Prune Piersică

Locuitorii de vară și fermierii care preferă să cultive pruni clasici vor fi cu siguranță interesați de soiul englezesc timpuriu Peach, care este renumit pentru randamentele sale mari și este complet nepretențios în îngrijire.

Pruna de piersici este de origine vest-europeană. Prima mențiune a soiului a fost descoperită în 1830, așa că se susține că pruna a fost crescută acum aproape 200 de ani. Geografia cultivării pe teritoriul Federației Ruse pentru cultura pomicolă nu este foarte largă - Teritoriul Stavropol, Cecenia, Ingușeția și Daghestan.

Plum Peach arată ca un copac de mărime medie, de până la 3-4 metri înălțime, care crește rapid la o vârstă fragedă. Cultura pomicolă se caracterizează printr-o coroană rotundă sau piramidală inversă, cu frunziș moderat și ramuri scheletice îngroșate. Un copac tânăr arată compact și comprimat, dar în timp capătă o bună răspândire. Fructele se formează pe ramurile de fructe. Arborele înflorește târziu - în iulie, dar coroana, acoperită cu flori mari, arată incredibil de atractiv.

Soiul aparține culturilor de prune cu fructe mari. Cu îngrijire adecvată și condiții meteorologice favorabile, greutatea fructului ajunge la 50-55 de grame. Prunele sunt dotate cu o formă rotunjită sau rotunjită și o culoare galben-verzuie, diluată cu un fard roșu închis. Coaja fructului este de densitate mare, netedă, cu o ușoară înflorire ceară și puncte albicioase pronunțate. Când mănânci fructele, duritatea cojii nu se simte.

Scopul fructelor este universal, prin urmare sunt consumate proaspete, folosite la gătit, procesate în gemuri, sosuri, conserve, compoturi și, de asemenea, congelate. Transportul prunelor este bine tolerat, fără a-și pierde prezentarea. Păstrarea calității este bună și atunci când este depozitată la temperatura corectă de depozitare. Numai fructele prea coapte pot cădea, iar restul se lipesc foarte bine de ramuri.

Gustabilitatea fructului este evaluată ca fiind ridicată. Pulpa galben-roșiatică, aproape transparentă, are o structură elastic-densă, care se îmbină perfect cu tandrețea și suculenta mare. Fructul are un gust echilibrat - dulce, cu o ușoară, ușor acrișă. În regiunile cu veri răcoroase, prunele capătă o aromă acidulată. Aroma de prune este prezentă, este pronunțată și caracterizată printr-o abundență de note fructate. Osul plat rotund este ușor separat de pulpă.

Pruna de piersici are o creștere rapidă, cu coacere timpurie. Prima recoltă se poate conta în al 4-5-lea an de la plantare. Pomul dă roade neregulat. Fructificarea în masă are loc de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august. Fructele fac icre împreună. Timpul de coacere depinde de caracteristicile climatice ale regiunii - în sud puteți gusta prune la mijlocul lunii iulie, iar în nord - o lună mai târziu.

Se observă un randament stabil și maxim ridicat la 12-15 ani de creștere a copacilor. În această perioadă, arborele produce până la 50 kg de prune coapte pe sezon. Pentru al 6-8-lea an, randamentul mediu este de 20-30 kg.

Astăzi, prunul de piersic este cultivat nu numai în Rusia (teritoriul Krasnodar, Kursk, Rostov, regiunea Voronezh), ci și în Ucraina - Transcarpatia și regiunea Nikolaev, precum și în Armenia, Azerbaidjan, Georgia și Moldova.

Arborele nu este autofertil, așa că trebuie să vă gândiți imediat la copacii donatori, a căror perioadă de înflorire coincide cu această specie. Cei mai productivi polenizatori sunt: ​​maghiară Azhanskaya, Mirabel Nancy, Renklod Altana, maghiară Domashnyaya.

Grădinarii recomandă plantarea unui răsad de prun la începutul primăverii. Aceasta ar trebui să fie o perioadă cu aer și sol suficient de încălzite, dar până la momentul vegetației. Prunul de piersic iubește căldura, lumina și spațiul, așa că copacul nu este plantat lângă gard viu, iar locul ar trebui să fie abundent iluminat de razele soarelui.

În ceea ce privește solul, acesta ar trebui să fie fertil, respirabil, moderat umed, cu trecerea adâncă a apei subterane. Nu-i place lemnul de jos cu apă stagnată. Cei mai buni vecini din zona pentru prune sunt: ​​marul, zmeura, coacaza si coacazele. Este strict interzisă plantarea unui prun lângă un cireș dulce, cireș sau para.

Agrotehnologia culturii de prun constă în următoarele activități: udare abundentă (la momentul înfloririi și coacerii fructelor), fertilizarea (fertilizarea abundentă se efectuează toamna), tăierea sanitară a ramurilor uscate și bolnave, formarea coroanei, prevenirea bolilor, afânarea solului. . După udare, este imperativ să slăbiți și să mulciți solul.

Se efectuează proceduri separate pentru a pregăti copacul pentru iarnă. În primul rând, trunchiul trebuie albit, ceea ce previne apariția arsurilor la suprafața scoarței. Și, de asemenea, este necesară protecția sistemului radicular, asigurată de adăpostirea zonei apropiate de tulpină cu un material special, de exemplu, agrofibră sau pânză de pânză.

Imunitatea pomului fructifer este medie, capabilă să reziste multor boli fungice. În plus, soiul are o bună rezistență la polistigmoză. Cel mai adesea, copacul suferă de rugina și monilioză. Pentru a proteja împotriva invaziei dăunătorilor, precum și împotriva apariției ciupercilor și virușilor, nu numai tratamentele preventive / pulverizarea cu sulfat de cupru, lichid Bordeaux, dar și respectarea recomandărilor agrotehnice de bază vor ajuta.

Rezistența la stres la această specie este medie. Prunul nu tolerează înghețurile severe, schimbările bruște de temperatură și absența soarelui pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce poate afecta negativ gustul fructelor - acestea devin mai acre, mai dense și mai dense ca structură. Copacul este confortabil atunci când afară este însorit, cald, calm. De asemenea, merită să ne amintim că umiditatea în exces poate duce la frunziș galben și la scăderea recoltelor.

Pruna de piersici atrage nu numai prin numele său, ci și cu fructele gustoase, tehnologia agricolă simplă și scopul universal. Fermierii care cultivă prune la scară industrială sunt atrași de faptul că fructele sunt destul de transportabile, pot fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp fără pierderea gustului și a comerțului și, de asemenea, se coc rapid. Dintre dezavantajele acestui tip, se poate indica o rezistență slabă la îngheț și o imunitate nu foarte puternică.