- Autorii: L. V. Bayanova, V. E. Jafarova, M. A. Makarkina (All-Russian Research Institute of Breeding of Fruit Crops)
- A apărut la traversare: Rote Spätlese x Lacul Roșu
- Anul aprobarii: 2007
- Termeni de maturare: coacere târzie
- Tip de crestere: viguros
- Randament: înalt
- Programare: universal
- Greutatea boabelor, g: 0,5-0,7
- Evaluarea degustarii: 4,8
- Evadări: drept, gros, cu un „bronz” roșcat
Coacăzul alb al lui Bayan este un adevărat decor al zonei suburbane. Acest arbust fructifer oferă recolte abundente, arată foarte decorativ și se adaptează cu succes la condițiile climatice dificile. Dulcețurile și compoturile delicioase sunt făcute din fructe de pădure strălucitoare și suculente, iar când sunt proaspete pot deveni o sursă naturală valoroasă de vitamine.
Istoricul reproducerii
Soiul a fost crescut în 1996 de specialiști ai Institutului de Cercetare a Rusiei pentru reproducerea culturilor pomicole din regiunea Oryol. La traversare s-au folosit plantele părinte Rote Spätlese x Red Lake. Acest coacăz alb a primit admiterea și includerea în registru abia în 2007.
Descrierea soiului
Tufele acestei varietăți de coacăze albe sunt viguroase, câștigând înălțime până la 150 cm. Coroana lor este ușor răspândită, densă, cu lăstari groși, drepți, acoperiți cu un „brun” roșcat. Frunzele plantelor sunt slab pubescente, mari, de culoare verde deschis, disecate în 3-5 lobi. Florile sunt palide, mici, periile sunt formate lungi, până la 12 cm, de tip suspendat, cu o plantare densă de boabe.
Caracteristicile fructelor de pădure
Fructele coacăzelor Bayan sunt albe, aproape transparente, de mărime medie. Forma boabelor este clasică, rotundă, coaja este subțire, cu o cantitate mică de semințe mari în interior. Greutatea medie a fiecăruia este de 0,5-0,7 g.
Calități gustative
Boabele cu o aromă delicată de coacăze au un gust dulce-acru, de desert. Sunt foarte plăcute când sunt consumate în stare proaspătă; în procesare degajă bine substanțe gelificante. Scorul de degustare pentru acest soi ajunge la 4,8 puncte.
Coacerea și fructificarea
Coacăzul Bayan are o perioadă de maturare târzie. Se coace în august-septembrie.
Randament
Coacăzul Bayan aparține soiurilor cu randamente ridicate. Colectarea medie este de 2,3 kg per tufiș sau 21,2 kg / ha.
Regiuni în creștere
Soiul este zonat pentru cultivare în Regiunea Pământului Negru Central. În regiunile mai nordice, se înrădăcinează bine.
Aterizare
Coacăzul acestui soi crește bine pe soluri fertile - lutoase, nisipoase. Este important să se evite apropierea apelor subterane. Locul ar trebui să fie însorit, bine luminat de cele mai multe ori. Se recomanda achizitionarea rasadurilor la varsta de 1-2 ani. Ele sunt transferate la sol la sfârșitul lunii septembrie sau în prima decadă a lunii octombrie.
Gropile de aterizare sunt pregătite la o distanță de 1,5 m una de alta. Se recomandă să sapi pământul în acest loc primăvara cu humus, făcând cel puțin 10 kg la 1 m2. Acest lucru va permite creșterea fertilității solului insuficient nutritiv până în toamnă. Înainte de a planta în gropi, puteți pune suplimentar 100-200 g de îngrășăminte minerale complexe.
Este suficient să sapi gropi la mică adâncime, până la 40 cm adâncime și 50 cm în diametru. Drenajul poate fi folosit pe soluri slab permeabile. Un răsad de coacăze este plasat într-o gaură umplută 3/4 cu un substrat fertil, rădăcinile sale sunt îndreptate. Gulerul rădăcinii trebuie să fie la 5-7 cm sub marginea fosei. După aceea, adorm, compactând straturile de sol, produc udare abundentă și tăierea tufișului, păstrând până la 5 muguri.
Creștere și îngrijire
Udarea coacăzelor lui Bayan necesită udare moderată, dar este mai bine să nu lăsați pământul să se usuce, altfel boabele vor fi uscate și nu sunt suficient de suculente. Pe banda din mijloc, plantele au suficiente precipitații naturale. În perioada de înflorire, udarea se efectuează o dată pe săptămână, cu introducerea a 20-30 de litri de umiditate la 1 m2. În sud, pentru o conservare mai îndelungată a umidității, merită să recurgeți la mulcirea cu un strat de 5-7 cm.Puteți folosi paie, așchii și alte materiale naturale.
Și, de asemenea, din cauza tendinței de îngroșare a coroanei, are nevoie de tăiere regulată, subțierea lăstarilor în exces. În regiunile temperate, plantele pot avea nevoie de adăpost pentru iarnă. Este necesar să hrăniți plantele nu mai devreme de 2-3 ani de la momentul plantării. Primăvara, solul este saturat cu azot, sub formă de uree - 15-20 g / m2 fiecare. Odată cu debutul verii, puteți adăuga furaje organice din 10 litri de apă și 1 litru de infuzie de mullein.
Pansamentul foliar va fi de asemenea util pentru arbust. În iunie, puteți pulveriza plantațiile cu un amestec pe bază de sulfat de zinc și mangan, acid boric, sulfat de cupru. Astfel de măsuri vor fi utile și în prevenirea bolilor fungice. Toamna, după fructificare, până la 10 kg de humus la 1 m2 sunt așezate sub tufișuri. Și, de asemenea, ar fi bine să adăugați 120 g de superfosfat, 50 g de clorură de potasiu și un amestec complex de fructe și legume atunci când sapă.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul este considerat rezistent la majoritatea tipurilor de boli și dăunători. Practic nu este afectat de mucegaiul praf. Rezistență medie la boli fungice și pete frunzelor. Dar tufișurile suferă de afida biliară roșie, au nevoie de tratament preventiv împotriva acestui dăunător. Plantele sunt rareori afectate de un acarien mugur. Dar merită să fiți atenți la posibila apariție a fluturilor de molii, a bolurilor de sticlă - sunt folosite pentru a pulveriza tufișurile cu insecticide.
Coacăzul este una dintre cele mai preferate culturi ale grădinarilor; poate fi găsit pe aproape orice parcelă personală. Pentru ca boabele de coacăz să fie gustoase și mari, iar tufa în sine să fie sănătoasă și puternică, ar trebui să îngrijiți, să tratați și să protejați în mod corespunzător planta de insectele dăunătoare.Este important să recunoașteți semnele bolii în timp util și să începeți tratamentul în stadiile incipiente ale deteriorării plantelor.
Rezistență la condiții climatice nefavorabile
Această varietate de coacăze albe are o rezistență ridicată la iarnă. De asemenea, tolerează bine perioadele uscate.