Totul despre ridichea loba chinezească
Ridichea chinezească Loba este un produs indispensabil în dieta fiecărei persoane. Conține o cantitate imensă de nutrienți, vitamine A, B, C, E, PP, precum și diverse macro și microelemente. În mod surprinzător, acest produs util a devenit recent popular printre grădinari.
Prin urmare, scopul acestui articol este de a spune despre toate avantajele ridichei chinezești, diferențele sale față de alte soiuri, despre regulile de cultivare și îngrijire a acesteia, de a oferi informații detaliate, datorită cărora orice grădinar poate crește un bogat și sănătos. a decupa.
descriere generala
Ridichea chinezească Loba este populară în țări asiatice precum China și Japonia. Dispunerea frunzelor în această plantă are forma unei rozete înălțate, atingând o înălțime de 0,5-0,6 m. Cel mai adesea, lamele frunzelor sunt slab disecate, întregi și nu au formă de liră. Forma însăși a rădăcinilor variază de la rotund la alungit-cilindric. Fructele coapte ajung la o greutate de 0,5-1 kg.
Culoarea cojii și a cărnii este albă, zmeură, roz și verde. În faza de semănat de primăvară, ridichea chinezească aruncă tulpini de flori, ceea ce face aceste rădăcini necomestibile, spre deosebire de daikonul japonez, în care sunt potrivite pentru consum. Fructele coapte Lobii sunt picant-dulci, după caracteristicile lor gustative, sunt situate între ridichele europene și daikon.
Există și diferențe în ceea ce privește termenul de valabilitate: ridichea chinezească stă mai rău iarna decât soiurile europene, dar mai bună decât daikonul japonez.
Prezentare generală a soiurilor
Unele dintre cele mai populare soiuri de ridichi chinezești sunt „Margelanskaya”, „Col de elefant”, „Red mit”, roșu și verde. Principalele lor caracteristici distinctive sunt prezentate în tabel.
Principalele caracteristici ale soiurilor de ridiche chinezească Loba
varietate |
"Margelanskaya" |
„Colți de elefant” |
"Red mit" |
roșu |
Verde |
Aspectul culturilor de rădăcină |
Lungime - 16-20 cm.Rotund / oval / alungit. Culoarea pielii este albă sau verde, cu o nuanță roșie/violet (în funcție de subspecie). Culoarea cărnii este albă cu o nuanță verzuie. |
Forma este alungită, cilindrică, suprafața este netedă. Lungime - până la 20 cm, diametru - 8-9 cm. Culoarea este albă, partea superioară este de obicei verzuie. Pulpa este albă. |
Forma este rotundă, culoarea cojii este verde pal. Pulpa este destul de densă, culoarea este stacojiu bogat, cu o tentă rozalie |
Forma este rotundă sau alungită, suprafața este netedă. În afară, carnea este roșie, înăuntru este albă. |
Forma este rotundă sau alungită. Culoarea cojii și a cărnii este de diferite nuanțe de verde. |
Timp de imbarcare |
La începutul lunii mai (pentru recolta de vară) sau începutul lunii iulie (pentru recolta de iarnă) |
Mijlocul lunii iulie |
martie-iulie |
Prima decadă a lunii iulie |
a 2-a decadă a lunii iulie |
Greutatea fructelor coapte |
Până la 0,5 kg |
0,4-0,5 kg |
700 g |
200-300 g |
de la 200 g |
Randament |
Aproximativ 6 kg de la 1 m2 |
3-4 kg de la 1 m2 |
Înalt |
Înalt |
3-5 kg de la 1 m2 |
Gust |
Ușor picant |
Suculent, ușor amar |
Zahăr, fără amărăciune |
Nu foarte picant |
Moale, cu o ușoară amărăciune |
Perioada de coacere |
Recolta de vara - 8-10 saptamani, toamna-iarna - 10-15 saptamani |
10-12 săptămâni |
10-12 săptămâni |
8-11 săptămâni |
8-11 săptămâni |
Aterizare
Trebuie remarcat faptul că toate soiurile de Loba sunt rezistente la îngheț și potrivite pentru creșterea în câmp deschis. Este mai bine să plantezi ridiche chinezească în sol fertil cu un nivel de pH neutru, îmbogățit cu îngrășăminte organice după culturi precum leguminoase și culturi de iarnă, precum și după castraveți, roșii, ceapă și cartofi timpurii.
Pentru plantarea Loba, terenul trebuie pregătit toamna: săpați-l până la adâncimea stratului arabil, fertilizați cu humus sau compost la o rată de 5-7 kg / m2 sau superfosfat și azotat de amoniu - 30-40 g / m2 și, respectiv, 25-30 g / m2 (dacă conținutul de acid din sol este prea mare, trebuie să adăugați var hidratat). Primăvara, pământul trebuie să fie din nou săpat, iar în ajunul semănării trebuie să fie slăbit și umezit adânc. Temperatura optimă pentru semănat este de 18-20 de grade, dar Loba poate germina la 4 grade de căldură.
Pentru a obține o recoltă bogată de rădăcini mari, ridichea chinezească ar trebui să fie plantată pe creste cu profil îngust, mai degrabă decât în zone cu o suprafață plană. Dacă semințele de Loba sunt plantate în rânduri, atunci distanța dintre ele ar trebui să fie de 40-45 cm, iar dacă sunt semănate în centură, atunci însămânțarea va fi de 2-3 linii.
Adâncimea de însămânțare este de 150-200 mm, răsadurile apar în 3-6 zile. Pentru a accelera procesul, suprafața patului este mulcită și acoperită cu o peliculă.
Răritul răsadurilor este de două ori: prima dată - după apariția a 2 frunze adevărate, a doua oară - după apariția a 3-4 frunze adevărate. Rărirea trebuie făcută cu atenție pentru a nu deteriora rădăcinile fragile. Răsadurile sunt transplantate cu un bulgăre de pământ nativ în sol umed.
Există două opțiuni pentru plantarea ridichei chinezești:
- timpuriu - creșterea unei plante anuale;
- vara târziu - creșterea unei plante de doi ani.
Perioada de la momentul germinarii pana la maturare este in medie de 60-90 de zile, iar de la momentul germinarii pana la primirea semintelor - 120-130 de zile. Ridichea chinezeasca, in functie de soi, poate fi semanata in 2 termeni. Pentru a obține o recoltă în perioada vară-toamnă, semințele sunt semănate în 20 aprilie. Dacă doriți să păstrați recolta pentru iarnă, atunci trebuie să semănați din 20 iunie până pe 10 iulie.
Îngrijire
Când aveți grijă de ridiche Loba, este important să mențineți un echilibru hidric: dacă solul nu este suficient de umed, atunci rădăcinile vor crește aspre și uscate, iar dacă există prea mult îngrășământ și udare, atunci fructele vor crăpa. Consumul maxim de apă de către această plantă are loc în perioada de creștere intensivă a fructelor. În general, solul trebuie să fie constant umed.
Pentru ridichea chinezească, hillingul va fi un punct important. Datorită lui, rădăcinile se dezvoltă mai repede, iar umiditatea din sol este reținută mai bine. În plus, tulpinile după dealuri sunt mai puțin înclinate spre sol. Se recomandă efectuarea acestei proceduri după irigare sau precipitare naturală, după câteva zile. Dealarea se poate face manual sau folosind dispozitive speciale.
De asemenea, nu uitați de fertilizarea solului. În momentul în care cultura rădăcină atinge 4-5 cm în diametru, trebuie adăugată fertilizarea necesară:
- pentru soiurile timpurii - de 1-2 ori;
- pentru soiurile târzii - de 3-4 ori cu un interval de timp de 10-12 zile.
Pentru prima hrănire se folosesc de obicei îngrășăminte care conțin azot. Pentru o găleată de 10 litri de apă, se iau aproximativ 20 de grame de astfel de îngrășăminte. Pentru pansamentele ulterioare, se recomandă să luați potasiu, precum și superfosfat. Ele vă vor permite să obțineți rădăcini mai dulci și mai puternice.
Fruntea iubește lumina, așa că culturile trebuie să fie subțiate în mod regulat, buruienile și frunzele uscate și îngălbenite trebuie îndepărtate. De asemenea, ar trebui să slăbiți culoarele după fiecare ploaie sau udare.
Boli și dăunători
Când apar primii lăstari, pentru a preveni bolile, este necesară fertilizarea zonei cu praf de tutun, cenușă și, de asemenea, tinctură de pelin.
Pentru a proteja rădăcinile de dăunători, ar trebui să utilizați următoarele produse:
- soluție "Aktellik" sau "Confidor" (pe frunze) - împotriva limacșilor și gândacilor de frunze de varză;
- soluție de "Aktara" și săpun lichid (în sol și pe frunze) - împotriva puricilor și afidelor.
Recoltarea și depozitarea culturilor
Recoltarea ridichei chinezești trebuie efectuată înainte de debutul înghețului: soiuri timpurii (pe măsură ce se coc) - pe vreme caldă uscată, soiuri de iarnă - în orice. Se recomandă să nu tăiați vârfurile rădăcinilor depozitate pentru depozitare pe termen lung, ci să le răsuciți și să le tăiați (ar trebui să rămână un pețiol de aproximativ 15-20 mm). După aceea, fructele trebuie așezate într-un subsol sau în orice alt loc cu o temperatură de 2 până la 5 grade Celsius împreună cu morcovi (între ele trebuie să existe un strat de nisip umed) sau într-o pungă de plastic. În astfel de condiții, ridichea poate fi păstrată până în primăvară, fără a-și pierde utilitatea, precum și calitățile exterioare și gustative.
Astfel, creșterea ridichii chinezești nu va fi dificilă nici măcar pentru un începător. Este important doar să urmați recomandările de bază pentru ca recolta să fie gustoasă și sănătoasă.
Comentariul a fost trimis cu succes.