- Autorii: Canada
- Sinonime de nume: Canadian Harmony
- Tip de crestere: mijlocii
- Perioada de coacere: mijloc-tarziu
- Programare: pentru consum proaspăt, pentru conservare, pentru prepararea sucurilor
- Randament: înalt
- Posibilitate de comercializare: înalt
- Transportabilitate: bun
- Regiuni în creștere: regiunile nordice
- Separabilitatea osului de pulpă: separă
Soiul Canadian Harmony – numele se traduce prin „armonios canadian” – este considerat o cultură rezistentă la îngheț, cu un randament ridicat și fructe foarte gustoase. Piersicile se consumă în stare proaspătă, folosite la fabricarea compotului, dulcețurilor, uscate și congelate.
Istoricul reproducerii
Crescut în Canada la stația agricolă Vineland în 1968.
Descrierea soiului
Arborele este de mărime medie, înălțimea depinde de soiul pe care este altoit: pe un portaltoi de mărime medie - nu mai mare de 3,5-4 m, iar pe un portaltoi viguros - până la 4,5 -5 m. Trunchiul este drept, crește vertical, coaja este galben-brun, coroana este densă, frunzele sunt alungite, lungi, ascuțite cu marginea ușor dințată, verde închis, netede, strălucitoare.
Florile sunt roz și albe și se formează pe lăstari de un an. Începe să înflorească în mai. Durata înfloririi este de la 6 la 12 zile. Productivitatea maximă este de 8-12 ani, apoi randamentul începe să scadă.
Caracteristicile fructelor
Au dimensiuni uriașe, cântărind 150-250 g, individuale până la 300 g. Au o formă rotunjită-ovală, portocalie cu un fard roșu închis, suculentă, cu un diametru de 9 cm. Pulpa este galben-portocaliu, densă. , cărnoasă, roz lângă sâmbure, cu aromă strălucitoare de fructe. Osul este detașabil, uscat. Pielea este ușor pubescentă. Sunt bine transportate (până la 200 km), depozitate aproximativ o săptămână, diferă prin prezentare.
Calități gustative
Gust dulce cu acrișor și amărăciune subtilă, armonios. Scor de degustare - 4,8 puncte.
Coacerea și fructificarea
Soiul este mediu târziu în ceea ce privește coacerea, se îndepărtează în ultimele zile ale lunii august. La soare, piersicile se bronzează și se acoperă cu un fard luminos, la umbră rămân galbene. Nu sunt predispuse la vărsare.
Randament
Cu randament ridicat, calitatea îngrijirii afectează numărul și dimensiunea fructelor. Începe să dea roade la 2 ani de la plantare. Dintr-un copac tânăr pot fi îndepărtate aproximativ 9 kg.
Regiuni în creștere
În Rusia, piersicii sunt cultivați în regiunea Caucazului de Nord, Crimeea, Teritoriul Krasnodar și Teritoriul Stavropol, Regiunea Rostov. Acest soi este potrivit pentru cultivare în Rusia Centrală, este posibil să crească în climate mai reci. Există experiență de plantare în regiunea Moscovei, regiunea Orenburg și chiar în Siberia.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Autofertile, florile sunt polenizate în orice vreme, polenizarea nu are loc în înghețuri severe.
Creștere și îngrijire
Ei aleg zone însorite pentru un copac, este mai bine pe o înălțime, nu-i plac zonele joase și locurile inundate. Se recomanda plantarea intr-un loc ferit de vant, pe partea de vest sau de sud.
Răsadurile cu rădăcini deschise sunt puse în apă timp de 12 ore pentru a se satura cu umiditate, apoi rădăcinile sunt lubrifiate cu gel Maksimarin pentru a proteja împotriva dăunătorilor. Plantele se plantează cu un interval de 3,5x3,5 m. Pentru plantare se săpă gropi de 80x80 cm.
În interior se toarnă drenaj și un amestec de humus, turbă, cenușă de lemn, pământ fertil, pământ de grădină cu nisip, fosfor și aditivi boric. Gulerul rădăcinii se lasă la 5-7 cm deasupra solului.În jurul trunchiului se face o adâncitură pentru o mai bună absorbție a umezelii.
Udare - 1 găleată per răsad. Mulci cu substraturi organice. În primele 3 săptămâni, este necesară udarea regulată - o dată pe săptămână, mai des pe vreme caldă. Asigurați-vă că slăbiți și pliviți.După plantare, acestea sunt tăiate, lăsând lăstari nu mai mult de 40-45 cm lungime.În regiunile sudice se recomandă plantarea de toamnă după sfârșitul căderii frunzelor, pe banda de mijloc se plantează primăvara.
În perioada de creștere și fructificare, este necesară udare intensivă; cu lipsa apei, florile și ovarele se sfărâmă. Pentru a reduce pierderea ovarelor, se recomandă pulverizarea cu preparatul „Skor”. Apa ar trebui să fie din abundență, dar rar, chiar și în condiții de secetă. În ultima decadă a lunii octombrie, se efectuează irigații cu încărcare cu apă, stratul de sol este saturat cu umiditate până la capacitatea maximă de umiditate. Ei săpa pământul între rânduri și îl slăbesc la o adâncime de 20 cm, lângă trunchi - nu mai mult de 14.
Sunt hrăniți la începutul primăverii cu uree, în perioada de apariție a frunzelor - cu o soluție de uree, în perioada de fructificare - cu îngrășăminte cu potasiu, îl puteți hrăni cu complexul Agromaster.
Toamna, scoarța este văruită cu var și argilă și stropită cu o soluție de var. Piersica este îndoită, acoperită cu spunbond în mai multe straturi pentru iarnă. Primăvara, se deschid pe măsură ce zăpada se topește, formează o coroană, se taie și se prelucrează.
Cea mai bună formă de coroană este în cupă. Timp de 3-4 ani, trunchiul central este îndepărtat când arborele este deja format. Pomii la vârsta plină de fructificare ar trebui tăiați în mod regulat, astfel încât să se reînnoiască mai repede. Necesita tăiere sanitară primăvara.
Când se formează un număr mare de ovare, 50% dintre ele sunt îndepărtate. O astfel de raționare vă permite să obțineți fructe mai mari. Scoateți-le pe cele de la umbră. După o recoltă uriașă, pomul poate să nu aibă timp să se pregătească pentru iarnă și va fi foarte frig.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Cultura are rezistență ridicată la iarnă, rezistă la temperaturi de până la -30 de grade, dar este nevoie de adăpost. Zona rădăcinii este mulcită, se ridică bariere de protecție în jurul trunchiului, planta este acoperită cu agrofibră. După înghețuri severe, pomii pot să nu dea roade și pot fi afectați de boli fungice. Adesea, nu copacii înșiși îngheață, ci mugurii florali. Chiar și cu îngheț sever, Canadian Harmony este capabil să se recupereze și să producă culturi. Rezistă bine înghețurile târzii de primăvară.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul este rezistent la mucegai și ondulație. Pentru a proteja împotriva bolilor, se efectuează pulverizarea preventivă: la începutul primăverii cu Brunka, după 2 săptămâni cu Topsinom-M, după alte 2 săptămâni cu Median Extra, toamna - cu sulfat de cupru. Pentru întărirea sistemului imunitar, se recomandă raționalizarea cantității de recoltă în fiecare an.
Dintre insecte, afidele sunt cele mai periculoase; pentru prevenire, se folosește pulverizarea cu o soluție de cenușă, se plantează galbenele sau gălbenele lângă copaci. Dacă sunt puține afide pe frunze, atunci acestea sunt spălate cu apă cu săpun; în caz de deteriorare gravă, lăstarii sunt tăiați și arse.Apoi tratamentul se efectuează cu ajutorul "Aktara", "Iskra", "Fitoferm".
Cerințe pentru sol și condițiile climatice
Cultura preferă solurile lut nisipoase, lutoase, cernoziom, în care se recomandă adăugarea de turbă și vermicompost de cel puțin 50%. Pentru a crește randamentul și rezistența la iarnă, puteți altoi un răsad pe un material rezistent la îngheț, potrivit pentru clima și solul unei anumite regiuni.