Piersic Juicy

Soiul Juicy va lăsa puțini oameni indiferenți în ceea ce privește gustul său minunat și gradul de suculent al piersicilor. De fapt, din acest motiv, se numește așa. Mai mult, are rezistență relativ mare la îngheț, poate rezista bine zilelor uscate. O cultură pentru gurmanzi și pentru cei care nu sunt deosebit de obișnuiți cu munca grea sau nu au suficient timp liber.

Cultura a apărut în 1932 datorită lucrărilor omului de știință I. N. Ryabov, care a lucrat pe teritoriul Grădinii Botanice de Stat Nikitsky. El a reușit să încrucișeze piersicul Greensboro cu randament ridicat și rezistent la iarnă cu piersicul Rochester productiv și rezistent. Rezultatele lucrării în viitor (1947) au fost transferate pentru teste experimentale de soiuri. Abia în 1965, Juicy a fost inclusă în Registrul de stat pentru regiunea Caucazului de Nord.

Această cultură de piersici pentru mese a devenit acum cea mai răspândită pe teritoriul Crimeei, înscrisă în Registrul de stat al Ucrainei. Este destinat cultivării în stepe și silvostepe.

Cultura este viguroasă (3,5–4 m), cu coroana răspândită și rotunjită predispusă la îngroșare. Frunzele au dimensiuni mari, cu margini zimțate. Florile sunt roz.

Perioada de înflorire începe în a doua decadă a lunii aprilie și durează 1,5-2 săptămâni. Procesul de dezvoltare a mugurilor care formează fructe începe la majoritatea covârșitoare a lăstarilor, din acest motiv pomii sunt adesea supraîncărcați din cauza abundenței fructelor. Dintre avantajele culturii, trebuie remarcat:

• maturitate timpurie;
• autofertilitate - nu sunt necesare plante polenizatoare;
• productivitate ridicată;
• regularitatea fructificării;
• gust excelent;
• rezistență sigură la iarnă;
• rezistența mugurilor care formează fructe la scăderea temperaturii primăvara;
• toleranță la secetă;
• rezistență sigură la boala clasterosporium.

Minusuri:

• nivel scăzut de păstrare a calității și transportabilitate;
• tendința de a îngroșa coroana;
• congestie cu numărul de fructe;
• posibile daune prin mucegaiul praf.

Piersici de marime medie (100-150 g), sferice, usor turtite pe laturi, de culoare verzuie-crem cu un usor fard de visiniu. Tulpinile sunt scurte. Fructele sunt acoperite cu o coaja ferma si ingrosata cu pubescenta intensa. Sutura abdominală este bine definită.

Pulpa cu abundență de suc este alb-verzui, cu vene roșii vizibile, de structură cremoasă, în zona pietrei este roz, fibroasă. Semințele sunt mari, rotunjite și nu se despart de pulpă. După compoziția chimică, fructele includ: zaharuri - 8,5-12,4%, acizi - 0,5-0,6%, vitamine și minerale.

Cultura este mesele, fructele sunt consumate proaspete și sunt potrivite și pentru a face sucuri. Datorită suculentei cărnii, piersicile nu sunt stabile la raft și sunt prost conservate în timpul transportului. Îndepărtarea fructelor se face cu atenție și este necesară o stivuire îngrijită într-un singur strat.

Fructele au un gust bogat dulce-acru și o aromă plăcută. Gustul este perfect echilibrat. Scor de degustare în puncte - 4,5.

Prima fructificare are loc la 2-3 ani de creștere, iar apoi este regulată. Cultura înflorește în a doua jumătate a lunii aprilie. Fructele se coc devreme.În funcție de condițiile climatice, se coc la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august.

Soi cu randament ridicat: până la 60–70 kg per copac.

În regiunea Crimeea, este mai oportun să plantați cultura toamna, iar la latitudini mai nordice - primăvara. Schema de însămânțare pentru răsaduri este de 2,5-3x4 m. Restul regulilor de plantare a copacilor, precum și regulile de îngrijire a acestora, rămân standard. Dacă puii au fost plantați toamna, atunci trebuie să fie complet înveliți cu materiale de acoperire permeabile la aer (lutrasil, spunbond) sau pânză simplă. Uneori, copacii sunt acoperiți cu cutii înalte de carton umplute cu fân uscat.

O caracteristică specială pentru cultură este ordinea tăierii, deoarece are intensitatea creșterii și capacitatea de a îngroșa coroana. O atenție deosebită trebuie acordată implementării în timp util a tăierii formative și reglatoare (de subțiere).

În primii 3-4 ani după plantare, este necesar să se formeze corect coroanele copacilor. De obicei, li se oferă o configurație cu bol pentru a asigura ramurilor ventilație și iluminare adecvată. În plus, în acest fel, sunt create condiții pentru a reduce probabilitatea bolilor de origine fungică, precum și pentru maturarea completă a piersicilor. De asemenea, este permisă utilizarea mulurilor cu etaje rare. Cu toate acestea, indiferent de acest lucru, coroanele în viitor vor trebui tăiate sistematic.

În procesul de plecare, este necesar să se țină cont de tendința culturii de a se supraîncărca cu fructe. Pentru a face acest lucru, copacii sunt eliminați din ovare inutile folosind opțiunea de raționalizare manuală, care se efectuează la 21-28 de zile după perioada de înflorire. Ovarele în exces sunt eliminate, menținând o distanță între ele de aproximativ 15–20 cm. Copacii au lemn destul de fragil, prin urmare, cu încărcături semnificative de recoltă, ramurile se pot rupe și sunt instalate suporturi fiabile pentru a le întări.

Irigarea Juicy se efectuează în mod similar cu irigarea oricăror alte soiuri de piersici. Juicy rezistă bine perioadelor uscate, dar uscarea solului este nedorită. De asemenea, îmbinarea solului nu este benefică, ceea ce stimulează procesul de infectare cu boli de origine fungică.

Pentru a obține o recoltă bogată, Juicy trebuie hrănit, alternând materia organică cu îngrășăminte minerale, după schema tradițională a culturilor de piersici. Pansamentul suplimentar va crește semnificativ atât volumul, cât și caracteristicile calitative ale fructelor recoltate.

Cultura este nepretențioasă, are parametri buni de rezistență.

• Nivel ridicat de rezistență la iarnă - copacii pot rezista cu încredere la temperaturi de până la -25 ° C. Există recenzii verificate că copacii au supraviețuit chiar și pe termen scurt (timp de 2-3 zile) înghețurilor la -30 ° C fără deteriorare. Florile și ovarele pot rezista la temperaturi de până la 0 ° C.
• Nivelul de rezistenta la seceta al plantei se incadreaza in valorile medii.

Până la sfârșitul lunii noiembrie, în ciuda gradului ridicat de rezistență la iarnă, merită luată în considerare luarea de măsuri pentru a proteja cultura de vremea rece severă. Înfășuram boile și ramurile scheletice de 2 sau 3 ori cu o cârpă sau pânză de protecție „respiratoare”.

Cultura nu este protejată de toate bolile. Există un potențial imunitar bun pentru boala clasterosporium, dar boala de făinare este tipică pentru aceasta. Prin urmare, nu trebuie să evitați efectuarea procedurilor preventive. În acest sens, este relevantă implementarea sistematică a lucrărilor sanitare standard, precum și implementarea pulverizării de protecție de primăvară și toamnă devreme cu fungicide. Aceste proceduri vor ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva posibilelor atacuri dăunătoare dacă sunt utilizate insecticide în timpul aplicării lor.