Coacăze exotice

Coacăzul negru - un clasic al grădinilor și al terenurilor personale, este considerată una dintre cele mai comune culturi din țara noastră. Toate tipurile au propriile lor caracteristici, pro și contra. Cele de mai sus se aplică pe deplin soiului Exotic, ale cărui fructe sunt potrivite pentru utilizare în stare proaspătă, pentru fabricarea conservelor și a dulcețurilor. Soiul este cultivat atât pe parcele private, cât și la scară industrială, deoarece este potrivit pentru recoltarea mecanizată.

Inițiatorii soiului sunt crescătorii Institutului de Cercetări All-Rus pentru Ameliorarea Culturilor Pomicole și Institutul de Cercetare a Horticulturii din Siberia, numit după V.I. M. A. Lisavenko - T. P. Ogoltsova, Z. S. Zotova, S. D. Knyazev, L. V. Bayanova, care au lucrat la încrucișarea coacăzului Seedling Golubki și Bradthorpe. Soiul a fost aprobat pentru utilizare în 2001.

Tufele de dimensiuni medii au o îngroșare medie. Lăstarii sunt gri și groși, erecți, nu pubescenți, cu internoduri lungi; își schimbă culoarea într-o culoare gri-gălbuie mai aproape de vârfuri. Lăstarii tineri de culoare verde deschis din anul curent sunt acoperiți cu o piele strălucitoare și sunt pătați cu antociani.

Avantajele soiului:

• rezistență la iarnă;
• autofertilitatea;
• maturitate timpurie;
• randament ridicat și imunitate puternică.

Frunzișul verde mare, cu cinci lobi, are o suprafață șifonată lucioasă, o tăietură de adâncime standard și denticuli de-a lungul marginilor. Florile sunt albe și de dimensiuni destul de mari, colectate în ciorchini căzuți de lungime medie, cu 8-10 boabe. Sepalele largi sunt de dimensiuni medii.

Boabele negre rotunjite au o greutate impresionantă - de la 1,8 la 2,5 grame.

Pulpa suculentă și răcoritoare dulce-acrișoară este acoperită cu o piele subțire. Compoziția chimică conține: zaharuri - 8,9%, acid ascorbic - 197,1 mg / 100 g, solide solubile - 12,8%, precum și acizi titrabili - 2,8%, antociani - 101,1 mg / 100 g, leucoantocianine - 151,07 mg / 151,0 g catechine - 431,7 mg / 100 g și cantitatea de substanțe P-active - 684,5 mg / 100 g. Scorul de degustare - 4,3 puncte din 5 posibile.

Soiul cu fructare timpurie (3-4 ani) aparține categoriei de maturare timpurie - încep recoltarea la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie.

Randamentul minim, supus regulilor tehnologiei agricole, este de 1 kg pe tufă și 6,9 t / ha.

Soiul este adaptat pentru cultivare în regiunile centrale ale țării.

Exoticele se referă la soiurile autofertile (54% polenizare), dar randamentele cresc semnificativ atunci când soiurile de polenizare cu aceeași perioadă de înflorire se stabilesc în apropiere.

Momentul optim pentru plantarea răsadurilor de coacăze este toamna, din septembrie până la sfârșitul lunii octombrie.Ele sunt plantate primăvara, ceea ce nu este rău, deoarece urmează un sezon lung pentru adaptarea și creșterea sistemului radicular. Cu toate acestea, plantarea de toamnă are avantaje foarte serioase:

• va fi suficient timp pentru înrădăcinarea rădăcinilor tinere și subțiri, iar toată îngrijirea plantei este mutată către „umerii” naturii - răsadurile nu trebuie udate, protejate de soare și grindină;
• primăvara, nu va trebui să pierdeți timp prețios pregătind gropi și plantând plante și își vor începe viața împreună cu toate culturile și deja anul acesta vor trece printr-un ciclu de creștere cu drepturi depline, în timp ce plantările de primăvară sunt efectuate mult mai târziu. , iar întregul sezon este petrecut pe adaptare.

Terenul este ales însorit, cu protecție împotriva vântului rece și a curenților de aer. Distanța dintre tufișuri este de cel puțin 1 metru, pe culoare - până la 1,5 m.

O groapă de 70x70x70 cm este echipată cu un strat de drenaj, deasupra căruia este așezată o „pernă” organică sub forma unui strat gros de compost, gunoi de grajd putrezit și humus. Împreună cu drenajul, perna ar trebui să ocupe ⅔ spațiu. Solul îndepărtat este îmbogățit cu materie organică (humus, compost, excremente de păsări), îngrășăminte minerale, superfosfat, cenușă de lemn.

Dacă solul este foarte acid, acesta trebuie dezoxidat cu var, cretă, gips, făină de dolomit. Atunci când organizați o groapă de plantare, trebuie amintit că coacăzelor nu le place solul greu, au nevoie de sol ușor, afanat, respirabil.

Rădăcinile răsadului sunt îndreptate cu grijă în interiorul gropii de-a lungul suprafeței pământului, așezate oblic, scufundând gulerul rădăcinii în pământ la o adâncime de 10 cm - această tehnică promovează formarea mai mare a rădăcinilor și numărul de lăstari. Drept urmare, tufișul va fi sănătos și puternic. Cercul din apropierea trunchiului este udat cu trei găleți de apă caldă, a doua zi acestea sunt slăbite sau mulci.

Îngrijirea ulterioară constă în udarea în timp util și regulată. În primul an, se efectuează săptămânal, pentru tufișurile adulți, frecvența de irigare este redusă, dar exoticele pot să nu reziste la secetă. Plivitul este obligatoriu, deoarece buruienile iau o parte semnificativă a nutrienților. Dacă nu se folosește mulcirea, atunci este necesar să slăbiți solul în cercul din apropierea trunchiului după fiecare udare, astfel încât pământul să nu devină crustos și oxigenul să sature sistemul radicular.

Hrănirea nu este mai puțin importantă. Odată cu umplerea corectă a gropii de plantare, acestea nu vor fi necesare în următorii 2-3 ani, dar apoi coacăzele vor epuiza rezervele interne. În fiecare toamnă, cercul trunchiului este acoperit cu un strat gros de humus sau gunoi de grajd. Primăvara, când zăpada se topește, nutrienții vor scădea. Dacă nu a fost posibil să faceți acest lucru în toamnă, atunci primăvara tufișurile vor avea nevoie de azot pentru a construi o masă verde puternică. În a doua jumătate a verii, coacăzele sunt hrănite cu preparate de fosfor-potasiu.

Tăierea sanitară se efectuează toamna și primăvara, îndepărtând lăstarii afectați, bătrâni, deformați. Este necesar să ne amintim despre procedurile anti-îmbătrânire, atunci când ramurile de 4 ani sunt înlocuite cu lăstari de înlocuire tineri - cele mai complete producții dau lăstari de 2-3 ani. De asemenea, ar trebui să evitați îngroșarea tufișului.

Tratamentele preventive cu insecticide și fungicide vor proteja plantațiile de dăunători și boli.

Coacăzele sunt foarte rezistente la mucegai, antracnoză și rugina colonară. Rezistență medie la septoria și acarienii renali.

Soiul Exotica are rezistență ridicată la iarnă.