- Tip de crestere: subdimensionat
- Perioada de coacere: mijlocul sezonului
- Autofertilitate: autofertil
- Programare: pentru consum proaspăt
- Maturitate timpurie: în al doilea an de la plantare
- Regiuni în creștere: Moscova, Leningrad, regiunea Samara
- Rezistență la iarnă: înalt
- Rezistența la boli și dăunători: practic neafectat
- Greutatea fructelor, g: 90-120
- Culoarea fructelor: verde gălbui cu un fard strălucitor
Adevărul comun - piersicul, această plantă de sud - a încetat să mai fie o axiomă datorită eforturilor crescătorilor. Acum locuitorii din regiunile cu condiții climatice mai severe pot cultiva fructul prețuit. Varietatea fără grăsime de piersic Voronezh este cultivată atât pe terenurile personale, cât și pe fermele mari, ceea ce se datorează unor proprietăți ale plantei. Fructele sunt destinate consumului în stare proaspătă, pentru prepararea de compoturi de iarnă, dulceață și alte preparate.
Istoricul reproducerii
Soiul a apărut ca urmare a eforturilor grădinarilor amatori care au plantat brunionul de piersici pe prunul cireș. Rezultatul multor ani de muncă a fost tufa Voronezh cu aromă de piersici și rezistență ridicată la îngheț.
Descrierea soiului
Copacii tufăși cu creștere joasă, nu mai mult de doi metri, constau dintr-un trunchi central flexibil, acoperit cu scoarță maro închis și lăstari de fructe mai subțiri de aceeași culoare. Arborele este acoperit cu frunziș alungit verde deschis, ale cărui margini sunt punctate cu dinți mici. Înflorește cu flori mari și delicate roz, fiecare formând un ovar atașat de o tulpină puternică.
Caracteristicile fructelor
Fructele mari, rotunjite (90-120 g) sunt verzi-gălbui, cu un fard strălucitor care acoperă cea mai mare parte a suprafeței. Fructele pot fi transportate cu ușurință pe o distanță impresionantă, iar maturitatea timpurie este unul dintre factorii motivatori pentru cultivarea industrială a tufișului Voronezh. Fructele sunt acoperite cu o coaja densa, puternic pubescenta, care nu permite ca fructele sa se crape chiar si in stare supracoapta. Moștenirea genetică a bruignonului nu permite separarea osului de pulpă. Durata de păstrare la frigider este de o săptămână, în timp ce gustul, densitatea, suculenta, culoarea se păstrează pe deplin.
Calități gustative
Pulpa galben închis, poroasă, dar suculentă, are o consistență cărnoasă și un gust dulce de desert și o aromă plăcută.
Coacerea și fructificarea
Soiul aparține categoriei de mijloc de sezon - recolta se face la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie, în funcție de zona de cultură. Fructificarea are loc în al doilea an după plantare.
Randament
Soiul aparține soiurilor cu randament ridicat - până la 30 de kilograme de fructe gustoase și sănătoase pot fi recoltate dintr-un tufiș adult.
Regiuni în creștere
Piersicul Voronezh este adaptat pentru cultivare în regiunile Moscova, Leningrad și Samara, precum și în regiuni precum Urali, Orientul Îndepărtat și Siberia.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Autofertilitatea unei piersici cu flori bisexuale face posibil să se facă fără cultivarea suplimentară a soiurilor polenizatoare.
Creștere și îngrijire
Pentru plantarea piersicii de tufiș Voronezh se aleg zone însorite, de preferință pe versanții sudici, cu protecție de curenți și vânturi nordice. Trebuie avut în vedere faptul că copacul nu se va putea dezvolta pe deplin și nu va putea da roade la umbra unui copac mare.Coroana sa va servi drept obstacol pentru iluminare. Răsadurile pot fi plantate atât primăvara, cât și toamna, totul depinde de condițiile climatice. În regiunile centrale, opțiunea de toamnă presupune plantarea unei piersici în prima decadă a lunii octombrie. În regiunile mai nordice, este mai bine să amânați procedura până la primăvară, astfel încât planta tânără să aibă timp să treacă prin perioada de aclimatizare, să prindă rădăcini, să devină mai puternică și să câștige putere înainte de iarna aspră.
Cea mai bună opțiune pentru compoziția solului este lut cu permeabilitate bună la aer, aciditate medie sau chiar soluri ușor acide. Aciditatea crescută trebuie neutralizată prin adăugarea de făină de dolomit, puf de var, cretă sau gips. Chiar și cenușa de lemn poate scădea echilibrul acido-bazic. O altă caracteristică a copacului este o reacție proastă la sol cu un conținut ridicat de potasiu, care afectează negativ dezvoltarea piersicii. Dacă solul este greu, atunci este necesar să faceți o regulă să semănați sub copac și lângă el, diverse siderate. Nu numai că slăbesc pământul, ci îl umplu și cu azot și multe alte substanțe utile și, de asemenea, îi îmbunătățesc calitativ structura. Acestea includ phacelia, muștar și altele.
Cea mai bună alegere de material de plantare pentru piersicul de tufiș Voronezh sunt plantele cu sistem de rădăcină închis și stoc de soiuri, care pot fi achiziționate în magazine sau pepiniere specializate. Dimensiunea optimă a gropii de plantare este de 50x50x50 cm.În partea de jos, drenajul trebuie aranjat astfel încât excesul de umiditate să nu stagneze și să nu provoace procese de putrefacție. Pentru a face acest lucru, utilizați pietriș sau piatră zdrobită, cărămidă spartă sau pietricele. Solul excavat este transformat într-un substrat îmbogățit cu materie organică, cenușă de lemn, îngrășăminte minerale complexe sau superfosfat cu adaos de nisip de râu. O parte din amestecul rezultat se toarnă într-o groapă, se instalează un răsad și se acoperă cu pământul rămas, se compactează și se udă abundent cu 15-20 litri de apă caldă. După aceea, planta este scurtată, lăsând 25 cm. Îngrijirea ulterioară constă în anumite măsuri.
Udarea se efectuează la fiecare 3-4 zile înainte de înflorire, apoi frecvența de irigare se reduce la o dată pe săptămână. În același timp, trebuie să ne amintim despre reacția proastă a piersicii de tufiș la îmbinarea constantă a apei - dacă se stabilește vreme ploioasă, atunci cultura are suficiente precipitații naturale. Pansamentul superior se efectuează de mai multe ori pe sezon. Prima introducere de nutrienți are loc la începutul primăverii, înainte de înflorire, când soiul are nevoie de azot pentru a câștiga masă vegetativă. În timpul înfloririi, se efectuează o a doua hrănire cu o soluție de sulfat de potasiu.
Prima tăiere se face, după cum am menționat mai sus, imediat după plantare. Apoi, în timpul tăierii sanitare anuale de la începutul primăverii, se îndepărtează lăstarii deteriorați, deformați, uscați sau înghețați. Formarea coroanei implică subțierea lăstarilor. Piersica rodește pe ramurile anului precedent și pe ramurile buchetului timp de două sezoane. De regulă, 3-4 dintre cei mai puternici lăstari sunt lăsați pe copac și trebuie îndepărtate tot felul de ramuri inutile, ramuri suplimentare, ramuri tinere care îngroașă tufișul.
Pentru a ajuta piersicul să iernă, solul de sub arbust este acoperit cu un strat gros de humus sau compost, ramurile plantei sunt flexibile, sunt îndoite pe pământ și fixate, apoi întreaga structură este acoperită cu ramuri de molid și agrofibră. . O plasă specială va ajuta la rozătoare, care este înfășurată în jurul părții inferioare a plantei, adâncind ușor marginea inferioară.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Planta are o rezistență ridicată la iarnă și tolerează cu ușurință temperaturile negative de iarnă până la -35ºC. Uneori există înghețarea solului și înghețarea rădăcinilor, dar vitalitatea ridicată permite plantei să se recupereze complet într-un singur sezon. Pentru a preveni moartea, tufișul este acoperit pentru iarnă.
Rezistența la boli și dăunători
Planta are o imunitate puternică, aproape nu este afectată de dăunători și este foarte rezistentă la diferite boli tipice tufelor de fructe și fructe de pădure. Cu toate acestea, dacă arbustul este înconjurat de umiditate ridicată pentru o perioadă lungă de timp, poate provoca apariția afidelor. Tratamentele preventive cu insecticide și fungicide vor ajuta la evitarea diferitelor probleme.