- Autorii: Baltici
- Perioada de coacere: din timp
- Autofertilitate: autofertil
- Programare: pentru consum proaspăt, pentru conservare, pentru prepararea sucurilor
- Randament: rodnic
- Maturitate timpurie: în al 3-lea an de la plantare
- Separabilitatea osului de pulpă: bun
- Rezistență la iarnă: înalt
- Rezistența la boli și dăunători: ușor expus
- Greutatea fructelor, g: 60-90
Piersica este o cultură horticolă populară cu fructe universale. Deși majoritatea soiurilor cresc cel mai bine în regiunile sudice, ele se găsesc și în părțile nordice și centrale ale țării. Fructele suculente și gustoase sunt îndrăgite de adulți și copii.
Descrierea soiului
Soiul Jelgavsky atinge o înălțime medie de 3,5 metri, dar unele exemplare se întind până la 4 metri sau mai mult. Dimensiunea coroanei este de la 3 la 4 metri în diametru. Culoarea petalelor este roz, uniformă. Copacii încep să înflorească înainte de a fi acoperiți cu frunze. Frunzele lor sunt de un verde bogat, zimțate la margini.
Caracteristicile fructelor
Fructele de mărime medie cresc în greutate de la 60 la 90 de grame. Culoarea pielii este verde-alb. Pe partea însorită, pe piele apare o pată roz strălucitoare. Există o carne ușoară înăuntru. Este fraged ca consistenta si bogat in suc. În fruct se formează un os maro mare, care se desprinde ușor de pulpă.
Calități gustative
Caracteristicile gustative ale soiului sunt excelente. Gustul îmbină dulceața cu acrișiunea plăcută. Datorită calităților lor gastronomice înalte, piersicile sunt adesea consumate în forma lor naturală în timpul sezonului de fructificare. De asemenea, fructele sunt grozave pentru a face gemuri, dulceturi, fructe confiate, sucuri si alte delicatese din fructe.
Coacerea și fructificarea
Copacii vor începe să dea culturi abia în al treilea an de la plantare. Fructele se coc devreme, la începutul lunii august. Fructarea este regulată.
Randament
Soiul Jelgavsky este considerat a fi rodnic. Cu îngrijire adecvată și cultivare în condiții confortabile, recolta va fi regulată și abundentă. Ramurile sunt adesea supraîncărcate cu prea multe fructe. Pentru a evita acest lucru, ovarele suplimentare sunt îndepărtate.
Creștere și îngrijire
Piersicii sunt pretențioși cu tehnologia agricolă. Trebuie să plantați copaci numai în zonele cu sol fertil și ușor. Răspunsul la aciditate ar trebui să fie scăzut sau neutru. Compușii minerali și îngrășămintele organice trebuie introduși în pământ pentru ca plantele tinere să se dezvolte rapid și să nu se confrunte cu o lipsă de nutriție.
Piersica aparține culturilor viguroase de fructe. În medie, creșterea ajunge la 60-80 de centimetri și mai mult. Când se folosesc îngrășăminte cu azot, acestea sunt aplicate în porții mici, astfel încât copacii să nu-și cheltuiască toată energia pentru formarea masei de foioase.
Pentru o iernare cu succes, veți avea nevoie de formulări pe bază de potasiu și fosfor. Aceștia sunt hrăniți cu piersici toamna în timpul săpăturii șantierului. Îngrășămintele sunt aplicate în zona cercului trunchiului.
Consum optim pe arbore:
- organic - de la 20 la 30 de kilograme;
- superfosfat - 200-250 grame;
- clorură de potasiu - 100-120 grame;
- cenușă de lemn - 400 de grame.
Soluția nutritivă se folosește de 2 sau 3 ori pe tot parcursul sezonului de vegetație, cu un interval de 3 până la 4 săptămâni. Pentru prepararea acestuia se folosesc următoarele componente: gunoi de grajd putrezit (într-un raport de 1x10), excremente de păsări (1x20), nitrat de amoniu (se consumă de la 2 până la 3 linguri la 10 litri de apă). Se consumă 10 litri din compoziția rezultată pe metru pătrat de șantier.
Prima doză de îngrășământ se aplică la începutul lunii aprilie, iar a doua oară copacii sunt fertilizați în mai.A treia hrănire se efectuează la începutul lunii iunie. Puteți modifica ușor termenul limită pentru lucrări, dar nu mai târziu de începutul lunii iulie. În caz contrar, lăstarii nu se vor opri din creștere la momentul potrivit și vor îngheța iarna.
La cultivarea pomilor în sol uscat cu 3-5 zile înainte de fertilizare, copacii sunt udați din abundență, altfel rădăcinile pot fi arse. Pentru copacii tineri și scunzi, doza recomandată de îngrășământ este redusă cu 50%. Solul trebuie să fie curat și umed. Când apar buruienile, acestea sunt imediat îndepărtate.
În timpul udării, se consumă de la 30 la 40 de litri per arbore adult, consumul de apă pentru plantele tinere este de 10-15 litri. Irigarea se efectuează o dată pe săptămână. Soiul Jelgavsky începe să înflorească devreme și este acoperit cu un număr mare de flori luxuriante și strălucitoare. Dacă sunt prea multe ovare, acestea vor epuiza pomul, iar fructele vor fi mici și își vor pierde gustul ridicat.
Grădinarii efectuează raționalizarea culturilor, în procesul căreia scapă de unele dintre ovare. Mici, slabi și deformați sunt respinși. Nu vor da o recoltă bună. Ar trebui să existe un spațiu de 15-20 de centimetri între ovarele rămase. Dacă ramura este foarte scurtă, rămâne doar un ovar plin.
Înainte de începerea iernii, trunchiurile sunt acoperite cu văruire. Pentru a prepara o soluție, un kilogram de var, 100 de grame de sulfat de cupru și puțină argilă se amestecă în 5 litri de apă, astfel încât compoziția să fie vâscoasă. De asemenea, protejează bazele lăstarilor și tulpinilor scheletice. Sunt obligați cu hârtie groasă, ramuri de pânză sau de molid. Filmul nu va funcționa.
Sistemul de rădăcină este protejat cu mulci, care este așezat pe suprafața solului. Ace, turba sau rumegușul sunt așezate într-un strat gros. Dacă copacii sunt protejați eficient de frig, ei pot supraviețui înghețurilor de până la 30 de grade sub zero Celsius.
Fructul de piersici dulce și vibrant atrage adesea dăunători care atacă și alte fructe cu sâmburi. Pentru a proteja cultura de ele, ei folosesc compuși gata preparati care se găsesc în orice magazin de grădinărit. Acestea trebuie folosite strict conform schemei indicate pe ambalaj.
Pentru o fructificare bogată și stabilă, coroana copacului este subțiată în mod regulat. De asemenea, este modelat pentru un aspect îngrijit. Piersica reacționează remarcabil la tăierea de întinerire.