. Îngrășământul se aplică o dată la 2 săptămâni.
Pentru a recolta o recoltă gustoasă și bogată de piper, trebuie să respectați toate condițiile tehnologiei agricole, iar îngrijirea adecvată începe cu plantarea plantelor. Înainte de a planta ardei în pământ deschis, acesta trebuie pregătit. De asemenea, este important să aveți grijă de răsaduri și de spațiul de plantare în avans.
Cerințe de sol
Cel mai bun sol pentru plantare este argilosul liber. Solul trebuie să aibă proprietăți mecanice bune, să se usuce rapid și să fie rezistent la lipire și compactare. Aciditatea solului este de 6,0-7,0. Ardeiul va rezista la sărarea moderată a solului, este una dintre cele mai tolerante culturi, dar solurile alcaline sunt cel mai bine evitate.
Pentru o bună creștere a tufelor de ardei și o fructificare activă, trebuie să aplicați în mod regulat îngrășăminte minerale și organice pe sol. Este necesar nu numai să alegeți formulările potrivite, ci și să le folosiți în stadiul potrivit în dezvoltarea culturii. Frecvența îmbrăcării de top este întotdeauna individuală. Depinde direct de compoziția terenului de pe site-ul tău. Cu cât compoziția solului este mai săracă, cu atât mai des va trebui să hrăniți ardeiul.
Rezistența la boli și dăunători
Scufița Roșie este un ardei cu imunitate bună. Este suficient să se respecte metodele agrotehnice: rotația competentă a culturilor, recoltarea de toamnă a locului, inspecția la timp a plantelor, udarea numai cu apă caldă. Dacă anul trecut pe site au fost observate boli ale mănădei, în acest sezon se efectuează tratamente regulate cu „Fitosporin”.
Ardeiul este una dintre cele mai comune legume din grădinile de acasă. Această cultură este destul de stabilă și nepretențioasă. Cu toate acestea, în anumite condiții, această plantă poate suferi de infecții și insecte dăunătoare. Înainte de a trata ardeii pentru boli sau dăunători, trebuie să aflați cauza problemei, altfel tratamentul poate fi ineficient.
Prezentare generală a recenziilor
Recenziile sunt amestecate. Ca orice varietate, Scufița Roșie nu se poate ridica la înălțimea tuturor așteptărilor. De exemplu, unii grădinari l-au găsit insuficient de cuboid și cu pereți groși. Din semințele lansate oficial ale companiei „Aelita” au crescut mai mulți ardei în formă de con, suficient de suculenți, dar nu ceea ce se spunea în fotografie.
Restul soiului este mai mult lăudat decât criticat. El este plăcut în special de locuitorii din Siberia și din Urali pentru rezistență. Fructele ardeiului sunt foarte eficiente: late, grele, puternice, ferme. Plantele pentru grădinarii cu experiență sunt complet nepretențioase, rodesc perfect fără a ciupi și în plantațiile îngroșate, tolerează deficiențele de udare, recolta este îndepărtată de mai multe ori.