- Autorii: A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov, M. D. Panova (Centrul educațional și științific „Stația experimentală de legume numită după V. I. Edelstein”)
- Anul aprobarii: 1966
- Categorie: nota
- Tip de crestere: determinant
- Programare: consum proaspat, pentru ketchup si pasta de rosii
- Perioada de coacere: mijlocul timpuriu
- Timp de coacere, zile: 100-105
- Condiții de creștere: pentru teren deschis, pentru teren închis
- Transportabilitate: bun
- Randament de fructe comercializabile,%: 85-95%
Soiurile mijlocii timpurii se bucură întotdeauna de recolta lor, așa că mulți grădinari aleg aceste culturi. Umplutura de roșii albe este una dintre aceste soiuri. În articol, vom lua în considerare caracteristicile soiului, palatabilitatea fructelor, caracteristicile agrotehnice, perioadele de coacere și randament.
Istoricul reproducerii
Soiul a fost crescut în 1960 de către crescătorii A. V. Kryuchkov, G. I. Tarakanov, M. D. Panova la Centrul Educațional și Științific V. I. Edelstein din Kazahstan. Cuplul de părinți a ales roșiile Victor Mayak și Pushkinskiy. Sarcina crescătorilor a fost să dezvolte un soi de maturare timpurie cu randamente ridicate în orice regiune a țării. A fost înregistrată în Registrul de Stat în 1966 sub denumirea de umplutură albă 241. În același an a fost introdusă pe piață pentru distribuție ulterioară.
Descrierea soiului
Soiul aparține culturilor determinante, ceea ce înseamnă că tufele vor avea un semn de creștere fix. Lăstarul este puternic și puternic, depinde direct de dezvoltarea corectă a sistemului radicular. Cu cât rizomul este mai mare, cu atât tulpina este mai groasă. Înălțimea tufișului depinde de locul în care se cultivă cultura: dacă în câmp deschis, atunci lungimea este de 40-50 cm, în seră - 70 cm Creșterea se oprește când răsadul este complet copt. Datorită înălțimii reduse, jartieră cu tulpină nu este necesară. Se remarcă compactitatea tufișurilor.
Soiul are puține frunze. Sunt de mărime medie, margini ascuțite, verzi, mate. Există nervuri de-a lungul marginii, o secțiune medie pronunțată, fără pubescență.
Primele inflorescențe se formează după 7 frunze de la nivelul solului, cele ulterioare - la fiecare 2. Se formează 2-4 fructe pe un ciorchine, în total sunt 6 ciorchini pe tufiș.
Aspectele pozitive includ:
îngrijire fără pretenții;
randament ridicat în rândul soiurilor mijlocii timpurii;
scop universal;
transportabilitate.
Contra:
nevoia de udare regulată;
rezistență slabă la îngheț.
Principalele calități ale fructului
Fructele au formă rotundă, de dimensiuni medii și mari. Greutatea unei roșii variază de la 80 la 132 g. Fructul rămâne ferm pe tulpină, prin urmare nu se sfărâmă nici după coacere completă. Culoarea roșiilor necoapte este verzui-albicioasă, iar la roșiile mature este roșu-zmeură.
Pielea este netedă, ușor nervuată, densă, prin urmare nu se crăpă. Pulpa este suculenta si carnoasa. În interior există de la 5 până la 12 camere de semințe.
Fructele se formează pe cale amiabilă, dar se coc în ritmuri diferite, prin urmare, roșii de culoare diferită se găsesc pe același tufiș.
Caracteristicile gustului
Soiul se caracterizează printr-un postgust sărat și ușor acrișor, așa că roșiile sunt folosite proaspete pentru salate. Poate fi folosit pentru a face pasta de tomate si ketchup.
Coacerea și fructificarea
Umplutura de tomate albă aparține culturilor timpurii medii, a căror perioadă de coacere este de 100-105 zile.Prima recoltă este la începutul lunii iulie și continuă până la jumătatea lunii august.
Randament
Pentru teren deschis, randamentul este de 4 kg, pentru sere - 6 kg per tufiș. La scară industrială, randamentul este de 275-814 c/ha.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Soiul este renumit pentru îngrijirea sa fără pretenții, dar merită să urmați regulile și datele de plantare pentru a recolta ulterior o recoltă bună.
Pentru a semăna semințe, trebuie să pregătiți cutii speciale pentru răsaduri. Semănatul începe în martie, curmalele depind în mare măsură de regiunea de creștere și de locul unde vor fi plantați ulterior răsadurile (în sol deschis sau în seră). Înainte de însămânțare, semințele sunt de obicei înmuiate într-o cârpă umedă sau vată.
După ce toate semințele au eclozat, acestea trebuie să fie semănate cu grijă într-o cutie. Stratul de pământ ar trebui să fie de cel puțin 5-7 cm. Adâncimea fosei nu este mai mare de 1,5 cm, iar distanța dintre fosă este de 2 cm, între rânduri - 3 cm.
Cutiile se acoperă cu folie alimentară și se pun într-un loc cald. Răsadurile ar trebui să eclozeze în 5-8 zile. O culegere are loc atunci când fiecare răsad are 2 frunze puternice, iar tulpina nu se sprijină pe pământ.
În timpul cultivării în cutii și ghivece, răsadurile ar trebui să fie bine vărsate cu apă printr-o sticlă de pulverizare, dar, în același timp, nu suprasaturați solul cu apă. Pe măsură ce crește, fiecare tufiș este hrănit cu îngrășăminte minerale. La începutul lunii mai, când aerul se încălzește până la +15 grade, răsadurile pot fi scoase în aer în perioadele însorite. În acest moment are loc aclimatizarea.
Pentru a transplanta răsadurile în pământ, trebuie să alegeți momentul potrivit. Temperatura aerului ar trebui să se încălzească până la +22 de grade, iar temperatura zilnică ar trebui să fie de cel puțin +15.
Tufele în timpul plantării trebuie să atingă o înălțime de cel puțin 20 cm, tulpina trebuie să fie groasă și puternică, iar sistemul radicular să fie bine dezvoltat. Până la debarcare, răsadurile pot avea deja primii muguri. Nu trebuie să le tăiați.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul va putea recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Înainte de plantare, zona selectată este săpată și vărsată din abundență cu apă. Cel mai bine este să fertilizați solul toamna, astfel încât solul să fie saturat cu minerale utile și odihnit. Sâmpiile sunt recoltate cu o adâncime de cel mult 20 cm, fosforul poate fi turnat pe fund, deoarece roșiile cresc mai activ cu el. Puteți alege orice distanță între tufișuri, deoarece ele însele sunt compacte și nu se răspândesc. Cel mai adesea, se alege modelul de șah.
Mulți grădinari încă leagă o varietate pentru a economisi spațiu, dar acest lucru nu este necesar.
După plantarea răsadurilor, tufișurile pot fi mulcite și vărsate cu apă caldă, așezată.
Creștere și îngrijire
Principala grijă pentru roșii Umplerea albă este udarea regulată, deoarece cultura nu tolerează seceta severă. Cel mai bine este să udați la apus, când apa este încă caldă, dar nu există lumina directă a soarelui.
Pansamentul superior se efectuează la 1-2 săptămâni după plantarea răsadurilor și merită să aplicați pansamentul la fiecare două săptămâni. Merită să raționalizați tufișurile cu azot, deoarece din excesul său, tulpinile încep să crească mai repede și să formeze copii vitregi în mod neregulat. Dacă se întâmplă acest lucru, atunci frunzele suplimentare și fiii vitregi sunt îndepărtați.
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Rezistența la boli și dăunători
Datorită faptului că soiul de umplutură albă se coace devreme, bolile fungice nu atacă această cultură atât de activ. Infecția, de exemplu, blenă târzie, poate apărea în timpul ploilor prelungite (dacă tufișurile cresc în pământ deschis). În acest caz, este necesar să pulverizați în timp util. Sistemul radicular poate suferi, de asemenea, din cauza excesului de umiditate.
Și, de asemenea, soiul este predispus la macrosporioză, poate fi evitat chiar și în stadiul de însămânțare a semințelor. Înainte de a însămânța semințele înmuiate, acestea sunt tratate cu o soluție constând din permanganat de potasiu.