Stafide de coacăze

Coacăzul negru preferat al tuturor este un depozit de vitamine și microelemente, o boabe care este întotdeauna la mare căutare în rândul grădinarilor și consumatorilor. Boabele nu sunt numai sănătoase, ci și gustoase sub orice formă - proaspete, în umplutura de plăcinte și prăjituri, sub formă de o varietate de conserve și gemuri, compoturi și sucuri. Mulți consideră că este soiul Izyumnaya care este ideal pentru cultivare.

Paternitatea în ameliorarea unui soi unic aparține A.I. VR Williams și echipa sa. Pentru a obține rezultatul dorit, s-au folosit ca soiuri parentale Formula 37-5 și soiul Seedling Golubki. Izyumnaya a fost aprobat pentru utilizare în 2007.

Un tufiș compact, de dimensiuni medii (150 cm) este format din lăstari geniculați, verticali, destul de comprimați, cu internoduri strâns distanțate. Scoarța de măsline maronie este acoperită cu pubescență abia vizibilă. Frunzele trilobate de culoare verde închis, cu o tăietură de adâncime medie, au o suprafață piele mată, ușor șifonată, convexă. Tufa înflorește cu flori mari galbene pal adunate într-un grup de dimensiuni medii, numărând de la 6 la 12 fructe de pădure.

Boabele negre rotunde, mate, au o dimensiune mare (1,9 g), o cantitate mare de vitamine și nutrienți. Boabele sunt strâns atașate de tulpină și practic nu se sfărâmă când sunt coapte, ceea ce vă permite să așteptați ca întreaga recoltă să se coacă.

Boabele de stafide se caracterizează printr-o dulceață crescută - conținutul de zahăr ajunge la 9% din masa totală. În plus, fructele conțin acizi ascorbic și alți (1,8%), vitamina C (162% / mg). Cu toate acestea, nu există aproape nicio aciditate în gust, aroma este puternică, dar nu stânjenitoare, mai degrabă răcoritoare.

Soiul aparține categoriei de maturare timpurie - perioada de fructificare începe din primele zile ale lunii iulie.

În acest sens, indicatorii de coacăz de stafide sunt, de asemenea, la înălțime - până la 2 kg sunt recoltate dintr-un tufiș, 30-70 de cenți de la 1 hectar.

Soiul a fost crescut pentru cultivare în regiunile Centru și Nord-Vest, dar nepretenția sa permite cultivarea în toate regiunile, cu excepția celor nordice.

Tufele pot fi plantate primăvara și toamna, cu toate acestea, mulți grădinari preferă perioada de toamnă, crezând că există suficient timp pentru înrădăcinare, dar primăvara coacăzele cresc mai repede. Compactitatea vă permite să economisiți spațiu pentru plantare, păstrând o distanță de 1-1,2 metri între plante. Mai des nu mai este posibil, altfel îngroșarea va împiedica aerisirea. Umiditatea ridicată este o sursă de boli fungice.

Alegeți un loc însorit pentru plantare, trebuie să încercați să evitați chiar și umbra ușoară, iar apoi boabele vor fi dulci ca miere. Solul trebuie să fie fertil, cu un nivel de aciditate neutru. Dacă nivelul pH-ului este prea mare, atunci solul trebuie dezacidificat cu cretă, var, făină de dolomit sau gips. În fundul gropii de plantare cu dimensiuni de 70x70 cm, este necesar să se aranjeze un strat de drenaj. Solul excavat este îmbogățit cu materie organică, folosind compost, humus, excremente de păsări și, de asemenea, se adaugă cenușă de lemn, superfosfat, sare de potasiu. Solurile lutoase grele trebuie să fie afânate. Pentru aceasta, puteți folosi nisip de râu. Semănatul gunoiului de grajd verde ajută și la slăbirea solului.

Cel mai bine este să adăugați nutrienți în toamnă. În timpul ploilor și topirii zăpezii, solul este saturat cu microelemente esențiale. Coacăzele reacționează negativ la umiditatea ridicată, de care trebuie luată în considerare atunci când alegeți un loc. În apropiere nu ar trebui să existe ape subterane și, cu atât mai mult, nu ar trebui să fie plantată în zonele joase mlăștinoase. Dacă acest lucru este permis, atunci sistemul de rădăcină va începe rapid să putrezească.

Îngrijirea suplimentară a coacăzului de stafide este simplă și necesită respectarea regulilor agrotehnice elementare, pentru care vă va mulțumi cu o recoltă excelentă de fructe de pădure gustoase și sănătoase. În ciuda faptului că coacăzelor nu le place apa stagnată, au nevoie de udare regulată de 1-2 ori pe săptămână, ținând cont de vreme - în secetă, tufișurile sunt udate mai des, în timpul ploilor prelungite, udarea este în general anulată.

Momentul cel mai favorabil pentru udare este seara, când razele soarelui își pierd activitatea, iar noaptea care vine nu va permite umidității să se usuce rapid. Aceasta înseamnă că plantele vor avea mai mult timp să „se îmbată”. Toată lumea știe cât de periculos este să udați la căldură în timpul zilei, dar udarea atentă sub tufiș nu va face niciun rău plantei. Dacă, totuși, frunzișul a căzut sub apă, atunci există o modalitate ușoară de a evita arsurile - trebuie doar să umeziți zona înconjurătoare. Aburii vor proteja frunzele delicate, iar până când pământul umed este uscat, frunzele vor fi și ele uscate.

Introducerea nutrienților se efectuează nu numai toamna. Hrănirea în timp util în perioada primăvară-vară nu este mai puțin importantă. Prima hrănire de primăvară se aplică în perioada de înmugurire și formarea ovarelor - pentru aceasta se folosesc compoziții de potasiu-fosfor. După recoltare, coacăzele sunt hrănite cu superfosfat, un extract din cenușă de lemn și sulfat de potasiu. Pe lângă introducerea îngrășămintelor minerale și a materiei organice, puteți hrăni coacăzele cu infuzie de plante fermentate de mai multe ori în timpul verii.

În ceea ce privește tăierea sanitară, este necesară pentru tufele mature. Lăstarii vechi sunt îndepărtați primăvara, astfel încât tufișul să nu-și irosească energia. Când eliminați, trebuie să lăsați așa-numitele lăstari de înlocuire, adică zero, alegând în același timp pe cei puternici și de încredere, care pot da o recoltă bună pentru anul viitor. La mijlocul verii, grădinarii cu experiență îndepărtează unele dintre ramurile noi, scurtându-le cu aproximativ 10 cm. Această tehnică stimulează apariția de lăstari noi.

Pentru a evita înghețarea rădăcinilor, trunchiurile sunt înțepenite pentru iarnă, apoi acoperite cu agrofibră, puteți folosi ramuri de molid. Orice adăpost este îndepărtat la începutul primăverii, de îndată ce zăpada topită permite. Cel mai bine este să îndepărtați solul cu care au fost acoperite rădăcinile, dar pentru a nu grebla materia organică acoperită toamna.

Coacăzele negre Stafidele are un sistem imunitar puternic, rezistă cu succes bolilor tradiționale și dăunătorilor acestei specii - boli fungice și acarieni de sol. Cu toate acestea, nu există o garanție 100%, așa că nu neglijați tratamentele preventive cu insecticide și fungicide.

Stafidele are o toleranță excelentă la secetă, la îngheț și la umbră ușoară.