Pepper Venti

Printre numărul imens de soiuri de ardei dulci, se numără și cei pe care cultivatorii de legume, grădinarii începători și fermierii sunt bucuroși să le cultive. De regulă, acestea sunt soiuri fructuoase, necapricioase și cu coacere timpurie, care includ ardeiul dulce Venti, din selecția transnistreană.

Venti este o cultură legumicolă, crescută de oamenii de știință din Transnistria, este o plantă de dimensiuni medii care crește până la o înălțime de 45-55 cm. Tufa compactă este înzestrată cu răspândire slabă a ramurilor, frunziș moderat cu frunziș verde închis, internoduri scurtate și un tip mixt de înflorire.

Fructele de pe tufe sunt situate „nasul” în jos (căzut). Pe lăstarii se formează un număr mare de perii cu ovare, prin urmare, destul de multe fructe se coc pe un tufiș adult - de la 8 la 12 exemplare.

Ardeiul Venti aparține speciilor cu fructe medii. Greutatea legumelor este de 60-70 de grame, iar lungimea este de până la 18 cm.Fructele se coc netede, îngrijite, prin urmare sunt destul de potrivite pentru cultivare în scopuri comerciale (de vânzare). Forma legumelor este neobișnuită - alungită-conică.

Coaja fructului este subțire (până la 5 mm), netedă, cu un preaplin lucios pronunțat și cu nervuri ușoare. Ardeii copți au o culoare roșu rubiniu, iar în stadiul de maturitate tehnică sunt galben deschis.

Ardeii copți pot fi transportați fără pierderea gustului și a comerțului. De asemenea, este de remarcat o bună calitate a păstrării în frigider.

Venti, spre deosebire de multe rude, se remarcă prin gustul său incredibil. Pulpa fructului este cărnoasă, moderat densă, crocantă, fragedă și suculentă, fără nicio urmă de apă. Gustul este dulce, completat de o aromă strălucitoare de piper, cu note ușoare de condiment. Există o cantitate minimă de semințe în pulpă.

Pulpa vegetală conține o cantitate crescută de acid ascorbic, precum și multe vitamine și minerale utile. Recolta recoltată este potrivită pentru adăugarea în preparate calde și reci, pentru murat, conservare, coacere și congelare. În plus, ardeiul este potrivit pentru prelucrare în ketchup-uri, sosuri, sosuri.

Ardeii dulci de selecție pridnestrovian aparțin categoriei soiurilor de maturare timpurie. Sezonul de vegetație durează doar 95-110 zile. Ardeii se coacă pe cale amiabilă. Primele fructe coapte le puteți gusta la mijlocul lunii iulie. Revenirea masivă a recoltei are loc de la sfârșitul lunii iulie până la sfârșitul verii, uneori, dacă vremea o permite, legumele sunt recoltate în septembrie.

Indicatorii de randament ai soiului sunt întotdeauna încurajatori, deoarece nu depind de condițiile meteorologice, ci doar de respectarea corectă a recomandărilor agrotehnice. În medie, de la 1 m2 pot fi îndepărtate 3,5 până la 5 kg de ardei crocanți.

La plantarea tufelor de ardei este important să se respecte densitatea și distanța dintre plantații, ceea ce va asigura un acces maxim de aer, lumină și căldură către plante. Se recomandă plantarea a nu mai mult de 5-7 tufe de ardei la 1 m2. Dispunerea optimă pentru plantare este de 30x20 cm.

Legumele sunt cultivate prin sămânță sau răsaduri. Este metoda de răsad care este considerată mai productivă. Ca material săditor sunt selectați tufișuri întărite de 60-65 de zile, cu 3-5 frunze și un rizom dezvoltat.

Sera este plantată la mijlocul lunii mai. Tufișurile sunt plantate pe crestele grădinii la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când aerul și solul sunt suficient de calde, iar amenințarea revenirii înghețurilor de primăvară a trecut. Cei mai buni precursori ai culturilor sunt castraveții, dovleceii, soiurile de dovleac, morcovii și varza.

Îngrijirea unei legume include udarea regulată cu apă decontată sau caldă sub rădăcină, fertilizare, alternarea de materii organice și amestecuri minerale (de 2-3 ori în timpul sezonului de vegetație), plivitul și afânarea superficială a solului, modelarea (1-2 tulpini) și legarea tufișurilor de un cuier, prevenirea bolilor și a virușilor.

In sere si sere este necesar un control constant al nivelului de umiditate prin ventilatie periodica.

Se recomanda plantarea ardeiului gras Venti intr-un sol usor, pufos, umed si fertil, cu o buna permeabilitate la aer. Este strict interzisă plantarea în soluri mlăștinoase și acide, deoarece acest lucru va afecta negativ productivitatea culturii de legume.

Venti este o cultură termofilă timpurie, rezistentă la fluctuațiile de temperatură, umbră ușoară și secetă scurtă. Locul pentru ardei este ales însorit, bine luminat, ferit de curenți. Este incomod pentru o legumă să crească în zonele joase, unde există o stagnare a umidității.

Datorită imunității sale puternice, leguma este rezistentă la virusul mozaic al tutunului și la ofilirea verticilară și, de asemenea, are rezistență ridicată la cei mai comuni agenți patogeni ai virusurilor și bacteriilor.