- Autorii: Andrea Schieder, Olanda
- Sinonime de nume: CELESTA
- Anul aprobarii: 2009
- Termeni de maturare: mijlocul sezonului
- Forma rozetei frunzelor: drept
- Frunze: obovat, verde cenușiu
- Peţiol: cu o ușoară colorație antocianică
- Forma: rotunjit
- Colorare: Roșu
- Greutate, g: 18-23
Iubitorii unei astfel de legume timpurii precum ridichea alocă întotdeauna un pat în grădină pentru plantarea legumelor rădăcinoase preferate. Unul dintre soiurile populare este hibridul Celeste de mijloc de sezon, crescut de specialiști olandezi și capabil să crească în orice condiții climatice.
Istoricul reproducerii
Ridiche Celeste este un hibrid de prima generație creat de crescătorii companiei olandeze Enza Zaden Beheer B. V. în 2006. Autoarea aparține biologului Andrea Schieder. S-a alăturat Registrului de stat al soiurilor de ridichi aprobate în 2009. Leguma este cultivată în diferite regiuni ale Rusiei: din Orientul Central până în Orientul Îndepărtat. Ei cresc ridichi atât în paturi mici de grădină, cât și în câmpurile de fermă. Semănatul se efectuează atât în teren deschis, cât și protejat.
Descrierea soiului
Hibridul olandez este o plantă cu un tip puternic de rozetă verticală. Vârfurile de lungime medie, cresc până la o înălțime de 30-35 cm.Planta se caracterizează prin compactitate, frunziș cenușiu-verde de formă obovată, cu o suprafață netedă a plăcii, precum și pețioli puternici cu o colorație ușoară antocianică. Este important de reținut că ridichea este rezistentă la împușcare, precum și la înflorire.
Caracteristicile aspectului plantei și culturilor rădăcinoase
Hibridul aparține speciilor cu fructe medii. Culturile rădăcinoase se coc aliniate, atractive ca aspect, ceea ce captivează fermierii și legumicultorii care cultivă legume în scopuri comerciale. Greutatea medie a ridichii variază de la 18-23 de grame, uneori 25. Forma legumei este corectă, rotundă, diametrul ajunge la 5 cm. Rădăcinile coapte sunt colorate uniform cu culoare roșu aprins. Pielea tuberculilor este subțire, delicată, cu o suprafață netedă și lucioasă, pe care nu există nereguli și alte imperfecțiuni.
Ridichea recoltată poate fi transportată pe distanțe lungi, precum și depozitată pentru o perioadă lungă de timp. Într-un loc răcoros și întunecat, legumele se păstrează până la 2-3 săptămâni.
Scopul și gustul tuberculilor
Ridichea olandeză se remarcă printre rudele sale pentru gustul său excelent. Pulpa albă ca zăpada are o structură fragedă, densă, crocantă și suculentă, fără apă, goluri și fibre. Gustul tuberculilor este echilibrat: o dulceață plăcută se potrivește bine cu note ascuțite care adaugă picante la legume. Pielea ridichei este fragedă, nu rigidă.
Legumele rădăcinoase smulse sunt ideale în salatele de legume, se adaugă la preparatele reci, se folosesc la decorarea sandvișurilor. În plus, soiul este potrivit pentru producția de grinzi.
Maturarea
Ridichea olandeză Celeste aparține clasei de mijloc de sezon. Din momentul germinării complete până la maturarea culturilor de rădăcini suculente, trec doar 23-25 de zile. Apariția mugurilor și coacerea fructelor sunt prietenoase, așa că puteți recolta recolta de 1-2 ori. Dacă se dorește, mai multe culturi de ridichi pot fi efectuate în timpul verii.
Randament
Hibridul este declarat a fi un hibrid cu randament ridicat dacă respectați regulile standard de îngrijire. Din 1 m2 de plantat se pot obtine pana la 1,5-1,7 kg de tuberculi suculenti. Într-un mediu favorabil, randamentul este mai mare - până la 3-3,5 kg ridiche.
Creștere și îngrijire
Ridichile sunt cultivate prin însămânțare directă în pământ.Pentru aceasta, se pregătește în prealabil un site în care se fac șanțuri puțin adânci, unde sunt semănate semințele. Distanța dintre rânduri nu trebuie să depășească 15 cm.Adâncimea de însămânțare a semințelor este de 1-2 cm.De regulă, semințele sunt răspândite la o distanță de 5-7 cm, ceea ce va permite să nu se rărească în timpul cultivării.
Cel mai bun moment pentru a planta ridichi este considerat a fi sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, când temperatura s-a stabilizat și gerurile de revenire au fost lăsate în urmă. Legumicolele cu experiență plantează ridichi unde anterior se cultivau castraveți, roșii, leguminoase și cartofi timpurii. Indicatorul optim de temperatură pentru creșterea și dezvoltarea ridichei este de + 22-25 de grade.
Imediat după plantare, este necesar să acoperiți paturile cu lutrasil, care va accelera germinația și, de asemenea, va oferi protecție împotriva invaziei unei muște de primăvară.
Tehnologia agricolă a legumelor constă în proceduri standard: udare regulată cu apă decantată, pansament la 2 săptămâni după germinare, slăbirea și plivirea distanțelor dintre rânduri, ceea ce îmbunătățește permeabilitatea aerului și trecerea umidității, prevenirea virusurilor și infestărilor cu insecte.
Când cultivați ridichi într-o seră, va fi necesară mulcirea folosind paie tocate amestecate cu humus.
Cerințe de sol
Ridichea olandeză este pretențioasă în ceea ce privește calitatea și valoarea nutritivă a solului. Rădăcinile sunt plantate într-un sol structurat, afanat, fertil, ușor și umed, cu aciditate neutră sau scăzută. În soluri acide și pline de apă, ridichea crește prost, practic nu dă roade. Culturile de legume sunt adesea plantate în lut ușor și lut nisipos.
Condiții climatice necesare
Datorită rezistenței sale bune la stres, ridichea Celeste tolerează cu ușurință fluctuațiile de temperatură, micile răceli și căldura. Legumele sunt plantate într-o zonă curățată unde este suficient soare, lumină și căldură. În plus, ridichilor nu le plac umezeala excesivă și vânturile reci.
Rezistența la boli și dăunători
Leguma are o imunitate excelentă la multe boli virale și fungice. În plus, hibridul este rezistent la mucegai, flascitate și crăpare. Putregaiul fungic se dezvoltă numai atunci când regimul de irigare este încălcat.