Piper Tolstosum

Printre numeroasele soiuri de ardei care sunt cultivate în grădini, cabane de vară, ferme, există câteva dintre cele mai îndrăgite și solicitate. Acestea au inclus soiul Tolstosum de la mijlocul sezonului de selecție rusă.

Ardeiul dulce Tolstosum este una dintre cele mai bune soiuri de selecție siberiană, crescută de un grup de oameni de știință ruși. Sarcina principală a fost crearea unei culturi de legume care să crească productiv în condiții de vară răcoroasă și agricultură riscantă.

Tolstosum este un soi de mijloc de sezon. Puteți cultiva o legumă într-o creastă de grădină, sub un adăpost de film, într-o seră și o seră. Cultura este zonată în aproape toate zonele climatice ale Rusiei. Ardeiul nu este listat în Registrul de stat al realizărilor de reproducere al Federației Ruse, dar popularitatea sa crește de la an la an. Ardeii sunt cultivați masiv în Regiunea Centrală, precum și în partea de sud a țării.

Tolstosum este o plantă de dimensiuni medii de tip standard, care crește până la 60 cm înălțime. Tufa de ardei se caracterizează prin compactitate, răspândirea medie a ramurilor, îngroșarea abundentă a frunzelor de culoare verde închis, un tip mixt de înflorire și o centrală puternică. tulpina.

O trăsătură distinctivă a plantei este aranjamentul nestandard al fructelor pe tufe: unii dintre ardei sunt în poziție coborâtă, iar unii cu nasul în sus și în lateral. Pe un tufiș sunt legate și maturate până la 15 exemplare mari.

Soiul este cu fructe mari. Ardeii cresc aliniati, dotati cu o buna prezentare. Greutatea medie a exemplarelor este de 150-200 de grame. Forma legumelor este rotund-aplatizată. O legumă necoaptă are o culoare verde închis, iar un ardei copt complet este acoperit cu un înveliș roșu închis. Leguma aparține soiurilor cu pereți groși (grosimea peretelui este de aproximativ 8-10 mm). Coaja fructului este netedă, foarte strălucitoare și ușor nervuată. Structura ardeiului este formată din 3-4 camere cu o cantitate nesemnificativă de semințe mici.

Ardeii selectați sunt transportabili și pot rămâne în frigider până la 7-10 zile fără a-și pierde gustul și comercializarea. Ardeii necoapți se pot coace la temperatura camerei.

Piperul Tolstosum are un gust și o aromă grozave. Pulpa legumei este cărnoasă, densă, crocantă și suculentă, fără apă și aromă neplăcută. Gustul este dominat de o dulceață plăcută, cu o aromă pronunțată dulce-acrișă. O caracteristică a soiului este conținutul crescut de vitamina C în pulpa de ardei.

Unul dintre avantajele soiului este scopul său universal: ardeii sunt consumați proaspeți, adăugați în salate, pizza, preparate calde și, de asemenea, copți, congelați și conservați. Datorita carnului si suculentei lor, fructele pot fi procesate in sosuri si sosuri.

Acest soi este la mijlocul sezonului, dar mulți cultivatori îl consideră târziu. Sezonul de vegetație durează 130-150 de zile. Ardeii se coace lent și pentru o perioadă lungă de timp, astfel încât perioada de fructificare este prelungită. Puteți conta pe prima recoltă în seră în prima jumătate a lunii iulie. Apogeul fructificării în aer liber are loc la sfârșitul lunii iulie sau august.În regiunile sudice, legumele se coc până la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie.

Indicatorul de randament al soiului este excelent dacă îi oferiți tehnologie agricolă de bază. În medie, din 1 m2 de plantații pot fi îndepărtate aproximativ 5 kg de exemplare suculente și crocante.

În primul rând, legumele trebuie să fie plantate corect, respectând densitatea de plantare și distanța dintre plantații, datorită cărora se asigură accesul la lumină, aer și căldură fiecărui tufiș. Puteți planta 4-5 tufe de ardei la 1 m2. Cultura se plantează conform schemei 60x40 cm.

Legumele sunt cultivate prin răsaduri. Tufele de ardei pot fi plantate într-o seră la mijlocul lunii mai și în paturile de grădină - în prima săptămână a lunii iunie, când aerul și solul sunt bine încălzite, iar înghețurile de primăvară sunt lăsate în urmă. Tufele întărite la vârsta de 70-80 de zile sunt folosite ca material săditor. Ceapa, morcovii, dovleacul și dovleceii sunt predecesori buni pentru această cultură.

Îngrijirea ardeiului constă în activități de bază: udare regulată cu apă caldă (la rădăcină), fertilizare de 3-4 ori pe sezon (se acordă preferință complexelor minerale), afânarea și plivitul solului, formarea unui tufiș în 2 tulpini, jartieră obligatorie la cuie sau spaliere, prevenirea virusurilor si bacteriilor. În sere, ventilația trebuie efectuată prin controlul umidității.

Planta este potrivită pentru soluri afanate, ușoare, hrănitoare, respirabile și umede, cu aciditate scăzută. Cel mai bine este să plantezi ardei în pământ negru, nisipos și lutoase.

Ardeiul Tolstosum este o plantă iubitoare de căldură care are nevoie de lumină constantă, soare, umiditate și o bună circulație a aerului. Datorită rezistenței sale la stres, ardeiul este rezistent la temperaturi extreme. Este mai bine pentru el să aleagă un loc mai însorit, ferit de curenți.