Coacăz Big Ben

Această varietate de coacăze a fost creată special pentru consumul proaspăt. Este păcat să procesezi o astfel de boabe sau să o îngheți, este atât de parfumată, mare, cu o piele foarte subțire și un gust pronunțat de coacăze. Vorbim despre un coacăz negru numit Big Ben.

Cultura a fost crescută relativ recent, în 2008. Creatorul soiului este Institutul Agricol Scoțian. Un sinonim al numelui este Big Ben. Cultura este destinată cultivării atât în ​​grădinărit amator, cât și pentru ferme în producție de volume mici.

Big Ben este o cultură de coacăze de mărime medie. Are un tufiș care se distinge prin puterea sa, lăstarii cresc vertical. Înălțimea plantei ajunge la un metru și jumătate.

Boabele sunt destul de impresionante ca mărime, de la 2 la 3 grame în greutate, dar se găsesc și exemplare de 7 grame (dacă tehnologia agricolă este cea mai bună). Pielea este puternică și în același timp subțire, nu se simte când este consumată. Separarea este uscată, fructele nu au tendința de a se prăbuși.

Gustul fructelor de coacăz de soi este desert. Diferă în dulceață și aroma caracteristică. Soiul este universal în scop (fructele se comportă bine atunci când sunt congelate, sunt potrivite pentru conservare), dar totuși, gustul fructelor de pădure poate fi simțit cel mai bine atunci când sunt consumate în stare proaspătă. Degustătorii au acordat un rating ridicat acestui soi - 4,9 din 5.

Cultura este în creștere rapidă, recolta se recoltează timp de 2 ani, iar în al treilea devine maximă.

Datele de maturare pentru coacăzele Big Ben sunt de așa natură încât acestea sunt clasificate drept culturi mijlocii-târzii. În vestul Federației Ruse, fructificarea începe după a 2-a decadă a lunii iunie, iar în centru - începând cu 25 sau 28 ale aceleiași luni.

Randamentul este mare. Deci, o plantă tânără aduce până la 5 kilograme de fructe de pădure, iar tufișurile mai mature, care au mai mult de 3 ani, dau 12 kg.

Având în vedere că Big Ben are oficial rădăcini scoțiene, cultura se va simți cel mai bine nu într-un climat uscat și cald, ci într-un climat temperat. Banda din mijloc și centrul Federației Ruse diferă doar în astfel de condiții.

Cultura de plantare se desfășoară, de regulă, în mod clasic. Între tufișuri se păstrează 1-1,2 metri. Dar rândurile adiacente sunt situate la o distanță de 2-2,5 metri.

Un oaspete de peste mări este destul de exigent în îngrijirea ei.Dar acest lucru îi este iertat, având în vedere randamentul mare, precum și gustul magic al boabelor.

Neapărat formarea tufișurilor de cultură, precum și normalizarea. Îngroșarea plantărilor nu trebuie permisă: boabele vor deveni acre și destul de mici. Prin urmare, planta formează 7-9 lăstari. În acest caz, acei lăstari care au dat deja roade sunt tăiați.

Are loc și mulcirea arbuștilor cu componente de origine vegetală, precum paiele. Acest lucru va salva sistemul radicular de la supraîncălzire, iar solul nu se va usca. Astfel, udarea poate fi redusă.

Deoarece boabele sunt destul de grele, fermierii și grădinarii obișnuiți recomandă legarea tufelor de coacăze din acest soi. Pentru a face acest lucru, puteți face un spalier jos, simplu.

Din pansamentul de vârf, cultura va avea nevoie de îngrășăminte cu un conținut crescut de elemente precum potasiu, calciu, fosfor, dar cu un minim de azot în perioada de înflorire, ovar de fructe. Cu toate acestea, la începutul sezonului de vegetație, va fi nevoie de azot.

Coacăzele scoțiene sunt foarte rezistente la boli și dăunători. Așadar, Big Ben este rezistent la astfel de afecțiuni ale coacăzelor, cum ar fi mucegaiul praf, petele frunzelor. Soiul este rezistent la acarieni renali și afidele biliare roșii.

Rezistența la îngheț a soiului Big Ben este destul de mare, iar soiul este și rezistent la secetă. Dar dacă seceta continuă prea mult timp, aceasta va afecta calitatea fructelor. Cultura se distinge și printr-o adaptabilitate destul de ridicată la orice condiții de creștere.