Sobă pe gaz: tipuri, selecție și evaluare a modelelor

Bucătăria oricărei gospodine în prezent este dotată cu o mare varietate de tipuri de dispozitive de gătit, dar aragazul standard rămâne cea mai comună opțiune. Când vine vorba de reechiparea unei bucătării, alegerea unei sobe de înaltă calitate și de încredere poate pune în stupoare orice cumpărător neexperimentat - acest lucru nu este surprinzător, deoarece nu trebuie să faceți așa ceva în fiecare zi, așa că puțini pot. mă laudă cu o mare experiență în acest domeniu.

Vom încerca să luăm în considerare subtilitățile alegerii farfurii pas cu pas - sperăm că sfaturile noastre vă vor ajuta să luați decizia corectă.

În ciuda numărului mare de tot felul de produse noi inovatoare, sobele tradiționale cu gaz vor fi populare printre utilizatori pentru mulți ani de acum înainte. Chiar si cele mai scumpe si dotate tehnic sobe sunt oricum mai ieftine decat cele mai simple modele electrice, ca sa nu mai vorbim de mecanismele de inductie. În același timp, funcționalitatea lor principală este aproximativ aceeași.

Există 3 tipuri principale de aceste aparate de bucătărie de uz casnic:

1. modele tradiționale cu cuptor pe gaz;
2. sobe cu cuptor electric;
3. aragazele echipate atat cu un arzator standard cat si cu unul electric.

În acest caz, culoarea panourilor laterale și materialul din care sunt realizate aparatele electrocasnice nu contează, prin urmare, se pot realiza economii semnificative la alegerea tuturor dispozitivelor de gătit necesare.

Modelele de sine stătătoare sunt o parte autonomă a designului bucătăriei, în timp ce nu sunt modificate la schimbarea setului de mobilier, iar gama largă de culori a modelelor rusești și importate vă permite să alegeți modele care vor arăta armonios în orice interior.

În versiunea clasică, este de 60x60 cm, dar opțiunile de 50x50 cm sunt destul de populare, care sunt solicitate în bucătăriile de dimensiuni mici. Mai rar, dar poți găsi modele cu lățimea de 30, 90 și chiar 100 cm.

Orice sobă cu gaz are o serie de elemente structurale, fiecare dintre ele având propria sa funcționalitate.

• Sistem de bază - include arzatoarele, care sunt instalate la o distanta de minim 23 cm intre ele, precum si arzatoarele, conductele de gaz si toate robinetele necesare.
• Partea electrica - aceasta include sistemul electric de aprindere, tipul de iluminare, disponibilitatea opțiunilor, de exemplu, grătarul și mecanismul care asigură rotirea acestuia.
• Parte principală - acesta este un corp care este de obicei realizat din oțel inoxidabil și acoperit cu email rezistent la căldură.

În funcție de varietatea specifică, sobele cu gaz pot include elemente suplimentare, dar trusa de bază rămâne constantă.

Sobele moderne funcționează pe gaz natural și pot fi alimentate fie dintr-o butelie, fie dintr-o conductă principală de gaz. Cu ajutorul panoului de operare, puteți evidenția sau reduce debitul de gaz și flacăra arzătorului. De îndată ce gazul începe să se miște prin duză, se combină cu aerul și rezultatul este un amestec combustibil care se declanșează la contactul cu focul.

Pentru ca arderea sa fie cat mai egala, pe toate arzatoarele sunt prevazute separatoare speciale... Principiul de funcționare a unui arzător cu gaz pe plită, precum și în cuptor, este absolut același - ambele procese sunt controlate folosind butoanele și robinetele unui panou de control special situat pe corp.

Arzătoarele atmosferice sunt montate pe sobe cu gaz; produsele de ardere nu sunt îndepărtate aici, prin urmare încep să curgă în spațiul bucătăriei.

Dacă alegerea aragazului a fost făcută corect, atunci procesul de gătit devine mult mai plăcut și confortabil.

Toate modelele moderne vă permit să reglați temperatura atunci când gătiți. Majoritatea modelelor lansate în ultimii ani sunt echipate cu un sistem eficient de control al gazului, datorită căruia alimentarea cu gaz este întreruptă rapid în situația în care incendiul este stins. Această opțiune include senzori dedicați instalați în cuptor și în fiecare plită. Cele mai avansate modele vă permit să controlați scurgerea de gaze, precum și nivelul de dioxid de carbon emis.

Multe unități sunt completate cu funcția de aprindere electrică cu gaz pe arzător.

Avantajul incontestabil al oricăror plăci este costul lor democratic. Sobele pe gaz sunt mult mai bugetare decât cele electrice, precum și omologii cu inducție.

Orice sobă este destul de ușor de utilizat, sobele cu gaz sunt prezente în bucătăriile noastre de zeci de ani, toată lumea s-a obișnuit de mult cu ele și sunt bine versați în toate complexitățile muncii sale. Apropo, utilizatorii de sobe electrice notează că reglarea încălzirii unităților pe gaz este mult mai convenabilă decât cea a modelelor electrice.

Avantajul aragazului este independenta de sursa de alimentare. Chiar dacă apare o defecțiune și alimentarea de curent alternativ este întreruptă, puteți oricând găti alimente chiar și în întuneric. Apropo, majoritatea sobelor pot funcționa suplimentar la electricitate, astfel încât, în cazul unei întreruperi de gaz, gătitul nu se va opri - adică perspectiva de a rămâne foame nu vă amenință.

Cu toate acestea, nimic perfect nu a fost încă creat și plăcile nu fac excepție.

Aceste unități au o serie de dezavantaje destul de semnificative:

• dacă nu sunt respectate regulile de instalare și funcționare, sobele cu gaz pot fi o sursă de pericol de incendiu;
• mutarea aragazului, precum și repararea acesteia, pot fi efectuate numai de specialiști ai întreprinderilor de gaze certificate;
• aragazul nu poate fi așezat în orice loc doriți.

Principala competiție pentru sobele moderne pe gaz sunt cuptoarele și plitele.

Linia sortimentală de aparate moderne de bucătărie include:

• sobe de sine stătătoare sau centre de gătit;
• suprafețele de gătit și cuptorul, situate independent unele de altele, pot fi instalate separat.

Să ne oprim asupra argumentelor pro și contra fiecărei opțiuni.

Multe gospodine preferă autonomie completă, care elimină complet toate restricțiile privind instalarea și funcționarea dispozitivului. Alegerea tehnologiei în zilele noastre este atât de mare încât, dacă doriți, puteți asambla cu ușurință absolut orice set de dispozitive încorporate.Dacă este necesar, puteți înlocui oricând oricare dintre elemente, ceea ce va minimiza toate dificultățile în cazul unei defecțiuni neașteptate a uneia sau alteia piese.

Este de remarcat faptul că cu control independent, puteți poziționa plita și cuptorul separat unul de celălalt - felul in care esti mai confortabil, din punct de vedere al folosirii si al designului. Cel mai adesea, panoul este tăiat în blat, iar cuptorul este plasat într-un dulap sau coloană la orice înălțime. În același timp, rețineți că cuptorul nu poate fi instalat deasupra nivelului blatului din motive de siguranță, lăsați toate opțiunile preferate „nivelul ochilor” exclusiv pentru produse electrice.

Astfel de modele au un singur dezavantaj - prețul ridicat.

În ciuda faptului că un număr tot mai mare de gospodine preferă tehnologia independentă, toate sobelele de sine stătătoare nu își pierd pozițiile, deoarece au un avantaj incontestabil, și anume: economisesc bugetul. Cumpărarea unui aragaz de la sine va fi mult mai ieftină decât achiziționarea separată a unui cuptor și a unei plite.... În plus, în acest caz, nu trebuie să achiziționați și să instalați mobilier special pentru încorporare.

Cu toate acestea, aragazul tradițional nu se potrivește atât de estetic în interiorul bucătăriilor, ci împarte vizual setul în două părți. În plus, nu poate fi instalat aproape de căști - acest lucru crește probabilitatea de incendiu, iar reziduurile alimentare, murdăria și apa intră în golul format între elemente, ceea ce înrăutățește starea sanitară a încăperii în ansamblu.

Sobele pe gaz sunt realizate în două versiuni.

1. Pe podea - mecanisme independente care se montează pe podea. În cazul unor astfel de produse, atât un cuptor, cât și o plită sunt combinate.
2. Blat de masă - in acest design se presupune doar plita care se monteaza pe un blat termorezistent. Astfel de sobe nu au cuptor, așa că în cele mai multe cazuri sunt folosite la țară sau în case de reședință sezonieră. Se deosebesc prin mobilitate, astfel că se pot deplasa ușor și ușor dintr-un loc în altul dacă este necesar.

Ca orice tehnică, plăcile, în funcție de costul și funcționalitatea lor, sunt împărțite în următoarele categorii principale.

• Clasa economica - acestea sunt cele mai simple si mai bugetare modele. Ei nu au nicio opțiune, dar, în același timp, își fac față în totalitate sarcinii lor principale de a găti.
• Clasa de confort - un astfel de echipament se distinge prin cei mai înalți parametri operaționali, plăcile acestui segment sunt caracterizate printr-un design elegant, dar prețul produselor este mult mai mare.
• Clasa premium - acestea sunt cele mai scumpe modele, se caracterizează printr-un design rafinat, au un număr mare de opțiuni de lucru suplimentare. În astfel de modele sunt realizate cele mai inovatoare tehnologii și toate realizările moderne.

Orice sobă este întotdeauna o sursă de incendiu, precum și un pericol exploziv, așa că producătorii moderni încearcă să-și facă produsele cât mai fiabile și să echipeze dispozitivele cu o întreagă gamă de opțiuni utile.

• Sistem de control al gazelor - datorita acestei functii, aragazul opreste alimentarea cu gaz daca, dintr-un motiv oarecare, focul se stinge. Este optim ca cuptorul să fie echipat cu o opțiune similară, deoarece este cel mai adesea uitat de ea.
• Sistem electric de aprindere - vă permite să reduceți semnificativ riscul de incendiu.
• Blocarea muncii - această opțiune nu va permite copiilor mici și adulților cu demență să aprindă aragazul.

Să aruncăm o privire mai atentă la revizuirea celor mai populare modele de sobe care au câștigat cea mai mare recunoaștere și cele mai bune recenzii de la gospodinele din Rusia și din străinătate.

Este liderul absolut în clasamentul celor mai bune plăci, care deține acest titlu de câteva sezoane. Tehnica acestui brand rămâne o prioritate pentru cumpărătorii ruși și europeni. Aici, calitatea înaltă este combinată cu designul elegant, ergonomia și asamblarea meticuloasă.

Există un capac, un cronometru cu semnal sonor, arzătoare de diferite puteri, dintre care unul este folosit exclusiv pentru încălzire. Modelul este completat cu opțiuni precum grătar, prezența mai multor moduri de încălzire, controlul gazului, o cutie de vase spațioasă, sticlă cu trei straturi pe ușa cuptorului. Sunt furnizate duze pentru butelii de propan.

O altă placă de înaltă calitate, care se distinge printr-un design destul de interesant - corpul este realizat în alb, iar ușa este întunecată. Această combinație arată armonioasă și elegantă în orice design. Cuptorul este electric, completat cu optiunea Cool Front, care previne supraincalzirea dulapului in timpul functionarii. Există un mod de convecție, datorită căruia felurile de mâncare sunt gătite și încălzite uniform.

Ușa cuptorului conține un panou de informații, care include informații despre temperatura și timpul de gătire a celor mai populare feluri de mâncare.

Acesta este un model destul de scump de aragaz cu gaz, dar prețul este pe deplin justificat, deoarece unitatea are performanțe tehnice cu adevărat remarcabile.

Cuptorul spatios este conceput pentru 70 de litri, acoperit cu email pirolitic ultra-puternic, in timp ce partea din spate este un panou cu functie de autocuratare. Aragazul oferă 11 moduri de funcționare, precum și un set complet de accesorii necesare pentru gătitul diverselor feluri de mâncare. Panoul superior este o pereche de gratare robuste din fonta, o suprafata emailata si 4 arzatoare. Sistemul este completat cu o funcție de control al gazului, aprindere automată și un programator tactil.

Funcționarea aragazului oferă posibilitatea de a funcționa simultan la două sau trei regimuri de temperatură, aragazul se distinge prin răcirea atentă, un mecanism de închidere lină a ușii, precum și un sistem de protecție de înaltă calitate.

Cele mai ieftine modele ale acestora sunt cele mai solicitate pentru următoarele modele.

Acestea sunt produse autohtone. În urmă cu câțiva ani, produsele acestei companii literalmente la fiecare colț au fost „certate” pentru primitivismul designului și calitatea scăzută a construcției. Dar în ultimii ani, situația s-a schimbat dramatic. De Luxe este o calitate destul de decentă în zilele noastre, dar încă destul de prietenos cu bugetul.

Un exemplu izbitor este modelul 506040.03g, 50 cm lățime.

Plita este acoperita cu email alb, include 4 arzatoare pe gaz si este dotata cu functie de aprindere electrica.

Capacitatea cuptorului este de 65 litri, incalzirea este mai mica, exista lumina interioara, termostat si control gaz.

Aragazul este completat cu un cronometru mecanic și o unitate utilitare pentru depozitarea vaselor.

Este un model ușor de utilizat, dar de înaltă calitate. Plita este emailata, gratarul este din otel. Este posibil să setați temperatura necesară în cuptor. Dotat cu un sertar spatios pentru vase. În același timp, modelul nu are iluminare de fundal a cuptorului și nu există nici un sistem de auto-aprindere.

Placă clasică în alb. Nu are nicio funcționalitate suplimentară - această opțiune este optimă pentru cei al căror buget pentru achiziționarea unui aragaz este limitat.

Dimensiuni - 50x50x85 cm, nu există capac superior, în spatele suprafeței de lucru există un scut de protecție. Recipientul de gatit include 4 arzatoare de 1,9 si 2,3 kW.

Volumul cuptorului este de 50 de litri, controlul gazului este prevăzut în partea inferioară.

Printre modelele al căror preț depășește marca de 30 de mii de ruble, cele mai populare printre gospodinele domestice sunt farfuriile fabricate de Gorenje GI 6321 XF. Dimensiunile sunt 60x60x85 cm, capacitatea cuptorului este de 67 litri.

Cuptorul este echipat cu tavi telescopice.

Atunci când alegeți un cuptor, trebuie să vă ghidați după următoarele principii.

• Dacă o familie include 4 sau mai multe persoane, atunci merită să acordați prioritate modelelor cu 4 arzătoare... Dacă în apartament locuiește o singură persoană sau o familie fără copii, atunci este foarte posibil să alegeți modele cu 2 arzătoare.
• Plitele pot fi emailate, sau pot fi din otel inoxidabil. Prima opțiune se distinge prin prețul scăzut și rezistența ridicată, dar o astfel de suprafață este una dintre cele mai ușor murdare. Acoperirile din oțel inoxidabil arată destul de atractiv și își păstrează aspectul original mai mult timp, dar costul lor este mult mai mare. În ultimii ani, unii producători au introdus suprafețe de sticlă rezistente la căldură - acestea sunt modele foarte elegante și moderne, cu rezistență ridicată și capacitate de autocurățare.
• Atunci când alegeți un cuptor, este mai bine să acordați preferință opțiunilor combinate., care sunt o combinație între un cuptor pe gaz și un grătar electric.

Când utilizați sobe cu gaz de uz casnic și profesional, este important:

• păstrați unitatea curată;
• o atenție deosebită trebuie acordată verificării împingerii gazului;
• la sfârșitul lucrului, închideți toate robinetele de pe panoul de control;
• în cazul oricărei defecțiuni, trebuie să contactați imediat compania de gaze, iar dacă apare un miros neplăcut, trebuie să opriți alimentarea cu gaz și să contactați serviciul de urgență;
• verificați regulat starea furtunului - nu trebuie răsucit sau strâns excesiv.

Absolut interzis:

• folosiți sobe de lucru pentru încălzirea locuințelor;
• efectuați în mod independent instalarea aragazului, deplasarea acesteia și înlocuirea oricăror aparate cu gaz;
• aprindeți aragazul când se detectează o defecțiune la aparatele cu gaz, toate tipurile de automatizări, precum și în cazul unei scurgeri de gaz;
• lăsați aragazul în stare de funcționare nesupravegheat;
• pentru a permite copiilor mici să lucreze, precum și celor care nu sunt responsabili pentru acțiunile lor.

Veți învăța cum să alegeți o sobă cu gaz în următorul videoclip.