Miere de roșii Altai

Mierea de Altai se găsește în două soiuri, care diferă prin culoarea fructelor (roz și galben) și alte caracteristici. Prima opțiune a fost scoasă la iveală de către agronomii din Ucraina, a doua a apărut prin eforturile crescătorilor siberieni. Soiul cu fructe de culoare însorită a fost înscris în registrul de stat în anul 2017. Soiul este recomandat pentru reproducere în toate regiunile Rusiei.

Când sunt cultivate în aer liber, tufișurile ating o înălțime de un metru și jumătate. În sere și sere, roșia determinată poate crește mai sus. Frunze de formă standard, lungi, verde închis, de mărime medie. Masa verde nu este densă. Pe ramuri apar inflorescențe intermediare. O perie conține 5 până la 6 roșii.

O pată verde poate fi găsită lângă tulpina fructelor necoapte. Determină nivelul de maturitate al culturii. Roșiile din soiul de miere Altai sunt recomandate a fi consumate proaspete sau folosite pentru prepararea sucului.

Roșiile verzi sunt colorate într-o culoare verde standard, cu o pată expresivă la tulpină. Legumele coapte devin galbene cu o tentă portocalie strălucitoare. În greutate, ele câștigă de la 350 la 500 de grame. Forma inimii este zdrobită, ușor nervură. Pulpa este moderat densă și suculentă.

Mulți grădinari sunt atrași de culoarea neobișnuită de caise caldă a roșiilor. Dacă sunt îndeplinite condiții confortabile de creștere, culoarea va fi uniformă, atât în ​​piele, cât și în pulpă. Coaja este lucioasă, nu crapă. În interior, puteți găsi de la 4 până la 6 camere mari pentru semințe.

În ciuda faptului că soiul de salată este consumat cel mai adesea în forma sa naturală, este excelent pentru procesare și recoltare pentru iarnă. Piureul și sosurile delicioase sunt obținute din fructele mierii de Altai.

Cultura de legume și-a primit numele nu numai datorită aspectului său neobișnuit, ci și datorită gustului său deosebit. După masă, rămâne un retrogust dulce și plăcut. Unii oameni notează prezența notelor fructate care se dezvăluie într-o pulpă fragedă și suculentă. Doar legumele complet coapte se pot lăuda cu înalte calități gastronomice.

Experții remarcă maturizarea timpurie a culturii. Perioada de coacere este de la 105 la 110 zile. Dacă sămânța a fost semănată în februarie, primele fructe pot fi obținute încă din iulie.

Notă: pe teritoriul regiunilor de nord, numai acei rezidenți de vară care cultivă soiul într-o seră se vor putea bucura de roșii dulci și gustoase. Verile scurte din aceste regiuni împiedică fructele să se coacă complet, motiv pentru care își pierd mirosul fructat neobișnuit.

În condiții de seră, mierea de Altai demonstrează un randament ridicat - 6,8 kilograme pe metru pătrat de teren. În câmp deschis, această cifră poate fi mai mică. Pe tot parcursul sezonului, dintr-un tufiș se recoltează de la 3 la 5 kilograme de roșii, dacă sunt respectate toate condițiile tehnologiei agricole.

Pentru a obține recolta cât mai curând posibil, mulți locuitori de vară încep să crească răsaduri iarna sau primăvara devreme. Semințele sunt așezate în pământ cu 0,5-1 centimetri. Recipientul cu sămânța este acoperit cu o peliculă groasă sau sticlă. Recipientul este transferat într-o cameră în care temperatura nu scade sub 20 de grade Celsius. Răsadurile germinează după o săptămână. Când apar primii lăstari din containere, trebuie să îndepărtați adăpostul și să-i transferați într-un loc luminos și mai răcoros.

Plantele tinere au nevoie de cel puțin 12 ore de lumină pe zi. În timpul săptămânii, răsadurile vor deveni mai puternice. După aceea, temperatura din cameră crește treptat la 25 de grade. Acest indicator este cel mai confortabil pentru roșii.

Culegerea se efectuează de îndată ce una sau două frunze adevărate apar pe vlăstar. Într-un recipient nou, răsadurile vor crește până când sunt transferați într-un loc de creștere permanentă (sol deschis sau sere). Când cultivați roșii, trebuie să monitorizați cu atenție nivelul de umiditate al solului, prevenind uscarea acestuia.

Ar trebui să dureze 55 până la 60 de zile de dezvoltare a plantelor tinere pentru a planta răsadurile într-un loc permanent. Până în acest moment, tufișurile cresc până la 30 de centimetri. Pe ele se dezvoltă și primul ciorchine de fructe și 8-9 frunze.

Se recomanda plantarea a maxim 3 plante din acest soi pe 1 metru patrat de parcela. Această regulă se aplică plantării atât în ​​sol deschis, cât și în sere. Structurile suport sunt instalate imediat. Se potrivesc cuiele de până la un metru și jumătate înălțime sau spalierele.

Rezidenții de vară recomandă formarea soiurilor productive în două tulpini. Când creșteți răsaduri, este important ca solul să fie constant umed. În sere, plantele sunt irigate la fiecare câteva zile. O data la 3 sau 5 zile, rosiile sunt udate in gradina, tinand cont de conditiile meteo. Se foloseste apa calduta si calda. Se toarnă cel puțin 1 litru de apă sub o plantă. Soiul are nevoie mai ales de umiditate atunci când întăresc mugurii, în timpul înfloririi și fructificării.

Pentru hrănirea roșiilor se folosesc compuși organici și minerali. Prima fertilizare se aplică la 2 săptămâni după plantarea răsadurilor. Este utilizată pe scară largă o soluție de mullein, care este diluată într-un raport de 1: 5. Înainte de a aplica îngrășămintele rămase, trebuie să așteptați de la 14 la 17 zile. Puteți alege pansamente complexe gata făcute, precum „Kristalon” și „Fertika”.

Plantele înalte au nevoie de jartieră pentru a nu suferi sub greutatea fructelor și pentru a nu ocupa mult spațiu. Pentru jartieră se folosesc materiale ușoare care nu rănesc planta. Nu numai lăstarii mari sunt legați, ci și ciorchinii de fructe care se lasă de la roșiile mari și grele.

Dezvoltarea completă a soiului este imposibilă fără ciupire. Procesele din sinusurile de foioase sunt eliminate periodic. Copiii vitregi nu cresc mai mult de 7-8 centimetri.

Indicatorul de randament depinde în mod semnificativ de formarea culturii de fructe. La începutul dezvoltării plantei, ei aleg primul fiu vitreg puternic sau al doilea (în partea de jos a tufișului) și trage cu o tulpină separată. Potrivit grădinarilor experimentați, cea mai bogată și mai stabilă recoltă poate fi obținută atunci când este formată în două tulpini.De îndată ce apar 4-5 perii pe fiecare dintre ele, prindeți ușor partea de sus. O astfel de procedură este necesară pentru ca planta să dea putere formării și coacerii legumelor.

La cultivarea soiului de miere Altai în câmp deschis, se recomandă ciupirea imediată după apariția a 3-4 ciorchini de fructe. Deci roșiile vor avea timp să se coacă complet în sezonul cald.

Soiul, crescut de crescători din Siberia, a primit o rezistență înnăscută la infecțiile fungice. Pentru a scăpa de afidele sau muștele albe, folosesc atât remedii populare, cât și compoziții chimice gata preparate.

Pentru a preveni apariția și răspândirea bolilor, trebuie respectate următoarele reguli:

• sera în care cresc roșiile trebuie ventilată periodic;
• sunt îndepărtate frunzele ofilite și deteriorate din partea inferioară a tufișurilor;
• roșii în timp util copil vitreg.

De asemenea, plantația trebuie inspectată cu atenție pentru simptome de boală.