- Anul aprobarii: 1971
- Termeni de maturare: maturare timpurie
- Forma rozetei frunzelor: întins
- Forma: rotunjit
- Colorare: roșu-puriu
- Greutate, g: 20-22
- Culoarea pulpei: alb
- Pulpă (consistență): suculent, crocant
- Calități gustative: excelent
- Randament mediu: 2,5-2,8 kg/m2
Printre numeroasele soiuri de ridichi, există vechi, care sunt cultivate atât de grădinari începători, cât și de fermieri, deoarece sunt considerate soiuri de încredere, dovedite și productive. Acestea sunt soiurile de coacere timpurie Zarya, care se adaptează rapid la diferite condiții climatice.
Istoricul reproducerii
Ridichia Zarya este familiară multor cultivatori de legume, deoarece are o istorie lungă. Leguma a fost crescută în FNTS de legumicultură de crescători experimentați în 1965. După o serie de încercări de soiuri, cultura de legume a intrat în 1971 în rândurile Registrului de stat al realizărilor de reproducere. Se recomandă cultivarea unei legume atât în paturile de grădină, cât și sub adăposturi de film, precum și în structurile de seră, cu toate acestea, productivitatea maximă este observată la plantarea în sol deschis. O trăsătură caracteristică a soiului este capacitatea de a crește în diferite zone climatice ale Rusiei.
Descrierea soiului
Zarya este o plantă cu o rozetă răspândită de frunze de dimensiuni medii: 22–25 cm.Rozeta este formată din frunze ovale cu o disecție medie de culoare verde strălucitor. Plăcile de frunze sunt acoperite cu pubescență ușoară abia vizibilă. Pețiolii plantei sunt subțiri, de culoare verde pal. Rădăcinile sunt scoase din sol fără prea mult efort, în ciuda faptului că în timpul creșterii nu se ridică deasupra suprafeței solului.
Caracteristicile aspectului plantei și culturilor rădăcinoase
Zarya aparține soiurilor de dimensiuni medii. Legumele sunt coapte uniform, dotate cu un aspect atractiv, prin urmare sunt solicitate în rândul fermierilor care cultivă culturi în scopuri comerciale. Greutatea medie a unei ridichi este de 20–22 g, iar diametrul acesteia nu depășește 3–4,5 cm.Forma culturii de rădăcină este rotundă sau rotundă plată cu o rădăcină axială alungită. O legumă absolut coaptă are o culoare uniformă: roșu-zmeură. Pielea ridichei este foarte subțire și delicată, cu o suprafață netedă și strălucitoare.
Ridichiul recoltat transporta transportul pe distante mari. De asemenea, trebuie menționat că legumele pot fi păstrate timp de 10-14 zile la o temperatură care nu depășește + 10 °. În timpul depozitării, rădăcinile nu se ofilesc, nu își pierd gustul și capacitatea de comercializare.
Scopul și gustul tuberculilor
Zarya cucerește prin gustul său impecabil. Pulpa albă ca zăpada este înzestrată cu o consistență densă, crocantă, fragedă și suculentă, fără fibre și apă. Gustul fructului este picant, ușor dulce, fără amărăciune. De asemenea, coaja ridichii nu este amară. Scopul legumelor rădăcinoase este universal: mănâncă ridichi proaspete, se adaugă la salate de legume, okroshka și supe reci.
Maturarea
Soiul este de maturare timpurie. Din momentul apariției în masă a mugurilor până la tuberculii copți, durează doar 18-24 de zile. Soiul se caracterizează printr-o întoarcere prietenoasă a recoltei, astfel încât să puteți scoate ridichi din grădină odată.
Randament
Dacă ai grijă de recoltă, cu siguranță îți va mulțumi cu o recoltă bună și gustoasă. În medie, 2,5–2,8 kg de rădăcină crocantă pot fi recoltate din 1 m 2 de plantat. În câmp deschis, indicatorul de randament ajunge la 3 kg, iar în sere este puțin mai mic: până la 2,2 kg.
Creștere și îngrijire
Soiul este cultivat prin însămânțarea semințelor direct în pământ.Înainte de plantare, este necesar să curățați și să fertilizați zona, precum și să pregătiți șanțuri alungite de până la 2–3 cm adâncime. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 10–20 cm. Ridichea este plantată în funcție de 10X5 cm. schema.După semănat, paturile se recomandă să fie acoperite cu un strat de mulci de turbă, amestecat cu pământ. Cea mai bună perioadă pentru însămânțare este considerată a fi aprilie-mai, când temperatura aerului s-a stabilizat până la + 15 ... + 18 °.
Tehnologia agricolă a culturilor de legume se bazează pe proceduri standard: irigare în timp util cu apă decantată, plivirea și slăbirea solului, rărirea la 7-10 zile după încolțirea în masă, îmbrăcarea 1 dată, prevenirea bolilor și infestărilor cu insecte.
Cerințe de sol
Ridichia Zarya, la fel ca majoritatea rudelor sale, crește productiv pe soluri pufoase, hrănitoare, respirabile, umede și neacide. Este recomandabil să alegeți un loc cu sol argilos sau nisipos. Este important ca solul să nu fie plin de apă și greu.
Condiții climatice necesare
Ridichia Zarya posedă o bună rezistență la stres. Cultura este rezistentă la frig, tolerează cu ușurință înghețurile mici și umbra parțială și, de asemenea, tolera lipsa de umiditate. Este recomandat să crești o legumă într-o zonă însorită, unde este suficientă căldură și lumină, și există și protecție împotriva vântului rece.
Rezistența la boli și dăunători
Imunitatea soiului este moderată, dar oferă rezistență la bolile standard. Uneori plantele atacă puricii crucifere sau afidele. Plantarea ierburilor aromatice sau a plantelor precum gălbenelele sau mărarul în apropiere va ajuta la prevenirea invaziei dăunătorilor. Este de remarcat faptul că, la căldură extremă, ridichile pot începe să înflorească fără a forma un fruct.