- Autorii: selecția americană
- Sinonime de nume: Big Top
- Tip de crestere: viguros
- Perioada de coacere: din timp
- Autofertilitate: autofertil
- Programare: pentru consum proaspăt
- Randament: înalt
- Transportabilitate: bun
- Separabilitatea osului de pulpă: rău
- Rezistență la iarnă: înalt
Până de curând, era aproape imposibil să crești nectarine într-o cabană de vară, mai ales dacă nu există experiență. Odată cu apariția a numeroase specii fără pretenții, creșterea nectarinei a devenit ușoară, indiferent de condițiile climatice. Una dintre soiurile fără pretenții este considerată Big Top.
Istoricul reproducerii
Big Top este o cultură de fructe dezvoltată de oamenii de știință americani în 1984, care mai târziu a devenit planta-mamă pentru multe soiuri noi. Nectarina este un reprezentant proeminent al selecției americane a lui Floyd Seiger. Arborele poate crește în aproape toate zonele climatice. Nectarina Big Top este populară în părțile centrale și de sud ale Rusiei, precum și în toată Ucraina.
Descrierea soiului
Pomicultură Big Top este un copac înalt care crește până la 3-5 metri înălțime în condiții favorabile. Se caracterizează printr-o coroană moderat îngroșată, cu frunziș verde închis, cu ramuri ușor răspândite, care preferă creșterea verticală, un trunchi puternic și lăstari gri-brun. Copacul crește destul de repede. Faza de înflorire începe la începutul lunii aprilie, uneori la sfârșitul lunii martie. Coroana de nectarine în această perioadă este acoperită puțin cu flori mari roz, cu petale îndoite în sus, care emană o aromă strălucitoare.
Caracteristicile fructelor
Big Top aparține soiurilor cu fructe mari. Pe un copac sănătos, fructele câștigă în greutate de la 150 la 200 de grame. Fructul are o formă rotunjită cu o ușoară turtire pe laterale. Nectarina coaptă are o culoare neobișnuită neuniformă - pielea portocalie este acoperită cu un fard violet-vișiniu aproape pe toată suprafața. Sutura abdominală în fructe este slab exprimată. Coaja fructului este subțire, dar puternică, cu un luciu pronunțat pe întreaga acoperire.
Utilizarea fructelor este universală - sunt consumate proaspete, folosite în gătit, procesate și conservate. După recoltare, fructele sunt ușor de transportat și pot fi, de asemenea, păstrate timp îndelungat în condițiile potrivite. Fructele se înmoaie foarte încet.
Calități gustative
Gustul și calitățile comerciale ale soiului american sunt excelente. Pulpa galben-roșie se caracterizează printr-o textură fermă, cărnoasă, ușor fibroasă și crocantă, cu o suculenta bună. Gustul este armonios - dulce-zahăr cu note de miere și acrișoare subtilă. Piatra este foarte greu de separat de pulpă. Este prezentă aroma de fructe - moderată, desert.
Coacerea și fructificarea
Nectarina americană se coace devreme. Arborele rodește stabil - anual. Vârful de fructificare a culturii cade în ultima săptămână din iulie - începutul lunii august. În regiunile sudice, nectarina poate fi gustată încă de la jumătatea lunii iulie. Fructele coapte atârnă pe ramuri mult timp fără să se prăbușească.
Randament
Sub rezerva tuturor recomandărilor agrotehnice, arborele vă va mulțumi cu siguranță cu o recoltă bogată. În medie, până la 30 kg de fructe pot fi îndepărtate dintr-un pom pe sezon.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Soiul este autofertil, prin urmare nu are nevoie de polenizare încrucișată, cu toate acestea, conform grădinarilor experimentați, copacii donatori plantați în apropiere cu același timp de înflorire pot crește indicatorii de producție.
Creștere și îngrijire
Cea mai bună perioadă pentru plantarea unui răsad de nectarine este considerată primăvara devreme - înainte ca mugurii să se umfle. Între plantații trebuie păstrată o distanță de 2-2,5 metri.
Îngrijirea culturilor pomicole constă în: udarea (de 2-3 ori pe sezon), îmbrăcarea de vârf (de trei ori pe sezon), tăierea sanitară a ramurilor, formarea coroanei, afânarea și mulcirea solului, protecția împotriva insectelor. Este mai bine să formați coroana sub formă de castron, ceea ce va simplifica îngrijirea copacilor, recoltarea și, de asemenea, va oferi acces la lumină și aer.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Nectarina Big Top este rezistentă la îngheț - este capabilă să reziste la scăderi de temperatură până la -20 ... 25 de grade. Pentru perioada de iarnă, copacul trebuie acoperit. Pentru a face acest lucru, se efectuează mulcirea adâncă, se formează o movilă din mulci și sol, care va proteja cultura de îngheț.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul are imunitate ridicată, astfel încât copacul este rar expus la boli și dăunători. Este extrem de rar ca nectarina să sufere de frunze ondulate, monilioză și putrezire a fructelor. Dintre dăunătorii care deranjează arborele de nectarin, merită evidențiat insecta solz, afidele, gândacii de flori. Lupta împotriva ciupercilor și insectelor poate fi efectuată prin tratament în timp util cu insecticide și fungicide.
Cerințe pentru sol și condițiile climatice
Un loc pentru un copac trebuie ales uniform, curat și însorit, deoarece nectarina este o cultură termofilă. Solul afânat, respirabil, fertil, cu aciditate scăzută va deveni favorabil copacului. În plus, copacul trebuie protejat de curenți și vânturi puternice.