Cum să folosești corect o sobă electrică?

Pentru gătit rapid, puteți folosi diverse aparate electrocasnice, dar sobele sunt încă considerate principalele. Sobele cu gaz se găsesc aproape în fiecare casă, dar utilizarea lor nu este întotdeauna convenabilă, deoarece costul gazului este destul de mare și există întotdeauna pericolul de contact cu un foc deschis. Sobele electrice pot fi numite mai sigure. Pentru a le folosi confortabil, trebuie să cunoașteți regulile și caracteristicile de bază ale manipulării acestui dispozitiv.

Cuptorul electric functioneaza de la retea, prin urmare nu poate fi instalat nicaieri in bucatarie, din cauza pericolului unei urgente. După cumpărare, ar trebui să examinați cu atenție bucătăria pentru a găsi locul potrivit pentru noul aparat. Dacă a existat o sobă asemănătoare înainte, atunci trebuie plasată una nouă în același loc., pentru că tot ce ai nevoie este deja în apropiere: o priză și o hotă.

Merită să ne amintim că nar trebui să existe un cartier cu chiuvetă, deoarece apa care intră în aparat poate provoca un scurtcircuit. Nu este recomandat să plasați achiziția lângă frigider, deoarece temperatura ridicată poate provoca topirea corpului. De asemenea, nu este necesar să atârnați cuptorul cu microunde lângă cuptorul electric., deoarece temperatura în timpul gătitului va fi destul de ridicată, ceea ce va provoca o dereglare în funcționarea aparatului de uz casnic și va deteriora.

În bucătărie, totul ar trebui gândit în avans, conexiuni de ventilație, organizarea cablajului și împământarepentru a asigura funcționarea în siguranță a cuptorului electric. Respectarea regulilor de siguranță vă va permite să vă protejați apartamentul de situațiile adverse care apar din cauza neglijenței și incompetenței umane. Toate aparatele de bucătărie au propriile reguli de instalare și funcționare, cumpărând-o, ar trebui să o luați în serios.

După ce ați cumpărat o sobă electrică, merită să verificați dacă setul include instrucțiuni și reguli de funcționare, care va fi de folos, mai ales dacă nu a existat o experiență anterioară cu un astfel de dispozitiv. Înainte de a porni dispozitivul, merită să-l inspectați și să verificați integritatea și consistența pachetului, astfel încât în ​​cazul oricărei probleme să returnați achiziția la magazin și să nu vă riscați sănătatea. Dacă dispozitivul este în stare bună, merită să-l pregătiți pentru lucru. Important ștergeți praful și grăsimea de pe aragazcare pot rămâne după asamblare. Dacă acest lucru nu se face, există posibilitatea unui miros neplăcut după pornirea aparatului.

Funcționarea cu aragazul poate diferi în funcție de tipul de plită.

• În cazul tipului dependent aragazul electric va fi incorporat in cuptor, iar panoul de comanda va fi comun in acelasi timp pentru arzatoare si cuptor. Îl puteți găsi în partea de sus a dispozitivului.
• Dacă aragazul electric este independent de cuptor, atunci sistemul de control va fi autonom, poate fi sub formă de întrerupătoare sau poate fi sensibil la atingere.

Pentru a debloca aragazul, trebuie să rotiți mânerul și să îl așezați în poziția necesară pentru gătit. La deblocați touch pad-ul, va trebui să găsiți butonul de pornire, apoi să setați nivelul de putere, de la cel mai slab, indicat de o unitate, la maxim.

Pentru a aprinde o astfel de sobă a fost convenabil și nu a existat nicio confuzie cu pornirea arzătorului dorit, panoul are de obicei scurtă diagramă a dispozitivului... Este necesar să opriți sobele electrice în ordinea inversă a procedurii de pornire. Dacă este nevoie să opriți complet dispozitivul, atunci trebuie doar să-l deconectați de la rețea.

Pentru a alege regimul optim de temperatură, trebuie să porniți aragazul și să selectați temperatura dorită prin intermediul unor pârghii pivotante sau a unui senzor, in functie de tipul suprafetei. La modelele cu ecran tactil, încălzirea va fi indicată prin semne „+” și „-”, iar puterea are un echivalent digital, de obicei de la 1 la 3, de la 1 la 6, sau de la 1 la 9. Temperatura maximă va avea o valoare mai mare. valoare numerica. După achiziționarea unui aragaz, merită să-i încercați capacitățile cât mai mult posibil, deoarece plitele ar trebui să fie încălzite la cea mai mare setare.

Temperatura plitelor variază în funcție de tipul de plită, care poate fi după cum urmează:

• Spirală - sunt cea mai invechita varianta si reprezinta o spirala ascunsa sub farfurie. Procesul de încălzire și răcire va decurge mai lent, lucru care trebuie luat în considerare la prepararea alimentelor. Merită să lucrați cu un astfel de echipament foarte atent și precis.
• Ondulat - o versiune mai modernă, în care se instalează o bandă ondulată în loc de spirală. Această opțiune a devenit mai progresivă datorită eficienței și siguranței mai mari.
• Halogen - cele mai moderne au arzatoare care sunt alimentate de lampi cu halogen. Această suprafață se încălzește și se răcește foarte repede, ceea ce face ca utilizarea plitei să fie cea mai sigură.

Procesul de selectare a regimului de temperatură are loc doar ținând cont de tipul de arzător și de puterea sobei în sine, deoarece pentru fiecare marcă și marcă acești indicatori pot diferi semnificativ. Dacă vorbim despre cuptor, atunci termoreglarea se realizează în funcție de tipul cuptorului. Cu control electronic și tactil, este posibil să selectați o anumită valoare numerică care este necesară pentru prepararea unui anumit fel de mâncare.

Dispozitivele moderne au moduri în care sunt setate automat Parametrii temperaturii cuptorului:

• includerea încălzirii superioare și inferioare - pentru gătirea alimentelor cu o compoziție și structură omogenă;
• utilizarea convecției - pornirea unui element de încălzire inelar cu un ventilator care distribuie uniform aerul cald.

Cu cât mai multe funcții pe panoul de control, cu atât este mai ușor să setați temperatura dorită sau să o reglați pentru un anumit fel de mâncare.

Sobele electrice moderne au multe avantaje, dar au si puncte slabe. Pentru gătit, trebuie doar să utilizați preparate specializate, care nu va zgâria plita. Oalele și tigăile vechi vor fi descurajate în acest caz. Pentru a opera o sobă electrică cu o plită modernă pentru o lungă perioadă de timp, poate fi utilizat:

• vase emailate, care trebuie sa fie noi;
• oale, oale etc din inox care nu are fundul ondulat;
• sticlă ceramică special făcută pentru utilizare pe plăci;
• ustensile din fontă cu fundul plat.

Funduri aspre, neuniforme, din aluminiu sau cupru nepotrivit pentru gătit pe un astfel de cuptor.

Dacă suprafața este inductivă, atunci cel mai potrivit material de vesela ar fi:

• cupru;
• aluminiu;
• ceramică;
• sticlă termorezistentă;
• alamă.

Atunci când alegeți feluri de mâncare, ar trebui să acordați preferință acelor opțiuni care au mai multe fund gros, care va asigura o utilizare pe termen lung si confort la gatit. Merită să acordați atenție culorii, cel mai bine este dacă fundul va fi întunecat și mat, care va accelera încălzirea recipientului. Un bol dintr-un multicooker nu va fi cea mai bună opțiune. pentru a găti pe o sobă electrică, dar cu un fund perfect plat și o suprafață curată, puteți încerca să gătiți ceva, deși este mai bine să folosiți un astfel de recipient pentru scopul său.

Mai puține cerințe pentru ustensile de gătit pot fi evidențiate cu plitele cu inducție, este de dorit ca fundul să se potrivească cu arzătorul, dar nu neapărat. Materialele pot fi aceleași, inclusiv sticla rezistenta la caldura. Pentru a nu cumpăra un fals, merită să aduceți un magnet cu dvs. la magazin și să-l țineți de-a lungul fundului vaselor, dacă simțiți atracție, atunci recipientul este potrivit pentru utilizare, dacă nu, ar trebui să alegeți o altă opțiune .

Dacă vorbim despre cuptor, atunci utilizarea ustensilelor poate fi după cum urmează:

• recipiente din ceramică și lut;
• produse din fontă, care pot fi realizate din material simplu sau turnat.

Un alt factor important de care trebuie să fii conștient atunci când gătești pe sobe electrice moderne este dimensiunea vasului... Valoarea sa nu trebuie să depășească sau să fie mai mică decât arzătorul, discrepanța poate fi de un centimetru și nu mai mult.

Aragazul electric are două tipuri de cuptoare: cu un termostat și dispozitive fără el... Principiul de funcționare al fiecăruia dintre ele nu este mult diferit, prin urmare, merită să acordați atenție principalelor puncte pe care consumatorul acestui aparat de uz casnic ar trebui să le cunoască. Regulile de bază de funcționare includ următoarele.

• Pentru tocană și coacere este necesar să puneți foaia de copt în mijlocul cuptorului și, de asemenea, să puneți mâncarea în centru, astfel încât să se coacă mai repede și mai bine. În partea inferioară a cuptorului, puteți fierbe legumele, păstrând gustul și sănătatea maximă în ele.
• Când coaceți sau fierbeți, este necesar să se schimbe de două ori regimul de temperatură. Temperatura maximă este setată mai întâi, iar temperatura cea mai scăzută este setată de la mijlocul timpului de gătire.
• Daca cuptorul are termostat, atunci determinarea temperaturii din interiorul cuptorului va fi ușoară, dar dacă nu este acolo, puteți folosi hârtie simplă. Foaia alba se aseaza pe o tava de copt si se da la cuptor. Dacă temperatura este maximă, se va îngălbeni în 3 minute, dacă este minimă - în 10.
• Având un cuptor electric nou cu un cuptor, merită să cumpărați și feluri de mâncare noi. Va fi mult mai convenabil să folosiți recipiente din ceramică, fontă, sticlă sau lut în cuptor. Pentru un astfel de aparat de uz casnic, este permisă utilizarea foliei de copt.
• În timpul gătitului merită să deschideți ușa cuptorului imediat ce procesul de gătit trece peste mijloc.

Utilizarea corectă a dispozitivului va face posibilă obținerea alimentelor gustoase în cel mai scurt timp posibil. Durata de viață a plitei și cuptorului va depinde tocmai de conformitatea acțiunilor efectuate în bucătărie cu standardele de siguranță și cu principalele recomandări ale producătorului.

Pentru ca funcționarea aragazului electric să nu fie perturbată, este important să o folosiți corect, fără a uita de principiile de bază de siguranță, care sunt următoarele.

• Verificați vasele, in care se va prepara mancarea, fundul acesteia trebuie sa fie curat si uniform. Dacă nu este cazul, mâncarea rezultată poate avea un miros sau un gust ciudat.
• Înainte de a pune vasele pe aragazul electric trebuie sa va asigurati ca este complet uscat. Nerespectarea acestei reguli poate costa defectarea sau scurtcircuitul dispozitivului.
• Pentru vase, ar trebui să folosiți acele capace., care a venit inițial la el în kit, pentru a minimiza riscul de a se rostogoli și de a cădea pe plită, poate apărea o fisură pe ea, iar performanța sa va fi afectată semnificativ.
• Lăsați plita nesupravegheat în modul pornit este posibil doar pentru o perioadă scurtă de timp, deoarece conținutul nu trebuie lăsat să fiarbă sau să ardă până la fund.
• După procesul de gătire este important să deconectați aragazul electric de la rețea pentru a scoate aparatul de sub tensiune și a-l face în siguranță. Același lucru trebuie făcut și atunci când curățați suprafața, aparatul electric pornit va fi prea periculos, mai ales la curățarea umedă.

Pentru ca procesul de gătit să ofere doar emoții plăcute, merită să studiați bine instrucțiunile pentru aragaz și respectați regulile de siguranță impecabil. Dacă le neglijezi, poți avea probleme serioase. În cazul în care după gătit ați uitat să opriți aragazul, acesta va fi alimentat și orice contact cu apa sau manipulare neglijentă se poate termina prost, in cel mai rau caz, aragazul poate chiar sa explodeze.

Pentru sfaturi utile despre cum să folosiți corect aragazul electric, vedeți videoclipul de mai jos.