Cum arată alpinia și cum să o crească?

Un reprezentant luminos al familiei ghimbirului, alpinia pestriță și galanga, medicinală și cerumbet, violet și alte specii, este cultivată cu succes ca plantă de apartament. Îngrijirea ei acasă nu este deosebit de dificilă, chiar și un florar începător se poate descurca. După ce ați studiat descrierea soiurilor existente, caracteristicile reproducerii și cultivării lor, puteți oferi cu ușurință condiții optime pentru alpinia pe pervazul interior.

Planta alpinia, tradițională pentru țările asiatice, aparține familiei ghimbirului. Acest gen de culturi erbacee sălbatice are nevoie de condiții de creștere adecvate, similare climatului din zonele subtropicale și tropicale. În total, include aproximativ 240 de specii de plante.

Toți alpinii se caracterizează prin următoarele caracteristici:

• rădăcina este lungă, foarte ramificată, până la 1 m;

• lăstarul central este puternic, roșcat;

• tulpinile sunt flexibile, purtând frunze și flori, de la 60 la 300 cm lungime;

• fructele unei cutii cu semințe în interior;

• inflorescență-spikelet de nuanță roșie, galbenă sau albă;

• fructe de pădure violet și roșii.

Toate părțile plantei sunt considerate medicinale, bogate în uleiuri esențiale. Rizomii utilizați ca condimente sau materii prime în produse farmaceutice sunt deosebit de apreciați. Plăcile de frunze proaspete pe o fractură dau o aromă plăcută. Într-o formă zdrobită și uscată, rădăcina este pusă în preparate din pește și carne. Asemănarea externă cu ghimbirul din alpinia nu este întâmplătoare, aceste plante sunt rude directe cu multe caracteristici comune.

Diversitatea speciilor este unul dintre principalele avantaje ale acestei plante. Nu se găsește în sălbăticie în Rusia, dar este cultivat cu succes într-o cultură de ghiveci, în sere și pur și simplu pe pervazurile ferestrelor. Iată cele mai comune tipuri.

• Pestriţ. O varietate destul de compactă de alpinia, chiar și în natură nu atinge o înălțime mai mare de 2 m. Planta are frunze largi lanceolate acoperite cu dungi diagonale galbene care radiază de la butași. Este o cultură de interior populară, cu frunziș luxuriant și aspect decorativ ridicat.

• Pestriţ. Cel mai compact interior alpin. Frunzele de pe tufiș sunt ovale, destul de mari, arată impresionant și strălucitor. În perioada de înflorire, petalele din spiculețe au o culoare de fundal albă și o margine galbenă. Periile în sine sunt lungi, foarte decorative

• Galanga. Această plantă perenă erbacee se găsește în sălbăticie în Indonezia. Valoarea principală este tocmai rizomul gălbui al alpiniei, care este utilizat pe scară largă în scopuri culinare - pentru supe piure, ca garnitură sau condiment pentru carne. Planta are și proprietăți medicinale.

• Medicinal. Cea mai valoroasă specie de alpinia, cunoscută și sub numele de galangal medicinal. Chiar și semințele sale au proprietăți benefice. Planta câștigă înălțimea tulpinii până la 1,5 m, rizomul său este puternic, situat orizontal. Tulpinile din fiecare rozetă sunt de la 20 la 40, poartă frunze și inflorescențe, spiculetul din partea superioară are petale de culoare de fundal alb, cu vene vizibile roz închis. Alpinia officinalis este o planta perena intalnita in China si Japonia, in India, s-a raspandit prin transfer in Mediterana, Africa, America de Nord si de Sud.

• Cerumbet. În natură, acest tip de alpinia se formează sub forma unui tufiș mare, cu o înălțime a lăstarilor de până la 3 m.Frunzele plantei sunt alungite, inflorescențele-spiculețe sunt albe, colectate în perii compacte. Alpinia zerumbet se găsește exclusiv în anumite părți ale Japoniei și Chinei. Aici, în scop culinar, se folosesc frunzele plantei, în care orezul este învelit, sub formă zdrobită, se adaugă în preparate împreună cu fructe de pădure.

• Violet. O varietate de alpinia cu un sistem de rădăcină târâtoare și o tulpină înaltă, în condiții naturale de creștere ajungând la 1 m. Frunzele de pe tufiș sunt lanceolate, lungi de până la 30 cm, florile sunt adunate în perii, petalele sunt neobișnuit de colorate, albe cu dungi roșii. Uleiurile esențiale din plantă sunt prezente în cantități mai mici decât la alte specii, dar se păstrează aroma plăcută condimentată din rădăcini și tulpini. În Asia, violet alpinum este uneori numit ghimbir roșu.

• Fructe galbene. În țările vorbitoare de limbă engleză, acest tip de alpinia este adesea numit ghimbir de bambus. Tulpinile plantei sunt dispuse în grupuri, atingând o înălțime de 1,2-1,5 m. Această specie este cea mai apropiată de galanga alpinia, foarte apreciată în gătit pentru gustul său neobișnuit picant și dulce. În perioada de înflorire, plantele formează sepale stacojii cu petale albe.

Unele tipuri de alpinia rămân oaspeți rari pentru Rusia. Printre acestea se numără Alpinia Vittata, conică - o plantă scurtă cu frunze verzi dungi, lungi, lanceolate. Înflorește în panicule cu corole purpurie pal.

Alpinia se simte destul de confortabil atunci când este cultivată ca floare de interior. Este suficient să-i oferi condiții bune, precum și să plantezi corect.

1. După înflorire, semințele sunt colectate în boluri.

2. Se pregătește substratul. Ar trebui să fie compus din gazon, nisip și humus în proporții egale.

3. Semințele sunt semănate. Momentul optim pentru aceasta vine în ianuarie, în 2-3 decenii. Semințele nu sunt îngropate adânc, ele pulverizează suprafața solului dintr-o sticlă de pulverizare.

4. Germinarea este în curs. În această perioadă, temperatura ambiantă în locul unde se află oala ar trebui să atingă +22 de grade și mai mult. Înainte de apariția mugurilor, se folosește un capac de film.

5. Obținerea de răsaduri. Până când apar rădăcini și lăstari viabile, mugurii sunt pulverizați, ventilați periodic, dar păstrați în seră.

Este dificil să obții o înflorire stabilă de la o plantă exotică în condiții de interior, dar este foarte posibil dacă îi organizezi corect îngrijirea. Alpinii nu tolerează aerul uscat sever și solul sărac, necesită menținerea unei temperaturi stabile în cameră. Toate subtilitățile îngrijirii ar trebui luate în considerare mai detaliat.

În interiorul casei, este mai bine să plasați imediat un alpin spectaculos într-un jardinier mare suspendat sau să îl instalați pe o bordură. O cultură care dă inițial o rozetă destul de compactă de frunze și tulpini își va arăta în curând dimensiunea adevărată. Atunci când alegeți o locație, este important să acordați preferință spațiilor libere pline de lumină. Lumina directă a soarelui este contraindicată pentru această cultură ierboasă, dar se simte bine la umbră parțială.

Plantele pot fi plasate nu numai pe pervaz, ci și în apropierea acesteia. Este mai bine să alegeți partea de sud, în cazuri extreme, partea de vest sau de est, dar nordul alpinului este contraindicat. Iluminarea afectează direct intensitatea înfloririi. Vara, ghiveciul poate fi mutat pe balcon sau logie. Se recomandă menținerea umidității aerului peste medie. Un indicator de 60-75% este suficient.

Pentru alpin, este dăunător să scadă temperaturile atmosferice sub +10 grade. Vara, ei încearcă să mențină acest nivel în intervalul de la +18 la +28 Celsius. În timpul iernii, este permisă o scădere de 3-4 grade.

Alpinilor nu le place uscarea excesivă sau umiditatea excesivă. Frecvența udării este ajustată astfel încât suprafața solului să rămână umedă în orice moment, chiar și iarna. Vara, la căldură, procedura devine zilnică. Reducerea ratei se efectuează la sfârșitul perioadei de înflorire a acestei plante perene erbacee.

Odată cu ieșirea din perioada de repaus, cu începerea ulterioară a înmuguririi, se recomandă hrănirea alpiniei cu îngrășăminte cu potasiu la interval de 1 lună, reducând concentrația standard. Soluțiile gata făcute pentru plantele perene de interior sunt potrivite. Îngrășămintele nu se aplică din toamnă până în primăvară.

Prea des nu este necesar să transferați planta într-un loc nou, o dată pe an este suficient. Dacă alpinia este bolnavă, solul este infectat cu paraziți, rădăcinile putrezite, transplantul se face complet, după ce s-a curățat vechiul substrat, îndepărtând rădăcinile deteriorate. După aceea, răsadul este transferat într-un ghiveci lat și joasă, fundul este acoperit cu drenaj de origine naturală. Noul sol ar trebui să fie ușor, se folosește un amestec de nisip cu humus, turbă și pământ cu frunze - este folosit pentru a acoperi un strat la fundul ghiveciului, a pune un alpin, apoi adaugă pământul până la margine.

Un transplant de plante perene crescute se efectuează în decada 2-3 a lunii februarie sau la începutul lunii martie. Se folosește metoda de transbordare, păstrând în același timp vechiul bulgăre de pământ. Diametrul ghiveciului crește cu 1 cm în fiecare an. În primele 12-24 de luni după transferul într-o casă nouă, alpinia poate reduce semnificativ rata de creștere, dar apoi compensează în mod necesar timpul pierdut.

Principala metodă de reproducere a alpiniei este împărțirea rădăcinii. La transplantare la începutul primăverii, fragmentele cu muguri sunt separate de partea subterană a unei plante săpate, secțiunile sunt pudrate cu cărbune zdrobit. Butașii de rădăcină rezultate sunt apoi transferați în ghivece separate.

O altă metodă de reproducere este sămânța. Dar există câteva subtilități aici. Semințele își pierd rapid germinația, trebuie însămânțate imediat după colectare.

Alpinii nu sunt prea sensibili la boli. Sunt atacați de ciuperci sau infecții numai dacă sunt încălcate condițiile de detenție. Când culoarea sau structura frunzelor se schimbă, se formează pete pe plăci și pe tulpină, planta este izolată, tratată cu fungicide. Printre insectele potențial periculoase, acarianul poate fi distins - este ușor de detectat prin filamentele subțiri albicioase rămase pe lăstari, precum și prin afide. Acest parazit supt lipsește planta de sucuri, dar este ușor distrus chiar și cu o soluție de săpun de rufe.