- Autorii: Grădina Botanică Nikitsky
- Tip de crestere: subdimensionat
- Perioada de coacere: mijloc-tarziu
- Autofertilitate: autofertil
- Programare: pentru consum proaspăt
- Randament: înalt
- Transportabilitate: rău
- Rezistență la iarnă: înalt
- Greutatea fructelor, g: 145 - 155
- Culoarea fructelor: alb crem, cu un usor fard de zmeura pe laterale
Îndrăgiții piersici, sudici și dragi ai soarelui, au „învățat” să crească în condiții mai severe datorită muncii neobosite a crescătorilor. Noi soiuri sunt cultivate în zona de mijloc și în regiunile mai reci. Un reprezentant izbitor al unor astfel de „bărbați puternici” este soiul White Swan (sinonim pentru White Lebedev), ale cărui fructe sunt destinate consumului proaspăt, dar mulți le folosesc pentru gătit gem și dulcețuri. Datorită tendinței fructelor coapte de a deteriora structura, se obțin sucuri cu pulpă și este mai bine să gătiți dulceața din fructe necoapte, apoi bucățile rămân intacte. Soiul nu poate rezista transportului pe distanțe lungi.
Istoricul reproducerii
Creatorii soiului au fost echipa de crescători ai Grădinii Botanice Nikitsky.
Descrierea soiului
Un copac scurt (2-3 m) cu o coroană sferică, ușor răspândită. Lăstarii tineri în creștere sunt colorați în culori deschise; în timp, pielea subțire se aspru și capătă o culoare maro. Ramurile sunt acoperite cu frunziș lanceolat de culoare verde închis, ușor concav de-a lungul nervurii centrale, clar vizibil, ca și ramurile sale laterale. Placa netedă a frunzelor nu are pubescență, partea inferioară este mai ușoară decât cea superioară, capătul este alungit și ascuțit, marginile sunt uniforme, fără crestături. Piersicul înflorește abundent, florile albe ca zăpada cu o aromă puternică au stamine lungi, petale ușor ondulate.
Caracteristicile fructelor
Fructele rotunjite sau lat ovale de dimensiuni medii și cântărind 145-155 g au o culoare necaracteristică pentru o piersică. Tegumentarul este alb crem cu o nuanță roz-gălbuie, un fard de obraz roz strălucitor ocupă un mic procent din suprafață. Pielea delicata are o pubescenta puternica, piatra de marime medie se desprinde usor de pulpa.
Calități gustative
Pulpa albă parfumată, cu o consistență suculentă și delicată, are proprietatea de a pierde din densitate după maturarea completă, ceea ce face imposibilă transportul pe distanțe lungi. Gustul dulce armonios amintește de miere, acidul este aproape absent. Scor de degustare - 4,5 puncte.
Coacerea și fructificarea
Soiul aparține categoriei mijloc-târzie - recolta este recoltată în a treia decadă a lunii august. Fructificarea regulată are loc la 4 ani de la plantare.
Randament
Lebada albă dă recolte excelente - un copac poate da 50-60 kg de fructe gustoase, sănătoase și parfumate.
Regiuni în creștere
Soiul este adaptat pentru regiunea Caucazului de Nord, Regiunea Pământului Negru Central, Crimeea, dar de fapt habitatul său este mult mai larg. Este cultivat de grădinarii din zona de mijloc, Orientul Îndepărtat, Urali, Altai, sub rezerva organizării protecției de iarnă.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Lebada albă aparține soiurilor autofertile, ceea ce îl scutește pe grădinar de căutarea și plantarea soiurilor polenizatoare. Piersica va da roade perfect, chiar fiind la singular pe site.
Creștere și îngrijire
Soiul sudic este foarte pretențios la lumina soarelui, așa că locul este ales pe partea de sud, ferit de vânturile nordice și de curenți de aer. Lebada albă nu tolerează zonele umede și apropierea apelor subterane (nu mai puțin de 1,5 m), care trebuie luate în considerare la determinarea unui loc de aterizare.
Toate tipurile de fructe cu sâmburi sunt predecesori rele - prune, caise și așa mai departe. Acest lucru se datorează faptului că plantele au boli și dăunători comuni. Solul cel mai favorabil este lut nisipos și lut cu un nivel de aciditate neutru. Solurile acidulate sunt supuse dezoxidării obligatorii. Pentru a face acest lucru, adăugați în sol făină de dolomit, cretă, gips.
Perioada optimă de plantare este primăvara în latitudinile temperate, toamna în regiunile sudice. Înainte de apariția vremii reci, planta trebuie să aibă o rezervă de timp de 1–1,5 luni, astfel încât răsadurile să aibă timp să se aclimatizeze și să prindă rădăcini. Atunci când alegeți materialul de plantare, ar trebui să se acorde preferință răsadurilor de doi ani cu un sistem de rădăcină închis. Se adaptează mai repede, tolerează mai ușor schimbările de mediu, nutriție și îngrijire.
Planta trebuie să aibă lăstari ramificați, în cantitate de cel puțin cinci ramuri cu muguri de rod bine vizibili. Dacă sistemul radicular este deschis, atunci este necesar să se verifice calitatea rădăcinilor, lungimea lor (cel puțin 20 cm), viabilitatea. Rădăcinile uscate sunt un semn al materialului defect. Plantele de calitate pot fi furnizate doar de pepiniere sau magazine specializate. Nu merită să cumpărați un răsad de pe piață. Sunt multe cazuri cunoscute când un copac achiziționat este îngrijit de ani de zile, iar în cele din urmă primesc altceva.
Înainte de plantare, o plantă cu ACS este păstrată într-o soluție de agent de formare a rădăcinilor, de exemplu, "Kornevin". O groapă de plantare cu dimensiunile de 70x70x70 cm este umplută cu un strat de drenaj de piatră zdrobită, pietricele, pietriș, cărămidă spartă și se instalează un suport. Distanța dintre găuri este de 3 metri.
Solul excavat este îmbogățit cu humus, compost sau excremente de păsări, se adaugă cenușă de lemn, îngrășăminte minerale complexe, superfosfat și groapa este umplută cu acest amestec. Apoi răsadul este instalat și acoperit cu pământul rămas, asigurându-vă în același timp că gulerul rădăcinii rămâne deasupra nivelului solului. Solul este compactat, cercul trunchiului este udat abundent cu apă caldă, a doua zi solul este afânat sau acoperit cu un strat de mulci de turbă. Turba poate fi înlocuită cu paie sau iarbă tăiată.
O plantă tânără are nevoie de udare regulată în primul sezon, cu excepția vremii ploioase constante. Pentru un copac adult, irigarea suplimentară este aranjată numai în caz de secetă pe termen lung. Introducerea nutrienților începe din al doilea sau al treilea an, în funcție de compoziția și fertilitatea solului. La începutul primăverii, piersicul este hrănit cu azot, stimulând formarea unei mase vegetative puternice. În perioada de înmugurire, planta are nevoie de preparate cu potasiu-fosfor. Vara, infuzia de mullein este udată la o rată de 1: 10. Toamna, cercul trunchiului este acoperit cu un strat gros de humus cu cenușă de lemn sau se adaugă superfosfat și clorură de potasiu.
Tăierea sanitară de primăvară ajută la eliminarea coroanei de lăstarii rupti, afectați sau înghețați. În timpul tăierii formative, ramurile în exces care cresc spre interior sunt îndepărtate, realizând aerisirea completă și iluminarea interiorului coroanei. Pentru iarnă, trunchiurile sunt acoperite cu pânză de pânză sau o plasă specială, cu pâslă deasupra acoperișului, asigurându-vă că partea inferioară a protecției împotriva rozătoarelor este scufundată în pământ.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Planta are o rezistență ridicată la iarnă, este capabilă să reziste la înghețuri de scurtă durată până la -30 ° C, dar pe banda de mijloc și spre nord are nevoie de un adăpost pentru iarnă.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul are o rezistență ridicată la clotterosporie și mucegai praf, poate fi afectat de frunzele creț dacă sunt încălcate condițiile agronomice. Dintre dăunătorii pentru cultură, molia, afidele, insectele solzi, molia dungi sunt periculoase. Pentru combaterea paraziților și a bolilor, este necesar să se efectueze tratamente preventive de primăvară cu insecticide și pesticide.
Cerințe pentru sol și condițiile climatice
Lebada albă face față bine perioadelor secetoase, ceea ce face posibilă creșterea soiului în regiuni cu climă caldă, iar rezistența sa la îngheț (-30º) explică posibilitatea recoltării pe banda de mijloc și în regiunile mai reci, excluzând regiunile nordice.