Nuanțele de creștere a rozmarinului acasă într-o oală
Ierburile picante astăzi pot fi găsite nu numai în paturile grădinarilor experimentați. Ele decorează cu succes locuințe moderne. În același timp, devine posibil în orice moment să folosiți cantitatea necesară de condimente proaspete pentru prepararea unui anumit fel de mâncare.
Odată cu aceasta, planta va umple aerul cu aroma și fitoncidele sale unice. Dar este important să țineți cont de anumite nuanțe de creștere a rozmarinului acasă într-o oală, precum și într-un apartament pe pervaz sau pe un balcon.
Selecția varietăților
Succesul creșterii plantei de condimente descrise acasă va depinde direct de abordarea corectă a alegerii unui soi. Astăzi, următoarele soiuri de rozmarin pot fi atribuite celor mai potrivite pentru cultivarea acasă în ghivece:
- Sensibilitate - o varietate, una dintre principalele caracteristici ale cărora poate fi numită înălțimea tufișurilor, ajungând la un metru. Acest rozmarin are o aromă picant și frunziș cu un gust remarcabil. Diferă în înălțimea tufișului până la 1 metru și aromă uimitoare.
- Picătură de rouă - un soi care este apreciat pentru mirosul dulceag și gustul unic, ceea ce l-a făcut foarte popular. Este de remarcat faptul că acest rozmarin este folosit în gătit numai din al doilea an de viață.
- jerboa albastră - o specie cu creștere redusă care poate fi recunoscută după inflorescențele de panicule parfumate care împodobesc planta din martie până în mai.
- Lavandă - o varietate de rozmarin care are o aromă pronunțată picant și are, de asemenea, proprietăți medicinale remarcabile. Acest soi este cultivat la fel de cu succes atât în ghivece pe pervaz, cât și în teren deschis în diferite zone.
- Roseus - rozmarin înalt (înălțimea tufișului de până la 1,3 m), o trăsătură distinctivă a căruia sunt florile mari. Pentru a forma o coroană decorativă, este necesară tăierea.
- albastru corsican - așa-numitul soi container care crește bine în interior. Mulți scot ghivece cu rozmarin în grădină pentru vară. Înflorește cu flori albastre cu o aromă plăcută, care împodobesc lăstarii pereni cu lame de frunze destul de piele.
Este de remarcat faptul că toate soiurile sunt utilizate pe scară largă în medicină, gătit și chiar cosmetologie. În paralel cu aceasta, ca plantă de apartament, rozmarinul va fi un element eficient al interiorului.
Aterizare
Puteți înmulți rozmarin folosind semințe și butași. Cel mai bun timp de semănat este prima jumătate a primăverii. Procesul de obținere a răsadurilor acasă este următorul:
- Ridicați un container. Este necesară o gaură în partea de jos.
- Drenajul este așezat la aproximativ 20 mm din perlit sau argilă fină expandată.
- Umpleți recipientul cu substrat.
- Umeziți amestecul de sol cu un pistol de pulverizare.
- Semințele sunt semănate la suprafață. Este indicat să se mențină intervale de 15-20 mm.
- Stropiți cu un strat de 3 mm dintr-un amestec de pământ și nisip.
- Acoperiți însămânțarea cu folie sau sticlă.
- După apariția mugurilor, recipientul este transferat într-un loc bine luminat la 18-20 de grade.
- O lună mai târziu se scufundă. Cel mai convenabil este să ridicați răsadurile cu bețe de lemn sau omoplați pentru a nu răni sistemul radicular.
- Se prepară cupe cu substrat, în centrul cărora se fac gropi puțin adânci.
- Răsadurile se pun în cupe, se stropesc cu substrat și se compactează ușor.
- După 30-60 de zile, plantele tinere sunt transplantate într-un recipient mai mare.
Utilizarea metodei de altoire este, de asemenea, destul de simplă. Inițial, trebuie să vă concentrați pe pregătirea materialului sursă, care include următorii pași:
- Vârfurile ramurilor sunt tăiate (10-15 cm).
- Îndepărtați toate frunzele din partea de jos a butașilor.
- Piesele de prelucrat sunt scufundate în apă curată și neapărat moale, care ar trebui să fie la temperatura camerei. Adâncimea acestei imersiuni este de aproximativ 3-4 cm.Este important să adăugați periodic lichid ca evaporare inevitabilă.
- Puneți lăstarii de înrădăcinare într-un loc cald. Condițiile optime vor fi create atunci când termometrul citește în intervalul de la +22 la +25 de grade.
După apariția primelor rădăcini (15-20 de zile) se plantează răsaduri. Este nevoie de:
- Ridicați casete sau pahare speciale (100 ml).
- Umpleți recipientul cu amestec de pământ.
- Asezati rasadurile in centrul recipientelor, adancindu-le cu 30 mm.
- Apa cu moderatie.
- Acoperiți cu pungi sau sticle cu orificii de aer.
- Trimiteți plantări într-o cameră caldă cu iluminare bună.
- După apariția frunzelor noi (3 până la 5 săptămâni), îndepărtați treptat adăposturile.
- Ciupiți vârfurile butașilor germinați pentru a stimula formarea lăstarilor laterali.
Pe lângă toate cele de mai sus, este important să știți în ce recipient și în ce sol trebuie plantat rozmarinul. Atunci când alegeți ghivece, merită să luați în considerare ramificarea și dimensiunea sistemului radicular al plantei. Este important ca lățimea recipientului să fie mai mare decât înălțimea. Cele mai bune opțiuni ar fi produsele ceramice cu prezența obligatorie a găurilor în fund. Indiferent dacă alegi înmulțirea prin butași sau semințe, trebuie să folosești solul corect. Ar trebui să fie ușor alcalin și cât mai liber. Pentru a pregăti substratul, luați:
- nisip - 1 parte;
- turbă - 1 linguriță;
- humus - 1 linguriță;
- pământ cu frunze - 2 părți;
- pământ de gazon - 2 lingurițe.
Înainte de plantare, amestecul de sol rezultat este recomandat să fie vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu pentru dezinfecție.
Îngrijire în creștere
Pentru a crește cu succes rozmarin acasă, trebuie să aveți o idee despre cum să îl îngrijiți corespunzător. Chiar și ținând cont de faptul că este un locuitor exotic al Mediteranei, nu este atât de pretențios pe cât s-ar putea crede. Această plantă perenă se caracterizează prin lipsă de pretenții și vitalitate. La cultivarea acestuia atât în paturi, cât și în condiții de interior, va fi necesar să se creeze condiții confortabile prin tehnici și măsuri agrotehnice elementare.
Udare
Este de remarcat faptul că rozmarinul aparține reprezentanților rezistenți la secetă ai florei sudice. Pe baza acestei caracteristici, nu trebuie udat prea des și abundent. Cu toate acestea, menținerea constantă a umidității moderate a solului în ghivece va fi cheia dezvoltării depline și creșterii active. Este important să nu exagerați aici, deoarece cultura reacționează extrem de negativ la un substrat excesiv de umed.
În același timp, fără o necesitate extremă, este inacceptabil să aducem pământul la o uscare completă și prelungită. Rezultatul unor astfel de omisiuni este probabil să fie îngălbenirea, urmată de căderea frunzelor și uscarea întregului tufiș. Un alt punct important este calitatea apei folosite pentru irigare. Trebuie să fie:
- curat;
- stabilit pentru cel puțin 24 de ore;
- temperatura camerei.
Cea mai relevantă, în special pentru grădinarii și florarii începători, este întrebarea frecvenței de udare. În această situație, nu există recomandări universale, deoarece este important să se țină cont de condițiile create pentru plantă în fiecare caz și cameră specifică. Pe baza acestui fapt, principalul factor care determină nevoia de irigare ar trebui să fie starea solului din ghiveci. În primăvara, lunile de vară și la începutul sezonului de toamnă, rozmarinul este udat în medie la intervale de 4 zile. La sfârșitul toamnei și iarna, astfel de activități sunt implementate mult mai rar, iar irigarea în sine devine mai puțin abundentă.
Pansament de top
Dacă rozmarinul a fost plantat și crește inițial în sol fertil, atunci la început nu va trebui să fie hrănit. Dar, în viitor, situația se va schimba dramatic. Este important de luat în considerare că într-un ghiveci planta nu are o astfel de zonă pentru primirea nutrienților ca în grădină. Având în vedere condițiile de creștere a rozmarinului ca animal de companie verde de interior, va fi necesar să se fertilizeze periodic.
Grădinarii cu experiență recomandă hrănirea solului primăvara, folosind complexe minerale. Este important să ne concentrăm pe conținutul de fosfor, potasiu și azot. Nici microelementele nu vor fi de prisos în această situație. Pregătirea soluțiilor și introducerea acestora trebuie efectuate cu respectarea strictă a instrucțiunilor atașate de producător pentru fiecare dintre medicamentele utilizate.
De regulă, câteva pansamente sunt suficiente pentru plantă cu un interval de aproximativ o lună. Merită doar să ne amintim că în a doua jumătate a sezonului estival și în perioada de toamnă, aplicarea îngrășămintelor cu fosfor și potasiu rămâne relevantă. Se pare că pansamentele care conțin azot sunt excluse din listă la momentul specificat.
Transfer
Când cultivați rozmarin în interior, va trebui să transplantați periodic planta, actualizând recipientul și substratul. În situațiile cu animale tinere și exemplare mai în vârstă, astfel de proceduri se recomandă a fi efectuate în fiecare an și, respectiv, o dată la 2-3 ani. Dacă trebuie să transplantați rozmarin, atunci cel mai bine este să o faceți primăvara, spre sfârșitul lunii aprilie.
Este important să țineți cont de faptul că transplantul se efectuează conform principiului transbordării, iar procesul în sine include următoarele etape:
- Cu câteva ore înainte de procedură, udați solul într-un ghiveci cu o plantă.
- Este selectat un container nou, care ar trebui să fie puțin mai mare decât cel anterior.
- Pe fundul vasului se așează un strat de drenaj, deasupra căruia se toarnă puțin substrat.
- Îndepărtați cu grijă tufa împreună cu bulgărele de pământ.
- „Imigrantul” este plasat într-un loc nou.
- Umpleți toate golurile din vas cu amestec de pământ și compactați-l ușor.
În etapa finală, nu rămâne decât să udați din abundență rozmarinul transplantat. Apoi vasul trebuie trimis timp de 1,5-2 săptămâni într-un loc ferit de razele ultraviolete directe.
Tunderea
Pentru a forma tufe de soiuri verticale de rozmarin, acesta va trebui tăiat. Aceasta se face în fiecare aprilie, începând cu al doilea an de viață al plantei. Nu uitați de componenta decorativă a cultivării sale. Deci, tufișurile sub formă de bile vor arăta foarte impresionant pe pervaz sau pe balcon. În același timp, tipul de tăiere considerat vă permite să creați aproape orice formă.
În paralel, este stimulată dezvoltarea lăstarilor tineri, datorită cărora splendoarea crește. Ramurile trebuie tăiate la nivelul a 3-4 internoduri, care se află pe creșterea de anul trecut. Apropo, părțile tăiate ale lăstarilor sunt potrivite pentru a fi mâncate, precum și pentru a fi trimise la depozitare cu uscare preliminară sau congelare. Există, de asemenea, o tehnică agrotehnică precum tăierea anti-îmbătrânire. Se efectuează o dată la 7 ani. În astfel de cazuri, primăvara, toate ramurile sunt scurtate la nivelul solului.
Boli și dăunători
După cum arată practica, în condiții de interior, planta descrisă rezistă cu succes la cele mai comune infecții. Cu toate acestea, cultivatorii de flori mai trebuie să se confrunte cu anumite probleme atunci când rozmarinul se usucă sau frunzele sale devin negre. În astfel de situații, este important să știți ce trebuie făcut pentru a salva animalul de companie.
Făinarea este comună în rozmarinul de interior. Principalul simptom al acestei boli este înflorirea albă, care se răspândește suficient de repede. În majoritatea covârșitoare a cazurilor, cauzele bolii, precum și dezvoltarea altor ciuperci, sunt umiditatea ridicată în aer și sol în ghivece, precum și temperatura scăzută și ventilația insuficientă a încăperii.Măsurile de prevenire adecvate vor ajuta la prevenirea bolilor. Dar dacă nu a fost posibil să se evite necazurile, atunci cel mai eficient remediu ar fi tratamentul fungicid.
Dintre insectele dăunătoare, cel mai mare pericol pentru rozmarin este:
- acarianul păianjen;
- scut;
- afidă.
Căpușele atacă suprafața inferioară a lamelor frunzelor, își înfășoară pânzele și sug în mod activ sucul de la plante. Un remediu popular bine dovedit pentru combaterea acestui dăunător este o infuzie de coajă de ceapă. Tufișurile afectate trebuie tratate de trei ori cu un interval de 10 zile între abordări.
Afidele distrug eficient decoctul de tutun, pentru prepararea și utilizarea căruia este necesar:
- înmuiați 1 kg de corian în 5 litri de apă;
- insista 24 de ore;
- se fierbe 30 de minute;
- se toarnă 0,5 litri și se diluează 10 litri de apă.
Este important de luat în considerare faptul că utilizarea substanțelor chimice pentru combaterea atât a infecțiilor, cât și a insectelor dăunătoare este extrem de nedorită dacă se intenționează utilizarea rozmarinului pentru alimente sau în alt scop. În cazuri extreme, este permisă utilizarea unor astfel de insecticide biologice, cum ar fi, de exemplu, medicamentul "Fitoverm". Apropo, tratarea substratului în ghivece cu praf de tutun poate fi numită o măsură preventivă destul de eficientă.
Practica pe termen lung a creșterii culturii descrise acasă a dovedit că majoritatea problemelor sunt consecințele încălcării regulilor elementare ale tehnologiei agricole. Și vorbim despre următoarele probleme cele mai frecvente:
- Frunzele devin galbene - rezultatul faptului că se toarnă rozmarin. Există riscul de expunere la mucegaiul praf.
- Frunzele se usucă și cad - lipsă de umiditate. Umiditatea scăzută crește probabilitatea atacurilor acarienilor.
- Întinderea și slăbirea lăstarilor - lipsă de lumină.
Rezumând, putem spune cu încredere că majoritatea afecțiunilor, precum și atacurile paraziților, vor fi evitate prin îngrijire competentă și măsuri preventive în timp util.
Recoltarea și depozitarea
Desigur, scopul final și cea mai plăcută etapă în cultivarea condimentului descris este culesul fructelor. Este important de menționat că crenguțele de rozmarin sunt utilizate pe scară largă și cu succes atât proaspete, uscate, cât și congelate. În același timp, în toate cazurile, proprietățile benefice ale plantei sunt păstrate pe deplin.
Recoltarea și prelucrarea pentru depozitarea ulterioară a rozmarinului este după cum urmează:
- Smulgeți lăstarii de sus cu cea mai mare grijă. Este important să ne amintim că pe vârfuri se află cele mai parfumate frunze.
- Clătiți bine crengile sub jet de apă și uscați-le pe șervețele sau prosoape de hârtie.
- Răspândiți uniform lăstarii de rozmarin uscați pe o foaie de copt, după ce i-ați acoperit suprafața cu pergament pentru coacere.
- Uscați recolta recoltată într-o zonă întunecată și bine ventilată timp de 23 de săptămâni.
- Întoarceți nuiele periodic pentru a asigura o uscare uniformă.
Apropo, multe gospodine preferă să usuce crenguțele picante colectate în cuptor sau să le înghețe. Rozmarinul este de obicei depozitat în pungi de vid.
Comentariul a fost trimis cu succes.