Plite pe gaz cu cuptor pe gaz

Cu toată popularitatea aparatelor electrice, multe bucătării au încă sobe pe gaz. Sunt folosite în principal de cei care iubesc și știu să gătească. Prin urmare, este adesea nevoie și de un cuptor. Cu toate acestea, alegerea unui aragaz combinat nu este atât de ușoară pe cât pare.

Este oportun să începeți o conversație despre acest lucru cu o descriere a tipurilor de astfel de echipamente. De obicei, aragazul cu cuptor pe gaz este amplasat direct pe podea. Această opțiune este considerată o soluție „cu drepturi depline”. Ambele componente necesare sunt combinate în carcasă. Dar tipul de plăci încorporate câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Principalul său avantaj este compactitatea și economisirea spațiului în bucătărie. Există și alte clasificări ale plăcilor. Cel mai adesea ele sunt împărțite în:

• economic;
• confortabil;
• categorie de elită.

Primul grup de aparate de bucătărie este ieftin și simplu. Nu este nevoie să vă așteptați la nicio funcție sofisticată de la ei. Cu toate acestea, această tehnică face față bine sarcinilor sale principale. Categoria mai avansată se dovedește a fi mai convenabilă, este întocmită în conformitate cu cele mai recente tendințe de design. Cu toate acestea, plata pentru sobele cu gaz din categoria de mijloc este vizibil mai mare. Dacă aveți fondurile necesare, este logic să cumpărați echipamente de bucătărie premium. Se remarcă astfel de dispozitive:

• design excelent;
• o abundență de funcții auxiliare;
• aplicând ultimele progrese în gătit.

Există mai multe dimensiuni tipice de sobe cu gaz. Cel mai adesea, se ghidează după dimensiunile standard ale mobilierului, în special blaturile. În cele mai multe cazuri, următorii parametri vor funcționa:

• inaltime 0,85 m;
• lățime de la 0,6 la 0,9 m;
• adâncime 0,6 m.

Dimensiunea echipamentului este direct legată de numărul de zone de gătit. Cele mai populare plite sunt echipate cu patru arzatoare, modelele cu două arzătoare sunt oarecum mai puțin frecvente. Cele mai puternice sobe au 5 sau 6 arzatoare, dar acestea sunt deja produse profesionale.

Lățimea minimă a sobelor pe gaz este de 0,3 m. În unele situații, este indicat să folosiți modele cu lățimea de 1 sau 1,1 m. Nu este rezonabil să cumpărați versiuni foarte mici. Este dificil să pui acolo vase mari, iar cuptorul este adesea mic. Cele mai mari farfurii sunt folosite de iubitorii de gătit activ.

Corpul principal al aragazului și cuptorului este întotdeauna realizat din oțel inoxidabil. Dar plita poate fi realizată din diverse materiale. Unul dintre noile produse este ceramica din sticlă, care anterior era folosită doar în sobele electrice. Avantajele indubitabile ale acestei substanțe sunt:

• funcționare pe termen lung;
• harul exterior;
• rezistență excelentă la supraîncălzire și stres mecanic.

Cu toate acestea, substanțele care conțin zahăr pot păta permanent suprafața vitroceramică. Blocurile de gătit din oțel inoxidabil sunt destul de răspândite. Ele pot fi lucioase sau mate. Oțelul se zgârie ușor și este foarte ușor să lași din greșeală amprente pe el. Cu toate acestea, dificultatea de a menține plita în ordine este justificată de rezistența excelentă la căldură și la stres.

De asemenea, cuptorul este acoperit cu:

• metal emailat negru;
• oțel inoxidabil;
• ceramică.

Pentru a alege sobele pe gaz potrivite de înaltă calitate, nu vă puteți limita doar la a le cunoaște dimensiunile și materialele folosite. O opțiune foarte importantă este controlul gazului. Această funcție vă permite să eliminați aproape complet riscul de incendii și explozii. Scăderea accidentală a presiunii, rafala de vânt sau bulionul fiert vor fi acum în siguranță.

Vorbind despre alegerea sobelor fiabile în funcție de parametri, trebuie să ne amintim și despre aprinderea automată a arzătoarelor. Dacă este furnizat, aproape că puteți abandona utilizarea chibriturilor. Riscul de a arde degetele la lucrul în bucătărie dispare și el. Prin urmare, beneficiile aprinderii electrice sunt incontestabile. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere că dacă electricitatea este întreruptă dintr-un motiv sau altul, nu va funcționa. Prin urmare, tot merită să păstrezi o cutie de chibrituri sau o brichetă.

Aprinderea automată este implementată în moduri diferite; unele modele au butoane speciale, în timp ce altele au un element piezoelectric încorporat în mânere. În continuare, se familiarizează cu cuptorul încorporat. Dacă un grătar electric este situat în partea superioară a acestuia, atunci puteți simula prăjirea pe cărbuni. Adevărat, un astfel de grătar este mai dificil de utilizat, dar designul va fi mai ieftin decât un grătar pe gaz. Alte opțiuni utile pentru cuptor sunt:

• modul de dezghețare accelerată a produselor;
• modul convectiv (furnizat de un ventilator);
• temporizator (care face aragazul mai convenabil și mai sigur);
• scuipat (fără el, este mai dificil să coaceți mâncarea din toate părțile);
• iluminat interior.

Experții sfătuiesc să acordați preferință modelelor cu autocurățare. Ele scapă de urmele de grăsime fără probleme, fără a necesita muncă obositoare. Opțiunile de mai sus nu sunt doar importante, sunt puncte aproape obligatorii pentru orice sobă modernă. Trebuie să alegeți doar acele funcții care sunt cu adevărat necesare. Ele trebuie analizate cu atenție. Întrerupătoarele mecanice rotative sunt utilizate în aragazele de clasă bugetară.

O opțiune mai bună sunt mânerele încastrate. Le puteți derula doar în poziția extinsă. Și când controlul este scufundat în panou, face și curățarea mai ușoară. Cea mai scumpă opțiune implică utilizarea elementelor tactile.

Este important să acordați atenție dispozitivului cuptorului. Când ușa se deschide (model cărucior), puteți accesa toate alimentele care sunt gătite în același timp. Cu toate acestea, sistemul cu balamale folosește mai puțină căldură la deschidere. Șinele telescopice pot fi de mare beneficiu. Acolo unde sunt, nu este nevoie să atingeți tăvile cu mâinile pentru a manipula vasul. Prin urmare, riscul de arsuri scade și munca în sine devine mai ușoară.

O întrebare la fel de urgentă este ce produse ale companiilor ar trebui să aibă încredere. Uneori, modelele cu exact aceeași funcționalitate pot costa bani diferiți (și invers). În categoria scumpă, produsele de la Bosch, Kaiser, Gorenje s-au dovedit cele mai bune. Dacă aveți ceva mai puține fonduri gratuite, ar trebui să vă concentrați pe sobele Whirpool, Zanussi, Electrolux, Hansa. Iar pe segmentul de buget, Gefest, Greta, Beko sunt cele mai bune variante.

Dar în recenzie este necesar să menționăm nu numai firmele, ci și modelele populare ale diverșilor producători. Produsele Kaiser se încadrează cu siguranță în clasa premium. Acum această companie menține o înaltă tradiție de calitate. 100% dintre dispozitivele acestui brand sunt echipate cu aprindere electrică și sistem de urmărire a incendiilor. De asemenea, compania a încercat să ofere izolație termică fiabilă a cuptoarelor (pereții lor exteriori sunt încălziți până la maximum 50 de grade).

Produsele AEG se sparg rar și arată foarte atractiv. Se recomandă să luați în considerare versiunea Kaiser HGG 62521 KB. Dacă te concentrezi pe modele de buget, atunci produsele mărcii Darina devin o alegere bună. Compania rusă furnizează plăci relativ ieftine și, în același timp, destul de fiabile. În ciuda simplității și excluderii unui număr de opțiuni, studiul atent al fiecărui element vă permite să obțineți o calitate înaltă.

Modele destul de bune de la acest brand sunt GM 3M41 018 și GM 4M42 008. O sobă de la fabrica Gefest din Belarus poate deveni și o alegere atractivă. Produsele sale sunt relativ ieftine, fiind în același timp echipate cu un set complet de setări și funcții de bază. Performanța stilistică variază foarte mult - există plăci de design atât clasic, cât și ultramodern.

Orice farfurie de la Gorenje se remarcă printre produsele din străinătate îndepărtată. O companie slovenă poate oferi:

• design elegant;
• sistem de securitate excelent;
• mare varietate de opțiuni.

În cele mai multe cazuri, fabricile Gorenje produc plăci de email. Sortimentul include însă și modele cu oțel inoxidabil. Gama producătorului include atât modificări ieftine, cât și scumpe. Experții recomandă să aruncați o privire mai atentă asupra versiunilor GI52CLB1, GN51103AW0.

Compania poloneză Hansa furnizează sobe pe gaz în gama de prețuri medii. Gama Hansa include produse într-o varietate de culori și dimensiuni. Pe lângă controlul gazului, este prevăzută blocarea automată a panourilor de comandă. Prin urmare, se asigură un nivel sporit de securitate. Puteți arunca o privire la FCGW52277.

Acum să aruncăm o privire mai atentă la cele mai bune modele de firme individuale. Și merită să începeți cu Gorenje G5111BEF. Dimensiunile sobei sunt 0,5x0,85x0,594 m. Soba clasica pe lemne a devenit prototipul dupa care s-au ghidat designerii. Dar inginerii sloveni nu au reprodus doar spiritul vechii vatre. S-au gândit la un sistem de arzător de primă clasă. Accelerează munca în bucătărie, economisind în același timp gazul. Amestecul gaz-aer se formează nu în duze, ci și pe drumul către acestea.

Chimiștii din Gorenje au încercat, de asemenea, să creeze un material excepțional de puternic și rezistent, care poate rezista la temperaturi ridicate. Ascunzând tavanul boltit al cuptorului cu peretele frontal, a fost posibilă creșterea volumului util. Nici măcar pregătirea carcaselor de păsări și pești de până la 6-7 kg nu va fi dificilă. Sunt prevazute tavi de copt cu o latime de 0,46 m. ​​Sunt asezate pe gratare fiabile din fonta. Placă frontală din metal bej cu comenzi; cuptorul este prevazut cu usa de sticla.

Ca alternativă, puteți lua în considerare modelul Gorenje G5111WF. Dimensiunile acestui dispozitiv sunt aceleași cu cele ale versiunii anterioare. Au fost folosite din nou structuri boltite și smalț de înaltă rezistență. Aragazul vă permite să coaceți alimente la o temperatură de 300 de grade. Prin urmare, putem presupune că nu este inferior echipamentelor profesionale de bucătărie. Placa albă elegantă are un cuptor cu 1 strat termic care separă paharele termorezistente.

Are sens să luăm în considerare aragazul pe gaz Gefest 3500, care are o plită din fibră de sticlă. La fabricile autohtone sunt produse foarte puține plăci de calitate similară. Gefest 3500 este echipat cu un temporizator de sunet. Funcția de aprindere electrică a fost implementată.Cuptorul are două opțiuni utile - un grătar și un set de frigărui. Cuptorul are o capacitate de 42 litri. Butoanele mecanice clasice sunt folosite pentru schimbarea vitezelor. Dimensiunile plăcii sunt de 0,5x0,57x0,85 m. Prin urmare, o puteți instala chiar și într-o cameră mică. Cu toate acestea, tonalitatea variată nu se va potrivi în niciun interior.

Gorenje GN 470 W-E este o sobă excelentă pe gaz de clasă bugetară. Dezvoltatorii au ales un design tradițional. Placa este acoperită cu email alb. Dimensiunea este standard (0,5x0,6x0,85 m). Datorită reglajului picioarelor, înălțimea necesară poate fi setată. Volumul interior al cuptorului cu gaz este de 56 litri. Încălzirea are loc numai de jos. Dar utilizarea geamului dublu și a unui reflector de căldură fiabil la fabricarea ușii asigură încălzirea uniformă a produsului. Capacul dulapului se poate spala fara probleme, in plus se autocurata.

Bosch HSF 44K30N9 iese în evidență în comparație cu modelul tocmai descris în aspectul său. Plita este acoperită cu un capac de sticlă. Când este ridicată, stropii și funinginea nu ajung pe perete. Ca si in cazul precedent, au fost folosite 4 tipuri diferite de arzatoare. Inginerii germani s-au ocupat de aprinderea electrică și de controlul scurgerilor de gaz. Butoanele rotative mecanice sunt folosite pentru control. Cuptorul are o capacitate de 66 de litri si este iluminat. Așa cum se potrivește unui produs demn de ultimă generație, cuptorul este acoperit cu email autocurățător. Există, de asemenea, un grătar care este confortabil de utilizat.

Indiferent de reputația și profesionalismul producătorului, o sobă cu gaz va rămâne întotdeauna un articol periculos. Pentru a-l conecta, trebuie să utilizați doar o zonă strict desemnată. El este ales în prealabil, ținând cont de caracteristicile locuinței și de toate nuanțele. Punctul solicitat este indicat în planurile și schemele tehnice. Acesta trebuie să fie echipat cu o hotă de aspirație de puterea necesară.

Atât instalarea, cât și reglarea, precum și repararea aragazului cu gaz, trebuie efectuate numai de profesioniști cu autorizație oficială. Nu este doar că nu este sigur. In cazul verificarii, aragazului neautorizat i se va aplica o amenda grava. Chiar și cu controlul gazului, nu ar trebui să te bazezi pe el, mai ales dacă ai o absență îndelungată.

Este foarte recomandat să verificați în fiecare seară dacă alimentarea cu gaz este oprită. Ori de câte ori este posibil, produsele pentru copii și animale de companie ar trebui să fie preferate. Este recomandabil să aerisești încăperea după ce ai terminat de gătit. Acest lucru este valabil mai ales după ore de muncă în bucătărie. Este necesar doar să verificați dacă există scurgeri de gaz cu o soluție blândă de săpun; dacă gazul scapă în mod clar sau soba în sine s-a stricat, este necesar să anunțați imediat serviciul de urgență.

Se recomandă aerisirea încăperii înainte de a începe lucrul. Arzătorul ar trebui să ardă în mod normal cu o flacără albastră uniformă. Inadmisibil:

• defectarea flăcării în interior;
• arderea doar unei părți a găurilor;
• separarea flăcării;
• legănarea și smucitura lui;
• galben, roșu și alte culori neobișnuite.

Modelele Kaiser HGG 62521 KB oferă evaluări pozitive. Nu este doar convenabil, ci și frumos din exterior. Consumatorii notează calitatea de primă clasă a smalțului și atenția tuturor soluțiilor de design. Adâncimea mare a plitei face ca modelul să fie mult mai practic decât de obicei. Comoditatea în muncă se realizează datorită aprinderii electrice; nu este nevoie să cumpărați suplimentar tăvi diferite.

Dar merită menționat punctele sale slabe.De exemplu, o ușă de sertar de sticlă și un șorț sunt foarte greu de păstrat curat. Trebuie să le ștergi constant. De asemenea, este neobișnuit ca butoanele de control să se miște în sens invers acelor de ceasornic. Un alt punct slab al plăcii germane a fost prețul excesiv. Cu toate acestea, controlul gazului îndeplinește chiar și cele mai stricte cerințe.

GM 3M41 018 este o sobă excelentă pe gaz de la concernul rus „Darina”. Este incontestabil de înaltă calitate. Cuptorul își îndeplinește funcția destul de eficient. Dacă există dezavantaje, atunci acestea nu merită o mențiune separată. Consumatorii notează doar că sunetul în timpul funcționării poate fi destul de puternic și că nu este recomandat să atingeți ușa cuptorului. Grătarul și aprinderea electrică funcționează bine. Nici cei care au ales modele străine de mulți ani nu sunt dezamăgiți.

Consumatorii ar trebui să fie mai atenți în alegerea GC 612E4WH. Unii oameni menționează că, cu căldură puternică constantă, smalțul poate zbura de pe plită. Acest lucru strică întreaga priveliște simultan. Cu toate acestea, alte recenzii notează că cuptorul se coace excelent. Adevărat, nu are funcție de aprindere electrică, dar setul de livrare include atât grătar, cât și tăvi.

O altă opțiune de la Gefest este CG 50M06. Avantajele acestei sobe sunt costul, aprinderea electrică și grătarele excelente din fontă. Consumatorii sunt, de asemenea, încântați de faptul că cuptorul este echipat cu un temporizator separat. Dimensiunile compacte ale plăcii în ansamblu sunt de asemenea importante. Arzatoarele de diferite dimensiuni iti permit sa incalzesti orice ustensile care se gasesc in bucatarie.

GI52CLB1 de la Gorenje este în mod constant la mare căutare. Îl puteți achiziționa în siguranță, deoarece nu este prea dificil să curățați suprafața. Calitatea cuptorului este de asemenea la un nivel ridicat. Va trebui să plătiți puțin pentru aragaz. Funcțiile cheie sunt independente de sursa de alimentare, iar singurul dezavantaj este concizia excesivă a instrucțiunilor.

Pentru informații despre cum să utilizați corect un aragaz cu un cuptor, vedeți următorul videoclip.