- Autorii: Alpatiev A.V., Khrenova V.V., Goncharova M.B.
- Anul aprobarii: 1986
- Înălțimea tufișului, cm: 140-170
- Tip de crestere: viguros
- Forma fructului: prismatic
- Greutatea fructelor, g: 33-41
- Culoarea fructelor: verde deschis la maturitate tehnică, roșu la maturitate biologică
- Termeni de maturare: din timp
- Luna de coacere: Iulie august
- Dimensiunea fructelor, cm: lungime 8,5-12, diametru 5-6,4
Ardeii parfumați și dulci nu sunt în zadar considerați un depozit de oligoelemente și vitamine utile. În ciuda beneficiilor și a gustului bogat, această cultură de fructe nu este la fel de populară precum castraveții sau roșiile. Ardeii sunt termofili și unele soiuri pot fi greu de îngrijit, mai ales pentru începători.
Pentru cultivarea în regiunile nordice au fost crescute soiuri speciale, care sunt plantate în sere. Una dintre aceste soiuri este ardeiul Health.
Descrierea soiului
Datorită sezonului lung de creștere, ardeiul este considerat o cultură dificil de cultivat. În acest sens, speciile cu coacere timpurie sunt foarte apreciate. Puieții din soiul Zdorovye sunt plantați în sere. Planta este capabilă să se dezvolte pe deplin și să dea roade în regiunile nordice datorită rezistenței sale la lipsa luminii.
Plantele înalte sunt excelente pentru cultivarea în sere, unde fiecare metru al suprafeței în plan orizontal este important. Fructele soiului dulce au primit un scop universal, care i-a influențat și popularitatea.
Caracteristicile aspectului plantelor și fructelor
Tufișurile viguroase ating o înălțime de 140-170 de centimetri. Această creștere face ca soiul să iasă în evidență față de restul soiurilor de ardei dulce. Acestea sunt plante semi-întinse care sunt adesea legate pentru utilizarea rațională a spațiului în sere sau sere. Un tufiș formează până la 15 legume simultan. Locația lor este coborâtă.
Legume de dimensiuni medii, a căror lungime ajunge la 8,5-12 centimetri. Diametrul variază de la 5 la 6,4 centimetri. Forma este standard, seamănă cu o prismă. Greutatea unui fruct este de aproximativ 33-41 de grame. În procesul de coacere, culoarea verde a fructului se schimbă treptat în verde deschis când este atinsă maturitatea tehnică. Când sunt complet coapte, devin roșu aprins. În acest moment, semințele se coc, care pot fi colectate și folosite pentru a crește răsadurile pentru sezonul următor.
Suprafața legumelor este acoperită cu valuri mici. Grosimea peretelui - 3-4 milimetri. Aspectul ardeiului Sănătatea este adesea comparată cu ardeiul iute. În condiții confortabile, fructele devin cărnoase și suculente. Ardeii sunt acoperiți cu o coajă subțire, care practic nu se simte în timpul procesului de mâncare.
Scop și gust
Degustătorii profesioniști au apreciat excelent gustul acestui soi. Ardeii dulci și crocanți sunt adesea consumați în forma lor naturală pentru a vă bucura de aroma lor naturală. Este, de asemenea, ideal pentru semifabricate. Dacă ardeiul urmează să fie sărat sau murat, folosiți fructe roșii. În alte cazuri, legumele care au atins maturitatea tehnică (verde deschis) sunt adesea îndepărtate.
Termeni de maturare
Pepper Health aparține soiurilor timpurii. Recolta se face din iulie până în august. Din momentul în care se formează primii lăstari și până la începutul fructificării, ar trebui să treacă 78 până la 87 de zile. Ora exactă depinde de condițiile în care crește cultura.
Recoltarea este necesară în procesul de coacere. De regulă, munca se face în fiecare săptămână. Trebuie să îndepărtați fructele cu grijă pentru a nu dăuna plantelor. Mai bine folosiți foarfece ascuțite sau foarfece de tăiere. Pentru culesul legumelor, alegeți o zi uscată și însorită, astfel încât acestea să fie păstrate cât mai mult timp.
Dacă există o amenințare de îngheț noaptea, întreaga recoltă trebuie recoltată, chiar dacă nu a devenit încă verde deschis. În condiții de păstrare adecvate, ardeiul se va coace cu siguranță și își va păstra prospețimea pentru o lungă perioadă de timp.
Randament
Grădinarii care sunt personal familiarizați cu soiul Zdorovye vorbesc pozitiv despre randamentul acestuia. În medie, de la un metru pătrat al site-ului este posibil să se colecteze de la 4 la 4,6 kilograme de legume, uneori această cifră ajunge la 5 kilograme. În exterior, tufișurile sunt presărate cu un număr mare de fructe, dar legumele acestei culturi sunt ușoare.
Schema de aterizare
Modelul de aterizare recomandat este de 40x60 centimetri. Îngroșarea plantării nu merită, altfel plantele pot începe să doară. Și, de asemenea, va afecta negativ fructificarea.
Pentru a obține o recoltă mare și gustoasă de piper, trebuie să aveți grijă de răsaduri în avans. Când creșteți răsaduri de ardei, trebuie să determinați corect timpul de semănat, tratamentul înainte de însămânțare a semințelor, să pregătiți recipientul și solul necesar.
Creștere și îngrijire
După transferul răsadurilor pe un teren închis, trebuie să creați condiții confortabile pentru ei. În timpul zilei, temperaturile ar trebui să varieze între 22 și 28 de grade Celsius. După apus, acest indicator nu ar trebui să scadă sub 15 grade. Supraîncălzirea nu trebuie permisă, deoarece la căldură soiul își pierde capacitatea de a forma ovare.
Pentru irigare se folosește doar apă caldă și așezată. Mulți rezidenți de vară îl depozitează în butoaie mari chiar în parcelele lor de grădină. În recipiente, apa se depune și se încălzește până la temperatura dorită.
Procesul de formare a arbustului presupune îndepărtarea tuturor frunzelor și lăstarilor care se află sub prima furcă. Și, de asemenea, plantele trebuie legate, având în vedere creșterea mare. Lucrarea se efectuează pe măsură ce tulpinile cresc și se formează recolta. Agronomii cu experiență sfătuiesc atașarea lăstarilor de spaliere și nu de țăruși. Cu ajutorul lor, puteți distribui mai uniform masa plantelor. Formarea facilitează îngrijirea plantelor și simplifică procesul de recoltare.
Culturile de fructe iubesc hrănirea. Au nevoie de ele pentru coacerea fructelor gustoase, sănătoase și aromate. Ardeii grasi sunt hrăniți cu sănătate de 1 sau 2 ori pe parcursul lunii. Atunci când se folosesc pansamente organice, acestea trebuie aplicate în mod măsurat, altfel efectul va fi invers. Înainte de a adăuga materia organică se dizolvă în apă.
Pentru comoditate, puteți face o alegere în favoarea pansamentelor minerale achiziționate. Pentru a pregăti soluția nutritivă, trebuie să urmați cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj. La orice magazin de grădinărit găsești formulări speciale menite să fertilizeze ardeii dulci.
Cultura răspunde remarcabil la hrănirea naturală, care este mulci. Pământul din jurul tufișurilor este acoperit cu un strat de iarbă uscată sau proaspătă. Se descompune treptat și hrănește pământul cu elemente utile.
Și, de asemenea, eficiența ridicată este demonstrată de infuzia de plante, care fertilizează bine și nu dăunează plantelor. Pentru prepararea lui, folosiți trifoi dulce, urzică sau orice altă buruiană.
Procesul de gătit este după cum urmează:
o grămadă mare este tăiată și trimisă într-o găleată cu un volum de 10 litri;
turnați iarba cu apă până la refuz și acoperiți recipientul cu un capac;
infuzia se prepara timp de 4-7 zile. Compoziția trebuie amestecată o dată pe zi.
Înainte de utilizare, 1 litru de infuzie se dizolvă într-o găleată cu apă curată. Consum - 2 litri per plantă.
Măsuri suplimentare pentru îngrijirea ardeiului:
sere sunt ventilate în mod regulat;
tufișurile sunt examinate cu atenție pentru simptomele bolilor;
buruienile de pe amplasament sunt îndepărtate imediat după apariția lor;
Lăstarii deformați sunt tăiați cu un instrument de grădină ascuțit și curat.
Pentru a recolta o recoltă gustoasă și bogată de piper, trebuie să respectați toate condițiile tehnologiei agricole, iar îngrijirea adecvată începe cu plantarea plantelor. Înainte de a planta ardei în pământ deschis, acesta trebuie pregătit. De asemenea, este important să aveți grijă de răsaduri și de spațiul de plantare în avans.
Pentru o bună creștere a tufelor de ardei și o fructificare activă, trebuie să aplicați în mod regulat îngrășăminte minerale și organice pe sol. Este necesar nu numai să alegeți formulările potrivite, ci și să le folosiți în stadiul potrivit în dezvoltarea culturii. Frecvența îmbrăcării de top este întotdeauna individuală. Depinde direct de compoziția terenului de pe site-ul tău. Cu cât compoziția solului este mai săracă, cu atât mai des va trebui să hrăniți ardeiul.
Ardeiul este una dintre cele mai comune legume din grădinile de acasă. Această cultură este destul de stabilă și nepretențioasă. Cu toate acestea, în anumite condiții, această plantă poate suferi de infecții și insecte dăunătoare. Înainte de a trata ardeii pentru boli sau dăunători, trebuie să aflați cauza problemei, altfel tratamentul poate fi ineficient.