Pepper Krepysh

Mulți legumicultori și fermieri, alegând ardei dulci pentru cultivare, preferă soiurile cu coacere timpurie și cu randament ridicat, care reușesc să cedeze înainte de vremea rece. Aceste tipuri includ soiul timpuriu Krepysh, crescut de oamenii de știință autohtoni.

Ardeiul dulce Krepysh a fost scos la Stația Experimentală Maikop în 1991. Autorii culturii de legume sunt crescătorii ruși Petrovskaya N.N., Anikeenko V.S. și Chvyr N.I. Ardeiul este cultivat în paturi de grădină, în sere și sere. Inițial, leguma a fost creată pentru cultivare în regiunea Caucazului de Nord, dar în scurt timp a devenit populară în regiunile Volgo-Vyatka, Siberia de Est și Orientul Îndepărtat.

O plantă robustă este o plantă cu creștere scăzută, care crește până la 55 cm într-un mediu favorabil.Arbustul compact de tip standard se caracterizează prin îngroșarea medie a frunzelor verzi, ramuri semi-întinse, o tulpină centrală puternică și un sistem radicular superficial. .

Este de remarcat faptul că fructele de pe tufișuri sunt aranjate neobișnuit - „bucuri” în sus și în lateral. Pe fiecare tufa de ardei se maturizeaza pana la 10-12 exemplare nivelate.

Acest soi aparține clasei de fructe medii. Fructele cresc toate îngrijite și aliniate, dotate cu o prezentare atractivă. Greutatea medie a unei legume este de 69-73 g (lungime 10-15 cm). Forma ardeiului este conică, cu vârful tocit. În stadiul de coacere tehnică, leguma este verde, apoi galben deschis, iar un ardei copt complet este acoperit uniform cu un înveliș roșu aprins. Coaja legumei este fragedă, moderat densă - grosimea peretelui este de 5-6 mm. Suprafața fructului este netedă, strălucitoare, ușor ondulată. În interiorul ardeiului se formează 2-3 camere cu o cantitate mică de semințe mici.

Legumele coapte tolerează bine transportul la diferite distanțe și pot fi, de asemenea, păstrate pentru o perioadă lungă de timp, fără a-și pierde gustul și calitățile utile. Este important ca ardeiul recoltat să nu se deformeze, să nu-și piardă din prezentare, să nu crape.

Omul puternic are un gust excelent. Pulpa roșie pal este înzestrată cu o consistență cărnoasă, fragedă, moderat fermă, ușor crocantă și foarte suculentă, fără apă. Fructul are un gust echilibrat - dulce, usor zaharat, completat de o aroma piper-picanta.

Legumele coapte au o gamă largă de întrebuințări în gătit - ardeii sunt consumați proaspăt, conservați, umpluți, adăugați la mâncăruri reci și calde, folosiți ca decor, congelați, copți și murați.

Acest soi de ardei se maturizează timpuriu. De la germinarea în masă a mugurilor până la primii ardei copți de pe tufe, trec 100-122 de zile. Fructarea într-o cultură de legume este abundentă. Fructele sunt condimentate împreună. Randamentul este în iulie-august.

Indicatorul de randament al soiului este bun. Cu o îngrijire adecvată, de la 1 m2 pot fi recoltate 4,2 kg de ardei suculenți. În câmp deschis, randamentul poate fi ușor mai mic - de la 2,7 la 4 kilograme. Cultivarea culturilor de vânzare, puteți obține în medie 269-420 de cenți la hectar de plantat.

Când plantați o plantă, trebuie luate în considerare câteva nuanțe - densitatea și distanța dintre plantări. Pe 1 m2 se pun 5-6 tufe de ardei. Cultura de plantare se realizează conform schemei 40x60 cm.

Ardeii tari sunt cultivați prin metode de semințe și răsad, cu toate acestea, plantarea prin răsaduri este mai productivă. Ca material săditor se folosesc tufișuri puternice de 12-18 cm înălțime cu 2-4 frunze adevărate și vechi de 60-70 de zile. Plantarea se efectuează într-o seră la mijlocul lunii mai și în pământ deschis - la începutul lunii iunie, când solul și aerul sunt suficient de calde, iar înghețurile de primăvară sunt lăsate în urmă. Cel mai bun loc pentru a crește ardeiul gras este locul în care creșteau ceapa, morcovii, dovlecii sau verdeața.

Îngrijirea ardeiului include: udare regulată cu apă caldă, pansament de 2-3 ori pe sezon (planta preferă îngrășăminte minerale complexe), afânare și plivire atentă a solului, prevenirea bolilor și infestărilor cu insecte. Tufele de ardei Krepysh nu au nevoie de modelare și legare.

Puternic, la fel ca majoritatea celorlalte soiuri de ardei, crește confortabil în soluri libere, ușoare, hrănitoare, respirabile și umede. Este important să ne amintim că solul nu trebuie să fie acid și plin de apă.

Puternic este o cultură caldă/iubitoare de umezeală. Este recomandat să plantați o legumă într-o zonă plată, însorită, unde există suficientă lumină, umiditate, există protecție împotriva curenților și a vântului puternic. Grădinarii cu experiență recomandă plantarea pe dealuri mici cu apă subterană adâncă.

Cultura are o bună imunitate la infecțiile fungice. Planta este tolerantă la verticillium. Tufele de ardei sunt susceptibile la atacurile dăunătorilor.